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胃病身有胃病是非常痛苦的一件事,引起胃病的原因主要有四个,第一是胃动力方面,第二是胃粘膜方面,第三是胃菌群方面,第四是精神方面。通过这个胃的结构图,我们就知道了经常见到的胃病问题,比如:胃炎,胃溃肠,胃窦炎,胆汁反流性胃炎,十二指肠溃疡。胃壁上有粘膜上皮,粘膜上皮分泌粘液保护胃粘膜,固有层有胃底腺,噴门腺,幽门腺,胃底腺的三种细胞非常重要,主细胞分泌胃蛋白酶原,壁细胞分泌盐酸,也就是胃酸,粘液细胞分泌粘液;以上是胃的结构;而引起胃病有以下四个原因:1.胃动力问题胃动力问题,常见的是胃胀,很多人吃饭后,胃非常的胀,这就是胃动力的问题,其实就是胃的蠕动能力差。而胃的蠕动能力差又与吃饭的速度有直接联系,因为现代人都是工作压力大,生活节奏快,吃饭非常的快;一次两次,一年两年可能没问题,但长期这样,胃平滑肌的弹性肯定就慢慢的下降了,所以出现了胃蠕动能力下降,也就造成了胃胀,胃痛等问题。对待这类问题我们主要是两点:第一是吃饭要慢,降低吃饭速度;每一口饭要嚼二三十下,尽量做到细嚼慢咽;第二是三餐要规律,该吃早餐的时候就吃早餐,该吃午餐就吃午餐这牵扯到胃酸方面,胃酸的分泌是植物神经控制的,不受大脑控制,它的分泌是有规律的,与生俱来的;如果三餐不规律,胃酸就分泌紊乱了,你吃饭的时候没有胃酸,当不吃饭的时候分泌胃酸,导致胃酸长期在胃里腐蚀胃粘膜,产生胃胀气,胃反酸。所以胃反酸不是胃酸过多,而是胃酸分泌紊乱,如果这时用胃药就错了,因为胃药是抑制胃酸分泌的,长时间没有胃酸更影响食物的消化。胆汁酸:是抑制有害菌群的,如果肝脏不好,胆汁酸分泌不足,就会引起肠胃炎,黏膜通透性增加导致腹泻,大便蛋花样,大便水样;白色念珠菌过多繁殖,阴道炎,小孩鹅口疮都是这个原因。再一个就是汤饭要分开。喝汤就喝汤,吃饭就吃饭,边喝汤边吃饭会冲淡胃酸,胃酸是刺激胃蛋白酶原的,如果没有胃蛋白酶原,蛋白质是消化不了的。最后是膳食纤维。膳食纤维的作用是,一个是促进益生菌的生长,一个是增大粪便的体积,现在的人都是精细米面,很容易导致膳食纤维缺乏,这就导致便秘。2.胃粘膜胃粘膜是存在于胃部内壁的一层很薄、很脆弱的粘膜组织,如同一堵天然“屏障”保护着胃壁的安全。它具有一个损伤与自我修复的动态平衡机制,保护着胃部的正常运作。一旦外界给予胃的负担过重或刺激过强,动态平衡就会被打破,胃酸便开始对胃壁的“自我消化”,继而形成凹入表面的破损。胃粘膜一旦受损,就很难再恢复如初。随之而来的就是上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等一系列胃部不适的症状。我们大家应该都吃过猪肚,大家可能也知道猪肚非常难清洗干净;但是只用一样东西就可以很快清洗干净,那就是酒精。喝酒,直接损伤的是胃粘膜,间接损害的是三个器官:大脑,胃,肝脏;这就是为什么经常喝酒的人大多数会患有胃病了。其实,为这个器官很神奇的,胃平滑肌非常的有力,这就是为什么我们吃那么坚硬的食物,胃依然可以将其蠕动成食糜的原因;大脑是神经细胞,胃全是肌肉细胞,如果不是伤害的太严重,胃粘膜是不会受伤害的,肯定是长期的,大量的不合理饮食饮食行为造成的。因此,食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空,易增加胀满感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用,不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。主食可采用细面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。1、羊肉羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。2、南瓜南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。3、甘蓝甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。4、猴头菇猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”,据《本草纲目》记载,猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。5、鸡蛋蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保护肠胃黏膜,最好是多吃鸡蛋羹。6、牛奶喝酒前,一定要对肝脏和胃黏膜做好保护,如果空腹饮酒,会使胃肠和肝脏处于无保护状态,对身体伤害极大,而且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度,还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。酸奶也能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。7、香蕉香蕉中含有丰富的5-羟色胺,这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用;香蕉中还有一种特殊的化学物质,这种物质能促进胃黏膜的生长,增强胃黏膜细胞的抗酸能力,从而起到保护和修复胃黏膜的作用。因此,患有胃炎及胃溃疡者,常吃一些香蕉,可以保护胃黏膜,防治胃病。8、红茶红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。红茶不适宜放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。9、莲藕专家建议在喝酒前以及喝酒之后都应该吃点莲藕,它不仅能够保护胃黏膜不受到酒精的刺激,同时还具有很好的解酒功效。10、蜂蜜它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。3.胃菌群人的肠胃中一般有500多种细菌,总体分为3类:有益菌,对身体健康有益处的细菌,如双歧杆菌和乳酸杆菌;条件性有害菌,在一定条件下对人体有害,但在一般情况下,对人体稍微有点好处,如大肠杆菌;致病菌,对人产生危害的细菌,如产气夹膜杆菌、绿脓杆菌等。
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