第一章复习精品教案

全品高考网生物复习精品教案第1页共10页第一章生命的物质基础第一节组成生物体的化学元素[复习内容]1．识记组成生物体的化学元素及重要功能2．识记生物界和非生物界的统一性和差异性【基础知识】一、组成生物体的化学元素（主要有20多种）1．种类大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等构成原生质：C为基本元素，C、H、O、N、P、S为主要元素2．作用组成化合物：无机化合物，有机化合物影响生命活动：如B促进花粉萌发和花粉管伸长等3．生物界与非生物界统一性：组成元素的种类相同差异性：组成元素的含量不同注：最基本元素、基本元素、主要元素的区分〖例题精讲〗例1(2002年天津理综卷)磷是存在于自然界和生物体内的重要元素，磷在叶绿体的构成和光合作用中的作用有：(1)。(2)。(3)。考点分析本题考查的重点是组成细胞的主要元素及其功能，这种直接考元素的题型高考题出现次数不多，主要是因为单纯考元素显得单调呆板，但这部分知识通常会与其它知识点如组成细胞的化合物、新陈代谢、遗传与变异等方面结合起来考，不能忽视，如“写出3种与光合作用有关的矿质元素的符号以及它们在光合作用中的作用。”解题思路本题中磷是细胞内磷酸和磷脂的组成元素，而磷酸又是合成ATP和核苷酸所必需的，磷脂是合成细胞膜的成分。再结合叶绿体的功能及在其内部发生的生化反应来思考，不难发现光合作用也与磷元素有关，光合作用的光反应阶段水被分解成氢与氧，氧以分子状态释放，而氢被NADP＋携带以参与暗反应中的还原过程。解这种题要学会思考、联系、归纳、总结，还要学会组织合适的语言进行表达才能得高分。本题正确答案是(1)磷是叶绿体双层膜和基粒膜系统的构成成分。(2)磷是叶绿体DNA的组成成分。(3)磷是ATP的成分，而ATP是叶绿体内能量转换的重要工具。(4)磷在光合作用的物质转运方面有重要作用。以上4点答其中3条即可。失分陷阱错误原因主要是考虑不周全，复习中没有建立完善的知识网络结构。全品高考网生物复习精品教案第2页共10页〖课堂习题〗1．（2004年江苏卷）下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似2．关于生物体中的水，下列叙述不正确的是Ａ．不同物种，含水量不同Ｂ．同一物种、同一年龄的不同个体，含水量大致相同C．同一个体的不同器官，含水量不同D．同一器官的不同组织，含水量一致相同3．请根据表1－1、表1－2回答问题：表1－1生物体的含水量(％)生物水母鱼类哺乳动物藻类高等植物含水量9780～85659060～8C1表1－2人体组织器官的含水量(％)组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液脑含水量102276798384(1)从表1－1中可以看出不同种类的生物体中，水的含量，水生生物的含水量比陆生生物。(2)从表1－2中可以看出同种生物在不同的组织器官中，水的含量，从脑含水量最高说明。(3)骨细胞中含量最多的化合物是。(4)心脏是坚实的，血液是流动的，但两者的含水量仅相差4％，这说明。4．已知Mn2+是许多酶的激活剂，例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子A.对维持生物的生长发育有重要作用B．对维持生物体的生命活动有重要作用C．对酶的活性起重要作用D．对调节生物的生命活动起决定作用5．英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持，用含有少量钙和钾的钠盐溶液灌流时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分B．对维持生物体的生命活动有重要作用C．对维持细胞的形态有重要作用D．为蛙心的持续跳动提供能量全品高考网生物复习精品教案第3页共10页[课后反思]第二节组成生物体的化合物[复习内容]1．理解水和无机物的存在形式和生理功能2．理解糖类和脂质的类型和生理功能3．理解氨基酸通式、特点、蛋白质的基本结构和重要功能（掌握蛋白质中氨基酸数目与肽键数目及失水数目的关系）4．理解核酸的基本结构、分类和功能5．理解组成生物体的化学元素和化合物是生物体进行生命活动的基础【基础知识】一、各种化合物的含量比较含量最多：水（80-90%）含量第二：蛋白质（7-10%）二、无机化合物项目存在形式作用水结合水细胞结构的组成成份自由水良好溶剂，物质运输，参与反应无机盐多数为离子状态重要化合物的组成部分，维持正常生命活动及渗渣压、酸碱平衡。三、有机化合物1．糖类与脂类的组成元素、种类及其作用组成元素种类作用糖类C、H、O单糖：C6H12O6、C5H10O5、C5H10O4主要的能源物质细胞重要的组成成分二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖多糖：淀粉、纤维素、糖元脂类主要含C、H、O，有些含N、P脂肪储能、保温类脂：磷脂膜结构的重要成分固醇：胆固醇、性激素、维生素D维持正常的新陈代谢和生殖2．蛋白质与核酸的结构、功能比较蛋白质核酸全品高考网生物复习精品教案第4页共10页组成元素C、H、O、N（P、S）C、H、O、N、P基本单位氨基酸核苷酸分子结构氨基酸脱水缩合成多肽，多肽盘曲折叠成蛋白质DNA：双螺旋结构RNA：一般是单链多样性由于氨基酸的数量，种类排列顺序以及空间结构的不同，蛋白质的种类多种多样。由于核苷酸的数量、排列次序和比例的不同，而呈现多样性主要功能（1）构成细胞和生物体的重要物质（2）有催化作用（3）运输作用（4）调节作用（5）免疫作用核酸是一切生物的遗传物质。DNA是主要的遗传物质，通过转录，翻译传递遗传信息，控制蛋白质合成，使后代表现出与亲代相似的性状。相互关系蛋白质的合成受DNA控制，蛋白质的性质由核酸决定；DNA的复制。信使RNA的转录，翻译等过程要有酶的参与。蛋白质（酶）控制着核酸代谢，两者之间相互作用，形成了细胞生命活动的一个自动控制体系，是生命活动的基本特征。【难点突破】蛋白质基本单位：氨基酸二肽一条肽链中，两个氨基酸分子之间脱掉一分子水，形成一个肽键。m个氨基酸分子之间脱掉（m-1）个水，形成（m-1）个肽键，这样由m个氨基酸分子合成有一条肽链的多肽，其相对分子质量减少(m-1)×18由m个氨基酸脱水缩合形成有n条肽链组成的蛋白质，则该蛋白质中含有(m-n)个肽键，失去(m-n)个水分子。这样由m个氨基酸分子缩合成有n条肽链的蛋白质，其相对分子质量则减少(m-n)R（-H，-CH3）R'CHNH2COOHR''CH第一节HNCOOHNH2R'C第二节HNH2CO-NHR''CHCOOHH2O+第一章RCHNH2COOH脱水缩合全品高考网生物复习精品教案第5页共10页×18。肽键数=失去的水分子数=氨基酸总数-肽链数核酸：[延伸拓展]构成细胞的化合物，都有其重要的生理功能，是细胞的生命活动所必需的，但是任何一种化合物都不能单独地完成某一种生命活动，只有按照一定方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。本部分的重点是构成细胞的各种化合物的结构和功能，难点是蛋白质的结构和功能。这部分内容是学习细胞结构和功能的基础，也是学习动植物新陈代谢、遗传的物质基础所需的基础知识。在学习构成细胞的化合物时，要联系化学中的有关知识，这也是跨学科综合命题的知识点之一。1.各种化合物在细胞中的含量：在构成细胞的各种化合物中，含量最多的是水，其次是蛋白质，在细胞的干物质中（水除外）含量最多的是蛋白质。另外，同一种生物的细胞中含水量与细胞的代谢状况有关，生长旺盛的细胞含水量多，而趋向衰老的细胞中含水量低。2.蛋白质的结构和功能：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N，氨基酸通过缩合方式形成多肽(肽链)，一条或几条肽链按照一定方式通过一定的化学键结合起来形成蛋白质分子。在肽链形成过程中，两个氨基酸分子通过缩合的方式形成二肽，要失去一个水分子,形成一个肽键，多个（n个）氨基酸分子缩合形成一条肽链（多肽），要失去n-1个水分子，这条脱氧核苷酸链→DNA核糖核苷酸链→RNA核苷酸核糖核苷酸1分子含N碱基(A.G.C.U)1分子核糖1分子磷酸脱氧核苷酸1分子含N碱基(A.G.C.T)1分子脱氧核糖1分子磷酸聚合聚合全品高考网生物复习精品教案第6页共10页肽链中含有n-1个肽键。如果是n个氨基酸分子缩合形成二条肽链，要失去n-2个水分子，这个蛋白质的肽链中含有n-2个肽键。依此类推，一个蛋白质分子形成过程中失去的水分子数为氨基酸总数减去肽链的数目。而在缩合过程中，失去一个水分子则形成一个肽键，所以蛋白质分子中的肽键数目与失去水分子数目相同。简单表示为：失去水分子数=肽键数=氨基酸总数－肽链数。由于组成蛋白质分子的氨基酸种类、数目、排列顺序以及肽链的数目和空间结构不同，从而使蛋白质分子具有多种多样的结构，这是蛋白质分子结构多样性的原因，其结构的多样性决定了功能的多样性。如某些激素是蛋白质：如胰岛素、生长激素；所有的酶是蛋白质：如淀粉酶、蛋白酶等；细胞膜上运输物质的载体是蛋白质；红细胞中运输氧气的血红蛋白是一种含铁的蛋白质；在血浆中存在一些具有免疫作用的抗体也是蛋白质，等等。〖例题精讲〗[例1]几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。后来人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛。原来，这一小片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上粘有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草长得绿油油的。经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了。下列关于这一现象的解释，不正确的是（）A、钼是植物必需的矿质元素B、钼是植物必需的微量元素C、钼在植物生长发育过程中的作用不可代替D、钼是一种高效肥料，只要有了钼，植物就能正常生长分析:原来长势不良的牧草，被钼矿矿工经过以后，“牧草长得十分茂盛”，一方面说明矿工经过后，留下了钼矿粉，另一方面说明钼矿粉对牧草的生长发育起着十分重要的作用。钼是一种植物必需的微量矿质元素，对植物生长发育有着不可替代的作用。植物必需的多种矿质元素对植物的作用是综合的，缺一不可。答案：D[例2]肝细胞中含量最多的化合物是（）A、糖元B、蛋白质C、脂类D、水分析:各种化合物在各种细胞中的含量不尽相同，但不管在哪种类型的活细胞中，水的含量总是最大，大约占80%～90%答案：D[例3]现有含水量（1）10%、（2）12%、（3）14%、（4）16%的小麦，分别贮存于条件相同的四个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最少的是（A）A、（1）B、（2）C、（3）D、（4）分析：本题是一道关于水的学科内综合试题。小麦中的水有自由水和结合水两种。结合水参与组成小麦细胞结构，自由水不仅是良好的溶剂，参与细胞内物质运输，还可以作为反应物参与新陈代谢过程中的生化反应。小麦种子在贮存过程中，呼吸作用仍在进行，根据实验得知，萌发的种子（含水多）呼吸作用旺盛，干燥的种子呼吸作用微弱，可推出，含水多的种子呼吸作用旺盛，消耗有机物多，含水少的种子呼吸作用微弱，消耗有机物少。[例4]在下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（）全品高考网生物复习精品教案第7页共10页①NH2—CH2—COOH②NH2—CH2—CH2OH③NH2—CH—CH2—COOH④NH2—CH—CH2—COOHCOOHNH2⑤NH2—CH—(CH2)4—NH2COOHA.2、2、2B.3、3、2C.4、3、3D.3、4、2分析：首先依据氨基酸分子的结构通式判断哪些物质是构成蛋白质的氨基酸，哪些物质不是构成蛋白质的氨基酸。将上述五种物质与氨基酸的结构通式进行比较，就可发现：②不是氨基酸，④虽是氨基酸，但不是构成蛋白质的氨基酸。第二步，将构成蛋白质的氨基酸①③⑤按脱水缩合的方式连接起来形成三肽，其简式为：NH2-CH2-CO-NH-CH-CO-NH-C