稻米文化诗句浅析

稻米文化诗句浅析稻田里的那些事儿不一定都是跟土地打交道，稻作文化作为农业文化的一个重要分支，给稻田农事赋予了一层文化色彩。“农桑者，衣食之根本来源，人类生存与发展的根本前提和基本物质基础”。农耕衍生出中华文明的文化源头和最为质朴的文化范畴——农桑文化。先民们在千年稼穑中，农桑文化逐渐完善，由此形成了农桑诗词。我国传统的耕种收获、育种栽培、土壤肥力、水利灌溉等，都有相关的诗歌对其进行记述和描绘。全面描述水稻生产全过程的诗歌，当推南宋《耕织图》中的配诗，这里选择明代邝璠的《便民图纂》加以介绍。《便民图纂》首列《农务》《女红》图二卷，每幅图均配有一首民歌色彩浓郁的竹枝词，读起来朗朗上口。所配诗句如下：浸种三月清明浸种天，去年包裹到今年。日浸夜收常看管，只等芽长撒下田。耕田翻耕须是力勤好，才听鸡啼便出郊。耙得了时还要耖，工程限定在明朝。（信息来源：诚邻粮食Neighborlyfood）耖（chào）田耙过还须耖一番，田中泥块要匀摊。摊得匀时秧好插，摊弗匀时插也难。播种初发秧芽未长成，撒来田里要匀平。还愁鸟雀飞来吃，密密将灰盖一层。下壅（yōng）稻禾全靠粪浇根，豆饼河泥下得匀。要利还须着本做，多收还是本多人。插莳（shí）芒种才交插莳完，何须劳动劝农官。今年觉似常年早，落得全家尽欢喜。耥（tǎng）田草在田中没要留，稻根须用扬扒搜。扬过两遭耘又到，农夫气力最难偷。耘田扬过秧来又要耘，秧边宿草莫留根。治田便是治民法，恶个祛除善个存。车戽（hù）脚痛腰酸晓夜忙，田头车戽响浪浪。高田车进低田出，只愿高低不做荒。收割无风无雨斫稻天，斫归场上便心宽。收成须趁晴明好，柴也干来米也干。打稻连枷拍拍稻铺场，打落将来雨里扬。芒头秕谷齐扬去，粒粒珍珠著斗量。牵砻（lóng）大小人家尽有收，盘工做米弗停留。山歌唱起齐声和，快活方知在后头。舂碓（chōngduì）大熟之年处处同，田家米臼弗停舂。行到前村并后巷，只听筛簸闹从从。上仓秋成先要纳官粮，好米将来送上仓。销过青由方是了，别无私债挂心肠。田家乐今岁收成分外多，更兼官府没差科。大家吃得醉醺醺，老瓦盆边拍手歌。《便民图纂》农务图把水稻生产、收储、加工等归纳为以上十五道工序，让我们了解了前人在水稻种植过程中所需要的技艺和种植、加工方法，揭示出自然条件和社会因素对农业生产的影响，而且许多技艺和方法对现在的农业仍然具有参考意义。诚邻粮食作为大米领域的专家，不仅为消费者提供安全优质的大米，也普及大米的安全知识、挑选方法，更希望能将传统的稻作文化分享给更多的人，让消费者了解大米的前世今生。中国自商周以来，一直是以农业文明为核心的国度，中华农业文明源远流长。中国同时也是诗的国度，最早的一部诗歌总集《诗经》便是西周时期先民生产、生活的原始记录，后世文人仕子也常将重农、亲农、悯农作为重要的创作素材，农业诗歌在祖国浩瀚诗海中占据着不可或缺的地位。将农业生产过程编织成一首首脍炙人口的诗歌形式流传至今，不失为一种有趣而意义深远的农业文化传承。