苹果郁闭园改造及提质增效技术

1编者按：苹果产业是我县农村经济发展的主导产业，苹果效益的高低直接影响农民的经济收入。我县挂果园多为密植乔化红富士苹果园，当初栽植密度大，为早结果早丰产发挥了重要作用。但随着树龄增大，果园越来越郁闭，对产量、质量、效益以至果树寿命有了严重的影响，必须用间伐改形的措施降低株数和枝量，从而提高果园产量、质量和效益。现将《苹果郁闭园改造及提质增效技术》予以印发，供各级领导、技术人员和广大果农在冬季果树修剪中参考，为我县果园提质增效发挥重要作用。一、郁闭园的形成在以前的苹果园栽培中，为了达到苹果园早果早丰的目的，大多以提高栽培密度、增加栽植株数来取得果树早期产量和效益。但在管理中，密植园按稀植园来管理，不及时控高控冠、减少枝量，造成苹果树树冠、树高超高超大，导致果园大小年现象严重，果树株行间交叉郁闭，成花能力差，病虫害严重。同时，有的果园使用重回缩、强落头措施控高控冠，不但不能解决郁闭问题，而且造成了果树外围生长旺盛，内膛风、光条件恶化，使果园更加郁闭，产量和质量不但没有增加而且下降。二、郁闭园对果园的不良影响果树必须在良好的地下土壤条件和地上通风透光条件下生长，果园如果郁闭，首先造成果树地下根系交叉生长，当土壤养分和水分供应不足的情况下，争水争肥现象严重，抗逆性差，树势容易衰2弱。其次是由于地上通风透光不良，造成果冠内膛和下部叶片得不到阳光和空气中的二氧化碳，使追施的肥料无法转化成有机营养供应果树枝、叶、果、根生长，因而造成果树肥料利用率低，导致果树产量变低，质量变差，病虫害加剧，果树寿命缩短。三是果园郁闭后，无法实施机械化管理，造成投资成本加大，经济效益下降。三、郁闭园改造措施国内外实践证明，果树间伐是解决乔化苹果园郁闭的首选措施，果树实行动态管理是现代苹果生产的趋势。通过间伐使郁闭园由密植变稀植，由大枝量变小枝量，达到“稀植、稀枝、稀果”，提高肥料利用率，达到优质、高产、高效。间伐当年产量虽然有所下降，但质量明显提高，第二年产量持平，效益增加，第三年亩产量可达到3000公斤以上、优果率达到85%以上，经济效益显著提高，果园树势明显恢复。采取的主要措施：（一）间伐改形1、间伐。对株间两侧交接超过50%的郁闭果园，按照“隔1挖1”的方法，当年一次性把栽植密度降低一半。对株间两侧交接不超过20%的郁闭果园，按照梅花状首先确定永久株和临时株，并予以标记，临时株缩，永久株放，并按照“三让路”（临时树为永久树让路、临时主枝为永久主枝让路、临时结果枝为永久结果枝让路）的原则进行修剪，2年后将缩小的临时株挖除。间伐保留的果树，当年冬剪时不提干、不疏枝、不落头，只对一些无用枝、徒长枝进行疏除，确保间伐当年少减产或不减产。32、提干。间伐当年不搞提干，间伐第二年疏除距地面较近的1～2个主枝，以后分2～3年将其它大枝疏除到位，使主干1m以下不再保留主枝。3、疏枝。一是疏主枝，提干后首先疏除中央领导干上粗度大于1/2的主枝，再疏除对生枝、重叠枝、轮生枝、竞争枝，使主干和主枝的比例达到3：1，通过落头每株最后保留主枝4～6个，调整基角达到80°～90°。二是疏侧枝，对于主枝上侧枝过多过大者，第一年先疏除距主干10cm以内的把门侧枝和超过主枝粗度1/2的大侧枝，以后再逐年疏除超过主枝粗度1/3的侧枝，使主枝和侧枝的比例逐步达到1：3～5，侧枝角度达到130°左右，小枝下垂，单轴延伸，培养珠帘式下垂结果枝。4、控冠。果园间伐后，要保持果树株间不交叉，行间有1m宽的通风带。因此，根据果树的生长情况，将过长的主枝先拉平，再用背后弱小枝回缩换头，分2～3次换到位。当控制到所需的冠幅时，每年在主枝延长枝的基部瘪芽处剪截，控制树冠延伸。对主枝上密挤、衰弱的结果枝，有空则留，无空则去。5、控高。即控制树高，落头打开“顶光”。落头应分2～3年完成，对树势较弱、树冠较小的树，第一年先选一较弱的主枝当头；第二年再选一较弱枝当头或落至所需高度，落头后最上部的大枝应选留北向枝。对树势强旺、树冠较大的树，第一年选两个较弱的双枝“开叉”，落头至所需高度的一半左右；第二年将落头处的另一主枝甩放，并疏除主枝上的强旺枝和直立枝；第三年再落头至所需高度。4（二）增强肥水果园间伐或改形后，要加强土肥水管理，保证间伐改形果树及时恢复树势，提高产量和质量。1、追施肥料。果树间伐或改形后不能因减少株数而减少肥料使用量，要确保亩施有机肥不少于4000公斤，氮磷钾肥各不少于100公斤。有机肥在9月中下旬施入，氮磷钾肥在果树萌芽前、花芽分化期、果实膨大期施入，确保增产增效。2、抗旱保墒。要把抗旱保墒作为解决我县果园对水分需要的主要措施。一是秋季深翻，二是秋季覆膜，三是顶凌耙磨，四是生草覆草，五是中耕除草。（三）合理留果果树间伐后因枝芽、花量减少，会形成当年或次年减产。因此，为了保证少减产或不减产，应多留花果，但不能留双果，间伐当年留果距离掌握在15—20厘米之间，产量稳定后留果距离控制在25厘米左右。（四）防病保叶果树间伐改形后，风光条件改善，树势恢复，病虫危害将会减轻，但要把果树保叶做为病虫害防治的重点，在果树萌芽前喷施5度石硫合剂、生长期喷施1000倍多抗霉素、8000倍福星、300倍菌毒清、3000倍阿维菌素预防早期落叶病、锈病、腐烂病、红蜘蛛等病虫害。