供应链第一章

供应链管理supplychainmanagement主讲：解永亮内蒙古工业大学国际商学院[e-mail]15049139130马士华等著：供应链管理，机械工业出版社，2012吴清一等.现代物流概论.北京：中国物资出版社，20031、教学方式课堂教学、案例讨论、课堂交流相结合2、考核方式案例分析报告1篇（以小组为单位，PPT演示+分析报告）课堂参与期末考试课程体系第一部分：供应链概述篇第一章供应链及其背景概述第二章供应链管理的理论基础第二部分供应链构建篇第三章供应链的设计与优化第四章供应链运作的协调管理第五章合作伙伴关系选择与评价第三部分：供应链管理篇第六章供应链物流管理第七章供应链管理环境下的库存控制第八章供应链管理环境下的采购管理第九章供应链管理下的生产计划与控制谈谈你对物流的理解。引言物流直觉认识引言物流直觉认识物流是人类生活与生产中最基本的活动物流是一个系统物流是一种职业物流是一门新兴学科物流是对经济发展具有重大影响力的朝阳产业1.物流是人类生产和生活中最基本的活动生产交换采购加工销售购买废弃采购销售储存物流消费物流涉及了社会再生产和人们生活的全过程和全方位。是与人类生产和生活共生共长的基本活动，又是长期被隐藏起来的活动。物流是与人类生产和生活共生共长的人类基本活动，为什么会长期被隐藏起来呢？练习人们对物流的认识物流重视生产数量短缺经济市场经济重视销售重视成本和服务2.物流是一个系统它包括七大功能要素具有系统的特征物流系统的边界不同：运输储存－－企业内部的物流系统储存运输－－运输储存－－企业1企业2企业间的物流系统制造商分销商零售商消费者正向物流逆向物流供应链的物流系统3.物流是一种职业国内最缺少的是物流高端人才。包括：物流主管、分销与物流总监、供应链总监、区域配送中心经理、物流系统分析师、物流咨询师、物流方案策划工程师、物流信息工程师、物流客户经理等。4.物流是一门新兴学科物流学科的支撑与知识体系是多学科的交融学科物流学科的支撑与知识体系流通生产经济学管理学法学商品学理财学社会学贸易学数学计算机运筹学英语运输学、仓储学、配送学•••采购学、供应链管理物流服务与规划物流机械设备物流信息技术与系统物流标准化物流学是多学科的交融学科物流经济理论物流管理理论物流工程与技术理论物流社会与政策理论物流发展史综合性学科系统分析的学科应用性学科5.物流是对经济发展具有重大影响力的朝阳产业在我国物流作为产业是21世纪初的事物流对经济发展及生产方式的影响巨大引言1物流概念的起源现代文明开始以来，物流就已经存在了，但人们对物流的最早认识是从流通领域开始的。图1-1社会三大经济领域商流产品或商品的所有权转移过程称为“商流”。物流产品或商品在时间空间上的流动全过程简称“物流”。其表现形式是物品本身在时间和空间上的转移。物流的外在表现是物品运动和停滞。在物流概念产生以前，产品本身流动和停滞的全过程是由各个不同的运作独立完成，这些不同的运作称为物流环节。流通领域国外物流概念的三个发展阶段第一阶段：物流概念的孕育阶段（20世纪初至50年代中期）：PhysicalDistribution和Logistics并存第二阶段：分销物流概念阶段（20世纪50年代中期至80年代中期）：PhysicalDistribution第三阶段：现代物流概念阶段（20世纪80年代中期至现在）：Logistics第一阶段：物流概念孕育阶段营销学派的PhysicalDistribution概念阿奇.萧(ArchW.Shaw)：1915年在《经营问题的对策》一书中，初次论述物流在流通战略中的作用。1921指出，在市场分销中，存在二类活动：一类叫做创造需求，一类叫做物资实体分配军事后勤学派的Logistics概念在第二次世界大战中,美军方邀请著名的管理学家、运筹学家、军事专家共同组成课题组，研究军事物资采购、运输、储存、分配、保养以及废弃后处理的一体化方案，并把此方案称为logistics即“后勤学”。1、PhysicalDistribution概念继续在美国得到发展和完善，基本形成了比较完整的物流管理学。2、PhysicalDistribution概念从美国走向世界，成为世界公认的物流概念，在世界范围内形成了物流管理学的理论体系。3、在分销领域各专业物流理论竞相发展的同时，企业内部物流理论异军突起。第二阶段：分销物流概念阶段物流外包和第三方物流的产生，进一步导致物流专业化、技术化和集成化，实现了生产和物流的分工合作，提高了各自的核心竞争力。九十年代供应链管理系统的形成进一步导致物流管理的联合化、共同化、集约化和协调化。最具有历史意义的是1985年美国物流管理协会正式将名称从NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement改为NationalCouncilofLogisticsManagement，从而标志现代物流观念的确立，以及对物流战略管理的统一化。第三阶段：现代物流概念阶段随着物流业的发展，物流已经不只是仅仅限于分销领域，而已经涉及到包括企业物资供应、企业生产、企业分销以及企业废弃物再生等全范围和全领域。这个时候的物流概念是在各个专业物流全面高度发展的基础上基于企业供、产、销等全范围、全方位物流问题，因此这个阶段的Logistics，应当译为现代物流学，它是一种适应新时期所有组织（包括企业、军队、学校、事业单位）的集成化、信息化、一体化的物流学。第三阶段的基本特征：我国的物流定义物流（logistics）是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（2001年）物流的概念物流是供应链运作的一部分，是以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。——美国物流管理协会（2002年）美国的物流定义第一章供应链及其背景概述第一节供应链的基本概念第二节供应链产生的背景第三节供应链的主要类型第一节供应链的概念美国供应链协会义为：供应链是目前国际上广泛使用的一个术语，涉及从供应商的供应商到顾客的顾客的最终产品生产与交付的一切努力。供应链管理包括贯穿于整个渠道来管理供应与需求、原材料与零部件采购、制造与装配、仓储与存货跟踪、订单录入与管理、分销，以及向顾客交货等过程。我国《物流术语》：“生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构”。供应链(SupplyChain)是围绕核心企业,通过对信息流、物流、商流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。（csco)(价值链）*注：国内有人将SupplyChain翻译为“供需链”，国外也有人使用Supply/DemandChain供应体系客户分销体系核心企业供应商制造商仓储和配送中心客户图1供应链结构示意图：物流：需求信息流第三产业第一产业第三产业第二产业仓库纺纱厂织布厂印染厂服装厂销售代理商零售店顾客棉花批发商供应链示例：洗涤剂的供应链P&G制造商塑料制品制造商化工材料制造商(e.g.石化企业)Wal-Mart或第三方配送中心Wal-Mart或其它零售店客户包装材料制造商化工材料制造商(e.g.石化企业)造纸、纸品厂商木材工业洗涤剂的供应链示例：HP打印机的供应链系统分销中心(欧洲代理商)总机装配(通用打印机)（FAT）印刷电路板组装与测试（PCAT）集成电路制造消费者供应商消费者消费者分销中心(亚洲代理商)美洲经销商欧洲经销商亚洲经销商打印机箱制造供应商供应商供应商在温哥华完成二、供应链的特征复杂性节点企业多类型不一多国企业跨度问题动态性节点企业变动企业战略市场需求面向用户需求用户拉动交叉性：节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构。层次性：各企业在供应链中的地位不同，其作用不同，可分为核心主体企业、非核心企业和非主体企业全球经济环境市场需求多样化（个性化需求）追求竞争优势经济全球化科技全球化信息技术网络技术需求差异化市场多变性快速占领市场质量水平个性化产品高水平服务一21世纪企业面临的环境和挑战宏观环境第二节供应链产生的背景产品生命周期越来越短产品品种数飞速膨胀对产品交货期的要求越来越高对订单响应周期的要求越来越高对产品和服务的期望高案例一：惠普、联想案例二：日用品、药案例三：非碘口罩案例四：美泰Barbie二21世界全球市场竞争的主要特点市场环境：以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景。在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场分额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。三、传统管理模式所具有的主要特征在企业的运作模式上，采用了“高度自制”的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的铸造加工、装配活动。甚至，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。生产方式：少品种、大批量生产，刚性、专用流水线管理组织：多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多。管理思想：集权式，以追求稳定和控制为主。企业与企业的关系：企业间是纯粹的竞争关系。这就是人们说的：“大而全”、“小而全”的“纵向一体化”管理模式(VerticalIntegration)“纵向一体化”管理模式的主要弊端增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险电子商务集约化对于节省交易费用的潜力不能发挥出来——电子商务在中国，理想状态下应节省76.59%的交易费用，但实际情况，中国电子商务只能节省11.61%的交易费用管理思想与组织模式的转变管理模式的转变从二十世纪八十年代中后期开始，在企业管理中形成了一种“横向一体化”的管理热潮。许多企业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力，通过和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。从“纵向一体化”向“横向一体化”转化VerticalIntegrationHorizontalIntegration从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生产转化供应链•快速反应•供应具有柔性•顾客化定制生产•与最终需求同步生产•控制供应链流程•合作伙伴间的能力是集成的•全面应用电子商务•并行的产品开发企业运作管理模式的变革——供应链管理产生20世纪80年代20世纪90年代21世纪制造资源计划(MRPII)•推动式系统•根据需求订购物料•减少安全库存和周转库存•依赖于相关订货计划和可靠的预测•通过变动对供应商需求实现柔性精细生产和精细供应•消除浪费•库存,在制品占用最小•成本在供应链上透明•多技能员工•减少工件排队•调整转换时间很短•多品种小批量生产•每一个阶段连续改进准时生产制(JIT)•拉动式系统•来自最终用户的固定需求量•生产能力与需求匹配•固定的生产协作单位•柔性的制造系统•经济生产批量很小•供应商提前期很短供应链管理的产生供应链管理思想产生的必然性•环境变化产生的巨大压力•交易成本变动形成的无限动力市场需求与竞争环境变化企业机会成本增加实行业务外包企业间交易成本增加企业间合作与联盟供应链组织与管理图6供应链组织的产生原理第三节供应链的类型1、稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链：基于相对稳定、单一的市场需求动态的供应链：基于相对频繁变化、复杂需求2、以供应链的容量与客户需求的关系划分平衡的供应链供应链的分类以供应链的容量与客户需求的关系划分倾斜的供应