第1节第3课时蒸馏和萃取(学案)

1第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法第3课时蒸馏和萃取(学案）学习目标：了解蒸馏、萃取和分液的操作方法。重点难点：重点：蒸馏和萃取的掌握及应用。难点：分液漏斗是否漏液的检验方法。萃取剂的选择及选择原理要点1蒸馏1．概念：分离或提纯___________的液体混合物。2．主要仪器：铁架台(带铁圈、铁夹)、酒精灯、石棉网、________、________、________、尾接管、锥形瓶。3．实验操作要点：温度计的水银球位于______处；冷凝管冷却水的流向应_______________________，与蒸气成逆流。4．装置图如下。应用思考1.为何温度计水银球的位置在烧瓶的支管口附近？2.为何冷凝管中冷却水从下口进，上口出？5．注意事项。(1)在蒸馏烧瓶中放入少量碎瓷片，防止液体暴沸。(2)温度计水银球的位置应与支管口下缘位于同一水平线上。(3)蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3，也不能少于1/3。(4)冷凝管中冷却水从下口进，上口出，与蒸气成逆流。(5)加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。尝试应用1．下列制取蒸馏水的实验装置与操作的说法中，不正确的是()A．温度计的水银球应插入蒸馏烧瓶中的自来水中B．冷凝管中的水流方向是从下口进入，上口排出C．实验中需要在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片，防止出现暴沸现象D．蒸馏烧瓶必须垫石棉网要点2萃取和分液1．原理。(1)萃取一般与分液同时进行。利用物质在________的溶剂里________的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。(2)分液——可单独进行。把两种________的液体分开的操作。2．主要仪器：________、________、________。3．用CCl4萃取碘水中的碘的过程。(1)加萃取剂。(2)振荡萃取。用右手压住分液漏斗________，左手握住________部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触；振荡后打开活塞，使漏斗内气体放出。2(3)静置分层。将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。上层为___，无色；下层为________________，显____色。(4)分液。待液体分层后，将分液漏斗上的______打开(或使塞上的______对准_________________)，再将分液漏斗下面的________拧开，使下层液体沿________流下。上层液体从分液漏斗________倒出。最后蒸馏萃取剂即可得到纯净的碘。应用思考3.从碘水中提取碘时，能不能用酒精代替四氯化碳？4.用什么方法分离油和水的混合物？综合拓展选取萃取剂的原则及萃取操作注意事项1．选用萃取剂的三条原则。(1)萃取剂与原溶剂互不相溶。(2)萃取剂与原溶质、溶剂均不发生化学反应。(3)被萃取物质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中的溶解度大得多。常用的萃取剂有：苯、四氯化碳、直馏汽油等。2．萃取操作注意事项。(1)使用分液漏斗前，先检查是否漏水(液)，不漏才能使用。(2)分液时，分液漏斗下口尖端要与烧杯内壁接触。下层液体恰好流尽时，立即关闭活塞。(3)分液完毕，上层液体要从分液漏斗上口倒出。尝试应用2．下列方法中可以用来进行海水淡化的是()A．过滤法B．蒸馏法C．分液法D．萃取法一、蒸馏例1进行蒸馏实验时，温度计的位置应该是()A．将温度计插到蒸馏烧瓶底部B．温度计的水银球应高于蒸馏烧瓶的支管口处C．温度计的水银球应低于蒸馏烧瓶的支管口处D．温度计的水银球应与蒸馏烧瓶的支管口处相平变式应用1．下列混合物的分离方法不可行的是()A．互溶的液态混合物可用分液的方法分离B．互不相溶的液态混合物可用分液的方法分离C．沸点不同的液态混合物可用蒸馏的方法分离D．可溶于水的固体与难溶于水的固体形成的混合物可用溶解、过滤、蒸发的方法分离二、萃取和分液例2选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来，这种萃取剂必须具备的性质是()A．不溶于水，但必须与碘发生反应B．不溶于水，但比水更容易溶解碘C．不溶于水，且密度比水大D．不溶于水，且密度比水小名师点睛：萃取分液的方法步骤为：查漏→装萃取剂和待萃取的溶液→振荡→静置分层→内外相通→分液。变式应用2．用四氯化碳萃取碘的饱和水溶液中的碘，下列说法不正确的是()A．实验使用的主要仪器是分液漏斗B．碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大C．碘的四氯化碳溶液呈紫红色D．分液时，水从分液漏斗下口流出