藏红花做法大全-4

奶皇鸡饭健康功效：橄榄油：富含热量、富含脂肪洋葱：健胃、祛痰、利水藏红花：安神、解毒、凉血食材用料：米盐橄榄油苹果醋洋葱藏红花XO西葫芦鸡肉姜末蒜末黑胡椒罗勒叶糖奶油土豆芹菜牛油小番茄红洋葱红酒醋日本寿司醋香油蒸鱼酱油老干妈辣椒酱菜谱做法：1.淘米，水里面放盐，橄榄油，苹果醋（本来想用柠檬汁的，发现没柠檬了），盐，生洋葱，然后，是奢侈的几丝藏红花，一点XO，电饭煲去煮就好了2.平底锅里面先炒软洋葱，放进去西葫芦，然后是鸡肉，姜末，蒜末，盐和黑胡椒，新鲜的罗勒叶，一点点糖，下奶油，狠狠地下奶油，鸡汤，然后，煮。又炒了土豆芹菜丁，放进去一起煮3.平底锅里面用牛油煎小番茄的时候，我切了些红洋葱，用苹果醋，红酒醋，日本寿司醋，香油，蒸鱼酱油，糖腌制一下，加了些老干妈辣椒酱4.都好了，摆盘，吃海鲜意大利多味饭健康功效：扇贝：补肾、滋阴、下气淡菜：改善血液循环、扩张血管、促进生长、发育蛤蜊：软坚、化痰、利水食材用料：去头虾150克扇贝3只（一切为二）淡菜250克洗净备用蛤蜊250克意大利arborio米250克藏红花1小把高汤750毫升白葡萄酒150毫升洋葱一只切粒橄榄油2汤勺盐适量胡椒适量菜谱做法：1.取一小碗，放入藏红花，加入开水浸泡30分钟2.将高汤和白葡萄酒放入一个锅子煮开3.加入虾子煮两分钟捞出，扇贝也煮两分钟捞出4.然后加入淡菜和蛤蜊，盖上锅盖，煮3－5分钟到所有的贝壳盖子都打开就可以捞出了，放在一边备用5.取一炒锅，加入橄榄油和洋葱粒6.中火炒5分钟后，加入白米7.炒2分钟等米变透明后，倒入藏红花水，不停搅拌至水完全吸入米中8.然后用大汤勺加入刚才的高汤白酒，每加一勺都要不停搅动米，让其充分吸收水分后9.再加入另一勺汤汁，不停重复此步骤，期间米要一直保持湿润状，但又不能太稀10.米即将熟还略微有些硬时关火11.倒入刚才的各种海鲜，盖上锅盖焖10分钟12.最后用胡椒和盐调味即可云端的苏摩健康功效：牛奶：富含蛋白质肉桂：补阳、止痛、辅助降血脂藏红花：安神、解毒、凉血食材用料：牛奶300ml水100ml生姜两片肉桂一片藏红花2朵玫瑰4朵红糖一小勺菜谱做法：1.切两片生姜，一片生姜大小的肉桂掰小块，四朵玫瑰备用2.锅内放半调羹水，一调羹红糖炒焦成褐色冒大气泡的时候注入剩下的水，放入上个步骤中准备的所有东西同煮，煮到水只有原来一半的时候放入牛奶，煮沸后调到保温（非电饭锅的话直接关火）盖上盖子闷10分钟3.撒上藏红花再次加热到沸腾，滤去杂质出锅西班牙海鲜饭健康功效：鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质橄榄油：富含热量、富含脂肪鼠尾草：清热利湿、活血调经、消肿毒食材用料：泰国香米鲜虾鱿鱼切条鸡腿肉切条橄榄油海鲜高汤（牛头牌）迷迭香鼠尾草藏红花必须要文蛤6个（大个的）青口6个小茴香黑胡椒碎白葡萄酒红彩椒黄彩椒法香番茄2个切片柠檬菜谱做法：1.泰国香米泡20分钟沥水备用2.番红花取一把条用热水泡至颜色出来后放一旁3.一个锅将鸡腿肉条用少量的油煎至8分熟4.锅烧热煸香黄油洋葱丁5.海鲜以葱头爆香后加入白葡萄酒炒加少许盐6.海鲜炒至5-7分熟即可7.另取一平底锅，以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后，加入蒜头炒香8.加入泡过的香米翻炒9.翻炒至透明，火力以中小火即可10.倒入番茄片、倒入番红花水和汤11.以中火烧5分钟后，、放入鸡腿肉12.倒入杂海鲜后，加小茴香和迷迭香、鼠尾草碎，盖上锅盖闷5分钟后13.改最小火再闷10分钟即可14.开盖后加些黑胡椒碎、加入彩椒条、鲜柠檬汁就可以了西班牙海鲜饭健康功效：大米：富含碳水化合物、富含锰海虾：补肾壮阳、护肝、增强免疫力墨鱼：补心、滋阴、护肝食材用料：大米海虾墨鱼贻贝青豆小鸡腿青甜椒红甜椒洋葱胡萝卜红葱头香肠鱼骨柠檬巴西里藏红花蒜片盐辣椒粉月桂叶白胡椒粉白葡萄酒菜谱做法：1.贻贝刷去表面杂质，泡在水里吐沙。2.在锅中放入白葡萄酒，放入贻贝煮至开口，选去不开口的坏贻贝。3.捞起贻贝，留八只最后放在饭上，其余的取肉备用。白酒不要扔，留着做饭时用。4.将鱼骨清理干净，砍成小块。5.胡萝卜去皮切丁，一个洋葱去皮切块。6.锅中放入少许橄榄油，加入洋葱丁炒香。7.加入胡萝卜稍炒。8.加入鱼骨炒至表面变白。9.加入开水，白胡椒粉、2片月桂叶熬煮。10.墨鱼去掉表面黑膜，去内脏。11.将处理好的墨鱼洗净切成圈。12.海虾剪去须。13.小鸡腿放入油锅里煎至表面金黄。14.洋葱和红葱头去皮，甜椒去籽。15.将洋葱和红葱头切成丁，chorizo香肠切成片。16.番茄切成小块，甜椒切成粗丝。17.取0.3克藏红花。18.加一些刚刚熬制的鱼汤，加入藏红花、2片月桂叶、2片蒜皮熬制5分钟。19.锅中加入橄榄油，加热。20.加入洋葱、红葱头、蒜片炒香。21.加入chorizo香肠炒至香肠出油。22.加入paprika辣椒粉。23.加入番茄炒至番茄软烂。24.加入甜椒、青豆、墨鱼圈、贻贝肉稍炒，加盐调味。25.加入米拌匀。26.加入红花水。27.加入煮了贻贝的白葡萄酒。28.加入熬制的鱼汤。29.摆入海鲜和鸡腿，开中小火，煮至汤汁收干，米和海鲜熟即可关火.期间绝对不可以搅动。30.将新鲜巴西里切成细碎。31.柠檬切成八瓣。32.摆入柠檬，撒上巴西里碎，再撒上少许paprika辣椒粉即可。番红花焗鸡排健康功效：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料：鸡胸肉120g番红花意大利米白酒15ml盐适量白胡椒粉适量帕玛森起司30g鸡蛋1颗无盐奶油20ml菜谱做法：1.起锅加入奶油炒香洋葱、月桂叶2.加入意大利米、白酒略烧3.加入番红花拌炒至米饭变色4.加入鸡高汤及帕玛森起司5.一直拌炒到看不见米心，加盐和胡椒调味6.将鸡胸肉切成条状，用盐和胡椒粉腌渍10分钟7.沾上蛋液与帕玛森起司混合8.热锅加入奶油，放入鸡肉煎至表面金黄色。取出，撒上起司，放入焗炉以150℃焗10分钟即可9.将番红花饭盛入盘中，摆上焗好的鸡排即可