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《畜禽营养与饲料》模拟试题十三(A)100分一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其号码填入题干的括号内,每题2分,共20分)1、胆碱在参与代谢过程中与其它B族的不同之处在于(C)CBAAAA、是催化剂B、不是催化剂C、是磷脂的成分2.麸皮中含有丰富的B族维生素,但缺乏A.维生素AB.维生素B12C.维生素B1D.维生素C3、幼畜佝偻病是由于()不足引起的A.PB.FeC.CuD.Zn4、补充钙最廉价,最方便的含钙饲料是()A、贝壳粉B、石粉C、白云石D、石膏5、含锰饲料一般以()来补充。A、硫酸锰B、碳酸锰C、氧化锰D、二氧化锰6、单胃动物配合饲料中一般配有VB12添加剂,故不再补()CBBCBA、锰B、钙C、钴D、铜7、矿物质中尤其是()对公畜精液品质影响最大。A、锌.锰.铜B、钙.磷.锌C、硒.铜.铁D、钴.锰.锌8、奶牛能量单位用()来表示A、FCMB、NNDC、FAMD、FNM9、绵羊饲粮中添加非蛋白氮时,硫与氮的比例应掌握在()A、1:(5-6)B、1:(10-13)C、1:(15-16)D、1:(1-2)10、浓缩饲料一般占全价配合饲料的()A、10%—20%B、15%—40%C、40%—50%D、50%—60%二、多项选择题(下列各题中至少有2个答案正确,请将正确答案写在括号内,多选或错选不得分,漏选得1分,共30分)1、属于能量饲料的有()ABDA、醋渣B、玉米蛋白粉C、肉骨粉D、酒糟2、经紫外线照射不能合成的是()ABCA、维生素AB、维生素KC、维生素CD、维生素D3、下列属于营养性添加剂的是()ACA、蛋氨酸B、亚硒酸钠C、氯化胆碱D、金霉素4、添加剂预混料、蛋白质饲料、矿物质饲料和能量饲料按特定比例混合均匀,可变为()BCA、浓缩饲料B、全价配合饲料C、精料补充料D、添加剂预混料5、不属于生长促进剂的是()BCA、抗生素B、维生素C、尿素D、酶制剂6、用硫酸亚铁水溶液浸泡不能脱、毒的是()AA、豆饼中的抗胰蛋白酶B、菜籽饼中的芥子苷C、棉籽饼中的棉酚D花生饼中的黄曲霉7、反刍动物比较容易缺乏的元素是()。ABDA、镁B、钠C、钴D、铜8、畜体脂肪和畜产品脂肪来源于()。ACA、碳水化合物B、矿物质C、饲料脂肪D、维生素9、下列对产毛影响较大的矿物质是()ABDA、SB、CuC、CaD、Zn10、反刍动物在蛋白质的消化代谢中能够利用()。AA、氨化物B、维生素AC、蛋白质D、维生素K三、判断题(认为对的,在题后的括号内打“√”,错的打“×”,每小题2分,共20分)1、动物体所含营养物质差异大,而植物体内差异小()×2、脂肪和糖类都可转化成蛋白质,因此它的都可以代替蛋白质()×3、一般的动、植物油属于类脂肪()×4、猪的口腔内淀粉酶含量少,活性弱,无法消化淀粉。()×5、粗纤维难以消化,植物越老,其含量越高,故秸秆无营养价值。()×6、必需氨基酸一定是限制性氨基酸。()×7、反刍家畜采食了不饱和脂肪酸较多的饲料后,会形成软脂,影响屠体品质。()×8、饲料中三大有机物质中糖类的含能值最高.()×9、缺铜羊毛弯曲减少,产毛量下降,色素沉着较差,降低黑色裘皮的质量()√10、单胃家畜饲料中的粗纤维含量与有机物质的消化率呈反比关系.()√四、综合应用题(每小题5分,共30分)1、限制性氨基酸:是指饲料中含量较少,低于畜禽的需要量、限制着其他氨基酸利用率的必需氨基酸。2、过瘤胃蛋白质:饲料进入瘤胃后,含有的未被瘤胃微生物分解的蛋白质称为过瘤胃蛋白质3.据试验测定,乳牛对饲料可消化粗蛋白质的利用率为60%—70%;饲料粗蛋白质的消化率为65%,产1kg含蛋白质34g标准乳需可消化粗蛋白质为多少?需粗蛋白质为多少?4、生产过程中如何利用家畜体组织的生长规律指导生产?体组织的生长有其规律,即生长初期的生长重点是骨骼此后是肌肉,在接近成熟时脂肪沉积速度加快生长后期沉积脂肪为主。所以生长初期应供应幼畜生长骨骼所需要的营养物质;中期必须供给足量的蛋白质和各种必需氨基酸,以促进肌肉生长;生长后期和成年期应供给形成脂肪的物质,即多糖类及适量脂肪的物质。5、根据国际饲料命名和分类原则,饲料可以分为哪八大类?(4分)划分下列饲料的类别。(6分)玉米、豆粕、食盐、苜蓿、青贮玉米、青燕麦,赖氨酸、植酸酶、小麦秸、复合维生素、麦夫皮、肉骨粉。
本文标题:畜禽营养与饲料模拟13(A)
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