One-cake企业网络营销环境分析

Onecake企业网络营销环境分析一、宏观环境分析（一）经济环境2013年我国蛋糕行业销售总量为34.9万吨，当中生日蛋糕销售占据绝大部分市场份额，2014年年全国蛋糕销量约为39.8万吨，销量增幅为14.0%，2015年我国蛋糕消费量为44.5万吨，需求同比增长11.8%。随着国内经济的稳步增长，居民收入水平的提升，居民对蛋糕产品的需求呈稳步增长的态势，2014年需求规模175亿元，2015年行业零售规模为195亿元。（二）社会文化环境1.教育水平不断提高，人们不断追求个性化，不断尝试onecake这种新鲜事物，消费观念前卫。2.人们的创新意识不断加强，追求与众不同，就连蛋糕也要求个性化的体现。3.人们审美观念不断提高，直接影响商品的销售。4.中国也是礼仪之邦，大部分人都会选择在各种节日的时候，为亲戚朋友送上祝福，各种款式的节日蛋糕契合了消费者的需求。（三）技术环境1.新技术的发展越来越快，制作蛋糕的机器会越加便捷，使广大民众自己都能体验做蛋糕的乐趣。2.生物科学技术的发展为人们提供多种口味、健康的食品选择。3.网络的深入发展，上网人群越来越多，网络营销学的成熟，为企业的发展提供更好的技术环境。（四）政治与法律1.我国加强食品安全的管理体制，食品安全进入社会化管制阶段。2.食品安全的管理与监督体系不断完善。3.食品安全行政处罚力度加大。竞争分析：产品组合产品特色用户口碑营销特色Onecake广度：蛋糕、精美礼盒、鲜花、餐具配件深度：蛋糕有多重系列。如：拿破仑系列、冰淇淋系列、慕斯系列、乳脂果仁系列、巧克力系列和芝士系列。1.食材选材，最顶级。食材选用世界顶级原料。2.产品受法式西点文化影响。3.制作新鲜，零库存。1.用户满意度较高。2.大多数用户认为价格适中。1.全东莞专人专车冷链送货上门服务。2.微信、微博营销。3.网站设计小清新，符合现代人的审美。4.文化营销，产品与节日的意义紧紧相连。5.提供折扣和微信小红包。21客广度：蛋糕、冰淇淋、咖啡下午茶、精美的设计师礼品1.原材料均选用地道极品，坚持选用新西兰的天然乳脂奶1.口感适中。2.百分之八十的好评率。品质有保障。1.口碑营销的骨牌效应。（骨牌效应：一个相互联系的系统深度：蛋糕有各种口味。如：乳酪、慕斯、坚果、巧克力等。油。“世界食材”属性。2.蛋糕均为方形。3.21款经典蛋糕。中，一个很小的初始能量就可能产生一系列的连锁反应。)2.自建免费物流配送。3.视频营销。（蛋糕做法，品牌植入）。4.微博、微信推广。5.品牌营销。21cake只做新鲜方形蛋糕。目标用户及其关系分析目标用户：年轻人（以白领为主）Onecake的网站设计小清新，蛋糕可爱诱人，符合年轻人的审美。Onecake把自己的核心竞争力定在产品的品质，食材选用世界顶级原料。价格定位较高。在食品安全意识增强的今天，人们更愿意为好一点的东西花费多一点钱，所以易于被有一定经济能力且追求品质生活的白领所接受。关系分析：白领族是Onecake的推广者和消费者。白领族一直是网络的推广者。她们在尝到某款美食时，习惯于在朋友圈、微博晒晒，在大众点评等平台上给予评价。同时她们具有一定消费能力，作为该品牌的一大重要消费客户。上游供应商及其关系（参看波特五力模型）。波特五力模型：供应商的议价能力、购买者的议价能力、新进入者的威胁、替代品的威胁、同业竞争者的竞争程度。供应商的议价能力含义：供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。Onecake的食材来自于国际知名品牌，如：新西兰安佳、法国铁塔、法国可可百利等。主要表现于:1、具有比较稳固市场地位而不受市场剧烈竞争困挠的企业所控制，其产品的买主很多，以致于每一单个买主都不可能成为供方的重要客户。2、产品各具有一定特色，以致于买主难以转换或转换成本太高，或者很难找到可与供方企业产品相竞争的替代品。3能够方便地实行前向联合或一体化，而买主难以进行后向联合或一体化。购买者的议价能力购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力。Onecake作为一家网红蛋糕企业，规模不是很大，但产品很受欢迎，其产品质量有保障。其购买者议价能力影响主要有以下原因:1、卖方行业由大量相对来说规模较小的企业所组成。2、购买者所购买的基本上是一种标准化产品，同时向多个卖主购买产品在经济上也完全可行。3、购买者有能力实现后向一体化，而卖主不可能前向一体化。新进入者的威胁新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时，将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地，这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争，最终导致行业中现有企业盈利水平降低，严重的话还有可能危及这些企业的生存。竞争性进入威胁的严重程度取决于两方面的因素，这就是进入新领域的障碍大小与预期现有企业对于进入者的反应情况。蛋糕行业进入门槛比较低，且我认为Onecake产品特色不是特别突出，比较容易被复制。替代品的威胁两个处于同行业或不同行业中的企业，可能会由于所生产的产品是互为替代品，从而在它们之间产生相互竞争行为，这种源自于替代品的竞争会以各种形式影响行业中现有企业的竞争战略。像这种类似的网红蛋糕店还有很多，比如21客，21客比Onecake出现时间要早、企业要成熟，且两者的产品特色有些相似。1、现有企业产品售价以及获利潜力的提高，将由于存在着能被用户方便接受的替代品而受到限制。2、由于替代品生产者的侵入，使得现有企业必须提高产品质量、或者通过降低成本来降低售价、或者使其产品具有特色，否则其销量与利润增长的目标就有可能受挫。3、源自替代品生产者的竞争强度，受产品买主转换成本高低的影响。总之，替代品价格越低、质量越好、用户转换成本越低，其所能产生的竞争压力就强；而这种来自替代品生产者的竞争压力的强度，可以具体通过考察替代品销售增长率、替代品厂家生产能力与盈利扩张情况来加以描述。同业竞争者的竞争程度大部分行业中的企业，相互之间的利益都是紧密联系在一起的，作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略，其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优势，所以，在实施中就必然会产生冲突与对抗现象，这些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。现有企业之间的竞争常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面，其竞争强度与许多因素有关。上述是我对Onecake企业的网络营销环境分析。整体来看，Onecake作为一家网红蛋糕店，确实已经做得相对成功，但是我认为Onecake企业要想做得更长久、规模更大，还需要在广告等宣传上和产品本身做更多的努力，使Onecake成为一个产品具有鲜明特色、有口皆碑的品牌。