日本传统文化鉴赏

浅谈茶道与日本传统文化摘要日本的茶道文化源远流长，其取自中国传统的茶文化，并融合了本土精神，最终形成了具有日本特色的文化阐述。日本的茶道经历了长时问的发展与演变，具有深厚的底蕴，“茶禅一味”、“和敬清寂”均体现出茶道思想的“禅文化”内核，与此相合形成了尊重自然、“空寂”、“侘寂”的审美情趣。茶道还在用茶礼仪、茶艺观赏中反映出日本的等级观念。关键字：茶道、传统文化、茶禅一味、空寂一、日本茶道概述茶道就是品茶之道，在品茶的过程中，人们从味觉、视觉上的享受，上升到精神和道德领域的享受，此乃茶道的精妙之处。1.历史：日本茶道的形成日本茶道源自于古代中国，但受到长期的日本民族文化的滋养，展现出与中国茶文化不同的发展状态与内涵。1日本的茶道是经由中国所流传过去的，早在唐朝时期，日本的遣唐使就把中国茶带到了日本。据记载，日本天平元年(729)4月，朝廷召集百僧到禁廷讲经时，曾有赐茶之事。则日本人饮茶始于奈良时代(710-794)初期。弘仁年间(810—824)是以嵯峨天皇、永忠等为主体展开的茶文化，形成了日本古代茶文化的黄金时代，学术界称其为“弘仁茶风”，此阶段称作茶道发展的起源阶段。2随后茶道又经过平安时代，此时，茶道又分化出禅宗系统和律宗系统，饮茶的场所也由主要的寺庙逐渐普及到了民间。之后日本茶道又经过室町时代的“斗茶”、安土时代的“武士茶”和江户时代的“利休七哲”3的不断改进，最终在现代社会快节奏文化的熏陶下，茶道的各种流派积极与不同的文化进行交流融合，虽然多了各种不同形式的茶道，但是他们内在所蕴含的茶道文化依然吸引着无数人的追随。42.内容日本茶道的具体内容一般包含茶会、茶礼和茶具三大方面。由于茶礼的繁琐，一般茶会都会持续几个小时。而茶会的主要内容依次是：更衣、观赏茶庭、初茶、茶食、中立、浓茶、后炭、薄茶、退出、衔接。从这些复杂的茶礼可以看出日本这个民族对于礼仪重视的程度，即使繁琐的流程也不影响人民对茶道的尊重。5二、日本茶道中的传统文化1.禅文化：茶禅一味日本茶道起源于中国的茶禅文化，受禅宗文化影响至深。中国茶文化东传日本的主要传播者就是禅僧，日本茶道的建立和发展也离不开禅僧。日本茶道中所谓的“茶禅一味”、“茶道四谛”理念的实质也与禅宗精神完全一致。日本人将饮茶视为一种修身养性与学习礼仪的行为方式，以高尚的享受为目的，使平常生活中的饮茶演变成一种纯精神性的宗教仪式并以此来充实自己的精神世界。1参见图雅：探究日本文化中的茶道文化，《福建茶叶》2016年第8期，第377页。2冯芗：浅谈茶道对日本传统文化的影响，《东方论坛》2009年第3期，第21页。3千利休对村田珠光、武野绍鸥的茶道思想进行了全方位、多角度的改革完善，最终形成草庵“侘茶”。利休去世之后，其后代子孙在其基础上创立了所谓的“三千家”，即表千家、里千家和武者小路千家，成为了以后几百年直到今日的日本茶道界的中流砥柱。4李喆：探讨日本茶道对日本文化的影响，《福建茶叶》2017年第8期，第401页。5黄建娜：从日本茶道文化看日本民族精神研究，《福建茶叶》2018年第4期，第380页。据《无门关》记载：昔日释迦在灵山会上，对着众人一言不发，只是拈花示众，众人不解其意，面面相觑又相对无语，唯有迦叶心领神会地展颜一笑，禅，便由此而来。从禅宗表达“不立文字，见性成佛”为传教方式上看，这正是对世界万物更广阔的看法。6茶道一切仪式和所选择的器物就是集中体现在这一思想之中，平等看待世间万物，不论其简陋、扭曲、粗糙，人们唯有接受自然的状态，才能从不切实际的欲望中摆脱出来，让心灵纯净而澄明。在茶道中融合了禅文化，最为直接的就在于运用复杂、繁琐的规则来磨练饮茶人的心智，当饮茶者可以在举手投足中都展现出茶文化的内蕴，那么才是真正地领会到了茶的真谛，才可能喝到一杯好茶。7千利休把日本茶道由喝茶提高到了艺术境界，在茶禅一味的基础上，提出了所谓的“茶道四谛”，即和、敬、清、寂。“和”主要指在整个茶事过程中，在触觉、嗅觉、视觉以及听觉上均要和谐，且茶室和周围环境要和谐，主客双方本着和悦之心品茶。“敬”指茶事过程中敬事、敬业、敬物、敬人。主客双方地位平等，相互之间要尊重，坦诚相待。“清”即清洁、清净之意，除指外在形式和外在环境要清洁之外，更注重对人灵魂的清洁。“寂”指空寂、闲寂、静寂之意，指茶事过程中庄重恬静，寂静无声中进行心灵层面的精神交流。8“寂”与“侘”字同义，即“无”的世界，指茶人们摆脱世俗一切的束缚和羁绊，将有色的大千世界悟至枯淡闲寂，将色视为空，将空还原于色，达到一种清静无我的境界，进入了无限的创造空间。“寂”是日本茶道追求的最终境界。9日本茶道的“和、敬、清、寂”正是佛教禅宗精神之所在。茶道将禅从寺院伽蓝中解脱出来，使远隔世俗的禅与庶民的生活结合起来，创造出新的禅宗文化，实质上是对一种确实存在的“我”的境地展示。禅是对现实中的“我”的否定，追求的是“无我”的状态，只有脱却了一切有形束缚才能变成真实的人，才能得到无形、无相的“本我”。禅主张“向心求佛，自我究明”，这里所提及的佛并非使我们现实中肉眼看得见的佛像，而是存在于我们每个人内心的佛。因此参悟也就不需要借助于外物，而是进行无形的自我修炼。除此之外，禅文化还强调现在与当下，在日常生活中坚持修行才能体悟其本意，最终达到了“悟”。因此日本茶道对悟、体味禅意方面起到了重要桥梁作用。纵观茶道与禅，我们不用将两者关系弄得过于复杂，可以将茶道比作在家中悟禅的一种方式，通过茶道的一招一式达到修炼身心的目的，从而实现对于“悟”和“三昧”境界的追求。在日本茶道中，讲求人在拿起茶碗的同时，要与茶碗之间形成一个整体，拿起茶刷的时候，要与茶刷形成一个整体，最终做到了人的“无我、无物”状态，这也就展现出了茶道与禅文化之间相互影响，相互促进的内在联系。因此我们常说日本茶道的发展背景就是佛教，其展现出的核心思想也就是禅文化。3.审美意识在日本根深蒂固的等级社会中，处于下层的人几乎从来没有能力去摆脱自己的阶级现状，无法主宰自己的命运。在这样的大环境下，从室町时代起，人们便在这个被束缚着的俗世之外创造着一个又一个新天地，即茶道、花道、香道、弓道、柔道等诸多艺道的世界。在这些艺道世界中，人们凭修道的年数、技艺的6参见伍斌：《和风禅味》，北京理工大学出版社2008年版，第196页。7沈雯：从日本茶道看日本文化的独特性，载《福建茶叶》2016年10期，第323页。8参见李红：和敬清寂、茶禅一味——论日本茶道，《河南大学学报（社会科学版）》2013年第2期，第132页。9郭雪咏：日本茶道起源与发展中的禅文化因素分析，载《福建茶叶》2017年第11期，第376页。高低来确定位置的上下，这也就成为了可以暂时摆脱现实社会等级的一种方式。茶道成为了日本人的精神寄托和享受自然之乐的一种手段，其中蕴含着的美学之意和闲情逸致的乐趣，逐渐成为日本独特审美观中的重要组成部分。10上文已提及，茶道大师千利休继承吸取了村田珠光等人的茶道精神后提出了“和、敬、清、寂”茶道精神。他提倡茶道应以“无中万般有”、“一即是多”的禅宗思想为根底，去掉一切人为的装饰．追求至简至素的情趣。他改革了茶室，由书院式的豪华建筑改为简素的草庵式建筑，以简素和非对称性为其基本特色，从茶室建筑、装饰和摆设，到煮茶方法、使用茶具样式和吃茶礼仪，进一步融入禅的简素清寂的精神。狭窄的茶室和茶庭空间、简洁的内部摆设，反而使人感觉其中蕴藏着丰富的情趣，蕴涵着无边的开阔和无垠的幽玄。朴素的草庵式茶庭、不规则的露地式茶庭和形态不匀整的茶具，使人进入回归自然、返朴归真与造化合一的古雅和空寂的理想境界。千利休的茶道俗称“空寂茶”。从美学的角度言之。其草庵式茶道之简素，展现了茶道这种特殊艺术以“空寂”为中心的幽玄美。11因此，冈仓天心先生在其撰写的《茶之书》中，巧妙的替茶道下了定义：“茶道是一种宗教仪节，它崇拜的对象是一些具有美感的事物，这些事物并非存在于浩瀚的天地宇宙间，而是存在于日常生活的琐碎事物上⋯⋯它试图以温驯的方法，在不可能之处找到可能之物，在我们所谓的生活中，完成真正的美学追寻。”也即，茶道文化的魅力其实源于其内在的卓越精神追求。看似是茶的美、是器具的美、是环境的美，实际上是一种心灵的美。要求达到行云流水般流畅的点茶动作，看似简朴却又绝对一尘不染、在细微之处体现极高艺术价值的草庵式茶室，具有悠久历史或传奇背景的茶具与食具，着力清晰、按照五行设置的碳与风炉，甚至是以白沙砾与岩石精心构筑、只为参观鉴赏而绝不使用的厕所，这一切无不为茶道特有的美所服务。而这一切非同寻常的主张之所以能够成型、实现，就是茶道精神追求的结果。123.等级观念古代的日本社会存在着森严的界限与规定，因此百姓们的生活要小心翼翼，几乎一辈子会局限于自己的生活圈子中。日本人主张“各得其所、各安其分”的等级理念，并因此建立了等级观念明确的社会。在皇室和宫廷贵族(公卿)之下，设有士、农、工、商四级，其下还有贱民，在这些层层的等级之间都存在着分明的差距以及上下关系。在日本国人的等级观念中，下级务必要永远服从上级。日本茶道中的礼法上，在主人和客人之间、客人与客人之间都具有着一系列完整的礼仪，存在着明确的等级观念以及上下级关系。在茶道文化中，客人永远是上级，而主人是对其毕恭毕敬的下级，因此在奉茶时，主人应保持着谦卑的态度，并以尊敬的态度欢迎客人的到来。另如在欣赏茶艺表演上，社会的等级观念也体现在了日本茶艺的表演准备、欣赏的过程中。某一阶层的人只能欣赏某一样的茶艺表演，另一阶层的人不能欣赏这样的茶艺表演，是在很大程度上说明了日本茶艺表演也对应着等级观念与等级意识。这种等级观念与等级意识实际上就是日本社会划分阶层的一种典型体现，也就是说，在日本茶艺表演的过程中，欣赏茶艺表演的各个社会阶层是有明确划分的。这种明确的划分，典型的体现为日本不同阶层欣赏不同的才茶艺表演，这10参见前引[1]11参见蒙雪雯：论日本传统艺道文化的美学特征，《科教导刊》2009年第14期，第142页。12邢黎：浅谈日本茶道的文化魅力，《中国科技信息》2005年第19期，第175页。也在很大程度上说明了日本的茶道，在其发展的过程中特别讲究等级观念与茶道的对应意识。这种等级观念划分也使得日本的茶道充分的体现了日本社会的等级色彩。13三、结语日本的茶道经历了长时问的发展与演变，具有深厚的底蕴，“茶禅一味”、“和敬清寂”均体现出茶道思想的“禅文化”内核，与此相合形成了尊重自然、“空寂”、“侘寂”的审美情趣。茶道还在用茶礼仪、茶艺观赏中反映出日本的等级观念。茶道作为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动，形成了具有日本民族特色的艺术形式和精神内涵，在日本传统文化体系中，占据举足轻重的地位。13曲艺：试从日本茶道看日本文化的独特性，《速读》2017年11期，第297页。