酒店常用英语培训资料

目录（Catalogue）第一章日常用语(Everyday-useEnglish)第一节问候语（greeting）第二节打招呼（sayinghello）第三节介绍（introduction）第四节感谢（appreciation）第五节致歉（apologizing）第六节引路（showingtheway）第七节道别(sayinggoodbye)第八节打、接电话（making&answeringacall）第九节谢绝（refusinginapoliteway）第十节英语脏话（dirtywords）第十一节委婉用语（euphemism）第二章部门英语（Englishonspecificoccasions）第一节预订处（Reservation）第二节总台（TheFrontOffice）第三节水疗（KurhasCenter）第四节客房（Housekeeping）第五节收银（Cashier’s）第三章有用词汇（usefulvocabulary）酒店各部(nameofeachdepartment)职务头衔(posts&titles)酒店建筑(buildingsandarchitectures)娱乐休闲场所(placeforrecreationandleisure)娱乐休闲保健健身项目(entertainment,leisure,health-careandsports)客房常见物品(furnitureandfittingsinguestroom)浴室常见物品(fittingsinbathroom)客人可能遗留的物品(thingsleftbyguests)第一章日常用语Everyday-useEnglish第一节问候语Greeting1.日常问候早上好Morning/Goodmorning.下午好Goodafternoon.晚上好Goodevening.晚安Goodnight.做个美梦(Wishyou)Haveanicedream.睡个好觉(Wishyou)Haveasoundsleep.２．节日祝福传统的西方节日TraditionalWesternHolidays生日快乐Happybirthday!Happybirthdaytoyou!Wishyouahappybirthday!新年快乐Happynewyear!情人节快乐Happyvalentine’sday!复活节Easter(在每年的三月底或四月初，三月出现满月后的第一个星期天)母亲节快乐Happymother’sday!(五月的第三个星期天)父亲节快乐Happyfather’sday!(六月的第四个星期天)(美国)独立日快乐HappyIndependenceDay!(每年７月4日)万圣节快乐HappyHalloween(宗教节日，每年10月３１日)感恩节快乐HappyThanks-givingday!(每年１１月的第四个星期四)圣诞快乐MerryChristmas.（每年的１２月２５日）传统的中国节日TraditionalChineseholidays春节SpringFestival妇女节Women’sDay清明节Tomb-sweepingDay青年节YouthDay劳动节Labor’sDay儿童节Children’sDay端午节Dragon-boatDay中秋节Mid-autumnDay国庆节NationalDay注意:问候外国人的时候,一定不要说Youareverytired.(“您累了吧”)。因为文化背景不一样,加之思维方式的差异,外国人会认为这是对其健康与能力的一种怀疑。如果非说不可,可以说“Youmustbeverytired”(你一定很累了吧),这样还勉强可以接受。第二节打招呼Sayinghello您好/你好(初次见到客人)Howdoyoudo?您好/你好(非初次见面,非正式)Hello/hi.很高兴见到你.Nicetomeet/seeyou.Gladtosee/meetyou.It’sapleasuretosee/meetyou.I’mverypleasedtosee/meetyou.您好吗?Howareyou(today)?还不错,你呢?Fine,thankyou,andyou?我也不错,你呢?I’mOk/notbad.还好吗(较为随便)?What’sup?注意:在给外国客人,尤其是英美客人打招呼的时候,切忌问Haveyoueaten/haveyouhadyourbreakfast/lunch/dinner？（您吃了没有/您吃早饭/午饭/晚饭没有）因为客人会认为这是他自己的事情,和其他人没有关系,或是会推测你是不是有意请他吃饭,把这视为一个用餐的邀请,或是认为你怀疑他基本的生存能力(是不是连饭都吃不起了)第三节介绍Introduction这是张先生.ThisisMr.Zhang.(切记,在这个句子中,不能用he(他)代替this)这是王小姐.ThisisMissWang.(同样,在这个句子中,不能用she代替this)这是我们酒店总经理.Thisisthegeneralmanagerofourhotel.补充:称呼外国人的时候,可以按以下方式:男士:Sir先生Gentleman绅士Man男人（太过随便,慎用）Guy小伙子（慎用）女士：Madam夫人（用于已婚女性）Lady女士，（多指出生名门，有文化教养的女性，这样称呼，多半能让对方很开心）Miss小姐（用于未婚女性，后接姓氏）Mrs.夫人，太太（后接姓氏）Ms.(用于不知道是否已经结婚的女性)备注：英美人的名字一般包括三个部分：名（givenname），中间名（middlename）以及姓氏（familyname/surname）。比如说，在GeorgeW.Bush(乔治.沃克.布什)中，George是名，布什是姓。因此，我们可以称呼他George,或是Mr.Bush,而不能是Mr.George.另外，英美女性在结婚之后都会随夫姓，因此，如果RoseWilliams(罗斯.威廉姆斯)嫁给TomHamilton（汤姆.汉密尔顿）之后，我们就只能称她为Mrs.Hamilton而不是Mrs.Williams第四节感谢Appreciation1．表示感谢（expressingone’sgratitude）谢谢你，先生。Thankyou,sir.多谢。Thanksamillion.谢谢你的帮助。Thanksforyouhelp.非常感谢。Thankyouverymuch/Thanksalot.你能这样说，真的太好了。It’sverykindofyoutosaysuch我感谢你的好意。Iappreciateforyoukindness.对你所做的一切，我非常感激。I’mdeeplygratefulforallyouhavedone.2.用英语回答别人的谢意别客气。Notatall.Youarewelcome.Don’tmentionit.我高兴，我乐意。It’sapleasure.It’smypleasure.我随时奉命。I’matyourservice.我乐意效劳。I’mwillingtobeofservice.注意：酒店美女云集，当客人称赞你漂亮的时候，如Youareverybeautiful/bonny/attractive/sweet/charming.(你很漂亮/美丽/有吸引力/甜美/有魅力)，切忌不可说No,I’mnotbeautifulatall。(不，我根本就不漂亮)。恰当的回答应该是：Thankyou.(谢谢)It’sveryniceofyoutosaythat.（非常感谢你这么说）Youareflatteringme.（你过奖了）Areyouserious?（你是认真的吗）Ismyfacered?（我脸红了吗）。第五节致歉Apologizing1.表达歉意Expressingone’srepentance对不起Sorry.I’msorry.我很遗憾Iregret.对不起，打搅一下Excuseme.能再说一遍吗？Pardon?Begyourpardon?非常对不起I’mawfullysorry.I’mterriblysorry.原谅我来迟到了。Forgivemeforbeinglate.给您添麻烦了。Sorrytobringyoutrouble.给你带来不便了。Sorrytobringyouinconvenience.疏忽大意，请原谅。Pleaseforgivemynegligence.他经验不够，请原谅。Pleaseforgivehimsinceheisnotasexperienced.我为我说的话道歉。IapologizeforwhatIhavesaid.对不起，设备正在检修。Sorry,thefacilityhereisbeingrepaired.注意：就程度而言，apologize表达的歉意最深，一般用于己方明显或是重大的过错，而terriblysorry或是awfullysorry程度次之，sorry表示一般的歉意，而regret则表示的一种同情或是遗憾。注意：和英美人打交道，千万不要很“谦虚”，很不好意思地说Sorrytohavetakenupyourtime(耽误你时间了)或是Sorrytowasteyourtime（浪费你的时间了），因为对方会认为你觉得和他在一起的时间毫无意义，不充实，也不开心。我们可以说It’sgreattobewithyou(和你一起太棒了)。2.回应别人的歉意算了Forgetit.没关系Itdoesn’tmatter.没事Noproblem.根本没有什么Notatall.不要紧Nevermind.别操心了Donotletitworryyou.这不是你的错It’snotyourfault.第六节引路Showingtheway藏羌风情园在二楼TheZangandQiangCustomGardenisonthesecondfloor.西餐厅在二楼Thewesternfoodrestaurantisonthesecondfloor.您的房间在四楼，你可以乘电梯上去Yourroomisonthefourthfloor,andyoucantaketheelevator.要用早餐的话，请下一楼Godownstairstothefirstfloorifyouwanttohaveyourbreakfast.请这边走Thisway,please.请跟我来Pleasefollowme.Pleasegowithme.我会给你引路I’llshowyoutheway.温泉区下二楼，那里有人会为你引路Godownstairstothesecondfloor,andtherewillbesomeonetoshowyoutothehotspringarea.一直走，在第一个路口左拐Walkonandturnleftatthefirstcorner.直走大约20米，你会发现卫生间在你右手边Walkalongforabout20meters,andyou’llfindtherestroomisonyourright.别墅在宾会大厅后面TheVillasarebehindtheHousingandGuestsCenter.网球场在桂苑对面ThetenniscourtisontheoppositeoftheLaurelGarden.走路大概要5分钟Itwilltakeyoufiveminutestowalkthere.]第七节道别Biddingfarewell/Sayinggoodbye再见Goodbye.Bye.Seeyou.欢迎再次光临Welcometocomeagain.希望能很快再次见到你Hopetoseeyouagainsoon.一路保重Takecare.Mindyourstep.旅行愉快Haveagoodtrip.Haveanicejourney.一路顺风Bonvoyage.注意：切记不要把中文的“慢走”按照字面意思翻译成“Pleasewalkslowly”,更为恰当的的说法应该是“