青岛版五年级科学下册全册教学设计

1食物到哪里去了教学目标：1、能应用已有的知识和经验对所观察的现象作假设性解释；能用简单的器材做简单的观察实验；2、想知道，爱提问，喜欢大胆想象；愿意合作与交流；能够珍爱生命；乐于用学到的知识改善生活。3、了解人体的消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。教学重点：食物的消化过程是怎样的。教学难点：消化器官的各种作用及酶的实验的理解。教学准备：1、课件、2、资料3、实验材料：碘酒、滴管、试管、淀粉液、馒头等。教学过程：一、导入同学们，今天是寒假后老师第一次和你们上课，猜一猜老师为你们准备了什么？请同学们仔细品尝，体会一下，食物到哪去了？二、探究活动（一）认识消化器官1、认识人体消化器官的名称（认识食道、胃、肠，并播放课件）指导学生认识肠分大肠、小肠、直肠及胃的位置形状等。激活学生已有生活经验。2、食物在人体中的旅行还真是一个复杂的过程，让我们用自己的手跟踪食物的旅行好吗？每到达一个器官就告诉我好吗？3、跟踪到了吗？老师在小纸包里为大家准备了一些图片，拿出来看看，认识他们吗？（指导学生认识肝、胰及其主要作用），认识了这些消化器官，你能把食物消化所经过的路线摆在人体合适的位置吗？4、食物的消化过程是不是像同学们所说的这样那呢？让我们一起来看看吧。（课件展示）食物进入口腔顺着食道到达胃，肝分泌胆汁，胰分泌胰液帮助食物消化，这时，食物再从胃进入小肠，有营养的物质留在身体里，没有营养的食物残渣再进入大肠，通过直肠、肛门排出体外。（二）口腔的作用1、过渡：你看，食物的消化的确是个复杂的过程吧。脑筋急转弯：食物旅行的第一关要经过哪里？（口腔）一会让我们来嚼馒头，猜一猜馒头在口腔中会不会发生变化？除了形状、颗粒的变化外还会不会有变化？你们认为馒头会变成其他的物质可能与什么有关系？（唾液）是不是这样呢？让我们一起咀嚼馒头，不要咽下去，仔细体会馒头在口腔里发生里什么变化？2、请一名同学把嚼过的馒头吐在培养皿中。咀嚼过的馒头形状和颗粒的确发生了变化，他真的会变成了其他的物质吗？有没有办法证明一下？今天老师给大家准备了淀粉液来代替馒头，看看桌上的材料，你能设计个实验证明唾液与馒头之间到底有没有变化吗？3、指导学生设计实验4、归纳试验方法：课本第3页实验提示5、分组实验并观察现象6、汇报实验现象：加入唾液的淀粉液滴入碘酒后不变色，没有加入唾液的淀粉液滴入碘酒后变成蓝色。7、分析实验现象得出结论:唾液能将淀粉转化成别的物质。8、课件出示：人的口腔内有唾液腺，它能分泌唾液。唾液里有一种促进食物消化的酶，能把淀粉分解成麦芽糖。细嚼馒头会有甜味。（三）食物的消化1.给大家看一幅有趣的图画，能看懂这幅图吗？画得是什么内容？我们的消化器官每天都在辛勤的工作着。小组之间互相说说，讲给大家听听好吗？2.师小结食物消化吸收的过程（课本第5页资料卡）三、消化器官的卫生保健1.师：我们的消化器官这样辛苦地为我们服务，你有没有话要对他们说。是呀，我们真应该好好保护我们的消化器官，我们应该怎样做呢？2.学生结合课本图片和生活经验说一说怎样保护消化器官。3、师小结：保护消化器官要做到：不挑食，不偏食；吃饭定时定量；不吃腐烂变质的食物；饭前便后要洗手；吃饭时不要看书、看电视；饭后不要剧烈运动。四、课后拓展:办一期关于消化系统卫生保健的手抄报。板书设计：1食物到哪里去了消化器官：口腔、食道、胃、小肠、大肠、直肠肝、胆、胰食物在人体内的旅行路线：口腔、食道、胃、小肠、大肠、直肠食物的消化：一靠牙齿的咀嚼和胃的蠕动，将食物；粉碎；二靠唾液、胃液、肠液、胆汁、胰液等消化液的帮助把食物变成可以被吸收的成分。教学反思：2.我们的呼吸教学目标：1、指导学生通过体验和阅读认识呼吸的意义。2、培养学生的观察实验、比较分析的综合能力。愿意合作交流；养成细致观察的学习习惯和尊重事实的科学态度；能够珍爱生命。3.知道呼吸器官的名称和呼吸的过程，养成他们良好的卫生习惯。教学重点：呼吸的过程是怎样的。教学难点：呼吸器官的各种作用及气体实验的理解和应用。教学准备：课件、收集呼吸器官的相关资料、实验材料;玻璃管、集气瓶、烧杯、澄清的石灰水、气球、软尺、火柴等。教学过程：一、导入新课谈话：人每天都要吃食物，是因为要从食物中获得长身体所需的营养和获得热量。人每时每刻都在呼吸，人为什么要呼吸？呼吸是怎么回事？今天我们就来研究“呼吸器官”。（板书课题）二、学习新课1、指导学生认识呼吸的意义。（1）分组用保鲜袋收集自己呼出的气体。①谈话：我们不停地进行呼吸，吸进去的是什么？呼出来的又是什么？②学生实验，汇报实验现象。③师生小结：保鲜袋刚刚罩在口和鼻上时，呼吸还正常，过一会儿，感觉到呼吸困难。这是为什么呢？可能是因为保鲜袋内的空气中氧气越来越少了，二氧化碳越来越多了。（2）推测吸进和呼出的空气成分有什么变化。①谈话：开始时保鲜袋里是什么气体？现在保鲜袋里还有气体吗？它的成分有没有变化？请你设计实验，证明你的推测。②学生讨论。③指导学生设计实验：开始时保鲜袋里的空气中含有一定量的氧气。现在保鲜袋内空气中氧气可能变少了，二氧化碳可能多了。我们可将燃烧的火柴棒放进袋中，火柴立刻熄灭了，说明缺氧；再把澄清石灰水倒入袋中，变浑浊，说明袋中含有较多的二氧化碳气体。（3）实验：检验呼出的气体中氧气含量的变化。①分组实验，汇报实验结果。②师生小结：实验说明，人呼出的气体中氧气含量很少，所以燃着的火柴会熄灭。将澄清的石灰水倒入袋中晃动后，变浑浊了，说明袋中的二氧化碳较多。通过以上两个实验，我们知道了人在呼吸中，要吸进氧气，呼出二氧化碳。人体只有连续不断地得到充足的氧气，“生命之火”才能旺盛，才能源源不断地供给人体活动所需的能量。2、指导学生测量每分呼吸的次数，认识静坐时、活动后每分呼吸的次数是不同的。（1）测量静坐时，每分钟呼吸的次数。①讲述：我们每个人都在不停地呼吸，你知道你1分钟呼吸多少次吗？每人用右手掌平伸进胸部，默数1分钟呼吸的次数，并作记录。②学生活动：学生实验（由教师统一计时，学生默数），并填写测量结果。（2）测量做操后，每分钟呼吸的次数。①谈话：我们做操以后，每分钟呼吸的次数是不是和刚才测的一样呢？②学生活动：做室内操。③提问：请同学们用手摸胸部，与活动前比较，有什么不同的感觉？为什么？（学生随即测每分呼吸的次数，由教师统一计时），填写测量结果。④师生小结：静坐时，呼吸比较浅，呼吸频率比较稳，儿童平静时的呼吸频率在每分20～25次左右。运动时，因为需要用力，呼吸肌加快收缩，胸腔进一步扩大或缩小，呼吸深度急剧增加，呼吸次数同时急剧增加。3、指导学生认识人在呼吸中有最大的通气能力（肺活量），但各人不同。（1）谈话：现在我和同学们一起吹气球，轻轻吸一口气，然后全吹进一个气球内，看看气球有多大；深深吸一口气，再全吹进气球内，看看气球有多大，这说明什么？（2）学生实验，汇报。（3）师生小结：深吸气比轻吸气吹的气球大。因为深呼吸时，能使胸腔进一步扩大，身体内气体的容量随呼吸的加深而增大。尽力吸气后再尽力呼气是在一次呼吸活动中最大的通气能力。（4）提问：全班同学都用最大的力气吸一口气吹气球，比一比，每个人吹起的气球有什么不同，这又说明了什么？（5）学生讨论。（6）师生小结：人吹的气球有的大，有的小。说明各人的身体状况不一样，各人身体内呼吸气体的容量就不一样。那么是哪些器官能够容纳气体呢？现在我们一道研究人的呼吸器官。4、指导学生认识人的呼吸器官以及呼吸的过程（1）认识人的呼吸器官。①谈话：人时刻都在呼吸，你知道人有哪些担负呼吸任务的器官？它们在人体的位？它们是什么样的？②学生活动：观看多媒体呼吸器官课件、挂图后再讨论、汇报。③师生小结：人的呼吸器官包括鼻、咽、喉、气管、支气管、肺。鼻、咽、喉在人的头部，气管在人的胸腔内，表面呈一环一环的，很有弹性。气管从上往下不断分支，成为支气管和很多小支气管，像树枝一样。肺在胸腔内，有左肺和右肺。肺很有弹性，由很多很多小肺泡构成。肺泡内是空的，可以容纳气体，与小支气管相通,表面包着很多很细的血管。④让学生指着自己的身体说出各个呼吸器官所在的部位。（2）认识呼吸的过程。①讲述：观看空气在呼吸器官中流动的多媒体课件，并根据自身呼吸的情况，说说人呼吸的过程是怎样的。②学生讨论、归纳、汇报③师生小结：空气首先进入鼻腔。鼻腔里有鼻毛和潮湿的黏膜，能滤去空气中的灰尘和细菌。鼻腔还能使干冷的空气变得湿润温暖。空气由鼻腔经喉进入气管。气管的下端分成左右两根支气管，分别进人左肺和右肺。肺泡是气体交换的场所，吸进的氧气能从这里进人血管，再被血液送到全身各处去；全身各处产生的二氧化碳气体由血液送到肺泡里释放，再经支气管、气管、鼻腔呼出体外。5、向学生进行呼吸的卫生教育。（1）讲述：我们已经知道呼吸器官有这么重要的作用，那么就一定要注意保护呼吸器官，不要让它生病，否则就会影响身体健康。请你们思考：呼吸器官容易得哪些病？得这些病的原因是什么？怎样预防呼吸器官的疾病？（2）学生讨论并回答。（3）师生小结：为了保护呼吸器官健康，必须做到：一注意呼吸卫生，如不随地吐痰，扫地前先洒水，用湿布擦黑板。这样可以保持空气的清洁，预防肺结核等传染病；二坚持锻炼身体，以增加肺活量，预防感冒和气管炎；三不要吸烟。烟不仅刺激气管，使气管发炎，还能使人得肺癌。三、拓展活动：调查吸烟和空气污染对呼吸器官的危害，并写出调查报告。板书设计:2.我们的呼吸器官人吸气的路线：鼻咽喉气管支气管肺人呼气的路线：肺支气管气管喉咽鼻教学反思：3.心脏和血管教学目标：1、能够利用简单的表格、统计等方法整理资料。2、愿意合作交流，想知道，爱提问；珍爱生命，愿意用学到的知识改善生活。3、了解心脏和血管的作用。探究心跳与哪些因素有关。教学重点：心脏与血管的功能。教学难点：心脏与血管的功能及其特点。教学准备：课件、长胶管、玻璃漏斗、秒表、人体半身模型教学过程：一、创设情境，激趣导入：1、教师做手势，让学生猜表示人体那个器官。2、学生猜出“心脏”后，揭示课题“心脏和血管”。（板书课题）二、指导学生测量心跳次数。（1）测量静坐时，自己每分心跳的次数。①讲述：每时每刻我们的心都在跳动，请各位同学用右手掌平伸进胸部左侧，紧贴心脏的部位，有什么感觉？②学生实践，分别感觉。③汇报感觉结果。④讲述：请同学们测一下自己每分心跳的次数。⑤学生测量。（由教师统一计时，学生默数）⑥学生汇报结果：每分心跳大约65次、70次、75次……⑦小结：测得每分心跳60～100次，都属正常的。（2）测量一般性运动及剧烈运动后，自己每分心跳的次数。①谈话：当我们做一般性运动和做剧烈运动后，每分心跳的次数是不是和刚才测得一样呢？②学生活动：③小结：剧烈运动后，测得每分心跳的次数比静坐时每分心跳的次数多，说明同一个人，心跳的快慢与运动，情绪等有关，不同的人，心跳的快慢也不同，可能与身体的胖瘦，大小，是否经常锻炼有关。三、指导学生认识心脏的位置、形状、结构、作用1、指导学生认识心脏的位置。（1）出示心脏的图片和人体的正面画像，让学生根据已有经验，把图片贴到人体正面画像心脏所在的位置。并提问：你依据什么贴在这里？（2）再出示人体半身模型，使学生感受心脏的准确位置。2、指导学生认识心脏的形状和构造。（1）认识心脏的形状。（2）教师课件展示心脏的结构3、指导学生认识心脏的作用。（1）让我们来听一听心脏的声音吧，把耳朵贴近同位的心脏位置，静静的感受心脏的声音和节奏，听完后，看哪个同学准确地把它描述出来。（2）实验研究心脏的收缩和舒张。四、指导学生认识血管的的知识。1、指导学生针对科学书的第9页有详细的介绍，以小组为单位进行学习，研究。使学生了解心脏和血管是如何工作的，血管有哪些种类……并完成教师提供的阅读提示卡。2、生：探究血管的种类、血液循环的方式。并汇报学习情况。3、认识血液循环的意义（自学课本第9页资料卡0五、指导学生认识怎样保护自己的心脏和血管1、学生先说一说应如何保护我们的心脏与血管，2、共同总结出：经常参加体育锻炼，但体育锻炼要适量，否则会增加心脏的负担。烟、酒对心脏、血管伤害很大。科学饮食，少吃高脂肪、高胆固