供应链环境下的日用易逝品订货策略研究

重庆大学硕士学位论文供应链环境下的日用易逝品订货策略研究姓名：陈军申请学位级别：硕士专业：管理科学与工程指导教师：但斌20060401重庆大学硕士学位论文中文摘要I摘要当前顾客对产品的需求呈现多品种、小批量的特点，要求企业在订货环节上做出相应的调节和改进，迅速响应市场。本文运用运筹学、模糊数学等学科理论和方法，研究了易逝品两级供应链环境下，基于多级折扣价格、保值期约束、联合采购的分销商最优订货策略，以促进买卖双方的长期合作和供应链的协调。本文首先分析了供应链环境下采购职能的变革和发展，接着阐述了易逝品采购的特点，最后综述了易逝品采购的常用策略。接着针对一类有保值期约束的易逝品，假设供应商可以选择提供或者不提供数量折扣，分销商可划分为风险偏好型和风险厌恶型，研究了每种组合情况下分销商前后两次订货的协调问题。研究表明，供应商提供数量折扣时，分销商具有更高的利润水平。紧接着针对上市初期的易逝品，假设新型产品对原有产品可单向替代，采用模糊变量刻画需求的不确定性。在报童模型的基础上建立了分销商对新型产品的期望利润模型，并通过广义密度函数将模糊变量等价转换为广义随机变量，从而简化了计算。最后进行了数值仿真。然后针对单个零售商独立采购，其订货量可能达不到制造商提供的数量折扣边界的问题，研究了多个零售商组建采购联盟向一个制造商联合采购易逝产品。采购前，成员间达成协议：有剩余库存的成员可以将部分剩余调剂给发生缺货的成员。针对易逝品的特点，提出了调剂价格的特殊约束条件并建立了联盟期望利润模型。最后研究了两级易逝品供应链环境下，当需求不确定时，分销商采用多级价格折扣的策略销售产品，运用折拐的需求价格曲线替代直线型需求价格曲线，建立了新的模型；提出了求解最优折扣次数的算法。研究表明：与需求价格曲线的斜率b不变时相比较，b增大对最优订货量无显著影响；b减小对最优订货量有显著影响。关键词：易逝品，订货策略，报童模型，联合采购，数量折扣重庆大学硕士学位论文英文摘要I英文摘要Thecustomersdemandnowhassuchcharacteristicsasmorevarietiesandlittlebatch.Itneedstheenterprisetomeliorateinorderingpolicysoastorespondtothemarketfleetly.Aimatpromotinglongcooperationandcorrespondenceofthesupplieranddistributor,Operationalresearchandfuzzymathematicsisappliedtoresearchtheoptimalorderingpolicyfordistributorsbasedonprogressivepricediscount,shortlifecycle,coordinatedreplenishmentinthetwo-stageperishablesupplychain.First,thereformationanddevelopmentoforderingfunctioninthesupplychainisanalyzed,andthenthecharacteristicsandcommonpoliciesoforderingperishableproductaresummarized.Second,aimatakindofdeterioratingitemswithshelflife,thepaperdividetheretailersintotherisk-loversandrisk-averters,thesuppliercanchooseprovidingquantitydiscountornot.Thepaperresearchesthecorrespondencefordistributorfortwoorderingopportunities.Whenthesupplierprovidesthediscountsfortheorderingquantity,theprofit-makinglevelofretailerishigherthanthatwithoutthediscounts.Thethird,aimatakindofnew-stylecommoditiesonthemarket,fuzzyvariableisusedtodescribetheindeterminacyofdemandinformation.Comparingtoexistingcommodities,thenew-stylecommodityisone-waysubstitutable.Anexpectedprofitmodelofthedistributorissetupbasedonthenewsboymodel,andthefuzzyvariableistransformedintoageneralizedrandomvariablebygeneralizeddensityfunction,sothecomputationchangessimple.Atlast,anumbercaseispresented.Thefourth,providedthattheretailercannotreachthediscountborderlineprovidedformthesupplierwhenheordersindependently,thepapersolvestheproblemthatseveralretailersorganizetoorderperishableproductfromonesupplier.Memberscometoanagreement:thememberwithsurplusinventorycantransshipsomesurplustothememberwithOOSduringtheperiodofsailing.Aimatthecharacteristicsofperishableproduct,adifferentconstrainttermontransshipmentpriceisproposedandtheexpectedsystemicprofitmodelissetuptoo.Last,whenthedemandisstochastic,thedistributorsellstheproductwiththepolicyofprogressivepricediscount.Thebendedprice-demandcurvefordistributorsisusedtosubstituteforlineardemandcurve,andanewexpectedprofitmodelissetup.Thenwedevelopanalgorithmforcalculatingthetimesofthepricediscounts.Thestudy重庆大学硕士学位论文英文摘要IIindicates:Tocomparewiththenon-changeableslopeoftheprice-demandcurveb,theincreaseofbseldominfluencestheoptimalorderquantity,andthedecreaseofbobviouslyinfluencestheoptimalorderquantity.Keywords:perishableproduct,orderingpolicy,newsboymodel,coordinatedReplenishment,quantitydiscounts重庆大学硕士学位论文1绪论11绪论1.1研究背景和意义本文所研究的内容是重庆市自然科学基金资助项目“易逝品供应链的优化策略研究”(编号：CSTC2005BB2179)的重要组成部分。进入20世纪90年代以来，由于科学技术不断进步和经济的不断发展、全球化信息网络和全球化市场形成及技术变革的加速，围绕新产品的市场竞争也日趋激烈。技术进步和需求多样化使得产品寿命周期不断缩短，企业面临着缩短交货期、提高产品质量、降低成本和改进服务的压力。所有这些都要求企业能对不断变化的市场做出快速反映，源源不断地研发出满足用户需求的、定制的“个性化”产品去占领市场以赢得竞争，市场竞争也主要围绕新产品的竞争而展开。勿庸置疑，这种状况将延续到21世纪，使企业面临的环境更为严峻。在新的市场环境下，供应链管理(SupplyChainManagement)应运而生，并且逐步受到国内外的重视。集成国内外其他学者的观点，马士华在研究分析的基础上，给出供应链的定义[1]：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成之间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。它是一个范围更广的企业机构模式，包含了所有加盟的节点企业，从原材料的供应开始，经过链中不同企业的加工制造、组装、运输、销售等环节到达最终用户。供应链不仅是联结厂商和用户的物流链、信息链、资金链，更重要的是增值链，物流在链条节点企业的流动达到增值的目的。随着经济一体化和市场竞争的加剧，消费者对交货期的要求和对产品、服务的要求越来越高；消费者的需求日渐多样化和时尚化，供应链管理已经深入到各行各业：从日常生活用品的生产到大型机械设备的制造，以及数码通信产品的研发等等，其基本思想是以市场和客户需求为导向，以核心企业为龙头，以提高竞争力、市场占有率、客户满意度和获取最大利润为目标，以协同商务、协调竞争和双赢原则为运作模式，通过现代化企业管理思想、方法、信息技术、网络技术和集成技术、达到对整个供应链上的信息流、物流、资金流、价值流和工作流的有效规划和控制，从而将客户、分销商、供应商、制造商和服务商连成一个完整的网络结构，形成一个极具竞争力的战略联盟。MarshallL.F.在1997年提出供应链的设计应以产品为中心，首先鉴别产品类型是需求不稳定的创新型产品(InnovativeProducts)还是需求稳定的功能型产品(FunctionalProducts)，而后分别对应响应型供应链和功能型供应链[2]。功能型供应重庆大学硕士学位论文1绪论2链是以成本和质量为核心，满足顾客需求的前提下追求成本最小，与边际利润低、需求稳定的功能型产品相适应。反之，以柔性、速度和质量为核心的响应型供应链，要求对市场需求具备快速反应的能力，创新型产品与之对应，边际利润高是其显著特征。产品供应链的优化策略是行业型制造商值得探索研究的供应链设计方案。本文将研究易逝品(PerishableProducts)供应链的订货决策优化问题，是基于产品的供应链的最新发展方向。顾客心理偏好是动态变化的，其需求的多样化和细分使产品生产形成小批量、多品种的趋势，定制化程度越来越高。这就要求企业迎合顾客的偏好，在最短时间内设计出新产品并上市。敏捷是企业在变化的市场环境中取得竞争优势的基础，是柔性的代名词。敏捷供应链ASCM(AgileSupplyChain)实质上是以信息技术为核心，建立开放式、集成化的数据环境，把不同领域或全球范围内的优势企业集成起来，达到敏捷地提供原材料及产品的目的。敏捷供应链的优势在于可以根据动态联盟的形成和解体(企业重组)进行快速的重构和调整。本文研究的易逝品订货策略属于敏捷供应链的范畴。产品分销是供应链管理的重要环节，譬如开辟营销渠道、分销商选择、和分销商建立战略合作伙伴关系、售后服务及废品回收等。在分销环节易逝品的特征表露最明显，从需求预测、库存保管、余货处理、营销策略等等都展示出和普通商品不一样的特征。采购实施前，对制约采购的瓶颈因素重点关注。从系统角度出发，综合考虑相关因素，用多目标决策或多属性决策的方法，达到采购主