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毕强.网络经济与企业管理.2001.吉林:吉林科学技术出版社方美琪.电子商务概论,1999.北京:清华大学出版社侯书森,孔淑红.2002.企业供应链管理.北京:中国广播电视出版社骆温平.第三方物流.2001.上海:上海社会科学出版社,马士华,林勇,陈志祥.供应链管理,2001.北京:机械工业出版社日本综合研究所供应链研究部.2001.供应链管理.北京:中信出版社宋华,胡佐浩.现代物流与供应链管理.2000.北京:经济管理出版社宋华.现代物流与供应链管理案例.2001.北京:经济管理出版社宋远方.供应链管理与信息技术.2000.北京:经济科学出版社孙宏岭,戚世钧.现代物流活动绩效分析.北京:中国物资出版社唐纳德等著.林国龙等译.物流管理——供应链过程一体化.北京:机械工业出版社王广宁.客户关系管理:网络经济中的企业管理理论和应用解决方案.2000.北京:经济管理出版社参考书目课件目次第一章物流与供应链管理概述第二章业务外包与供应商管理第三章供应链网络构建第四章供应链管理环境下的生产计划与控制第五章物流与供应链管理信息技术第六章供应链库存控制策略第七章制造与供应链管理第八章供应链企业联盟第九章供应链企业绩效评价与激励机制第十章供应链企业资源整合与经营战略第一章物流与供应链管理概述21世纪的市场竞争将不是企业间的竞争,而更多的是供应链之间的竞争。基于市场竞争的发展趋势,本章首先介绍了供应链和供应链管理的基本概念、结构、类型以及主要目标;在此基础上,重点讨论了供应链管理下的物流的概念、特征以及两者之间的相互关系。什么是供应链?供应链包括满足顾客需求所直接或间接涉及的所有环节及活动。即供应商、制造商、运输商、仓库、分销商、零售商和用户等环节。宝洁或其它制造商沃尔玛或第三方分销中心沃尔玛商店顾客需要洗涤剂并走进沃尔玛商店塑料制造商包装制造商化工产品制造商(石油公司)纸制品制造商木材公司化工产品制造商(石油公司)洗涤剂供应链环节什么是供应链?农户工艺设备包装分销商食品商店客户瓦楞纸生产厂商标生产商木材公司一个谷类食品生产商的供应链什么是供应链?谷粒谷类食品包装食品包装食品包装食品一个汽车企业的供应链销售部门供应商(多于100个)57个制造工厂发动机、冲压件、传动装置铸件、电气设备、零件、塑料装饰部件、电子燃料操作设备、天气改造装置汽车装配厂(19个)物料装配计划•运输工具排程•提前生产计划•组件排程•计划流程仓库装配线接收运输物料生产汽车零售商汽车部件定货、发出船运新产品、生产技术、运输信息要求购买高级运输注意事项技术改变要求购买技术改变发出船运什么是供应链?什么是供应链?供应商网络包括所有为核心企业直接或间接提供投入的企业。如:一个汽车公司的供应网络包括上千家企业,为其供应从钢材、塑料等原材料到变速器、刹车等复杂装配件等多样的产品,供应商网络可能既包括企业外部的供应商也包括内部的各机构。材料在被装配成一部汽车之前,可能要通过多个供应商和机构的多个流程。企业的每个供应商又有为其本身提供投入品的一系列供应商(第二级供应商),这些供应商也构成供应链的一部分。如此下去,供应链的起点最终可追溯到“地球母亲”,她是供应链中所有材料(诸如铁矿石、煤炭、石油、木材等)的最根本的来源。什么是供应链供应商制造商仓储或配送中心顾客供应链结构示意图物流物流信息流典型的供应链可能包括许多不同的环节:•顾客•零售商•批发商或分销商(仓储或配送中心)•制造商•零部件或原材料供应商什么是供应链供应商制造商分销商零售商顾客供应商供应商制造商制造商分销商分销商零售商零售商顾客顾客供应链环节每一个环节不一定出现在同一条供应链中。什么是供应链•供应链是一个动态系统,它包括不同环节之间持续不断的信息流、产品流和资金流。供应链的每一个环节都执行不同的程序,并与其他环节相互作用与影响。•Harrison(哈理森):供应链是执行采购原材料、将它们转换为中间产品和成品、并且将成品销售到用户的功能网链。戴尔计算机公司是运用商品供应链来支撑其竞争战略的一个成功案例,其基本供应链模型是面向顾客直销。供应商供应商供应商制造商顾客顾客顾客戴尔公司的供应链阶段什么是供应链?我们给出的定义:供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。注:它是一个范围更广的企业结构模式。包含了所有加盟的企业。它不仅是一条连接供应商到用户的物流链、信息链、资金链,而且是一条增值链,物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值,给相关企业带来收益。什么是供应链?供应链的结构模型最初的供应商……2n3112n12…n1n…1……n12n1n1…n……第3~n层供应商第3~n的客户最终客户核心企业第一层供应商第二层用户第一层用户第二层供应商供应链系统的分层结构其他方框为核心企业供应链中成员企业菲利浦(Phillip)则认为供应链管理不是供应商管理的别称,而是一种新的管理策略,它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率,注重企业之间的合作。伊文斯(Evens)认为:“供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的管理模式”。什么是供应链管理?什么是供应链管理?•Jones和Riely(1985):供应链管理是指从供应商到最终使用者整个过程中物体流动的所有管理活动。•Stevens(1989):供应链管理的目标是使来自供应商的物流与满足客户需求协调运作,以协调高客户服务水平和低库存、低成本的相互冲突的目标。•Cooper(1997):供应链管理是“……一种管理从供应商到最终客户的整个渠道的总流程的集成哲学。Monczka,Trenthehandfiel(1998):供应链管理(SCM)要求传统上分离的职能部门的物料汇报到一个负责的经理人员协调整个物流过程,并且还要求与横贯整个流程各个层次上的供应商形成伙伴关系。SCM是这样一个概念:它的主要目标是一个系统的观点,对多个职能和多层供应商进行整合和管理外购、业务流程和物料控制。什么是供应链管理?•Mentzer(2001):供应链管理是对传统的企业内部各业务部门间和企业之间的职能从整个供应链进行系统的战略性的协调,目的是提高供应链及每个企业的长期绩效。什么是供应链管理?供应链管理是一种集成的管理思想和方法,它包括供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。供应链管理的目标每一条供应链的目标都是使整体价值最大化。一条供应链所创造的价值,就是最终产品对于顾客的价值与供应链为满足顾客的需求所付出成本之间的差额。我们根据整条供应链的赢利性确定供应链的成功性。利润=收入—成本这里,整条供应链成本包括资金转移成本和所有的信息流成本、产品流成本、资金流成本。因此,供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本,并且寻求两个目标的平衡。供应链与物流的区别、联系2001年,美国物流管理协会对物流的定义:物流是供应链运作中,以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和存储所进行计划、执行和控制的过程。物流包含的活动:运输、存储、包装、物料搬运、订单处理、预测(存货)、生产计划、采购、客户服务、选址、服务支持、回收物品处理、废品处理。联系:一般认为,供应链是物流、信息流、资金流三个流的统一。物流网络为供应链管理体系的重要组成部分。供应链与物流的区别、联系区别:1.供应链管理涉及制造问题和物流问题两个方面,而物流涉及原材料、零部件在企业之间的流动,不涉及生产制造过程的活动;2.供应链管理包括物流活动和制造活动;3.供应链管理涉及从原材料到产品交付给最终用户的整个物流增值过程,物流涉及企业之间的价值流过程,是企业之间的衔接管理活动。供应链与物流的区别、联系传统的物流管理与供应链环境下的物流管理的区别供应商制造商分销商用户物流需求信息供应信息传统的物流供应链传统的物流管理与供应链环境下的物流管理的区别供应环境下的物流与信息流用户原材料商零部件供应商分销商制造商零售商物流需求信息供应信息共享信息传统的物流管理与供应链环境下的物流管理的区别传统的物流管理的特点:1.纵向一体化的物流系统;2.不稳定的需求关系,缺乏合作;3.资源的利用率低,没有充分利用企业内、外的有用资源;4.信息的利用程度低,没有共享有关的需求资源,需求信息扭曲现象严重。传统的物流管理与供应链环境下的物流管理的区别供应链环境下的物流管理的思想基础体现在:1.供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体,涵盖了从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等智能领域的整个过程;2.供应链管理强调和依赖战略管理,需要从战略的高度去看待物流活动;3.供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法,而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接;4.供应链管理具有更高的目标,通过管理库存和合作关系去达到高水平的客户关系。供应链管理的内容供应链管理涉及的领域1.供应链管理主要涉及五个领域,即需求(demand)计划(plan)、物流(logistics)、供应(sourcing)、回流(return)同步化、集成化生产计划供应生产计划物流需求回流基于internet的信息网络各种技术支持集成化的供应链管理1.基本职能领域2.辅助职能领域以五个领域为基础,供应链管理分为:供应链管理的内容包括产品工程、产品技术保证、供应商管理、采购管理、生产控制、库存控制、仓储管理、分销渠道管理、回收管理等;包括客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力资源、市场营销等;3.其它内容供应链管理的内容(1)战略性供应商和用户合作伙伴关系管理;(2)供应链产品需求预测和计划;(3)供应链的设计(全球节点企业、资源、设备等的评价、选择、和定位);(4)基于内部和企业之间物料供应和需求管理;(5)基于供应链管理的产品设计和制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制;(6)基于供应链的用户服务和物流(运输、库存、包装等)管理;(7)企业之间资金流管理(汇率、成本等)问题;(8)基于Internet的供应链交互信息管理等;(9)反向物流管理。供应链管理的内容3.其它内容供应链管理的产生、基本思想21世纪全球市场竞争的主要特点1.产品寿命短;2.产品品种多;3.对交货期、响应周期要求高;4.对产品和服务的期望高。供应链管理的产生、基本思想新的竞争环境对企业管理模式的影响传统管理模式所具有的主要特征以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景;少品种、大批量生产,刚性、专用流水生产线;多级递阶控制的组织结构,管理跨度小、层次多;管理思想和管理制度特征:集权式、以追求稳定和控制为主;在这种思想指导下,企业为了最大限度地掌握市场份额,必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企业的运作模式上,采用了“高度自制”的策略,一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此,还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内,最后形成了无所不包的超级组织。这就是人们说的:1.纵向一体化(VerticalIntegration)2.“大而全”、“小而全”2.“纵向一体化”管理模式的主要弊端(1)增加企业投资负担;(2)承担丧失市场时机的风险;(3)迫使企业从事不擅长的活动;(4)使每个领域都面临众多竞争对手;(5)增大行业风险;(6)电子商务集约化的节省交易费用方面的潜力不能发挥出来。——电子商务在中国,理想状态下应节省76.59%的交易费用,但实际情况,中国电子商务只能节省11.61%的交易费用。新的管理模式的转变从20世纪80年代中后期开始,在企业管理中形成了一种“横向一体化”的管理热潮。许多企业将原有的非核心业务外包出去,自己集中资源发展核心能力,通过和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。•从“纵向一体化”向“横向一体化”转化;•从“大
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