第二章章末评估检测

1．下列关于组成生物体化学元素的叙述不．正确的是()A．各种生物的最基本组成元素都是C，含量最多的都是C、H、O、NB．大量元素和微量元素都是维持生物正常生命活动不可缺少的元素C．不同生物组成元素的种类差别很大，而含量基本相同D．O是活细胞中含量最多的元素解析：选C。C是有机物的骨架，是各种有机物“链”或“环”形成的基础，是生物的最基本组成元素，组成生物体的各种有机物都含有C、H、O，蛋白质、核酸都含有N，C、H、O、N4种元素是生物体含量最多的元素，所以A正确。组成生物体的化学元素不管含量多少，都有特定的生理作用，都是正常生命活动不可缺少的，所以B正确。组成各种生物的化学元素的种类都基本相同，而同一种元素在不同生物体中的含量差别较大，故C项错。O元素占细胞鲜重的一半以上，含量最多。2．(2013·济南一中高一检测)如图a是某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图b)，请据图判断下列叙述中正确的是()A．该蛋白质中含有1条肽链，124个肽键B．图b中含有的R基是①②④⑥⑧C．从图b可推知该肽链至少含有2个游离的羧基D．该蛋白质由124个氨基酸构成解析：选D。由图a可知，该化合物由124个氨基酸组成两条肽链，因此形成的肽键数为123个。图b中的R基有②④⑥⑧。该化合物由两条肽链构成，且⑥⑧各有1个羧基，因此至少含有4个游离的羧基。3．(2013·唐山一中高一检测)某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是()A．n－mB．n－2mC．n＋mD．n＋2m解析：选C。每个肽键中含一个氧原子，该蛋白质中只含有n－m的肽键，另外每条链的一端为—COOH含两个氧原子，则共含氧原子的个数为n－m＋2m＝n＋m个。4．(2013·棠湖中学高一检测)继禽流感后，猪流感再次威胁人类的安全，各国政府和科学家在多个领域开展了广泛的合作。已检测发现猪流感病毒含尿嘧啶(U)，则其遗传物质是()A．DNAB．RNAC．核苷酸D．氨基酸答案：B5．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是()A．在细胞内存在的主要部位相同B．构成的五碳糖不同C．核苷酸之间的连接方式不同D．构成的碱基相同解析：选B。核酸是所有生物的遗传物质，可以分为DNA和RNA两大类，DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中。构成DNA的五碳糖是脱氧核糖，构成RNA的五碳糖是核糖。两种核酸的核苷酸之间的连接方式是相同的。构成DNA的碱基是A、T、C、G，构成RNA的碱基是A、U、C、G。6．大豆根细胞所含的核酸中，含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类数是()A．8B．7C．5D．4解析：选B。大豆是真核生物，其根尖细胞内含有的核酸，既有DNA又有RNA。组成DNA的是含有A、G、C、T的四种脱氧核苷酸，组成RNA的是含A、U、C、G的四种核苷酸，由于题目中没有提到U，所以含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类数共有7种。7．下列有关糖类和脂质的叙述，不．正确的是()A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能D．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动物细胞共有的糖类解析：选B。B项错误的原因是乳糖不属于多糖。8．(2013·湘西高一检测)豌豆的种子有圆粒和皱粒之分。圆粒种子含淀粉多，成熟时能有效地保留水分；而皱粒种子含蔗糖多，在成熟时由于失水而皱缩。上述圆粒种子保留的水分和皱粒种子失去的水分()A．前者主要是结合水，后者是自由水B．前者主要是自由水，后者是结合水C．两者都主要是结合水D．两者都是自由水解析：选A。当种子成熟后含有的水分主要是结合水，而失去的水分为自由水，因为失去结合水有可能使种子死亡。9．(2013·宿州市十三校高一检测)苹果含有微量元素Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又称为记忆之果。这说明无机盐离子()A．对维持酸碱平衡有重要作用B．对维持细胞形态有重要作用C．对调节细胞内的渗透压有重要作用D．对维持生物体的生命活动有重要作用解析：选D。儿童缺锌，导致大脑发育不良从而影响生物体的生命活动。10．(2013·潍坊高一检测)下列有关生物体内无机化合物的叙述，错误的是()A．抗冻植物细胞内自由水含量高B．占人体细胞鲜重最多的元素为OC．无机盐离子对维持血浆的酸碱平衡有重要作用D．镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁时会导致叶片发黄解析：选A。抗冻植物细胞内自由水的含量低，代谢速率降低；占人体细胞鲜重最多的元素为O，其次为C；无机盐离子对维持血浆的酸碱平衡有重要作用；镁是合成叶绿素的必需元素。11．(2013·成都外国语学校高一检测)下列有关生物体化学成分的叙述正确的是()A．精瘦肉中含量最多的是蛋白质B．组成植物细胞壁主要成分的单体是氨基酸C．HIV病毒的遗传物质含有硫元素D．与精子形成相关的雄激素属于脂质解析：选D。A项应是水，B项应是葡萄糖，C项应含C、H、O、N、P。12．下列关于生物大分子的叙述中，不．正确的是()A．蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子C．淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子D．多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子解析：选C。淀粉、糖原、纤维素、核酸等都是以碳链为骨架的生物大分子，其中淀粉、糖原、纤维素都是多糖，其基本单位是葡萄糖；蛋白质的基本单位是氨基酸，核酸的基本组成单位是核苷酸，而核糖是单糖，为小分子化合物。13．(2013·成都外国语学校高一检测)生物体内某些有机物的元素组成可表示如下：(1)A的功能的多样性是由A________的多样性决定的。写出各字母代表的物质的名称A1________、A3________________。(2)c的名称为________，C1的名称为________。(3)B是主要的能源物质，则b是________。(4)A是由a经________反应形成的，形成的化学键的结构简式是________。答案：(1)结构酶血红蛋白(2)核苷酸脱氧核糖核酸(3)葡萄糖(4)脱水缩合—CO—NH—14.(2013·九江高一检测)如图为DNA分子结构示意图，请据图回答：(1)指出下列各部分名称：①________，②________，④________，⑥________，⑦________。(2)若以放射性同位素15N标记该DNA，则放射性物质位于________(填标号)中。(3)若水解该DNA获得其组成单体，则断裂的化学键位于______________(基团)之间。(4)DNA是________的携带者，而每个个体DNA的____________________序列各有特点，决定了生物个体的特异性。解析：(1)组成DNA分子的基本单位是图中④脱氧核苷酸，它由三部分构成：①磷酸、②脱氧核糖和含氮碱基，含氮碱基又分为③胞嘧啶、⑤腺嘌呤、⑥鸟嘌呤、⑦胸腺嘧啶。(2)N元素存在于含氮碱基中，也就是图中的③⑤⑥⑦。(3)形成DNA链时是一个核苷酸的脱氧核糖与另一个核苷酸的磷酸相连。(4)DNA分子是遗传物质，它是遗传信息的携带者，每个DNA分子都有其特定的脱氧核苷酸排列顺序，表明了生物个体的特异性。答案：(1)磷酸脱氧核糖脱氧核苷酸鸟嘌呤胸腺嘧啶(2)③⑤⑥⑦(3)磷酸和脱氧核糖(4)遗传信息脱氧核苷酸15．某同学在互联网上查到如下结论：重金属盐能使蛋白质变性失活，而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料，完善下面的设计方案以证明这一观点。实验材料：试管、大烧杯、滴管、温度计、恒温水浴锅、唾液淀粉酶(化学本质为蛋白质)、淀粉溶液、硝酸银溶液、谷胱甘肽溶液、新配制的斐林试剂等(所给溶液浓度均适合实验用)。(1)在下列实验设计方案空格处填写相应的物品或数值：试管编号序号甲乙丙1唾液淀粉酶2mL2mL2mL2谷胱甘肽溶液3硝酸银溶液42mL2mL2mL537℃保温5min5min5min6斐林试剂2mL2mL2mL72min2min2min8观察溶液变化(2)实验分析：①如果第3步前移到第2步进行，则实验失败，原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。②如果第4步前移到第2步进行，则实验失败，原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析：分析实验材料和已经使用的实验材料，找出剩余的实验材料是：淀粉溶液、硝酸银溶液、谷胱甘肽溶液。根据第6步，加入斐林试剂显然是用来检测是否具有还原糖，即淀粉是否被水解。因此实验思路是：通过唾液淀粉酶对淀粉水解能力的强弱来分析“重金属盐能使蛋白质变性失活，而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用”的真实性。在填写表格时，由第4步三支试管同时加入了等量的物质分析，这种物质不可能是谷胱甘肽溶液，否则起不到观察谷胱甘肽溶液是否能够缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用的目的，所以必然是加入淀粉溶液。剩下的实验材料只有硝酸银溶液和谷胱甘肽溶液，显然应该先在一支试管中加入谷胱甘肽溶液，然后再加入硝酸银溶液，才能达到观察“谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用”的目的。答案：(1)试管编号序号甲乙丙122mL－－32mL2mL－4淀粉溶液56750～65℃温水浴加热8砖红色沉淀无砖红色沉淀砖红色沉淀(2)①重金属盐使蛋白质结构改变，这种改变是不能恢复的。所以甲试管观察不到应有的现象②唾液淀粉酶已催化部分淀粉水解，乙试管中会出现砖红色沉淀