蛋鸡薄壳软壳蛋的关键控制点

蛋鸡薄壳、软壳蛋的关键控制点张西雷山东龙昌动物保健品有限公司蛋壳质量的好坏是影响禽蛋业经济效益的一个重要因素。目前不少鸡场和养鸡专业户的鸡群中，常有母鸡产薄壳、软壳蛋的现象发生，造成严重的经济损失。现将其主要原因分析如下：一、乱喂添加剂：实践证明合理使用添加剂，能提高蛋壳质量。但当前我国使用的饲料添加剂种类很多，必须从中选择适合于鸡群的添加剂，做到缺什么补什么，并掌握好合理用量。否则会打破鸡体内各种营养素的平衡和正常的物质代谢，使蛋壳出现变薄现象。二、维生素D吸收障碍：缺乏维生素D时，即使日粮中钙充足，也会使钙、磷的吸收和代谢发生障碍，导致蛋小、壳薄、软壳，产蛋量下降，孵化率降低等。显示是临床中饲料和兽药制剂补充了足量的维生素D，但依然出现蛋壳质量差的问题。维生素D是“爹”，钙磷是“妈”，只有通过胆汁酸的引荐，二者才能生产出骨骼和蛋壳。反之，没有龙昌胆汁酸的加入，即使补充再多的“爹”“妈”，也产不出想要的“孩子”三、日粮中缺少钙和磷：产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳，缺钙就会产薄壳、软壳蛋。一只鸡每天采食饲料130克左右，但饲料中钙的利用率仅为60%，因此单靠饲料中的钙是不够的，必须在配合饲料中添加3%-4%贝壳粉或优质石灰、石碎粒，或将螺蚌、蛋壳、骨头捣碎喂鸡，以补充钙、磷不足。产蛋鸡还需要较多的磷，因为蛋黄中含有磷成分。鸡的日粮中磷的需要量为0.6%，其中有效磷应含0.5%。矿物质饲料中的骨粉、磷酸钙等含钙和磷都多，其中钙、磷比例为2∶1，是鸡最好的钙磷补充饲料。四、黄曲霉素中毒：饲料常因保管不善而发生霉变，喂鸡后致使鸡的肝脏、肾脏等被黄曲霉素侵害，从而破坏了维生素D在鸡体内的代谢，导致鸡的体重减轻，饲料报酬降低，抗病力差，产蛋量减少，蛋壳变薄变软。五、温度过高过低：鸡产蛋最适宜的环境温度是13℃-25℃。当气温超过30℃时，鸡体散热困难，食欲下降，采食量少。长期高温会破坏鸡体的营养平衡，引起代谢改变，使鸡的甲状腺性能减弱，导致钙量不足，降低蛋壳在子宫内的形成能力。同时由于天气炎热，鸡张口呼吸喘气，体内碳酸增加，从而也阻碍了钙的吸收利用。因此要加强舍内通风。用0.5%-1.5%小苏打料喂鸡，可提高蛋壳强度，大大减少薄壳、软壳蛋。相反，在气温低于5℃时，冷应激对鸡只的刺激，蛋壳也会变薄。因此应在日粮中适当多添加蛋白质饲料和能量饲料，使鸡只提高抗寒能力。六、缺水：水不但是营养物质的溶剂，而且也是很重要的营养物质之一。水起着帮助消化、吸收,输送营养物质和代谢产物，排出废物及调节体温等作用。鸡体内和蛋内分别含有64%-75%和70%左右的水分。所以产蛋母鸡若24小时饮不到水，则会1个月不产蛋，或总产蛋量下降30%左右，同时薄壳、软壳蛋明显增加。七、甲状腺机能失调：鸡体内甲状腺机能失调，会严重影响钙的吸收利用，从而产生薄壳、软壳蛋，喂3-5天甲状腺素片能很快使蛋壳变硬。八、换羽影响：母鸡换羽期间生理发生大变化，也会使蛋壳变薄、破蛋增加。因此在换羽期要用整粒大麦供鸡自由采食3-5天，可加速换羽，很快恢复产蛋并提高蛋壳质量。九、高产期生理功能紊乱：由于长期的连续产蛋，易导致母鸡生理机能紊乱衰退，常使蛋壳变薄而产软壳蛋。因此，必须提高饲料质量，增喂蛆等动物性蛋白饲料，并常晒太阳，加强饲养管理，促使产蛋鸡尽快恢复生理机能，确保产蛋质量。十、鸡龄过大：一般老龄母鸡生的蛋较大，但蛋壳则相应较薄。因此一般蛋鸡喂养不超过20个月为宜，否则不仅薄壳、软壳蛋逐年增多，且降低经济效益。另外，鸡传染性气管炎、鸡瘟、鸡白痢、肠炎以及破坏生殖系统的其他疾病，也会使鸡产薄壳、软壳蛋，如感染球虫病则更甚。针对上述问题应及时接种鸡瘟疫苗、禽霍乱菌苗等，定期驱虫。鸡群密度过大、环境卫生差、栖架过高和受惊吓等，均易导致产薄壳、软壳蛋。因此，鸡群在产蛋期间，应尽量避免各种不良应激因素发生，以保证产蛋质量和经济效益的提高。