第一章第四节研究有机化合物的一般步骤和方法学案

2010-2011学年平遥二中高二化学选修5导学案编号：4编制：安钻宝审核：化学组使用时间：2011年04月日班级：小组：姓名：1第四节《研究有机化合物的一般步骤和方法》学案第1课时【自学目标】1.了解研究有机物一般要经过的基本步骤2.掌握蒸馏、重结晶、萃取分液等提纯有机物的原理和操作步骤。【复习回顾】1.常用的分离、提纯物质的方法分离、提纯的方法适用范围主要仪器举例过滤蒸发、浓缩、结晶结晶、重结晶蒸馏、分馏萃取、分液【自主学习】课本P17——第一段回答总结研究有机化合物的一般步骤？一、有机物的分离、提纯【阅读】课本P17—P19一、分离、提纯回答下列问题1.蒸馏（1）原理：（2）条件：（3）操作要点：2.重结晶（1）原理：（2）重结晶对溶剂有何要求？2010-2011学年平遥二中高二化学选修5导学案编号：4编制：安钻宝审核：化学组使用时间：2011年04月日班级：小组：姓名：2（3）被提纯的有机物的溶解度需符合什么特点？（4）重结晶的步骤：（5）重结晶时，为了得到更多的晶体，是不是温度越低越好呢？3.萃取：（1）原理：（2）主要仪器：（3）分类：（4）如何选取萃取剂？（5）常见的有机萃取剂有哪些？【随堂检测】1.下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是（）A．乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水B．四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水C．甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D．汽油和水，苯和水，己烷和水2.下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。（1）酒精（水）（2）壬烷（己烷）（3）KNO3(NaCl)（4）乙酸乙酯（乙醇）（5）甲烷（乙烯）（6）NaCl（泥沙）（7）溴水（水）（8）CO2（HCl）3.欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时，可选用的方法是（）A.加入无水CuSO4，再过滤B.加入生石灰，再蒸馏C.加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇D.将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出苯4.可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是A.溴和四氯化碳B.苯和溴苯C.汽油和苯D.硝基苯和水2010-2011学年平遥二中高二化学选修5导学案编号：4编制：安钻宝审核：化学组使用时间：2011年04月日班级：小组：姓名：3第四节《研究有机化合物的一般步骤和方法》学案第2课时【自学目标】1.了解测定有机物组成元素的方法。2.掌握计算有机物的实验式并由实验式求分子式的方法。【自主学习】二、元素分析与相对分子质量的测定（P20页）（一）元素分析方法1.元素分析方法思考下列问题：1.如何确定有机化合物中C、H、O元素的存在？【合作探究】2.如何确定有机化合物的实验式？（自习教材例题）【试一试】实验测得某碳氢化合物A中，含碳80%、含氢20%，求该化合物的实验式。又测得该化合物的相对分子质量是30，求该化合物的分子式。【小结】实验式和分子式的区别：（2）若要确定它的分子式，还需要什么条件？（二）相对分子质量的测定——质谱法【阅读】2.相对分子质量的测定——质谱法回答下列问题1.质荷比是什么？为什么质谱图中质荷比最大的就是未知物的相对分子质量？2、测定相对分子质量的最精确、最快捷的方法是什么？三、分子结构的鉴定1.红外光谱【阅读】课本P211.红外光谱回答下列问题(1)红外光谱有什么作用？【练习】有一有机物的相对分子质量为74，确定分子结构，请写出该分子的结构简式。2010-2011学年平遥二中高二化学选修5导学案编号：4编制：安钻宝审核：化学组使用时间：2011年04月日班级：小组：姓名：42.核磁共振氢谱【阅读】课本P222.核磁共振氢谱回答下列问题（1）核磁共振氢谱有什么作用？【注意】①吸收峰数目＝氢原子类型②不同吸收峰的面积之比（强度之比）＝不同氢原子的个数之比【练习】1.一个有机物的分子量为70,红外光谱表征到碳碳双键和C＝O的存在，核磁共振氢谱列如下图：①写出该有机物的分子式：②写出该有机物的可能的结构简式：对称CH3对称CH2C—O—C有四类不同信号峰，有机物分子中有四种不同类型的H。