育苗技术-黄瓜

黄瓜育苗技术一、育苗技术要点黄瓜的育苗期长短因栽培类型、育苗条件和地区等不同差别较大。辽宁的温室、大棚生产用黄瓜苗需45-50天(4-6片)、露地黄瓜苗30-35天(3-4片叶)，苏南育苗期为40-45天(4-6片叶)。应该依据各地的一定苗龄所需的育苗期确定播种期。种子浸水5-6分钟后随即把在上面的瘪籽除去。如果重选，浸入水中搅拌几下立即除去浮在上面的不成实种子。种子消毒处理后浸种4小时，尔后放在25-30℃地方催芽，催芽后期控温25℃，以防芽细长。为了促进子苗的根系发苗，播种床及移植床的床土配制要求松软、细碎、肥沃，条件可能应该做到容器成苗。一般来说，黄瓜育苗期不长，根系损伤后恢复较慢，可以不进行移植，播种后一次成苗。但是，从定植时伤根后的根系恢复考虑，移植一次有利于秧苗根系的集中，定植后的效果更好一些，从这个角度看，移植一次还是可以的。从播种至分苗一般需要15天左右，营养面积小(如小于3厘米见方)或温度适宜应早分苗。保护地生产用的黄瓜苗最好用容器成苗，移植时视下胚轴长短确定移植的深浅，以保持子叶离坨面1.5厘米左右为宜。如果定植时有5-6片真叶，成苗营养面积保持在8-10厘米见方较合适。成苗中后期床土的营养往往不能满足秧苗生长需要，应进行追肥，特别是磷肥和氮肥的补给。蚜虫、霜霉病、枯萎病(南方)都可在苗期危害和侵染，应及时防治。黄瓜对有毒气体敏感，保护地育苗要时刻加以注意。保护地栽培黄瓜枯萎病较重，品种和药物均不能从根本上解决问题，换茬又有困难，嫁接是很好的一种防治方法。嫁接的方法，一般都采用靠接法，选抗枯萎病能力强的南瓜品种如黑籽南瓜做砧木，防病效果显著。二、冬春季黄瓜穴盘育苗黄瓜育苗选用72孔苗盘。基质配制方法是：草炭:蛭石=2:1，或草炭:蛭石:珍珠岩=2:1:1，配制基质时每立方米加入15:15:15氮磷钾三元复合肥2～2.5公斤，或每立方米基质加入1公斤尿素和1公斤磷酸二氢钾，或1.5公斤磷酸二铵，肥料与基质混拌均匀后备用。播种前黄瓜籽用55～60℃温水浸种，浸种过程要不断搅动，尔后在25～30℃水温下浸种，浸4～6小时后取出种子搓去种皮上粘液，用清水冲洗2～3遍，即可用湿布包好，在28～30℃条件下催芽。24～36小时后当种子上的胚根伸出3毫米以上时准备播种。播种深度1.0～1.5厘米为宜，播种后覆盖蛭石。然后将育苗盘喷透水(水从穴盘底孔滴出)，使基质最大持水量达到200％以上。从播种之后至齐苗阶段重点是温度管理，白天25～28℃，夜间18～20℃为宜，这一期间温度过高易造成小苗徒长，过低时子叶下垂、朽根或出现猝倒，特别注意阴天时温度管理不要出现昼低夜高逆温差。齐苗后降低温度，白天22～25℃，夜间10～12℃。苗期子叶展开至二叶一心，水分含量为最大持水量的75％～80％，苗期二叶一心后，结合喷水进行1～2次叶面喷肥，三叶一心至商品苗销售，水分含量为75％左右。定植前练苗，夜温可降至5～8℃，以适应定植后的自然环境。苗期主要病害是猝倒病、立枯病、霜霉病、及白粉病。猝倒病、立枯病发病初期可选用普力克400倍液喷淋，适当放风，降低室内湿度。霜霉病发病初期可用百菌清烟雾剂，每亩200～250克。白粉病可选用粉锈宁1500倍液。也可用百菌清烟雾剂。黄瓜苗定植时子叶完整，茎杆粗壮，叶片深绿，无病斑，节间短。温室用苗三片真叶，株高12～15厘米，苗龄20～25天，大棚用苗4叶平头，株高18～20厘米。苗龄30～35天。商品苗达标时，根系将基质紧紧缠绕，当苗子从穴盘拔起时也不会出现散坨现象，取苗前浇一透水，易于拔出。冬春季节，穴盘苗的远距离运输要防止幼苗受寒，要有保温措施，近距离定植的可直接将苗盘带苗一起运到地里，把苗盘竖起，一手提一盘，也可双手托住苗盘，避免苗盘打折断裂。三、黄瓜育苗技术流程催芽28～30℃→70％发芽后↓播种播种后白天25～28℃保持4小时以上，夜温不低于18℃，地温18℃↓3～4天后，复土0.5厘米出苗后白天20～22℃，夜温16～18℃，地温15℃↓播种后约10天分苗至营养钵或营养土方中分苗后白天25～28℃保持4小时以上，夜温18～20℃，地温18℃↓3天后缓苗缓苗后白天20～22℃，夜温15℃左右↓第一片真叶展开后，倒坨二叶一心后夜温降至13～15℃，直至四叶一心↓3片真叶后倒坨定植前7～10天，夜温8～10℃四、黄瓜嫁接育苗技术为了克服日光温室黄瓜栽培过程中的基质低温障碍和基质连作障碍，需采用嫁接育苗，砧木主要选用黑籽南瓜。黑籽南瓜每亩用种量约1000克，黄瓜每亩用种量约100～150克。（一）砧木的选择及前期育苗砧木应具备抗瓜类枯萎病及其他病害，与接穗黄瓜亲和力强，嫁接成活率高，嫁接苗能顺利生长和正常结果，且对果实品质无不良影响，嫁接时操作便利等性状。常用品种为黑籽南瓜、火凤凰、京欣砧5号等。播种前南瓜籽和黄瓜籽均可用55～60℃温水浸种，浸种过程要不断搅动，尔后在25～30℃水温下浸种，南瓜浸24小时，黄瓜浸4～6小时后取出种子搓去种皮上粘液，用清水冲洗2～3遍，即可用湿布包好，在28～30℃条件下催芽。24～36小时后当种子上的胚根伸出3毫米以上时准备播种。播种深度1.0～1.5厘米为宜，播种后覆盖蛭石。然后将育苗盘喷透水(水从穴盘底孔滴出)，使基质最大持水量达到200％以上。从播种之后至嫁接阶段的温度管理同上（穴盘育苗）。（二）嫁接方法1．劈接法（1）砧木及接穗的准备。砧木及接穗播种期基本与插接方法相同，参考西瓜插接。应注意砧木苗龄不要过大，特别是黄瓜的砧木是利用南瓜，苗龄过大，髓就会中空，接穗可能插入胚轴的髓腔，常易发生接穗愈合不良或接穗发生不定根自髓腔中空部位往下长，造成假成活现象，达不到嫁接换根的目的。接穗苗龄过大，同样造成蒸腾量大而引起凋萎，影响成活。因此应计算好砧木与接穗的播种期，并人为控制苗床温度的高低来调节砧木与接穗苗的适当大小，也是嫁接成活的关键之一。（2）嫁接。嫁接一般在室内进行，如育苗大棚、温室等场所。先将砧木苗真叶和生长点去掉，用刀尖于胚轴的一侧自子叶间向下劈开，劈口长度1.5厘米左右，只劈一侧，不可将胚轴全劈开，否则子叶向两边披开下垂，无法固定接穗，难于成活。削接穗：沿接穗下胚轴距子叶下1～1.5厘米处朝根部方向斜削两刀，使其成楔形，削面长1.0～1.5厘米，将接穗插入劈口，使二者的削面紧贴，用棉线、塑料条或专用嫁接夹固定。此法易于掌握，成活率高。嫁接成活，解线和松夹以后，若遇强寒流、低温、保护措施不力，接口容易破裂，严重时接穗还会掉落；嫁接速度慢，熟练者一人一天嫁接800～1000株左右。2．靠接法靠接法又称舌接，砧木和接穗自苗床拔取时，二者的根系均应保留，或用营养钵育苗，同时播种在一个营养钵内，嫁接时不用拔出，直拉靠近。嫁接时只在砧木胚轴离子叶1厘米处，用刀片作45°向下削一刀，深及胚轴的1/3～1/2，长约1厘米；在接穗的相应部位向上斜削一刀，深度、长度与砧木劈口相等，砧木与接穗舌形切片的外侧应轻轻削去一薄层表皮，将二者的切片相互嵌入，捆扎固定定植在育苗钵内，放置苗床培育。嫁接苗定植时，接口须离土面3～4厘米，避免西瓜接口粘泥生根。经10天左右接口愈合，及时切断西瓜的根茎部分以及去掉砧木的生长点，及时解除捆扎物，以免紧靠接口的下部发生不定根。此方法因接穗带根嫁接，在嫁接苗湿度管理上，不象劈接、插接对湿度要求那么严格。靠接方法成活率高，但操作较麻烦，工效低。靠接法要求砧木和接穗的高度尽可能相近，因此接穗的播期应比砧木提前5～7天，接穗第一真叶显露，砧木子叶充分平展为嫁接适期(指拔出苗嫁接)。3．贴接法砧木提前播种，播种在营养钵内，待两片子叶完全展开后，播种接穗；当接穗两片子叶完全展开后，砧木已长出一叶一心，这时达到贴接标准。首先沿砧木子叶一侧用刀片斜切掉另一片子叶，刀口长度1厘米左右。再沿西瓜下胚轴2厘米左右，同样斜切掉下胚轴，刀口长度与砧木刀口长度相同。（三）嫁接苗的管理黄瓜苗嫁接后，必须在苗床内保湿保温，苗床需垫必要的酿热物或安置电热线，嫁接一批放置一批，苗床地表面事先喷上一点儿水，放好后可以浇水或嫁接前把钻木苗浇透。嫁接的成活率虽然与钻木的种类、嫁接技术的熟练程度有关，但更为重要的是嫁接后的管理。管理不当，即使嫁接技术再好，成活率也会很低。主要重点管理以下几个方面：1．温度管理嫁接苗伤口愈合的适宜温度是22～25℃，有加温设备的(地热线)苗床的温度容易控制。刚刚嫁接的苗白天保持25～26℃，夜间22～24℃。当一周左右，伤口已愈合，逐渐增加通风时间和次数，适当降低温度，白天保持22～24℃，夜间18～20℃，二叶一心后夜温降至13～15℃，定植前一周应让瓜苗逐步得到锻炼，晴天白天可全部打开风口，接受自然气温，夜间温度可达8～10℃。2．湿度管理嫁接苗在愈合以前接穗的供水全靠钻木与接穗间细胞的渗透，其量甚微，如苗床空气湿度低，蒸发量大，接穗失水萎蔫，会严重影响成活率。苗床空气相对湿度应保持在95％以上，在嫁接前或嫁接后把砧木浇一次透水，然后盖好膜，2～3天内不通风，苗床内薄膜附着水珠是湿度合适的标志。3～4天后根据天气情况适当通风，适当降低湿度。苗床温度高、湿度大是发病的有利条件，为避免发病，床内进行消毒，带病的砧木或接穗严格清除。只要接穗不萎蔫，不要浇水。3．光照管理嫁接后进行遮光，遮光是调节床内温度、减少蒸发、防止瓜苗萎蔫的重要措施。方法是在拱棚膜上加盖竹帘、遮阳网、草苫或黑色薄膜等物。嫁接3天内，晴天可全日遮光，3天后，早晚逐渐见散射光，逐步见光时间加长，直至完全见光。遮光时间的长短也可根据接穗是否萎蔫而定，嫁接1星期内接穗萎蔫即应遮光，一星期后轻度萎蔫亦可仅在中午强光下遮光1～2小时，使瓜苗逐渐接受自然光照。若遇阴雨天，光照弱，可不加盖遮光物。4．通风换气嫁接后2～3天苗床保温、保湿，不必进行通风。3天后可在苗床两侧上部少加通风，通风时间为早晨和傍晚各半个小时，降低温度、湿度。以后每天增加半个小时至一小时。到第6～7天只中午太阳光照强时，接穗子叶有些萎蔫时，再短暂遮荫。如没有萎蔫现象就可把遮荫物全部撤掉。第8天后，接穗长出真叶，可进行苗期正常管理。5．劈接法去掉夹子和捆扎物在嫁接后10天左右，砧木与接穗已基本愈合，这时应将绑扎在接口处的线解除或将嫁接夹去掉。注意：线解得过早或小夹子去的过早，伤口尚未完全愈合好，接穗容易从砧木上脱离；线或小夹子解得过晚，线或小夹子就会勒入胚轴，影响瓜苗生长。解线或去夹应在晴天进行，切记在低温寒潮天气下解线，以防受冻，接穗掉落。6．断根对于靠接的西瓜，在定植前5天左右，要把西瓜的根提前断掉。方法：从接口下0.5～1.0厘米处将接穗的下胚轴剪断，然后在切断的地方，再把下部连接地的那部分再切掉，防止上部接穗与下部再次愈合。在断根前，可先试1～2棵，观察2天。如不发生萎蔫，就可把全部的嫁接苗实行断根。如断根后，遇晴天高温，可适当进行喷水和遮荫。7．抹除砧木腋芽砧木子叶间长出的腋芽要及时抹除，以免影响接穗生长，但不可伤害砧木的子叶。即使是亲和力最好的嫁接苗，若砧木子叶受损，前期生长受阻，进而影响后期开花生果，严重时会形成僵苗。因此在取苗、嫁接、放入苗床、定植等操作过程中均应小心保护瓜苗子叶。