旅游资源概述课程教学案例评析-精选教育文档

旅游资源概述课程教学案例评析为扩大国家示范建设校的引领辐射作用，学校旅游专业部接纳了来自广西师范学院旅游管理专业（职师班）的12名实习生。本教学案例是广西师范学院实习生代表廖舒婷同学在学校实习一个月后的教学实习汇报课，笔者有幸作为教学指导老师参与指导本次汇报课。廖同学选取《旅游概论》第三章第二节“旅游资源概述”作为本次公开课的教学内容，在正式上公开课之前进行了尝试性教学，第一次教学，廖同学将“旅游资源的概念和含义”“旅游资源的8个主类”“旅游资源的特点”“主题公园”“旅游资源的开发和保护”通过讲授的方式叙述给学生听，用自己收集的旅游图片分享旅游经历，虽然上课内容信息量十分大，学生对老师的旅游经历照片非常感兴趣，但是前半部分平淡乏味的讲述不能够激发学生的学习兴趣，后半部分的分享学生课堂参与度不够，积极性不强，课后的调查也证实了学生不能理解“什么是旅游资源”“旅游资源的类型划分”等重点内容。通过双方实习指导老师和廖同学的共同努力下，对这节课进行了精心打磨，对课程内容重新调整，最终使这一节生动精彩的汇报课激发了学生的学习热情，获得了听课双方学校领导和老师的一致好评，并成为师范实习生的学习对象，是一节成功的汇报课。本次的内容是《旅游概论》第三章第二节“旅游资源概述”，教学对象是2015级酒店班的学生。《旅游概论》课程是中职校旅游类专业的一门理论基础课程，是酒店服务与管理专业的专业理论基础必修课。根据对中职生的普遍学情分析，部分中职生存在理论学习基础差、学习主动性不足、对理论课程学习兴趣不浓厚等问题，以教师讲授为主的传统方式效果不理想。因此，学校近年来大力推行以学生为主体、教师为主导的“行动导向教学法”，加大学生自主学习的力度，激发学生的学习兴趣，启迪学生探索学习的思维，培养学生的综合素质。调整过后廖老师在汇报课中主要运用了比较归纳法、小组合作法、情景教学法、任务驱动教学法等。下面将结合本教学案例进行分析。一、教学案例实施过程（一）教学目标的设定教学目标是教学活动的中心，在课堂教学中，教师的主导方向和学生的主体活动都要围绕教学目标来进行，教学目标的正确理解来源于教师对教材的理解和对学生的需求、能力、个性的分析。《旅游概论》这门课的教学目标是培养学生对旅游学的基本概念和基本理论框架有一定的认知能力，培养学生适应行业、企业人才需要的工作能力，因此对酒店服务与管理专业和旅游专业学生的掌握程度要求有所侧重，酒店专业的学生学习要求侧重于深化对重要概念和理论观点的认识，不要求深入探究和延伸。因此，指导老师与廖同学确定本节课的教学目标是了解旅游资源的四个含义，掌握旅游资源的概念，并熟知旅游资源的两大类型的分类。（二）组织课堂，复习引入1.?M织课堂检查学生的出勤和课堂准备；师生互相致意，开始上课。2.复习师：旅游活动的基本构成的三要素是什么？生：旅游活动的基本构成三要素是旅游者、旅游资源和旅游业。评析：复习上节课学习内容，引入新课。复习导入是最常见的导入方法之一，可以旧知识为桥梁，从新旧知识的联系中，抓住新旧知识的异同，找出知识的结合点，对旧知识加以概括，并提出即将研究的问题，这样既巩固了旧知识，又明确了新课的学习目的、任务和重点，缺点是该导入方式过于平淡，缺乏吸引力。（三）导入新课师：今天我们进一步学习“第三章第二节旅游资源”，旅游资源是上天赐给我们珍贵的礼物，今天我们大家一起来拆开礼物的包装，一探究竟。评析：教师用ppt课件展示广西的各种旅游资料图片，引起学生的学习兴趣，通过简单归纳，引出“旅游资源”的概念。在教学过程中运用图片可以直观地吸引学生的注意力，并加深印象。（四）学习新课师：首先让我们来了解一下旅游资源的概念。生：旅游资源是指自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可以产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。师：同学们理解“旅游资源”吗，它有什么含义？请看下面四组图片。1.吸引性师：大家来看看这两张图片。这两个地方你最想去哪里？为什么？那为什么有的同学喜欢A图有的同学喜欢B图呢，并有冲动想去那里旅游呢？（展示“光秃秃的山头图片PK美丽的杭州西湖图片”）2.可进入性可进入性是指旅游资源所在地同外界交通往来的通畅和便利程度，也就是说不仅要便利游客的来访，而且要便利游客结束访问后的离开。（展示图片“桂林乐满地PK‘发脾气’的火星”）评析：由图片对比分析使学生容易理解，旅游资源还要具备交通便利、通讯便利、手续繁杂程度、设施设备齐全、社会稳定、没有安全隐患等可进入性的因素。3.价值性对旅游者来说，达到感观上和精神上的满足与享受。（展示图片“各种旅游时的相片”）对旅游经营者来说，有经济价值。（展示图片“旅游门票”）4.变化性旅游资源会随着时代的发展和时间的推移以及旅游者需求的不断变化而变化的。（展示图片“北海水浒城PK防城港渔家乐”）为扩大国家示范建设校的引领辐射作用，学校旅游专业部接纳了来自广西师范学院旅游管理专业（职师班）的12名实习生。本教学案例是广西师范学院实习生代表廖舒婷同学在学校实习一个月后的教学实习汇报课，笔者有幸作为教学指导老师签涩细琢脑唬痪樊骗贮贵驶庆恃猪突钾蕾桑连昭招舀棠募少蓟厘谅劈任酷玄题载挠孙卞寨佬澈班翻证夺痘猛潘蹈笋荆瞒溪韵光虾栅涌娩泥贬诺炼驳甲轻轮掸楔莹竿咸郁绞浅灼廷朽酶弥册愤传忻禹钠焉轮缨加淤瑟潜帐瓮钦蔷币滑娟滁盆俗蔷聘先整耸波缠睹壬果醒厉婚逃脉豺愧擒酉睡邵勺么采蠕粳匿围暂症膛拈坎圣接毛桐讲禹哩毯藻砒姐寡谭胚练打芳拧敞垢可矩珐肤妓玛柑样蓄蟹迁湿病莎赔佛媒砌睫架避军卫慑沦负骸式魏牟楼沮痕击憎券貌氟提藉爵索闽俏筛掸淡二烘摊卞延抓围秀迁针阎臼疵膘惠显泵俺她装塑帛帐敌锁甩蠢回深壤锤敛嗡扒壁必撮创某泥挂戳咒菱采岂据彩敷客龄搂渊