第二课时细胞呼吸

主要的能源物质重要的储能物质直接能源物质最终能源太阳能糖类脂肪细胞呼吸的概念实质：氧化分解有机物，释放能量有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他产物，释放出能量并生成ＡＴＰ的过程。细胞内+糖类+水CO2能量细胞呼吸（呼吸作用）呼吸和细胞呼吸O2O2呼吸（现象）呼吸器官血液循环血液循环呼吸器官CO2气体运输+细胞呼吸就是糖的氧化说到氧化，木头的燃烧也是氧化……熊熊大火，发出了大量的热和光，但同学们想一想，葡萄糖在我们的身体中的氧化也会像大火燃烧一样，来得这么得猛烈吗？第5章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源——细胞呼吸本节重点1.进一步理解细胞呼吸的概念及其与ATP形成的关系2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点3.细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用细胞呼吸的类型有氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸有氧呼吸和无氧呼吸是怎样进行？线粒体的结构示意图外膜内膜基质嵴有氧呼吸的主要场所：线粒体有氧呼吸最常利用的物质----葡萄糖(C6H12O6)旧知回顾1．写出有氧呼吸过程三个阶段的表达式、产物、发生的场所。2．写出有氧呼吸过程的总反应式。3.尝试概括什么叫有氧呼吸。小组讨论交流C6H12O6酶4[H]能少量ATP热线粒体细胞质基质一、有氧呼吸的过程第一阶段2丙酮酸（C3H4O3）C6H12O6酶2C3H4O3＋4【H】＋少量能量一、有氧呼吸的过程第一阶段：葡萄糖的降解阶段细胞质基质场所:（丙酮酸）C6H12O62丙酮酸（C3H4O3）酶6CO24[H]能少量ATP热能少量ATP热酶6H2O20[H]线粒体细胞质基质第二阶段一、有氧呼吸的过程第一阶段一、有氧呼吸的过程线粒体基质场所:2C3H4O3+6H2O6CO2＋20【H】＋少量能量酶第二阶段：丙酮酸分解阶段（丙酮酸）C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能少量ATP热能少量ATP热酶6H2O20[H]12H2OO2酶能大量ATP热线粒体细胞质基质第二阶段第三阶段一、有氧呼吸的过程第一阶段6一、有氧呼吸的过程线粒体内膜上场所:第三阶段：【H】和氧结合生成水，释放大量能量阶段24【H】+6O212H2O+大量能量酶酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量总反应式：C6H12O6酶2C3H4O3＋4【H】＋能量(少量)24【H】+6O212H2O+能量（大量）酶2C3H4O3+6H2O6CO2＋20【H】＋能量（少量）酶以上反应式中的能量是否全部储存到ATP中？酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+2870KJ1709KJ1161KJ热能ATP40％60％请计算需氧呼吸的能量转换效率：有氧呼吸的概念细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。第一阶段第二阶段第三阶段场所反应物产物放能细胞质基质线粒体基质线粒体内膜葡萄糖丙酮酸和水[H]和O2丙酮酸和[H][H]和CO2H2O少少多思考1:三个阶段的共同点和不同点是什么？①有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？②呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？第二第三④下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：①产生CO2的阶段（）②产生H2O的阶段（）③氧气参与的阶段（）④产生ATP的阶段（）⑤产生ATP最多的阶段（）二三三三一、二、三思考2:二、无氧呼吸的过程图解葡萄糖丙酮酸[H]少量能量乙醇脱氢酶乳酸脱氢酶酒精+CO2乳酸酶1．写出无氧呼吸过程二个阶段的表达式、产物、发生的场所。2．写出无氧呼吸过程的总反应式。3.发酵指什么？4.尝试概括什么叫无氧呼吸。小组讨论交流无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。葡萄糖丙酮酸无O2过程：酒精+CO2+少量能量酶（大部分高等植物、酵母菌）乳酸+少量能量酶（马铃薯块茎、玉米胚、脊椎动物肌细胞、乳酸菌）主要场所：细胞质基质乳酸发酵酒精发酵二、无氧呼吸的过程图解三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量释放联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质需氧分子、酶不需氧分子、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸释放大量能量，合成ATP释放少量能量，合成ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP四、呼吸作用原理的应用小组讨论：阅读课本95页资料分析，利用细胞呼吸原理进行分析包扎伤口时，需要选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”等敷料。花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长，需要及时松土透气。提倡慢跑等有氧运动的原因之一，是不致因剧烈运动导致氧的不足，而使肌细胞因无氧呼吸产生大量乳酸。乳酸的大量积累会使肌肉酸胀乏力。利用麦芽糖、葡萄、粮食和酵母菌以及发酵罐，在控制通气的情况下，可以生产各种酒；利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌以及发酵罐，在控制通气的情况下，可以生产食醋或味精。破伤风由破伤风芽孢杆菌引起，这种病菌只能进行无氧呼吸。皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，病菌就容易大量繁殖。（遇到这种情况，需要及时到医院治疗，如清理伤口，敷药并注射破伤风抗毒血清。）稻田也需要定期排水，否则水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂。细胞呼吸原理的应用应用有氧呼吸原理包扎伤口时，需要选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”等敷料。破伤风由破伤风芽孢杆菌引起，这种病菌只能进行无氧呼吸。皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，病菌就容易大量繁殖。（遇到这种情况，需要及时到医院治疗，如清理伤口，敷药并注射破伤风抗毒血清。）应用无氧呼吸原理应用有氧呼吸原理花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长，需要及时松土透气。稻田也需要定期排水，否则水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂。应用有氧呼吸原理提倡慢跑等有氧运动的原因之一，是不致因剧烈运动导致氧的不足，而使肌细胞因无氧呼吸产生大量乳酸。乳酸的大量积累会使肌肉酸胀乏力。应用有氧呼吸原理利用麦芽糖、葡萄、粮食和酵母菌以及发酵罐，在控制通气的情况下，可以生产各种酒；利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌以及发酵罐，在控制通气的情况下，可以生产食醋或味精。应用无氧呼吸原理1、制作泡菜时，发酵罐要密封2、种子入库前要晒干3、包扎伤口用透气性好的纱布4、土壤板结了要及时给作物松土5、有较窄而深的伤口需要打破伤风抗毒血清6、剧烈运动骨骼肌会酸痛7、夏天用冰箱保存食物不容易变质.......想一想？与细胞呼吸相关联的生产生活实际还有哪些知识总结呼吸作用的概念呼吸作用类型有氧呼吸无氧呼吸呼吸作用葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解[H]的氧化丙酮酸不彻底分解乳酸发酵酒精发酵葡萄糖的初步分解1.生物的生命活动所需要的能量主要来自：Ａ.糖类的氧化分解Ｂ.脂类的氧化分解Ｃ.蛋白质的氧化分解Ｄ.核酸的氧化分解2.人体进行有氧呼吸的主要场所是Ａ.肺细胞Ｂ.内环境Ｃ.线粒体Ｄ.细胞质基质AC课堂练习3.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是Ａ.分解有机物Ｂ.释放能量Ｃ.需要酶催化Ｄ.有机物分解不彻底4.新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是A.呼吸作用减弱B.呼吸作用加强C.光合作用减弱D.促进了物质的分解DA布置作业1、小组讨论影响呼吸作用的因素2、完成世纪金榜相关内容3、预习第四节能量之源——光与光合作用