细菌真菌学案

课题第四章细菌和真菌第二节细菌主备人课型自学指导课时间学习目标1、了解细菌的发现过程和巴斯德实验。2、记忆细菌形态、结构、生殖方式。重点目标1、2难点目标2环节预设学18分钟议6分钟展10分钟理5分钟练6分钟教学过程一、（学—小议—小展）基础知识梳理自主学习知识点一：细菌的发现仔细阅读教材71—72页第一段的文字，完成下列问题。1、细菌的发现者是哪一位？17世纪后叶荷兰人制作了倍的显微镜观察了多种微小的生物，这就是细菌。2、细菌是哪里来的？19世纪中叶，法国科学家设计了一个巧妙的实验，证明了肉汤的腐败来自造成的。细菌不是发生的。他还发现了、提出保存酒和牛奶的法以及方法。后人称他为“”。3、仔细观察教材72页图5—43巴斯德实验，叙述巴斯德的实验：第一步：在鹅颈瓶上；第二步：一年后；第三步：；第四步：一天后。自主学习知识点二：细菌的形态和结构仔细阅读教材72页第二段的文字和图5—44电镜下的几种细菌的形态，完成下列问题。1、细菌的形态有哪几种？细菌的个体十分，只有用或才能观察到细菌的形态。根据细菌的外部形态，细菌有、、等不同形态。有些细菌相互连接成，但每个细菌是生活。细菌的形态，但是它们的基本结构都是。2、仔细阅读教材73页的“观察与思考”完成讨论问题并标记在课本相应的空白处。3、细菌的结构有什么特点？细菌与动植物细胞的主要区别是什么？什么是原核生物？细菌的结构是单细胞生物；细菌具有、、等结构，与动植物细胞的主要区别是细菌虽有，却没有的细胞核。这样的生物称为原核生物。有些细菌细胞壁外有，有些生有。细菌没有叶绿体。4、营养方式：一般为异养（利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，是生态系统中的分解者。）自主学习知识点三：细菌的生殖细菌的生殖方式是怎样的？生殖方式：细菌靠进行生殖。些细菌在生长发育后期，个体、细胞壁，形成，它是细菌的，对不良环境有较强的。细菌快速和形成的特性，使它们几乎无处不在。自主学习知识点四：技能训练仔细阅读教材74的“技能训练”，完成下列问题。1、假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是（）A、12800B、25600C、51200D、1024002、根据所学知识点完成课后练习题1、2、3、4二、学—议：拓展训练（要求：独立完成——对子组研讨——反馈提炼难点——组内交流）三、展：预设展点1、3、7（一）选择题：1、有关芽孢的叙述中，错误的是（）A、芽孢是一种休眠体B、芽孢是一种生殖方式C、芽孢有很强的抵抗能力D、环境适宜时，芽孢又可萌发成细菌2、与植物细胞比较，细菌的细胞结构中所没有的是（）A、细胞壁B、细胞膜C、成形的细胞核D、细胞质3、在下列细菌中，对人体有害的是（）A、醋酸杆菌B、结核杆菌C、棒状杆菌D、乳酸细菌4、芽孢的作用是（）A、繁殖后代B、生殖方式C、在恶劣环境下休眠D、贮藏养料5、荚膜的作用是（）A、保护B、营养C、运动D、生殖6、细菌对自然界的最重要影响是（）A、分解动植物遗体B、制造有机物C、杀死多余动植物D、贮存能量（二）综合分析题：7、某同学为探究肉汤变质是由空气中细菌引起的，将烧开的肉汤分装在甲、乙两个圆底烧瓶内，实验如图所示。问：（1）实验探究的问题是。（2）甲瓶与乙瓶对照，加上棉塞的目的是。（3）预测试验结果瓶中肉汤容易变质，瓶肉汤不容易变质。（4）根据预测结果得出的结论是：。四、理：（师生梳理知识、学生整理学案，注意使用双色笔）五、练：（练习册：独立完成）课题第四章细菌和真菌第三节真菌主备人课型自学指导课时间学习目标1、说出真菌的主要的特征2、记忆真菌形态结构、生殖方式。3、认识生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式。重点目标1、2难点目标3环节预设学18分钟议6分钟展10分钟理5分钟练6分钟教学过程一、（学—小议—小展）基础知识梳理自主学习知识点一：各种各样的真菌仔细阅读教材75页的文字和图片，完成下列问题。1、真菌是如何分类的？真菌可分为两类一类是单细胞真菌，如酵母菌；另一类是多细胞真菌如霉菌，包括青霉和曲霉；大型真菌如香菇、、、和蘑菇。自主学习知识点二：真菌的结构仔细阅读教材76页的实验“观察酵母菌和霉菌”完成讨论问题并标记在课本相应的空白处。仔细阅读教材77页第1—3段的文字和图5—47及蘑菇的结构图，完成下列问题。1、青霉与曲霉的比较：下图是两种霉菌的结构，请据图回答（1）图中A是，依据是[2]直立菌丝顶端的孢子呈状，成熟的孢子是色。（2）B是，依据是[2]直立菌丝顶端的孢子呈状，成熟的孢子是色、色等。（3）A和B的菌体都是由细胞构成的，因此他们都是多细胞的真菌，其细胞由细胞壁、细胞膜、和构成。（4）青霉曲霉的细胞之内都没有叶绿体，不能自己制造有机物，营养方式是2、如图是某种可食用的蘑菇，请分析回答下列（1）这个蘑菇的菌体都是由（）构成的。它的个体细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞核和细胞质这四个部分。（2）⑤是由（）中散落出来的它的功能是。（3）①和③是供食用的部分，其名称分别是、。3、霉菌有哪些结构特点？真与动植物细胞的主要区别是什么？什么是真核生物？单细胞酵母菌，细胞具有细胞核还有、、、等结构，霉菌、蘑菇等多细胞真菌的细胞里都有。真菌和都属于真核生物。与动植物细胞的主要区别是真菌的细胞内没有，只能利用现成的有机物生活。营养方式属于。自主学习知识点三：真菌的生殖真菌的生殖方式是怎样的？生殖方式：真菌通过产生大量的来繁殖后代，每个在环境条件下，都能发育成一个自主学习知识点四：制作1、仔细阅读教材78页的“制作孢子印”，完成制作孢子印。2、根据所学知识点完成课后练习题1、2、3、二、学—议：拓展训练（要求：独立完成——对子组研讨——反馈提炼难点——组内交流）三、展：预设展点2、6、7（一）选择题：1、真菌的特征是（）①细胞内没有叶绿素②能产生孢子，孢子能够发育成新个体③细胞内有真正的细胞核④个体微小，通过分裂的方式繁殖后代A、①②④B、①②③C、②③④D、①③④3、霉菌的主要生殖方式是（）A、分裂生殖B、孢子生殖C、出芽生殖D、接合生殖4、下列各组生物中，主要营孢子生殖的是（）A、酵母菌B、球菌和杆菌C、青霉和曲霉D、螺旋菌5、汩罗市生产的“长乐甜酒”畅销全国各地，制作甜酒需要利用（）A、乳酸菌B、青霉菌C、酵母菌D、黄曲菌6、夏天，未洗净的衣服上会长毛，而洗净的则不会，原因是（）A、未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖潮湿的条件下，真菌会大量繁殖B、洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不会长毛C、未洗净的衣服上有一些有机物在温暖潮湿的条件下，细菌会大量繁殖D、洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制，处于休眠状态不能繁殖四、理：（师生梳理知识、学生整理学案，注意使用双色笔）五、练：（练习册：独立完成—反馈）