药用植物学复习资料

名词解释（3）*51、药用植物指含有药用成分，具有医疗用途，可以作为植物性药物开发利用的一群植物。还包括了人工栽培和利用生物技术繁殖的个体及产生药物活性的植物细胞。2、过程工程是以研究物质物理，化学和生物转化的过程（包括物质的运动，传递，反应及其相互关系）为基础的，解决实验室成果向产业化转化的瓶颈问题，创建清洁高效的工艺、流程和设备。3、植物资源学是研究从植物界发掘更多资源植物的一门学科。以植物分类学为基础，定性、定量的研究植物中有用物质的各项参数，查清植物与生态环境的关系，使该物种获得充分的利用同时对其资源进行保护。4、种：分类的基本单位，是生物体进化和自然选择的产物，是自然界客观存在的。5、亚种.：较种小的一级单位，形态上有一定变异，地理分布上、生态上或季节上有隔离。6、双命名：规定每个植物学名由两个拉丁词组成，即“属名+种加词+命名人”。7、三命名：“属名+种加词+亚种（变种或变型）加词叫三名法”。（用于种以下级别的命名）8、中药有效部位：所谓有效部位，是指当一味中药或复方中药提取物中的一类或几类化学成分被认为是有效成分，该一类或几类成分的混合体即被认为是有效部位。9、异戊二烯法则：在萜类化合物中，常可看到不断重复出现的C5单位骨架。12、药物炮制：是药物在应用前或制成各种剂型以前必要的加工处理过程，包括对原药材进行一般修治和部分药材的特殊处理。13、苷：是糖或糖的衍生物（如氨基糖、糖醛酸等）与另一非糖物质（称为苷元或配基）通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。14、美拉德式反应由氨基酸和羰基化合物之间发生的非酶促反应，也成羰氨反应。反应过程复杂，最终生成棕色甚至黑色大分子化合物。15、超临界流体萃取：是以某一介质作为萃取剂，在其临界温度和临界压力之上的条件下，从液体或固体物料中萃取出待分离的组分的一种方法。16、仿生提取法：源于仿生学原理，是模拟口服药经肠胃道环境运转原理而设计，目的是尽可能地保留原药中的有效成分。填空（1）*151、植物分类系统包括人为分类系统和自然分类系统。2、植物分类的单位为界、门、纲、目、科、属、种。3、利用萃取法或分配层析法进行分离的原理主要是利用溶质在两种不同性质溶剂中的分配比例不同。4、测定中草药成分的结构常用的四大波谱是指MS、UV、IR、NMR、。5、从植物中提取苷类成分时,首先应注意的问题是采用适当的方法杀酶或抑制酶的活性。6、苷类根据是生物体内原存的,还是次生的分为原生和次生；根据苷键原子的不同分为__氧苷____、__氮苷____、__硫苷____和__碳苷____，其中____氧苷____为最常见。根据苷元化学结构分为皂苷、蒽醌苷、黄酮苷、香豆素苷。1.不经加热进行的提取方法有_萃取_和_色谱法_；利用加热进行提取的方法有_蒸馏___和_回流提取法_，在用水作溶剂提取极性__强____的化合物，用石油醚作提取溶剂提取极性__弱___的化合物。判断（1）*16（×）1、分子筛分离的原理是将化合物按照其离子形成氢键的强弱将其分开。（√）2．多羟基化合物与硼酸络合后，原来中性的可以变成酸性，因此可进行酸碱中和滴定。（√）4．反相柱层析分离皂苷，以甲醇—水为洗脱剂时，甲醇的比例增大，洗脱能力增强。（×）5．蒽醌类化合物的红外光谱中均有两个羰基吸收峰。（√）6．挥发油系指能被水蒸气蒸馏出来，具有香味液体的总称。（×）7．生物碱类化合物的特点是属中性物、无酸碱性、不能与金属离子络合，多有毒性。（×）8．判断一个化合物的纯度，一般可采用检查有无均匀一致的晶形，有无明确、尖锐的熔点及选择一种适当的展开系统，在TLC上样品呈现单一斑点时，即可确认为单一化合物。（√）9.盐析过程是蛋白随着盐浓度变化从溶液中析出的过程。（√）10.透析是膜分离的一种，用于分离大小不同的分子，透析膜只允许一定分子量的小分子通过，而阻止大分子通过的一种技术。（×）11、中草药中生物碱成分的毒性很大。（×）12、蜡是指高级脂肪酸与甘油以外的醇所形成的酯。（×）13.构成木质素的单体多是黄酮类化合物。（×）14.目前发现的所有的有机化合物都可进行X-衍射测定结构。（×）15.蛋白质，DNA这些生物大分子由于分子量大皆易溶于乙醇而不溶于水。（√）16.苦味质就是植物中一类味苦的成分的统称。（×）17.在亲和层析过程中，柱材料与待纯化化合物之间形成氢键复合物，从而达到分离的目的。（×）18.同一化合物用不同溶剂重结晶,其结晶的熔点可能有差距。（×）19.植物纤维因为难降解，没什么好的利用方式，只能做燃烧材料。（√）20.植物油脂主要存在于种子中。（×）21.聚酰胺层析原理是范德华力作用。（×）22.HPLC的高压是由于分离用的柱材料非常的细小物质很难通过造成的。单选（1.5）*201、挥发油（A）、多糖（B）、皂苷（C）、芦丁（D）、槲皮素（E），若采用下列流程进行分离，试将各成分填入适宜的括号内。药材粗粉水蒸汽蒸馏蒸馏液水煎液药渣（A）浓缩加4倍量乙醇，过滤沉淀滤液（B）回收乙醇，通过聚酰胺柱分别用水、含水乙醇梯度洗脱水洗液稀醇洗脱液较浓醇洗脱液水饱和的(C)(D)n-BuOH萃取水层正丁醇层(E)2、糖的端基碳原子的化学位移一般为（C）。Aδppm50Bδppm60~90Cδppm90~110Dδppm120~160Eδppm1603、紫外灯下常呈蓝色荧光的化合物是（D）。A黄酮苷B酚性生物碱C萜类D7-羟基香豆素4、除去水提取液中的碱性成分和无机离子常用（D）。A沉淀法B透析法C水蒸气蒸馏法D离子交换树脂法5、中药的水提液中有效成分是亲水性物质，应选用的萃取溶剂是（C）。A丙酮B乙醇C正丁醇D氯仿6、黄酮类化合物中酸性最强的是（D）黄酮。A3-OHB5-OHC6-OHD7-OH7、植物体内形成萜类成分的真正前体是（C），它是由乙酸经甲戊二羟酸而生成的。A.三磷酸腺苷B.焦磷酸香叶酯C.焦磷酸异戊烯酯D.焦磷酸金合欢酯8、将穿心莲内酯制备成衍生物，是为了提高疗效同时也解决了（B）。A.增加在油中的溶解度B.增加在水中的溶解度C.增加在乙醇中的溶解度D.增加在乙醚中的溶解度9、在萜类化合物结构为饱和内酯环中，随着内酯环碳原子数的减少，环的张力增大，IR光谱中吸收波长（B）。A.向高波数移动B.向低波数移动C.不发生改变D.增加吸收强度10、挥发油的（B）往往是是其品质优劣的重要标志。A.色泽B.气味C.比重D.酸价和酯价11、区别甾体皂苷元C25位构型，可根据IR光谱中的（B）作为依据。A.A带B带B.B带C带C.C带D带D.D带A带12、大多生物碱与生物碱沉淀试剂反应是在(A)条件下进行的。A.酸性水溶液B.碱性水溶液C.中性水溶液D.亲脂性有机溶剂15、合成姜黄素油酸衍生物，主要是解决了在姜黄素的（C）问题，使其发挥治疗作用。A.在水中溶解性B.在石油醚中溶解性C.稳定性D.增加药效16、具有溶血作用的甙类化合物为(C)。A.蒽醌甙B.黄酮甙C.三萜皂甙D.强心甙17、高压液相层析分离效果好的主要原因是：（A）A.理论塔板数高B.吸附剂的颗粒细C.流速快D.有自动记录18、活性炭在下列哪一种条件下吸附性最强?（D）A.稀丙酮水溶液B.石油醚溶液C.稀乙醇水溶液D.碱性水溶液19、蛋白质高分子化合物在水中形式：（B）A.真溶液B.胶体溶液C.悬浊液D.乳浊液20、纸层析属于分配层析,固定相为：（B）A.纤维素B.滤纸所含的水C.展开剂中极性较大的溶液D.水21、中药有效部位是指（C）A.需要提取的成分B.含量高的化学成分C.具有某种生物活性或治疗作用的成分D.主要成分22、与水不相混溶的极性有机溶剂是：(C)A.EtOHB.MeOHC.Me2COD.n-BuOH23、比水重的亲脂性有机溶剂有：AA.CHCl3B.苯C.Et2OD.石油醚24、利用有机溶剂加热提取中药成分时，一般选用：C.A.煎煮法B.浸渍法C.回流提取法D.层析法25、从药材中依次提取不同的极性成分，应采取的溶剂极性顺序是：BA.水→EtOH→EtOAc→Et2O→石油醚B.石油醚→Et2O→EtOAc→EtOH→水C.石油醚→水→EtOH→Et2OD.26、对于含挥发性成分的药材进行水提取时，应采取的方法是：(B)A.回流提取法B.水蒸气蒸馏C.煎煮法D.微波提取法简答（8）*3药用植物资源的特点？成分复杂性，功能多样。植物种类多样，其成分具有相似性，有些可以相互替代。同时药用植物资源之间存在区域性，有些稀缺品种仅存在与有限的地域。药用植物具有种质性及可再生性，可通过有性或无性繁殖后代，人工驯化产生新品种。药用植物资源利用存在的问题？局限性；药用植物资源利用大量停留在提供原料或提取物上，尤其是出口产品单一性；往往只注重单一成分，或个别小分子的开发与利用转化技术落后；也在尝试引进新技术，但由于没有形成综合利用产业，新技术应用造成成本激增，使用较少。野蛮开发；对药用植物资源的利用虽然已成产业链，但各个环节各自为政，没有集团化，造成野生资源，环境污染。药用植物分类有几种方式，并举例说明？人为分类法；李时珍的《本草纲目》中将药用植物分为，草部、果部、谷部、木部和蔬部五部自然分类法；依据植物间亲源关系（相似程度、共同点多少）远近进行植物分门别类的分类方法。如蕨类植物，藻类植物，双子叶植物等化学成分分类法；含生物碱类、含皂苷类、含醌类、含香豆素和木脂素类、含萜类和挥发油类、含黄酮类、含有机酸类、含鞣质类、含强心苷类等。功能分类法；如解表药类、止血药类、泻下药类、补益药类、清热药类、理气药类、化痰止咳药类、利水渗湿药类、温中药类、安神药类等。按药用部位分类；根及地下茎类、种子类、茎木类、皮类、全草类、菌类、叶类、果实、花类等。从植物综合利用角度考虑分类；含油脂类、含淀粉类、含纤维类、含分泌组织类、含挥发油类、含色素类及有毒中药植物等。我国地域辽阔，请列举东北，华北，华南，华东，华中、西南，西北地区的著名药用植物（3个）东北：人参、细辛、五味子、防风、甘草、平贝、黄柏、龙胆、紫草、木通、党参、知母、藁本、刺人参华北：枸杞、大枣、黄精、苦参、紫菀、麻黄、升麻、柴胡、藁本、远志、五加皮、苍术、祁白芷、杏仁、桔梗、防风、银柴胡华南：湖南杜仲、玉竹、广东砂仁、益智、沉香、肉桂、陈皮。华中：河南地黄、牛膝、山药、菊花（四大怀药）、湖北厚朴、黄连。华东：北沙参、爪姜、金银花、江苏薄荷、安徽丹皮、浙贝、元胡、白术、白芍、郁金、麦冬、玄参、白芷、山茱萸、菊花、泽泻、薏苡仁、江西枳壳、枳实。西北：宁夏枸杞、甘肃当归、青海大黄、新疆紫草、陕西冬花。西南：四川川芎、川贝、麦冬、川牛膝、附子、川乌、黄连、川郁金、川木香、川黄柏、川白芷、川木通、泽泻、枳壳、陈皮、佛手、杜仲、天麻、云南三七、云木香、草果、云黄连，贵州吴茱萸、金银花、西藏贝母、冬虫夏草。什么叫植物次生代谢产物，描述其结构特征。由植物体产生的、对维持植物生命活动来说不起重要作用的化合物,但在植物生长过程中起调节作用或增强植物对环境的适应能力的一类化合物。如；甾体及其苷、萜类、醌类、黄酮类，生物碱，苯丙素类，鞣质。次生代谢产物化学结构特点甾体甾体类在结构中都具有环戊烷骈多氢菲的甾核萜类异戊二烯聚合衍生的化合物甾体基本母核ABCD醌类分子内具有不饱和环二酮结构（醌式结构）或容易转变成这样结构的化合物总称。黄酮类化合物黄酮类化合物泛指两个苯环通过中央三碳链连接而成的一系列化合物生物碱生物碱是指结构中含有负氧化态氮原子、且氮原子多处在杂环上的一类碱性化合物，多数能与酸成盐，具有较强的生理活性。化学结构较为复杂。苷类是糖或糖的衍生物（如氨基糖、糖醛酸等）与另一非糖物质（称为苷元或配基）通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。有机酸类一类含有羟基的化合物。根据组成不同又可分为芳香族，脂肪族，及萜类有机酸。苯丙素类（木质素的单体）种类很多，分子结构复杂，差异也大。苯丙素是一类含有一个或几个C6-C3单位的天然成分。单环至多环类化合物鞣质（单宁）种类很多，分子结构复杂，差异也大。基本结构由没食子酸或黄酮类化合物形成的聚合物