羊的饲养管理

羊的生物学特性1、羊的性情温驯、胆小。在家畜中胆子最小，自卫能力差，发应迟钝，行动缓慢。受到应激容易挤在一起，易受伤害。2、合群性好，喜欢群居。羊的合群性很好，是群居动物，在放牧条件下，经常会出现羊群混合。3、适应性强，抗病力高。在世界各地均有羊的饲养，羊能够适应各种气候环境。羊的抗病力比较强，一般生病较少，而且在生病初期没有临床症状表现。4、喜欢清洁干燥的环境。羊喜欢清洁干燥的环境，潮湿的环境容易产生体内和体外寄生虫病，被粪便污染的牧草和水，羊不愿意采食和饮用。5、采食能力强，消化粗饲料的能力好。羊的嘴唇薄而且灵活，能够采食各种饲料。羊的瘤胃很发达，利用粗纤维的能力强，对粗纤维的消化率在50-80%之间，在所有反刍动物中消化能力最强。羊的饲养管理一、母羊的饲养管理肉羊的饲养方式有三种：舍饲饲养、半舍饲半放牧饲、放牧饲养。母羊是羊群发展的基础，母羊数量多，母羊的饲养包括空怀期、妊娠期和哺乳期三个阶段。空怀期羔羊断乳，母羊停止泌乳，为了维持正常的生命活动以及恢复因哺乳而下降的体况，日粮必须保持一定的营养水平，同时注意恢复体况，争取正常发情以及多排卵，提高母羊繁殖力。如果营养不足，母羊体重下降，胎儿生长发育受影响，羔羊初生体重小，体温调节机能不完善，抵抗力弱，死亡率高。初生重大的羔羊，成活率高，生长速度快。二、羔羊饲养管理羔羊是羊一生中生长发育最快的阶段，它在哺乳期的四个月中，体重增加7-8倍。羔羊出生后，适应性差，抗病力弱，消化机能发育不完全，仅皱胃发达，瘤胃很小。1、及时吃初乳。羔羊哺乳期分三个阶段：初乳期（出生后5天）、常乳期（6-60天）和奶料过渡期（61-120天）。母羊产后5天内所产的乳为初乳。（免疫蛋白、多v）2、及早补料。羔羊出生后7-10天，开始训练吃草料。羔羊开食早能促进消化器官和消化腺的发育，使咀嚼肌发达，同时还可以通过饲料达到补铜、铁等矿物质，避免发生贫血；羔羊开食迟，会使消化器官生长发育受阻，消化腺的内分泌机能受影响，进而影响其以后的生长发育。3、注意羊舍清洁干燥和保温。羔羊对疫病的抵抗力弱，容易生病，羊舍寒冷潮湿均会引起羔羊生病，应保持羔羊舍清洁干燥，冬天要注意保温，保障羔羊的正常发育。4、羔羊早期断奶。羔羊应实行早期断奶，常规（3-4月龄）生产的断奶早，可在4-7周龄进行断奶。羔羊早期断奶是规模化羊场高效养羊生产的重要环节。羔羊早期断奶可以使羔羊尽早地处于人为调控的营养环境中，有利于最大限度地发挥羔羊早期生长快的潜能，有利于羔羊的生长发育和增强抗病力；早期断奶可以缩短羔羊生产周期，使羔羊出栏上市的时间缩短，为市场提供更多优质的羊肉，提高养羊的经济效益；羔羊早期断奶，还可以降低母羊的饲养成本，有助于母羊提前进行生理和体况的恢复，有助于母羊的高效高频繁殖。肉羊的管理技术1、去势去势又称阉割，去势的羊通常称为羯羊。去势后的公羔，性情温顺，管理方便，饲料利用率高，羊肉膻味小，肉质细嫩。因此育肥羊都应该去势饲养。去势的方法有结扎法和刀切法。刀切法一般18日龄左右的公羊可用此方法去势。其方法为一人保定羊，另一人握住阴囊上部，防止睾丸缩回腹腔内，用消过毒的刀在阴囊侧下方切开一小口，将睾丸与精索拉出撕断精索，再用同样的方法取出另一侧睾丸。阴囊内和切口处撒上消炎粉，过1-2天，再检查一次，如发现阴囊肿胀，可挤出其中的血水，再涂抹碘酒和消炎粉。去势的羔羊生活区内应保持清洁干燥，以防感染。结扎法当公羔6-8日龄时，将睾丸挤进阴囊里，用橡皮筋或细绳紧紧地结扎在阴囊的上部，断绝睾丸的血液流通，经过10-15天，阴囊及睾丸萎缩自然脱落。结扎羔羊最初几天有些疼痛不安，几天以后即可安宁。2、断尾由于羊尾巴细长，容易沾污粪便污染羊毛；肥尾羊尾巴硕大，不但影响配种，也造成行动不便，因此对羔羊应进行断尾。断尾时间一般在出生后2-3天，断尾的方法有热断法和结扎法。热断法用烧红的断尾剪在羔羊2-3尾椎节间处切断尾巴。热断法要准确掌握断尾速度，过快不容易止血，速度过慢，会造成烫伤。热断法的好处是速度快，操作简便，羔羊痛苦少，缺点是如果断尾方法不当，易造成尾部感染，严重者出现败血症。结扎法用细绳或橡皮筋在羔羊尾椎2-3节处紧紧扎住，断绝血液流通，一般经10-15天尾巴自行脱落。此法经济简便，容易掌握。缺点是结扎部位易遭蚊蝇骚扰，造成感染，尾巴脱落时间长，羔羊痛苦大。3、驱虫羊在饲养过程中容易感染寄生虫，当大量虫体寄生于羊体时，就会分离出一种抗蛋白酶素，使蛋白质不能充分吸收，阻碍蛋白质代谢机能，同时还影响钙磷的代谢。寄生虫的代谢产物，也会破坏造血器官的功能和改变血管壁的渗透作用，从而引起贫血和消化机能障碍。一般在春季3-5月份和夏、秋在低洼潮湿地放牧时感染率较大，应做到定期驱虫。一般羊的驱虫为一年两次：春季3-5月份一次，使用哈尔滨兽研利思达生物制药厂生产的草原百虫灭，每100斤体重注射1毫升，进行驱虫。羊剪毛分为化学加工、物理加工、生物学加工法：物理加工方法包括机械加工、热加工、浸泡等方法。化学加工法是利用酸、碱等化学物质对秸秆进行处理，降解秸秆中木质素、纤维素等难以消化的成分。生物学加工法是利用乳酸菌、酵母菌等有益微生物和酶进行处理的方法。三、秸秆饲料加工调制技术•切短：利用铡草机将粗饲料切短成l~2cm，稻草较柔软，可稍长些，而玉米秸较粗硬且有结节，以1厘米左右为宜。•粉碎：粗饲料粉碎可提高饲料利用率，便于与精饲料混拌。粉碎的细度不应太细，以便反刍，一般粉碎长度为0.5cm左右。•揉碎：揉搓机械是近年来推出的新产品，为适应反刍家畜对粗饲料利用的特点，可将秸秆饲料揉搓成丝条状。1、物理加工方法•盐化：秸秆盐化，就是将盐溶液按一定比例喷洒在秸秆上，经一定时间，使秸秆软化，增加牲畜适口性和采食量，提高秸秆利用率的一种简单方法。•把要盐化的秸秆切成1--2厘米。•按每百公斤秸秆0.5公斤盐，30公斤水配制溶液。•将盐溶液喷洒在秸秆上，混合均合。•放入窖中或水泥地面上用塑料膜封严。夏季需经12--24小时，冬季24--36小时即可用，在饲喂牲畜的日粮配合饲料中不再加盐。青贮方法原料:玉米、大麦、高粱、牧草、野草、叶菜类、紫云英、甘薯块根、甘薯藤等。1、青贮设备:青贮窖、青贮塔、青贮塑料袋地点选择：要选在地势较高地方，防水进入、周围不应有污水沟、粪池，排水良好，要有排水沟。切碎：长度1-2cm装填（逐层装入，每层15-20cm）、压实封窖：塑料膜盖严30-40d可开启使用青贮步骤2、黄贮黄贮是利用玉米等禾本科植物籽实收获后的黄秸秆进行处理的一种方法。黄贮原料来源广，操作简单，技术容易掌握。黄贮后的秸秆质地揉软，适口性好。所用设备和过程与青贮相同。3、微贮是在秸杆、牧草、藤蔓等饲料作物采用专业设备揉搓软化，添加有益微生物，通过微生物的发酵作用而制成的一种具有酸香气味、适口性好、利用率高、耐贮的粗饲料。微贮的制作秸秆粉碎加入发酵剂加水搅拌装袋压实密封发酵储藏待用（1）羊舍建设舍址选择：羊舍应建在地势较高，排水良好，通风干燥，向阳透光，水源充足的地方。羊舍形式：一般为单列式和双列式。在缓坡地带，适合建筑单列式，羊楼一般靠运动场一边，投饲通道设在羊楼的内侧；双列式一般以羊舍长轴布置羊楼，以投饲通道将羊楼分开，出粪口设在两边的运动场内。（2）羊舍构造指标以公羊1～1.5平方米；母羊0.5～1平方米；怀孕母羊和哺乳母羊为1．5～2平方米；幼龄公母羊和育成羊为0.5～0.6平方米。每舍存栏不超过30只为宜。羊舍楼板距地面高度为1.2米～1.5米，以方便饲喂人员添加草料为宜。羊床宽一般为2.5米，羊舍中柱与柱之间为木栅栏，防范羔羊窜逃或窜入粪池。适合本地的肉羊的杂交改良技术引进肉羊良种科学杂交利用加快推进肉羊产业提质增效步伐高效利用：以小尾寒羊为母本，用国外引进的肉羊作父进行杂交，提高产肉性能和肉的品质。（1）小尾寒羊与杜泊羊杂交技术杜泊羊适应性强、早期生长发育快、胴体质量好。杂交一代羔羊初生重为2.88㎏。5个月龄体重达40公斤。每只杜杂一代羔羊直接增收144元。科学选定杂交模式目前，我市最受广大养羊户欢迎的品种是小尾寒羊，全市规模程度占70%以上，该品种母本具有性成熟早，繁殖率高，多胎性强特性，但却有着羔羊成活率低，生长速度较慢，肉质比较差的缺点。为此，我们选定适应性强，抗病力高，早期生长发育快，胴体质量好而闻名的杜泊羊作为父本，与小尾寒羊母本的杂交模式（杜寒杂交模式），方法采用本交或人工授精技术进行改良，繁育优质杂交肉用羊后代。要得到真实可靠的试验效果，试点户的选定至关重要，但在广大养羊户脑海中认可的肉羊品种是小尾寒羊与本地绵羊杂交羊，对杜泊羊改良小尾寒羊产生的后代生产性能如何持怀疑态度，当初没人愿意担当试点户。为使杂交试验尽早开展，我们首先对全市各乡（镇）养羊大户进行了调查摸底，从中遴选出36户存栏规模较大，养羊效益好，责任心强的养羊户，随后专家领导小组对遴选出的36户进行了实地考查，每到一户都把杜泊羊和小尾寒羊的品种特性、两者杂交后代的预期生产性能及试点户所要做的工作进行细致耐心的宣传讲解，经过近半个月的努力，最终确定了3个饲养管理十分精心、养殖规模适度、圈舍建设较好的养羊户作为试点户，开展杂交试验；•三是为确保杂交试验及时开展。•通过良种补贴的种公羊运回后，我们及时将其分配到各试点户，并就种公羊的饲养管理、疫病防治等方面做出了明确要求，签订了种公羊放养合同，全力保障试验种公羊最大限度的发挥其生产性能；四是组织专业人员认真测定试验数据。我们在经常督促试点户做好日常记录的同时，定期都要组织专业人员深入到试点户针对试验组和对照组羊群利用软尺、磅秤等工具进行生产性能测定，包括：初生重、体高、体斜长、胸围、现日龄体重等；繁殖性能记录，包括：母羊耳标号码（打上新耳标）、母羊品种、母羊适配月龄、母羊年胎次、窝产子数、窝产子成活数、与配种公羊号、与配种公羊品种等。半年多来，累计现场记录和测试母羊260只，其中试验组130只，对照组130只；现场测试的羔羊还有149只，其中试验组71只，对照组78只。并全部做好记录，照好照片，为杂交试验工作提供了详尽可靠的第一手数据。比对杂交试验通过对小尾寒羊、杜泊羊与小尾寒羊杂交产生的杜杂一代两个不同品种0～6月龄在相同营养水平和饲养管理条件下各项指标的试验数据比较观察到，从出生重看，杜杂一代平均初生重为2.88㎏、小尾寒羊平均初生重为3.7㎏，杜杂一代初生重优于小尾寒羊纯种后代；从体尺变化看，杜杂一代比小尾寒羊矮了些，但从胸围上看，小尾寒羊平均胸围是36.49厘米，而杜杂一代平均胸围是39.06厘米，载肉量明显优于小尾寒羊，充分显示了杜杂一代明显的肉用特点；从产羔情况看，杜寒杂交产羔率为266%，和寒寒一代几乎相同，较好的保留了小尾寒羊多胎性特点，杜寒一代在生长速度、产肉性能，肉的品质性能明显高于小尾寒羊，同时杜杂一代生长强壮，抗病力强，耐粗饲，能够较好的适应各种饲草饲料，羔羊成活率较高。产肉性能上看，断奶后育肥60天的屠宰测定，杜寒一代6月龄体重可达48公斤，胴体重22.3公斤，净肉重18.35公斤，胴体净肉率81.9%，屠宰率46.5%；寒寒一代6月龄体重可达46公斤，胴体重19.9公斤，净肉重15.95公斤，胴体净肉80.2率%，屠宰率43.3%，杜寒一代平均净肉量增加了2.4公斤，充分显示了杜杂一代生长快，载肉量大的肉用特点，明显优于小尾寒羊。大力推广优势品种良好的试验效果，得到了广大养羊户的高度认可，更加坚定了我们大力推广杜泊羊与小尾寒羊杂交模式的决心，我们在进一步夯实基础工作的同时，努力谋求发展，在省畜牧总站领导的帮助下，2012年我市成功申报了《优质肉羊杂交模式示范推广项目》，并按项目建设方案要求，引进优质杜泊种公羊30只，建设肉种良种推广示范基地4个，以示范基地和人工改良站为依托，建立肉羊人工改良技术服务网络，加快杜泊羊与小尾寒羊杂交模式的推广，推进我市肉羊产业提质增效步伐。现今《优质肉羊杂交模式示范推广项目》继续运作。42