选修五第三章第二节醛导学案

第三章烃的含氧衍生物第二节醛【学习目标】1、了解乙醛、甲醛的物理性质和用途；理解乙醛的结构；认识醛的结构特点，掌握乙醛的化学性质及醛类的检验。2、运用实验的方法探究乙醛的氧化反应。【学习重难点】1.乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应2.乙醛的加成和氧化反应的机理，及有机反应中氧化反应和还原反应概念【学习过程】（一）．醛的概念：分子里由烃基与基相连构成的化合物。（二）．饱和一元醛的通式（三）．乙醛1．组成与结构乙醛的分子式结构简式官能团。2．物理性质乙醛是色、具有气味的液体，密度小于水，沸点为20.8℃。乙醛易挥发，能与水、乙醇、氯仿等互溶。3.化学性质（1）．氧化反应a.被弱氧化剂氧化实验探究1：实验3-5银镜反应现象应用工业制镜或保温瓶胆，实验室检验醛基写出有关反应的化学方程式：本实验成功的关键：（1）试管必须洁净；（2）水浴加热时不可振荡和摇动试管；（3）须用新配制的银氨溶液，氨水不能过量（防止生成易爆炸的物质）（5）乙醛用量不可太多静置水浴加热逐滴加入至沉淀恰好消失实验探究2：实验3-6乙醛与弱氧化剂氢氧化铜反应现象应用4滴～6滴NaOH溶液2mlCuSO4溶液0.5ml乙醛［实验２］新制Cu(OH)2实验室检验醛基、医学上检验尿糖写出有关反应的化学方程式：注意点：b.催化氧化乙醛催化氧化方程式c.乙醛能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色（2）．加成反应与氢气加成：（四）甲醛：1．甲醛的结构分子式_____结构式结构简式________2．甲醛的物理性质甲醛又叫___，__色___气味的____体，溶解性_____福尔马林是质量分数含35％～40％的甲醛水溶液。3．甲醛的化学性质（写出反应的化学方程式）：（1）与氢气加成____________________（2）银镜反应___________________________________（3）与新制的氢氧化铜反应__________________（五）酮的结构和性质(1)酮的结构：________________________________________________(2)酮的化学性质课堂练习：1．关于甲醛的下列说法中错误的是（）A．甲醛是最简单的一种醛，易溶解于水B．甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体C．甲醛的水溶液被称之为福尔马林（formalin）D．福尔马林有杀菌、防腐性能，所以市场上可原来浸泡海产品等2．关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是（）A．乙醛的银镜反应B．乙醛制乙醇C．乙醛与新制氢氧化铜的反应D．乙醛的燃烧反应3．只用水就能鉴别的一组物质是（）A．苯、乙醇、四氯化碳B．乙醇、乙醛、苯磺酸C．乙醛、乙二醇、硝基苯D．苯酚、乙醇、甘油4．下列各组混合物中，可以用分液漏斗分离的是（）A．溴乙烷和水B．苯酚和乙醇C．酒精和水D．乙醛和苯5．已知丁基共有四种，则分子式为C5Hl0O的醛应有()A．3种B．4种C．5种D．6种6．下列配制银氨溶液的操作中，正确的是（）A．在洁净的试管中加入1~2mLAgNO3溶液，再加入过量浓氨水，振荡，混合均匀B．在洁净的试管中加入1~2mL稀氨水，再逐滴加入2%AgNO3溶液至过量C．在洁净的试管中加入1~2mLAgNO3溶液，再逐滴加入浓氨水至过量D．在洁净的试管中加2%AgNO3溶液1~2mL，逐滴加入2%稀氨水，边滴边振荡，至沉淀恰好溶解时为止。7．洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是（）A．氨水B．NaOH溶液C．稀硝酸D．酒精课后练习：1．某学生做乙醛还原性的实验，取1mol/L的硫酸铜溶液2mL和0.4mol/L的氢氧化钠溶液4mL，在一个试管内混合加入0.5mL40%乙醛溶液加热至沸，无红色沉淀。实验失败的原因是（）A．氢氧化钠的量不够B．硫酸铜的量不够C．乙醛溶液太少D．加热时间不够2.关于丙烯醛（CH2=CH—CHO）的叙述不正确的是（）A.可使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色B.与足量的氢气加成生成丙醛C.能发生银镜反应D.在一定条件下可氧化成酸3.下列有关说法正确的是()A.醛一定含有醛基，含有醛基的物质一定是醛B.含醛基的物质都能发生银镜反应，但不一定使酸性KMnO4溶液褪色C.醛类物质常温常压下都为液体或固体D.含醛基的物质在一定条件下可与H2发生还原反应4.某有机物既能被氧化，又能被还原，且氧化后与还原后的产物之间能发生酯化反应，所生成的酯又能发生银镜反应。则与该有机物属于同系物的是()A.CH3OHB.HCHOC.HCOOHD.CH3CH2CHO5.某饱和一元醇和一元醛的混合物共3g，和足量银氨溶液反应后，还原出16.2g银，下列说法正确的是()A.该一元醇也能与银氨溶液反应生成银B.混合物中一定含有甲醛C.混合物中醇与醛的物质的量之比为5∶3D.混合物中的一元醛是乙醛6.某有机物的化学式为C5H10O，它能发生银镜反应。若将它与H2加成，则所得产物的结构简式可能是()①(CH3)3CCH2OH②(CH3CH2)2CHOH③CH3(CH2)3CH2OH④CH3CH2C(CH3)2OHA.①②B.①③C.①②③④D.③④7.下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是()A.乙醇、甲苯、硝基苯B.苯、苯酚、己烯C.苯、甲苯、环己烷D.甲酸、乙醛、乙酸8.下列物质中，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是()A.乙烯B.苯C.乙醛D.甲酸钠9.某醛的结构简式为：(CH3)2C＝CHCH2CH2CHO，通过实验方法检验其中的官能团。（1）实验操作中，应先检验哪个官能团？______，原因是_______________________。（2）检验分子中醛基的方法是________________，化学方程式为_________________。（3）检验分子中碳碳双键的方法是____________，化学方程式为_________________。10.实验室做乙醛和银氨溶液反应的实验时：（1）配制银氨溶液时向盛有______溶液的试管中逐滴滴加______溶液，边滴边振荡直到______为止。有关反应的离子方程式为：①___________________________，②___________________________。（2）加热时应用______加热，发生银镜反应的离子方程式为_______________________。11.分子式C3H7Br的有机物甲在适宜的条件下能发生如下一系列转化：（1）若B能发生银镜反应，试回答下列问题：①试确定有机物甲的结构简式：________；②用化学方程式表示下列转化过程：甲+NaOH____________________；B+Ag(NH3)2OH___________________。（2）若B不能发生银镜反应，请回答下列问题：①试确定A的结构简式_____________________；②用化学方程式表示下列转化过程：甲+NaOH_________________________；AB：____________________________；DE：____________________________。第三章烃的含氧衍生物第二节醛参考答案课堂练习：1-7DBAABDC课后练习：1-8ABDDBBCB9.（1）醛基醛基也能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色（2）加入银氨溶液后，水浴加热有银镜生成，可证明有醛基(CH3)2CCH＝CH2CH2CHO+2Ag(NH3)2OH2Ag↓+3NH3+(CH3)2C＝CHCH2CH2COONH4+H2O（或用新制氢氧化铜悬浊液检验）（3）加入银氨溶液氧化醛基后，调节溶液至酸性再加入溴水，看是否褪色，10.（1）AgNO3氨水生成的沉淀恰好溶解①Ag++NH3·H2O====AgOH↓+NH4+②AgOH+2NH3·H2O====［Ag(NH3)2］++OH-+2H2O（2）水浴CH3CHO+2［Ag(NH3)2］++2OH-=CH3COO-+NH4++3NH3+2Ag↓+H2O11.（1）①CH3CH2CH2Br②CH3CH2CH2Br+NaOHCH3CH2CH2OH+NaBrCH3CH2CHO+2Ag(NH3)2OHCH3CH2COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O