网箱养鱼技术要点

网箱养鱼技术要点作者：来源：本站原创发布时间：2009年08月09日点击数：6437次网箱养鱼是用合成纤维网片等材料制成一定形状的箱体，架设大水体中进行养鱼的一种生产方式。其具有放养密度大、成活率高、生长快、养殖周期短、饵料系数低、灵活机动、操作方便、投资少、见效快、经济效益高等优点，是广大农民致富的一条好路。现将其养殖技术要点介绍如下。一、网箱养鱼的水域条件（一）设置网箱的水域要避风向阳，底部平坦，要求常年水深３ｍ以上，不妨碍交通和水利设施。（二）水面较开阔，水位平衡，水的流速在０．２ｍ／ｓ以下。（三）水质清新，没有污染，养殖鲢，鳙鱼的网箱要选择水质较肥的水域。（四）最好靠近村落附近，便于管理。二、网箱的结构与装置（一）网箱的结构1、网箱的组成：网箱由箱体、框架和浮力装置等三部分构成。箱体是网箱养鱼的主体，由乙烯线等材料编织成不同网目的网片缝合而成。框架是悬挂箱体用的支架，用楠竹、木料、钢管、塑料管等材料构成。浮力装置有渔用塑料浮子，玻璃球，油桶和汽车轮胎。2、网箱的形状：有长方体、正方体、圆柱体等，目前以长方体较多。3、网目的大小：网箱网目的大小由放养的对象所决定。放养夏花的网箱要求网目在１．１ｃｍ以下，放养鱼种的网箱，网目２．５～３ｃｍ，成鱼的网箱，网目为３～５ｃｍ。（二）网箱的装置按网箱装置的形式，可分为固定式网箱、浮动式网箱，下沉式网箱。其具体安装办法是：根据网箱长宽用四根楠竹或杉木（直径１０～１２ｃｍ），悬挂网箱四边箱体，并用１２号铁丝扎牢制成框架，网箱用油桶或汽车内胎等捆上浮子，在网箱底的四角吊石或红砖作沉子，使网底拉直展开。用较粗的乙烯绳或钢绳将网箱一角捆住固定在岸上的树桩上，绳可长可短，以便移动网箱。如多个网箱排列，网箱间尽可能稀疏散开，箱与箱的纵横距离为１０～２０ｍ。三、鱼种放养（一）放养种类选作网箱养殖的鱼类必须具备：（１）生长快，养殖周期短；２）饵料要求不严格，容易解决；（３）肉味鲜，深受市场欢迎，经济价值高；（４）鱼种来源容易解决；（５）适应性广，抗病力强，易养殖。目前广大农村多以网箱养殖草鱼、鲤鱼，搭配鳊鱼、罗非鱼及鲢、鳙鱼较为普遍，在大中型水库，多以网箱培育鲢（二）放养规格、鳙鱼种，就地放养，解决大水面放养鱼种。一般鱼种网箱，放养规格在５ｃｍ以上，宜大不宜小。成鱼网箱，一般放养草鱼尾重要求１００ｇ以上，２５０ｇ左右更好，鲤、鳙尾重在５０ｇ以上，鱼种规格要求尽量整齐。（三）放养密度和搭配放养密度要根据网箱大小，水质好坏，鱼种饵料来源，养成的规格及养殖技术的高低而定。育成网箱，一般水域放养鲢、鳙鱼夏花５０～２００尾／ｍ３，较肥水质可以２００～３００尾／ｍ３，出箱规格可达１３ｃｍ左右，其搭配比例鳙鱼可占总量的５０％～７０％。成鱼网箱，放养２０～１００尾／ｍ３，其放种重量一般按１∶５的增肉率计算，即要求产５００ｋｇ成鱼的网箱一定要放足１００ｋｇ鱼种，并要求一次放足。其搭配比例多以草鱼为主，另搭配１０％左右的鳊、鳙或罗非鱼。（四）投放时间培育鱼种的网箱，６月底７月初放养夏花，以延长生长期。养殖２龄鱼种和成鱼的网箱鱼种应在冬至到立春前放完毕。最好选择晴天，水温１０℃左右时投放，冰冻期间，不能投放，以防冻伤。（五）鱼种进箱注意事项网箱在下水前要仔细检查网衣是否有破损，并要求鱼种下箱前１０天下水，使网箱软化和产生一些附着物，以减轻鱼种人箱后的磨擦损伤。进箱鱼种要求规格整齐、体质健壮、无病无伤，最好就地培育，避免长途运输。鱼种进箱前要进行拉网锻炼，以适应网箱环境。草鱼种要进行免疫注射，并用药物进行浸洗消毒，放养时操作要仔细并准确计算入箱。刚放入网箱的鱼种由于一时不能适应新的水域环境，往往出现鱼群蹦跳或沿着网箱四周不停地游动，要及时投放少量嫩草，以减少进箱后的乱窜不安。四、饲养管理（一）日常管理日常管理工作的好坏，不仅影响产量，而且直接关系到网箱养鱼成败，为此，应做好以下几项工作。1、定期检查网箱：网箱养鱼最怕网破逃鱼，一般每周检查１次，一般在风浪小的天气，上午或下午进行检查，要特别注意水面下３０～４０ｃｍ的网衣，该处因常受漂浮物的撞击，以及水老鼠等敌害侵袭，很容易破损逃鱼。检查网身后，再检查底网及网衣与网框连结的各点，这些地方的网衣容易磨损或撕裂而形成漏洞，凡缝合接线处都要仔细检查，防止发生松结。遇至洪水冲击，障碍物牵挂或发现网箱中鱼群失常，要及时检查网箱，发现漏洞，及时补好。2、防风防浪：在暴风雨汛期洪水来临之前，要检查框架是否牢固，加固锚绳、木桩，防止网箱沉没和被洪水冲走，防止被漂浮物撞击。3、适时移箱：干旱时，水位下降，网衣有搁浅的危险，要把网箱往深水位移动；洪峰到来之前，要把网箱往缓流处移动，避开洪水冲击，如遇至污染水质入箱，应及时将网箱移至安全适宜场所。4、防止凶猛鱼类和其他敌害咬破网箱咬鱼：如发现魨鱼、螃蟹、甲鱼、老鼠咬破网箱，应采取相应的防护措施。5、坚持勤洗箱：网箱下水后，易着生青泥苔等藻类粘附堵塞网目，影响水体交换，增加网箱体重，腐蚀网片材料，潜伏鱼类病原体，严重影响养殖效果，因此，必须及时捞出网箱中的残渣剩饵和死鱼，坚持定期清洗网箱。其清洗方法是：将网衣提起，使用竹片等材料，人力抽打网片，以弹掉附着物，或用人工搓洗干净。有条件的地方采用高压喷水枪冲洗。也可采用生物清除的办法，在网箱中混养吃附着藻类鱼类，如鳊鱼，罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲴鱼等，这种方法既能省工省钱，又能增加鱼产量。（二）科学投饵投饵是集约化养鱼提高产量的主要措施，饲料的质量和投饲技术是影响养殖产量和经济效益的关键。为此必须科学投喂，做到”四定”投饵。1、定质：投喂的饲料要求新鲜，适口无毒，一般腐烂变质的饲料不要喂鱼，有些饲料可药物浸泡后再喂，以防鱼病发生。2、定量：定量是根据鱼体大小，在不同季节，时间有节制的合理投饲。当水温达到７℃以上时，就可以喂少量鲜嫩草，随着温度升高，逐步加大投喂量，７～９月是鱼类的摄食高峰，也是草鱼的“暴长期”，一定要使鱼类吃好吃饱。至于每日的投饲量，要根据鱼类的摄食、天气、活动等情况灵活掌握。投饲后很快吃完，要适当增加投饲量，如投饲后长时间吃不完，则应减少投饲量；天气晴朗应多投，闷热下雨时少投；鱼体健壮，活动正常时多投，发病期少投或不投。3、定时：一般每天投喂２次，即上午８～９时，下午１６～１７时；７～９月鱼类的生长旺季，每天可投喂３次，上午８～９时，下午１４～１５时，傍晚１８～１９时。4、定位：投喂精料一定要要网箱内设置饵料台，防止浪费，也便于检查摄食情况，可用筛子垫纱布或用光滑的竹篾制成，悬吊在４０ｃｍ的水中。（三）鱼病防治网箱安设在微流动的水体中，一般均可获得比池塘高的成活率，但是网箱中的鱼群比较密集，一旦发病就容易传播蔓延。因此，除在饲养管理方面科学投喂、细心操作、加强观察、防止鱼体受伤、减少病原体的传播、搞好日常管理等措施外，还要切实抓好药物的预防。鱼种投放前，草鱼种要进行免疫注射，下箱时用漂白粉１ｇ放入１００ｋｇ水中充分溶化，将鱼种消毒１０～１５ｍｉｎ，或用食盐２～４ｋｇ溶于１００ｋｇ水中，浸洗鱼种１０ｍｉｎ左右；也可用孔雀石绿、高锰酸钾、敌百虫等药物进行浸洗消毒。鱼种下箱后用漂白粉或硫酸铜挂篓，在发病季节来到以前用磺胺类药物、大蒜等制成药饵投喂，结合拉网检查，用药物浸洗鱼体。发现鱼病要对症下药，及时进行治疗。（二）网箱养鱼知识网箱养鱼是在暂养基础上逐步发展起来的一种科学养鱼的方法。它是利用网片装配成一定形状的箱体，设置在较大的水体中，通过网眼进行网箱内外水体交换，使网箱内形成一个适宜鱼类生活活水环境。利用网箱可以进行高密度培养鱼种或精养商品鱼。网箱养鱼方法具有机动、灵活、简便、高产、水域适应性广等特点，在我国海、淡水养殖业中有广阔的发展前途。一、网箱养鱼的特点与关键（一）网箱养鱼的特点1．网箱养鱼可充分利用江、河、湖泊、水库等天然水体及其饵料发展养鱼。既可培育鱼种，也可养殖成鱼。尤其是缺乏池塘的地区，可以利用大水面设置网箱就地培育鱼种，就地养殖成鱼，对提高养鱼成活率和产量具有积极的作用。2．网箱养鱼可以进行高密度精养，单位面积产量可高出池塘几十倍、成百倍。其原因是：网箱养鱼实际上是利用大水面优越的自然条件，综合小水体密放精养措施实现高产的。在养殖的过程中，网箱内、外水体不断地进行交换，带走网箱内鱼体排泄物及投喂饵料的残渣，带来了氧气及浮游生物，使网箱内保持较高的溶解氧，因而网箱内在鱼群高密度的情况下，也不会出现缺氧及水质恶化，并保证了网箱内养殖的鲢、鳙鱼所需的饵料生物不断得到供应。另外，鱼饲养在网箱内，又避免了敌害生物的危害，并能及时发现鱼病，保证有较高的存活率和绝好的回捕率。3．网箱养鱼具有机动、灵活的优点，可分批投资，逐步发展。由于饲养管理方便、捕捞容易、设置网箱的水体一旦环境不适宜时，又可随时移动位置，所以又称为游牧式渔业.（二）网箱养鱼的关键1．选择天然饵料丰富，具有一定水流的地点设置网箱。2．选择适宜的网箱结构和装置方式。包括网箱形状、大小、排列方式和箱距等。3．因水制宜确定放养鱼类、规格、密度和混养比例等，以便充分发挥水体生产潜力。4．切实做好投饵、防逃、防病、防敌害等饲养管理工作，特别要保持网箱壁的清洁，防止网眼堵塞，影响水的交换。二、网箱的结构与装置网箱的结构与装置形式很多，实际选用时要以不逃鱼、经久耐用、省工省料，便于水体交换、管理方便等为原则。（一）网箱的结构1．网箱构成由箱体、框架、浮子、沉子及固定设施等构成。（1）箱体：由网片按一定尺寸缝合拼接而成。目前应用最普遍的是聚乙烯网片，它具有强度高、耐腐、耐低温、价格便宜等优点。网片的加工工艺有四种：①聚乙烯合股线手工编结网片。优点是伸缩性好，耐用。缺点是有结节，易擦伤鱼体，用材料多，而滤水性差；②非延伸无结节网片。该工艺生产快，省料，便宜，但横向拉力差，易破损；③延伸无结节网片。其拉力强、柔软、重量轻，比有结节的网箱成本低3/4；④聚乙烯经编网片。无节光滑，不伤鱼体，网目经定型不走样，箱体柔软，便于缝合，不易开孔逃鱼，成本较低。（2）框架：是悬挂箱体用的支架，常用楠竹、木材、钢管、塑料管等材料构成。把箱体固定在框架上，可保持箱体张开、成形。（3）浮子：是使网箱浮于水上用的装置。常用泡沫塑料和硬质吹塑制成的浮子，或用玻璃球、铁桶系在框架上作浮子。竹、木制成框架在支撑箱体的同时，也起着浮子的作用。（4）沉子：是使网箱箱底沉于水中的装置。一般选用瓷质沉子，也可用石块、水泥块等。有条件的可用直径2-2。5厘米的钢管，既可撑开底网，又可当沉子用。此外，还要用铁锚固定网箱的位置，或用水泥桩、竹桩支撑固定网箱。2．网箱的形状有长方形、正方形、圆柱形、八角形等。目前生产上常用长方形为多，其次是正方形，因其操作方便、过水面积大，制作方便。3．网箱的大小最小的网箱面积1平方米左右，通常1-15平方米的网箱属小型网箱，网箱面积在15-60平方米的为中型网箱，大型网箱面积在60-100平方米，更大的有500-600平方米。一般说，网箱的面积不宜过大，过大操作不便，抗风力差。但过小的网箱产量虽高，但造价高。目前大多使用10-30平方米大小的网箱，即7×4米，5×3米，3×3米，3×4米等规格。4．网箱高度网箱的高度依据水体的深度及浮游生物的垂直分布来决定。目前多用高1.5-2.5米之间。水体深亦可用高2-4米左右的网箱。但网箱底与水底的距离最少要在0.5米以上，以便底部废物排出网箱。5．网目大小箱体网目的大小，应根据养殖对象来决定，以尽量节省材料，又达到网箱水体最高交换率为原则。网目过小，不仅使网箱成本增加，而且影响水流交换更新；网目过大，又出现逃鱼现象。通常放养4厘米夏花鱼种，用网目1。1厘米的网箱；放养11-13厘米的一龄鱼种，用网目2。5-3厘米的网箱；养成鱼的网箱，用3-5厘米网目的网箱。为了使水体交换通畅，减少网箱冲刷次数，最好随鱼种的长大，转换较大网目的网箱。（二）网箱的装置1．网箱装置的型式根据水域条件、饲养对象和网箱类型的不同，目前我国网箱装置的方法有如下三种。（1）浮动式网箱箱体的网片上纲四周绑结在用毛竹等扎成的框架