第二章 仓储管理

第二章仓储管理鉴定要点与重点复习提示一、鉴定要点1．专业知识鉴定要点(1)商品入库手续与验收(重点)。(2)商品堆码。根据仓库储存规划确定货位后，应根据商品的包装形状、重量和性能特点，结合地面负荷、储存时间，将商品分别堆码成各种垛形。商品堆垛基本形式有：重叠式堆垛；纵横交错式堆垛；仰伏相问式堆垛；压缝式堆垛；宝塔式堆垛；通风式堆垛；栽柱式堆垛；衬垫式堆垛；“五五化”堆垛；架式堆垛。(3)仓储装卸搬运作业与设备。搬运装卸作业方法主要有：单件装卸；集装作业(托盘装卸、集装箱装卸、货捆装卸、集装网／集装袋装卸、挂车装卸、滑板装卸、无托盘集装装卸、集装罐装卸等)；散装作业(气力输送装卸、重力装卸、机械装卸)。仓储装卸搬运作业常用设备有：起重机、堆垛机、跨车、牵引车、传送带及各类非动力装卸搬运设备。(4)储存原则(重点)。(5)商品养护技术。掌握预防商品损耗的方法：1)商品的霉变、腐烂的防治。2)商品老化与防治。3)商品虫蛀与防治。4)金属商品锈蚀的防治。(6)商品出库依据。商品出库必须依据货主开的“商品调拨通知单”进行。商品出库要求做到“三不三核五检查”。(7)出库作业流程(重点)。(8)商品出库问题处理。商品出库问题主要有：1)商品品种混串。2)商品型号规格开错。3)商品内在质量问题。4)易碎商品发货后，客户要求调换。5)保管员发现账实不符。掌握处理上述问题的方法。(9)入库单证种类与流转。入库商品必须具备下列凭证：1)入库通知单和订货合同副本。2)供货单位提供的材质证明书、装箱单、磅码单、发货明细表等。3)商品承运单位提供的运单。货物验收工作由理货员、计量员、复核员、业务受理员分工负责，相关人员应加强入库单证流转管理。(10)出库单证种类与流转。出库单证主要是指提货单。掌握提货方式下、送货方式下以及其他几种出库方式(取样、移库、过户等)下的出库单证流转做法。(11)出库单证账务处理。掌握提货方式下、送货方式下以及其他几种出库方式(取样、移库、过户等)下出库单证账务处理方法。2．操作技能鉴定要点(1)建立商品档案。建立商品档案是对商品出入库凭证和技术资料进行分类归档保存。商品档案应一物一档，商品档案应统一编号，妥善保管。(2)商品数量与质量检验(重点)。(3)仓库装卸搬运机械。掌握起重机、堆垛机、跨车、牵引车、传送带及各类非动力装卸搬运设备的适用范围。(4)托盘运用。掌握平板托盘、箱形托盘、柱形托盘的特征及适用范围。(5)货架运用。掌握各类货架的特征及适用范围。(6)商品编码方法(重点)。(7)货位编号方式(重点)。(8)仓容定额核定(重点)。’(9)仓库温度与湿度控制。根据商品保管条件及实测干湿球温度，决定仓库应采取的保管措施。(10)冷藏库作业。掌握冷藏库管理(对冷库、对冷库内运输工具、对入库食品)的要求。(11)仓库保卫工作。做好仓储安全技术工作、危险品保管与作业安全和电器安全管理工作。(12)商品盘点方法。动态盘点法、重点盘点法、全面盘点法、循环盘点法和定期盘点法。(13)盘点结果的处理。首先分析商品盘点差异原因，然后根据不同原因制定相应解决办法。(14)退库处理。掌握商品退库的原因及退库处理的一般程序。(15)货卡。货卡标明了商品的名称、规格、数量或出入状态等内容，应能填写货物状态卡、商品保管卡。(16)领料单。熟悉企业内部物料出库供应作业流程，并能制作领料单。(17)出库单。出库单一般作为销售或第三方物流仓库商品出库的凭证。熟悉出库单流程，并能制作出库单。二、重点复习提示1．专业知识复习重点(1)商品入库手续与验收。掌握商品入库流程：商品接运一登账一立肯一建立商品档案一签单一货运交接责任划分和货运事故处理。掌握商品验收作业流程：验收准备、核对证件和检验实物。(2)储存原则。掌握储存作业的一般原则：面向通道原则；分层堆放原则；先进先出原则；周转频率对应原则；同一性原则；相似性原则；重量对应原则；形状对应原则；明确表示原则。(3)出库作业流程。掌握核单备料、复核、包装、点交、登账、清理等出库程序。2．操作技能复习重点(1)商品数量与质量检验。掌握计件、检斤、检尺求积等数量检验方法。掌握外观检验、尺寸检验、机械物理性能检验和化学成分检验的相关知识。(2)商品编码方法。商品编码的数字法、字母法、实际意义编码法和暗示编码法等方法。(3)货位编号。货品编号的地址法、区段法和品类群法等方法。(4)仓容定额的核定。仓库面积利用率定额、单位面积储存量定额和仓容定额的核定方法。辅导练习一、专业知识练习题(一)单项选择题1．()是影响储存商品质量变化的主要因素。A．商品自身的结构、成分和性质8．仓库保管人员的业务素质、作业技巧C．保管场地的环境条件D．仓库湿度的控制答案：A。2．按可追溯性要求，货物状态卡不设置()状态标志。A．待处理8．不合格C．待检D．已处理答案：D。3．()不属于堆垛的基本要求。A．整齐B．美观C．合理D．方便答案：B。4．装卸搬运标准化原则不包括()。A．包装尺寸标准化8．包装重量标准化C。作业方法标准化D．设备标准化答案：B。5．商品到达仓库后，仓库人员首先应检验()。A．提单B．运输单C．货单D．入库单答案：C。6．选择搬运设备时一般不考虑()。A．备件及维修因素8．搬运活性和灵活性C．物料的运动方式D．可操作性和使用性答案：B。7．()不属于分类储存原则。A．性能一致B．使用方法一致C．养护方法一致D．作业手段一致答案：B。8。货物保管作业中，()按货物的种类和性质分类。A．同类货物B。发运地区相近货物C．理化性质相同货物D．关联性较强货物答案：B。9．()不属于货物堆放方式。A．散堆方式B．成组堆码方式C．集装箱堆码方式D．垛堆方式答案：C。(二)多项选择题1。仓库人员在收货前应预备好()。A．收货回单图章B。供应商的送货预报C．物流条码或粉笔D．原始发票答案：AC。2．()属于货物分区分类方法。A．按不同货主分区分类8．按商品价值分区C．按商品流向分区分类D．按商品危险性分区分类答案：ACD。3．()是影响仓容定额的因素。A。平均每日需用量8．备用天数c．提前期D．保险储备量答案：CD。4．()是堆垛的基本要求。A．定量B．整齐C．密封D．节约答案：ABD。5。()属于商品养护措施。A．安排储存场所B．严格验收c。加强仓库温湿度控制D．便利保管收发商品答案：ABC。二、操作技能练习题(一)单项选择题1．中层货架高度在()。A。5m以下8．5～15133．C．15～25iTID．25m以上答案：B。2．()是以悬吊方式装卸搬运货物的设备。A．起重机8．牵引车C．跨车D．堆垛机答案：A。3．()是专门用来堆码或提升货物的机械。A．电动拖板车8．牵引车C．传送带D．堆垛机答案：D。4．()是适合于运送作业地点固定的大量小型货物的机械。A．起重机8．牵引车C．传送带D．跨车答案：B。5．()是无上层装置的托盘。A．平板托盘B．箱形托盘C．柱形托盘D．复合托盘答案：A。6．单位面积储存量定额是指在单位()内储存商品的数量。A．使用面积B．有效面积C．建筑面积D。占地面积答案：B。7．仓容定额是指在一定条件下，单位面积允许存放商品的()。A．最低数量B．平均数量C．最高数量D．合理数量答案：C。8．()设置不是影响仓库面积有效率的因素。A．走道B．支道c。备料区域D．行政区答案：D。9．()不是影响仓容定额的因素。A．仓库地坪载重量8．商品本身性质特点C．商品价值量D．机械化程度答案：C。(二)多项选择题1．商品档案包括()。A．商品出厂资料B．商品运输单据C．商品所有权单据D．库内外温湿度记录答案：ABD。2．商品质量检验内容包括()。A．外观检验B。尺寸检验c．重量检验D．内部构造检验答案：AB。3．按结构分类，常见托盘有()。A．平板托盘B．复合托盘C．箱形托盘D．柱形托盘答案：ACD。4．()是商品编码的原则。A．简单性B。完整性C．可计量性D．对应性答案：ABD。