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.蛋黄油的制作方法1.将所有鸡蛋煮熟记得要全熟哟(^。^)2.然后将煮熟的鸡蛋剥皮、去蛋清,只留下蛋黄备用!(只吃蛋清好像有利于健身减肥).3.将蛋黄捣碎,记住一定要捣的碎碎地!然后放入平底锅中小火翻炒慢慢来,建议用电磁炉加热,这样可以控制火候。.4.大约十几分钟后颜色变为土黄偏褐色,这时候会有泡沫状的形态,味道有点腥。.5.20分钟后开始出烟,味道比较腥比较怪......(; ̄ェ ̄).6.25-30分钟后一坨奇怪的物体开始冒油这油脂就是鸡蛋油啦,如果火小的话,这个过程大概要1小时.7.用一块纱布过滤渣子用小勺一点点的过滤很烫千万不要急8.然后鸡蛋油就做好了放凉了就可以用了据说药效还不错.小贴士1.蛋黄油治疗湿疹,涂抹患处,一般用药后局部发红、渗液,瘙痒等即减轻,经3-5次即可痊愈。2.又有人用蛋黄油治疗皮癣、脚癣和头癣,亦获良效。用蛋黄油治病,历史久远。如明代《本草纲目》曰“鸡卵炒取油,和粉敷头疮”。又云“鸡卵黄熬油搽之,治杖疮已破,甚妙”。3.中医认为,蛋黄油具有清热润肤、消炎止痛、收敛生肌和保护疮面的作用。4.治疗唇炎,到了秋冬季节,很多人唇边会出现爆皮或者小的癣面,用这个有奇效,唇炎药店给药都含有激素,用蛋黄油每天若干次使用,睡前一定要涂抹,轻者1天见效,好了之后建议再连续涂抹3到5天。5.现代以蛋黄油治疗的疾病颇多,包括:外涂可治疗湿疹、皮炎(宝贝的湿疹或是尿布皮炎)、烫伤、冻疮、口腔及各种体表溃疡、唇风、鼻前庭炎、中耳炎、乳头皲裂、宫颈糜烂、癣、鸡眼、痔疮等,内服可治疗胃溃疡、慢性胃炎、小儿消化不良及腹泻、百日咳等。外用一般涂抹在患处就可以,内服一般一天15-20毫升,胃病要饭前喝。
本文标题:蛋黄油的制作方法
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