青岛农业大学-浅析我国玉米种子加工技术的现状与发展趋势

（2013）青岛农业大学种子加工工艺技术论文论文题目专业班级姓名（学号）授课教师日期浅析我国玉米种子加工技术的现状与发展趋势摘要：概述了我国玉米种子加工技术发展的历史与现状，对我国玉米种子加工技术今后的发展方向提出了建议。提高玉米种子加工技术水平，实现玉米种子的精细加工，才能提高我国玉米种子加工质量和商品竞争力，促进玉米产业的发展与进步。关键词：玉米种子、加工技术、现状、发展趋势种子加工是提高玉米种子质量的重要措施，是玉米种子商品化的关键环节。通过加工可以提高玉米良种的科技含量和商品价值，并为实现机械化精量播种奠定基础，达到保苗、壮苗、增产、增收的目的。为了实现国内种子质量的显著提高，我国实施了种子工程项目，此举使我国玉米种子加工技术得到了迅速的发展，播种量大幅度减少，不仅大大加快了玉米优良品种的推广速度，促进玉米产量的提高，增强农产品竞争能力，也促进了我国农业机械化水平的进一步提高。一、我国玉米种子加工技术发展的历史建国初期，我国主要实行“四自一辅”的种子工作方针，种子生产、加工和储运方面的装备和设施基本上是空白。玉米种子加工一直沿用簸箕、手筛、风车等原始工具，生产力极其低下。1978年起。改革开放使中国农业发生了根本性的变化和质的飞跃，国务院发布了“四化一供”的种子工作方针，玉米种子加工机械化正式提上了工作日程。我国从国外引进了一批种子加工成套设备，其中玉米种子加工厂主要有吉林的公主岭、内蒙古的通辽、黑龙江的绥化、北京的通县等。20世纪80年代中期，利用世界银行贷款和地方配套资金，又引进了一批种子加工成套设备，像吉林省原种场、吉林省洮南的玉米种子加工厂等。这两批种子加工成套设备的引进，使我国玉米种子加工工艺与设备有了很大提高，并起到了示范作用。国内厂家积极消化吸收进口设备，设计生产了几种型号的主机，组成了每小时加工玉米种子3吨型、5吨型成套设备。1982年，中国农业工程研究设计院与石家庄市种子机械厂等单位联合研制成5t／h种子加工成套设备。1983年，中国农业工程研究设计院与上海向明机械厂试制成5XT．1．0型种子加工成套设备。1984年，中国农业工程研究设计院与上海向明机械厂、甘肃省酒泉种子机械厂联合研制成5XT．3．0型种子加工成套设备。这个时期其主要工艺是：人料一选穗一穗烘干一脱粒_清选一精选_计量包装。1995年，由于实施了种子工程项目，我国各级政府对种子加工装备方面的投入加大。为杜绝市场伪劣种子现象，种子加工以包衣和包装为突破口，翻开了种子加工机械发展的崭新一页。2000年，国家《种子法》的颁布实施，对种子加工技术的推广起到了巨大的促进作用。各地以此为契机，引进了一批世界先进水平的种子加工设备。以中种集团承德玉米种子加工中心为例，年加工玉米种子达1万t，主要设备均由国外进口，代表了国际90年代技术水平。主要工艺是：果穗入料一机械剥皮一选穗_烘干一脱粒一预清一籽粒烘干一暂存一清选一分级一比重选-+包衣一包装¨一。二、我国玉米种子加工技术的现状通过种子工程项目的实施，国内已经建成了一批代表中国特色、具有国际先进水平的种子加工中心；建设了国家级种子加工工程技术中心，增强了种子加工技术与设备的研发手段；培育出一批技术实力较强、加工工艺水平较高、技术成果转化能力较强的种子加工设备生产企业，并取得了较好的效果。2000年9月，中国种子集团公司在河北承德长城种业有限公司建成了国内最大的玉米种子加工中心，实现了果穗自动卸料、人工选穗、果穗烘干、脱粒预清、籽粒烘干、贮仓暂存以及种子清选、分级、包衣、包装等自动化流水作业生产线，年加工能力达万吨以上，加工后种子净度达99％以上，种子获选率97％以上，脱粒破碎率低于1％，分级合格率95％，种子包衣均匀度大于97％，种子发芽率比选前提高3％一5％，种子质量指标在国内居于领先水平。通过采用多种规格的精美包装，深受广大客户的欢迎，实现了100％销售，充分体现了种子加工塑造品牌的良好效果。从1998年起，北京奥瑞金种业股份有限公司选择有着“天然玉米种子生产王国”美誉的河西走廊，作为公司稳定的制种生产基地，并在甘肃临泽、河南郑州、辽宁铁岭等地投资兴建了国内一流的集脱粒、预清、精选、包衣、包装为一体的10多条大型种子加工成套设备生产线，繁育的良种全部实现了精加工、包衣与包装，为企业创造了品牌。在种子工程项目实施过程中，农业部结合国家种子工程的发展目标，为进一步提高我国农作物种子加工设备的研究开发与设计水平，推动中国种子产业的不断发展，利用有限的资金投入，分别在北京、南京建成了两个农业部种子加工工程技术中心。建设“农业部种子加工工程技术中心”，实现了在国家业务主管部门和行业管理部门指导下，集少量、多品种种子加工试验及产品开发和技术培训、技术服务为一体，起到种子加工新技术、新产品试验研究与开发中心的功能，种子加工技术示范与培训服务中心的功能，种子加工技术信息中心及种子加工技术标准化中心的功能，为种子工程项目的进一步实施及种子加工业的发展从技术上提供有力的保障。三、我国玉米种子加工技术的发展趋势（一）提高玉米种子加工技术，加快设备的研制与开发我国开展大规模工业化加工处理种子起步较晚，无论是技术理论，还是工艺设备都落后于农业先进国家。有些玉米种子加工机械设备还是仿制的。人世后，专利保护等因素也会妨碍影响我国种子加工机械的生产。而我国玉米种子加工工艺又有自己的特点，这些都要求我们要重视研制与开发适合我国种子特点的技术和设备。种子加工机械研制与生产单位必须以种子经营部门需要为依据，以需求促科研，以科研促生产，以生产促发展，不断地有新技术和新设备投入使用，才能提高我国玉米种子加工质量和商品竞争力。（二）适应市场的需求，实现玉米种子的精细加工玉米种子精细处理是国外玉米种子加工的特点。由于欧美先进国家都采用机械精量播种，为适应其市场需要，国外玉米种子加工厂分级级数多，通常达6级以上。由于分级细，使种子外形尺寸十分接近。在播种时，使用网盘播种机效果好，有利于保证播种精度，使玉米行距、株距、覆土深度更趋一致，提高光合作用的效率，从而提高玉米单产。在国外，凡是由种子加工厂加工的种子最后都要经过药物处理、包衣或种子丸粒化，以杀灭种子可能携带的病菌，保证幼苗生长期杀虫与微肥营养需要。现在大多欧美公司在玉米种子包装中，已抛弃单纯的重量计量法，而是以每袋的粒数为主，重量仅作参考。近年来，随着国外玉米种子公司进入我国市场，使我国传统意义上的玉米种子加工思路有了新的突破。对精选包衣后的玉米种子进行定量包装，是实现种子商品化的重要手段，是种子企业树立品牌、参与市场竞争的基础标准化包装标识包括注册商标、生产企业、包衣剂型号、播量等，有利于树立企业形象并防止假冒伪劣种子的侵权，保护知识产权，规范种子市场管理。因此，玉米种子精细加工是最科学、经济的种子处理方法，有利于标准化生产，有效提高玉米产量。（三）重视玉米种子加工技术人员的培训玉米种子加工是一种跨行业、跨学科的技术，它要求操作人员既要有一定的农业专业知识又要有机械、计算机等方面的知识，如玉米种子加工流水线作业，操作人员对风筛清选机中筛片规格、风选速度的选择，重力机、清选机振动频率等参数的选择都要熟练掌握。国外玉米种子包衣机生产商已将高科技运用到包衣机设计中，采用剂量泵供药、螺旋式喂料器供种子，需要操作人员调整喂料器转轴的转速和剂量泵供药量来控制药种比，因此，操作人员也必须具备一定的专业技能。所以我们要在重视建设先进大型玉米种子加工厂的同时，也要重视对玉米种子加工技术人员的培训，以满足玉米种子加工业发展的需要。【参考文献】：[1]马志强，马继光．种子加工原理与技术[M]．北京：中国农业出版社，2009．[2]颜肩传．种子学[M]．北京：中国农业出版社，2001．[3]胡晋．种子贮藏加工[M]．北京：中国农业大学出版社，2000．[4]李力生，潘世强，张盛文．我国玉米种子加工业的现状及发展对策『J]．吉林农业大学学报．2001，(1)：3l一33．[5]房志强，刘德畅．河南省玉米种子精细加工技术及其发展思路[J]．种业导刊，2009，(10)：7—8．[6]盂玉江．新疆毛米种子加工业的现状及发展对策[J]．新疆农业科学，2005，(6)：153一156．[7]张保友，李栋．对进一步做好我国种子加工工作的思考[J]．种子科技，2010.[8]张进生．张玲．中国种子标准化发展战略研究[J]．河南农业科学，2003．(11)：23—26．[9]代延安．种子加工与种子产业化发展的关系分析[D]．扬州大学，2006．[10]朱洲．中国种子产业发展研究[D]．华中农业大学，2005．[11]王雷．中国玉米种业发展战略研究[D]．对外经济贸易大学．2006．