营养配餐员实操试题

12011题库第一部政治相关知识一、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观1、邓小平理论的主要内容1995年，党的十四大对邓小平理论概括九个方面的基础上进一步引申为十六个方面的内容1、社会主义建设思想路线理论是邓小平理论的思想前提2、社会主义本质和发展道路理论。指明了社会主义发展道路3、社会主义发展阶段理论。是国情基础4、社会主义根本任务理论。三个有利于，科学技术是第一生产力，经济建设必须依靠科技进步和劳动者素质的提高。5、社会主义发展战略理论。6、社会主义改革理论7、社会主义对外开放理论8、社会主义市场经济理论9、社会主义民主法制理论10、社会主义精神文明理11、社会主义建设政治保证理论12、社会主义领导核心理论13、社会主义依靠力量理论14、社会主义军队和国防建设理论15、祖国和平统一理论16社会主义对外战略理论2、邓小平理论分三个层次1、第一层次是邓小平理论的精髓2、第二层次是邓小平理论的主题3、第三层次是建设中国特色的社会主义在经济、政治、文化、国防、外交、党务等各个领域的展开和具体化。对这些问题的回答就构成了邓小平所说的“构想”3、“三个代表”重要思想的科学内涵及相互关系1、始终代表中国先进生产力的发展要求把握“三个坚持”1、坚持以改革促发展，进一步解放和发展社会生产力2、坚持提高全体人民的思想道德和科学文化素质，充分发挥广大人民群众的积极性、主动性、创造性。3、坚持发展先进科学技术是我们党必须履行的重要职责2、始终代表中国先进文化的前进方向注意把握“四个必须”1、必须以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论为指导2、必须坚持发展先进文化的正确方针，把培养有理想、有道德、有文化、有纪律的公民作为根本任务3、必须把加强社会主义思想道德建设作为发展文化的重要内容和中心环节4、必须把改造、抵制和吸收有机结合起来3、始终代表中国最广大人民的根本利益2处理好“三个关系”1、正确处理好党群、干群关系2、正确处理好各种利益关系3、正确处理好先富与后富、个人富裕和共同富裕的关系4、“三个代表”是辩证统一的整体“三个代表”是统一的整体，相互联系，相互促进。发展先进的生产力，是发展先进文化，实现最广大人民根本利益的基础条件。人民群众是先进生产力和先进文化的创造主体，也是实现自身利益的根本力量。不断发展先进生产力和先进文化，归根到底都是为了满足人民群众日益增长的物质文化生活需要，不断实现最广大人民的根本利益。可以说，先进生产力是基础和前提，先进文化是灵魂和旗帜，最广大人民的根本利益是主体和目的4、科学发展的深刻内涵1、科学发展的实质是实现经济社会又好有快发展2、核心是坚持以人为本3、基本要求是全面协调可持续发展5、构建社会主义和谐社会1、社会主义和谐社会的内涵社会主义和谐社会应该是社会系统内部诸种基本社会关系、社会结构和要素之间的和谐，人与人之间关系和谐，人与社会之间关系的和谐，人与自然之间关系和谐。因此，社会主义和谐社会的基本内涵包括一下几个方面：1、第一、社会系统内部诸种基本社会关系、社会结构和要素之间的和谐。2、第二、人与人之间关系或人际关系和谐3、第三、人与社会之间关系的和谐4、第四、人与自然之间关系和谐2、社会主义和谐社会的基本特征1、社会主义和谐社会应该是民主法制的社会2、社会主义和谐社会应该是公平正义的社会3、社会主义和谐社会应该是诚信有爱的社会4、社会主义和谐社会应该是充满活力的社会5、社会主义和谐社会应该是安定有序的社会6、社会主义和谐社会应该是人与社会和谐相处的社会深入学习实践科学发展观自测题一、填空题（20分，每空0.5分）1、中国特色社会主义理论体系，就是包括___________、__________重要思想以及______________等重大战略思想在内的科学理论体系。（邓小平理论、“三个代表”、科学发展观）2、科学发展观是对党的三代中央领导集体关于____________的重要思想的继承和发展。（发展）3、科学发展观是马克思主义关于发展的_________和__________的集中体现。（世界观、方法论）4、科学发展观是同_______________、_______________、邓小平理论和“三个代表”重要思想既______________又与时俱进的科学理论。（马克思列宁主义、毛泽东思想、一脉相承）5、科学发展观是我国经济社会发展的重要_____________，是发展中国特色社会主义必须坚持和贯彻的重大_______________。（指导方针、战略思想）6、科学发展观，是立足__________________基本国情，总结我国发展实践，借鉴国外发展经验，适应新的发展要求提出来的。（社会主义初级阶段）7、我国社会的主要矛盾是__________________________。（人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾）38、我们必须科学分析我国全面参与经济全球化的新机遇新挑战，全面认识___________、_________、城镇化、市场化、国际化深入发展的新形势新任务，深刻把握我国发展面临的新课题新矛盾，更加自觉地走科学发展道路。（工业化、信息化）9、科学发展观第一要义是__________________，核心是__________________，基本要求是________________，根本方法是__________________。发展、以人为本、全面协调可持续、统筹兼顾10、坚持把发展作为党执政兴国的第一要务，要牢牢抓住____________这个中心。（经济建设）11、_________________是党的根本宗旨。（全心全意为人民服务）12、要始终把实现好、维护好、发展好________________________作为党和国家一切工作的出发点和落脚点，促进_________________。（最广大人民的根本利益、人的全面发展）13、坚持生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路，建设资源节约型、环境友好型社会，实现速度和结构质量效益相统一、经济发展与人口资源环境相协调，使人民在良好生态环境中生产生活，实现经济社会永续发展。（结构质量效益、人口资源环境、永续发展）14、深入贯彻落实科学发展观，要求我们始终坚持_________________的基本路线。（“一个中心、两个基本点”）15、党的基本路线是党和国家的生命线，是实现科学发展的_____________。（政治保证）16、________________是兴国之要；_________________是立国之本；_________________是强国之路。（以经济建设为中心、四项基本原则、改革开放）17、深入贯彻落实科学发展观，要求我们积极构建________________，这是中国特色社会主义的本质属性。（社会主义和谐社会）18、深入贯彻落实科学发展观，要求我们继续________________；要坚持把_______________作为正确处理改革发展稳定关系的结合点。（深化改革开放、改善人民生活）19、深入贯彻落实科学发展观，要求我们切实加强和改进_____________。（党的建设）20、通过开展学习实践科学发展观活动，进一步增强党___________，提高党的______________，把党的政治优势和组织优势转化成为推动经济社会又好又快发展的强大力量。（先进性、执政能力）21、学习实践科学发展观活动以县级以上____为重点，全体党员参加。（领导班子和党员领导干部）22、学习实践活动要求进一步加深广大党员、干部特别是领导干部对科学发展观的理解，增强贯彻落实科学发展观的_____________和________________。（自觉性、坚定性）23、学习实践活动要求努力解决影响和制约科学发展观的突出问题，解决党员干部___________________方面群众反映强烈的突出问题。（党性党风党纪）二、单项选择题（26分，每题1分）1、毛泽东曾经说过：“节约是社会主义经济的基本（）之一。”A原则B策略C经验D路线2、“我们的方针是，一切民族，一切国家的长处都要学，政治、经济、科学、技术、文学、艺术的一切真正好的东西都要学。但是，必须有分析有批判地学，不能盲目地学，不能一切照抄，机械搬用。”这段话是（）说的。A毛泽东B邓小平C周恩来D胡锦涛3、我国现代化建设棋盘上的三着紧密关联的战略性棋子是（），把握好三者的关系，是现代化建设的一项重要领导艺术。A农业、农村、农民B改革、发展、稳定C农业、工业、国防D教育、科技、文化4、一个国家发展最重要的资源是（）4A石油B水能C土地D人才5、可持续发展的思想最早源于（），现在已成为世界许多国家指导经济社会发展的总体战略。A技术改造B能源利用C环境保护D航空航天6、党的十七大修正的基本路线新充实的内容是（）A富裕B民主C文明D和谐7、我国经济发展的实际情况和科学发展观，都要求我国经济增长方式向（）转变。A粗放型B资金密集型C集约型D劳动密集型8、我国社会主义市场经济体制的发展程度是（）A初步建立B低速发展C高速发展D高度成熟9、目前我国人民生活（）达到小康水平。A小部分B大部分C总体上D全部10、目前我国人民收入分配的情况是（）A收入分配基本公平B收入分配差距缩小C收入分配差距拉大D收入分配极不公平11、十七大报告指出，对待城乡、区域发展不平衡问题的态度应该是（）A扩大城乡、区域发展差距B缩小城乡、区域发展差距C任他们自由发展D限制二者的发展12、十七大报告指出，发达国家对于我国的压力主要在于（）方面。A经济科技B文化扩张C人权问题D环境保护13、不属于我国当前发展三大战略的是（）A科教兴国战略B人才强国战略C强军卫国战略D可持续发展战略14、实现全面建设小康社会的奋斗目标，最根本的是要坚持（）5A以经济建设为中心，实行改革开放B大力发展社会主义文化，建设社会主义精神文明C大力发展生产力，建设社会主义物质文明D以经济建设为中心，不断解放和发展社会生产力15、市场经济的基本作用是（）A优化资源配置B改进新技术C进行商品交换D推动物价调整16、计划和市场是（）A划分资本主义和社会主义的标志B存在于不同的社会制度中C居于基本制度的范畴D都是经济调节的手段17、党的一切奋斗和工作都是为了（）。A实现党的政治理想B掌握政权C改造中国D改革开放18、党和国家一切工作的出发点和落脚点不包括下列哪一项？（）A实现好最广大人民的根本利益B维护好最广大人民的根本利益C发展好最广大人民的根本利益D实现好、维护好、发展好党和国家的根本利益（建设中国特色社会主义的根本目的）19、坚持以人为本，要做到发展为了人民、发展依靠人民、（）。A发展成果由特权阶层享受B发展成果由人民共享C发展成果由贡献大的人群分享D发展成果由全体国民共享20、（）是社会主义民主政治的本质和核心。A人民当家作主B全体公民当家作主C加强党的领导D依法治国21、建设中国特色社会主义的根本目的是（）A充分发挥社会主义优越性6B为实现共产主义创造条件C以社会主义发展中国，振兴中华D实现好、维护好、发展好最广大人民的根本利益22、马克思主义和中国实际相结合的第二次飞跃是指（）A新中国的建立B毛泽东思想的产生C邓小平理论的产生D“三个代表”重要思想的产生23、（）是对党的三代中央领导集体关于发展的重要思想的继承和发展，是马克思主义关于发展的世界观和方法论的集中体现，是发展中国特色社会主义必须坚持和贯彻的重大战略思想。A和谐社会观念B发展才是硬道理C科学发展观D以经济建设为中心24、社会主义社会发展的直接动力是（）A阶级斗争B改革C发展生产力D物质利益原则25、当今世界时代的主题是（）A科学技术革命B打击恐怖活动与应对金融危机C和平与发展D战争与革命26、在下列哪次会议上首次提出了科学发展观？（）A十一届三中全会B十六届三中全会C十七大D十六大四、简答题（20分，每题5分）1、开展学习实践科学发展观活动的目标是什么？提高思想认识；解决突出问题；创新体制机制；促进科学发展。2、开展学习实践科学