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第五章豆科牧草第一节紫花苜蓿第二节三叶草属牧草第三节草木犀属第四节紫云英第五节其它豆科饲草第五章豆科牧草第五节其它科牧草1、草木樨2、红豆草3、沙打旺5、柱花草6、银合欢7、胡枝子8、柠条锦鸡儿一、草木樨草木樨属(MelilotusAdans)植物约有20种,系一年生或二年生草本植物,原产于欧洲温带地区,美洲、非洲和大洋洲早已引种栽培。我国现有9种草木樨,生产上利用的有白花草木樨(M.albusDesr.)、黄花草木樨[M.officinalis(L.)Pers.]和细齿草木樨[M.dentatus(W.&K.)Pers.],在南方一些地区种植部分印度草木樨[M.indicus(L.)Lam.]。(一)植物学特征二年生草本主根粗壮,深达2m以上,侧根发达。茎粗直立,圆而中空,高1~4m。羽状三出复叶花白色,总状花序腋生。荚果卵圆形或椭圆形,无毛,含种子1~2粒。种子椭圆形、肾形等,黄色以至褐色,千粒重2.0~2.5g。全株与种子均具有香草气味。白花草木犀(二)生物学特性1、抗旱、耐寒、耐瘠薄、耐盐碱能力,抗逆性胜于紫花苜蓿。2、耐寒性较强,在日均地温稳定在3.1~6.5℃时即开始萌动,成株可在-30℃的低温下越冬。3、抗旱能力强,在年降水量300~500mm的地方生长良好。4、对土壤要求不严,适宜的pH值为7~9。5、白花草木樨可以分为三个类型:生育期80~100d者为早熟型,100~120d者为中熟型,120~135d者为晚熟型。白花草木犀1.播种.春、夏、秋播均可,也可寄籽播种。草木樨生长年限短,在北方早春土壤解冻时趁墒播种较为适宜.播种量为每公顷11.25~22.75kg,条播为主,行距收草用的15~30cm.播深2~3cm。播种后要进行镇压,防止跑墒.农作物轮作、间作或与林木间作2.田间管理播种当年要及时中耕除草,以利幼苗生长。在分枝期、刈割后要追施磷、钾肥,并及时灌溉、松土等。追施磷肥可显著增加产草量和种子产量3.收获青饲在株高50cm开始刈割,调制干草在现蕾期刈割。白花草木樨刈割后新枝由茎叶腋处萌发,因此要注意留茬高度,一般为10~15cm。白花草木犀(四)饲用价值青饲、放牧利用,也可以调制成干草或青贮饲料后饲喂。草木樨种子营养价值高,加工后可作精料利用。白花草木樨株体内含有香豆素(cumarin),其含量为1.05%~1.40%,具有苦味,影响适口性。制成干草后,香豆素会大量散失。白花草木樨草木樨Melilotusofficinalis白花草木犀二、红豆草红豆草原产于欧洲,主要分布在欧洲、亚洲和非洲。法国是红豆草栽培最早的一个国家,至今已有400多年的栽培历史。原苏联是生产红豆草的主要国家之一。我国新疆天山北坡海拔1000~2000m半阴坡有野生种分布。我国最早从英国引进过红豆草,解放后又先后从原苏联、匈牙利、加拿大、美国引种,在华北、西北、东北地区栽培,表现很好,是北方干旱、半干旱地区有栽培前途的优良牧草。主要品种:普通种(中国)适宜区域:海拔2000米-3000米、年降水200毫米左右的区域均可种植。播种量:3-4公斤/亩。播种时间:春播和夏播。主要用途:饲草、水土保持。利用方式:刈割利用。三、红豆草三、红豆草(一)植物学特征红豆草为多年生草本植物,根系强大,主根入土深达3~4m,侧根发达。茎直立,高30~120cm,多分枝,粗壮,中空奇数羽状复叶,小叶呈长圆形、长卵圆形或披针形总状花序腋生,花粉红色至深红色荚果半圆形,深褐色,不开裂,内含种子1粒种子肾形,光滑,暗褐色,千粒重13~16g三、红豆草(二)生物学特性喜欢干燥温暖气候,抗旱超过紫花苜蓿,抗寒性不及紫花苜蓿对土壤要求不严,最适宜生长在富含石灰质土壤上红豆草是冬性发育类型的植物,不能产生生殖枝和开花结实异花授粉植物,自花不实寿命一般为7~8年,产量最高年份为第2~4年,5~6年以后则逐渐衰退,草群稀疏。在条件较好的情况下,可生长10~20年。三、红豆草(三)栽培技术红豆草不宜连作,一次种后,须隔5~6年再种,否则易发生病虫害,生长不良,产量下降播前整地要精细,清除杂草,施足基肥,以磷、钾肥和有机肥作基肥。播种时间春秋皆宜,一年一熟地区宜春播,一年两熟地区宜秋播。干旱地区春播不易出苗,可在雨季播种。红豆草可带荚播种,单播每公顷45~90kg,干旱地区45~60kg,播深3~4cm,干旱地区播后及时镇压苗期生长缓慢,易受杂草危害,应及时除草。每次刈割或放牧后,施肥并结合灌溉,以促使再生和提高产量。红豆草适宜的刈割时期为盛花期,这时蛋白质产量最高。每年可刈割2~3次,以第1茬产量最高,第2茬只有第1茬草的1/2,留茬高度一般为5~6cm。红豆草Onobrychisviciaefolia红豆草Onobrychisviciaefolia(四)饲用价值.青草、干草,其营养丰富,粗蛋白质含量与红三叶、紫花苜蓿相近,较白三叶略低.红豆草产量较高,在北京地区生长2~4年的红豆草,每公顷产干草12~15t。.干物质的消化率来看,红豆草高于苜蓿,低于白三叶和红三叶.红豆草最大的优点是反刍家畜放牧或青饲时不引起臌胀病,这是由于红豆草含有较高的浓缩单宁。三、沙打旺原产我国黄河流域,主要分布在北纬38°~43°之间。在河南、河北、山东、江苏苏北等地栽培时间较久,我国北方各省区均广泛种植。沙打旺是保水、防风、固沙的水土保持植物,也是改土肥田的绿肥作物和良好的蜜源植物。在我国北方,沙打旺已成为退耕还草、改造荒山荒坡及盐碱沙地、防风固沙和治理水土流失的主要草种。三、沙打旺(一)植物学特性短寿命多年生草本植物、主根粗壮,入土1~2m,侧根发达,根幅1.5~2.0m株高1~2m,直立或倾斜奇数羽状复叶,小叶长椭圆形,上面有疏毛,下面毛密总状花序、花冠蓝紫色或紫红色荚果矩形或长椭圆形,内含种子10余粒,种子心脏形,黑褐色,千粒重1.5~2.4g。三、沙打旺(二)生物学特性喜温耐寒植物、生长期间需≥0℃积温3600~5000℃,无霜期150d以上,否则不能开花结实,但营养体生长良好。其茎、叶可耐﹣6.1~﹣10.6℃的低温,﹣38℃的低温下能安全越冬。抗旱性较强,年降水量不足150mm的地方正常生长对土壤要求不严,除低洼地、黏土、酸性土壤外均可种植耐瘠薄,耐盐碱,在土壤pH值9.5~10.0、全盐含量0.3%~0.4%的盐碱土上正常生长不耐潮湿和水淹,积水易造成烂根死亡抗风沙能力强,在风沙吹打下,甚至被流沙淹埋3~5cm,风停之后,仍能正常生长。沙打旺生长期限为5~6年三、沙打旺(三)栽培技术生长期间易受菟丝子危害,播前要进行种子清选春旱地区,顶凌播种较好,秋播时间不迟于8月下旬。丘陵、山坡地趁雨抢种时,宜在雨季后期,以免播后遇暴雨冲刷,不能保存种子。条播行距30~40cm,播种深度为1~2cm,过深出苗困难苗期应及时中耕除草,每次刈割后亦需中耕除草一次发生虫害时,要及时用高效低毒农药甲虫金龟净等防治青饲在株高50~60cm时刈割,青贮在现蕾期刈割,调制干草则在现蕾至开花初期为宜当年每公顷产鲜草15~45t,后可达75t以上三、沙打旺(四)饲用价值营养接近紫花苜蓿、适口性较好含有脂肪族硝基化合物,在家畜体内可代谢为β-硝基丙酸和β-硝基丙醇等有毒物质。反刍动物的瘤胃微生物可以将其分解,所以饲喂比较安全,但最好与其他饲料混合饲喂。可青饲、放牧、调制青贮、干草和干草粉等,其干草的适口性优于青草单胃动物和禽类,沙打旺属低毒牧草,仍可在日粮中占有一定比例。鸡日粮中,不宜超过6%;兔日粮中,草粉比例占40%时,发育也较正常。沙打旺经青贮后,有毒成分减少,饲喂更安全。沙打旺沙打旺Astragalusadsurgens五、柱花草属牧草柱花草属(StylosanthesSwantz)植物约50种,大部分原产南美洲,现广布于亚洲、非洲和南美洲的热带、亚热带地区。我国于20世纪60年代引种栽培,主要有圭亚那柱花草、矮柱花草、柱花草、加勒比柱花草和灌木状柱花草等,现已推广到华南和西南地区。别名:巴西苜蓿、热带苜蓿、笔花豆。原产南美洲。20世纪60年代以来,先后引入我国试种的有斯柯非(S.guianensiscv.Schofield)、库克(S.guianensiscv.Cook)、奥克雷(S.guianensiscv.Oxly)、恩迪弗(S.guianensiscv.Enaeavour)和格来姆(S.guianensiscv.Graham)等品种,其中格来姆更耐低温和抗病,且开花早、易留种,故而发展更快。在广西南部和西部及广东主要用于改良天然草地。五、柱花草属牧草(一)、圭亚那柱花草别名:汤斯维尔苜蓿。原产于南美洲巴西、委内瑞拉、巴拿马和加勒比海岸等地,自然群落分布于北纬23°至南纬14°、海拔自海平面到1500m范围内,在热带地区主要用作改良天然草地。我国1965年引种,现扩大到北纬26°地区。五、柱花草属牧草(二)、矮柱花草六、银合欢学名:Leucaenaleucocephala(Lam.)deWit英名:Leucaena别名:萨尔瓦多银合欢原产于中美洲的墨西哥,现广泛分布于世界热带、亚热带地区。我国最早引进银合欢的是台湾省,至今已有300多年的历史,华南热带作物研究院于1961年引种,现已在海南、广东、广西、福建、云南、浙江、台湾、湖北大面积栽培。新银合欢七、胡枝子学名:LespedezabicolorTurcz.英名:ShrubLespedeza别名:二色胡枝子、扫条。胡枝子原产中国、朝鲜和日本,分布于我国的东北、华北、西北及湖北、浙江、江西、福建等省。胡枝子除作饲草外,很大程度上用作水土保持植物,也可作绿肥;因花色美丽,尚可作庭园观赏植物;用叶子代茶,可作饮料。胡枝子八、柠条锦鸡儿学名:Caraganakorshinskiikom.英名:KorshinskPeashrub别名:柠条、毛条、大白柠条。柠条锦鸡儿在我国分布于内蒙古西部、陕西北部、山西北部及甘肃、宁夏等省区的沙地,国外仅蒙古有分布。其适应性广,抗逆性强,是荒漠、荒漠草原地区的优良灌木饲料;柠条锦鸡儿根系强大而入土深,可作为防风固沙、保持水土的环保植物;花冠鲜艳及花期长,是很好的蜜源植物;根、花、种子均可入药,有滋阴养血、通经、镇静、止痒等效用,也是很好的药用植物。中间锦鸡儿山野豌豆蝶豆野豌豆羊柴歪头菜
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