供应链管理4

供应链管理4.创新性产品供应链管理策略沈厚才博士南京大学管理科学与工程系系主任运营管理学教授博士生导师E-mail:[e-mail]产品类型产品特征生命周期、需求可预测性等功能型满足人们的基本需求产品比较稳定的，具有长的生命周期需求预测相对比较容易创新型需求很难预测生命周期很短较高的边际利润功能型产品和创新型产品的比较需求方面功能型产品创新型产品产品的生命周期大于两年3月至1年边际贡献率*5%-20%20%--30%产品多样性低（每类10-20种）高（上万种）预测误差10%40%-100%平均缺货率1%-2%10%-40%平均过季价格下调幅度0%10%-40%订货的交货周期6月-1年1天--两周*边际贡献率（ContributionMargin）=（价格-可变成本）/价格。供应链模式供应链的两种功能物理功能:包括将原料变成零部件，最终变成成品市场调节功能:是不可见的，但同样重要，它确保不同产品达到市场节点以匹配顾客的购买欲望两种成本物理成本：生产、运输、库存成本等市场调节成本：供过于求的降价和供不应求的机会损失供应链模式响应型、效率型两种模式的供应链对比效率型响应型基本目的高效、低成本地满足可预测的需求对不可预测需求能快速反应，以避免脱销缺货或积压、滞销降价生产过程的重点提高资源平均利用率拥有足够/灵活的生产能力库存管理目标库存周转率高，整条供应链的存货少确保足额的缓冲库存（半成品和产成品）提前期的管理重点在不增加成本前提下尽量缩短提前期缩短提前期选择供应商的准则成本，质量速度，灵活性和质量产品设计策略效益极大化，成本极小化采用标准模块设计，适应个性化产品SportObermeyer案例分析沈厚才博士南京大学工程管理学院教授，博士生导师电话:[phone]E-mail:[e-mail],Ltd.CompanyBackgroundSportObermeyer,headquarteredintheU.S.,wasfoundedbyKlausObermeyerin1947FirstmanufacturertoofferacompletecollectionofskiwearproductsdesignedwithmicrofiberoutermaterialsForoverfiftyyears,ithasbeenengagingintheskiwearindustrytomakethefinestskiweartargetingforfivedifferent‘genders”–men,women,boys,girlsandpreschoolersIndustryCharacteristicsDemandisseasonalandvolatileMarketresponseisdifficulttopredictRetailsalesseasonbeginsinSeptemberandgraduallybuildsuptoJanuaryPeaksalesoccursinDecemberandJanuaryCycleforcustomers’demandisshortSuccessdependsonhowwellmanagementpredictsmarketresponsetodifferentstylesandcolorsIndustryCharacteristics(con’t)Longlead-times:nearly2-yearfromdesign/planningtoproductionpriortoactualsalesofproductstoconsumersCompetitionintenseInaccurateforecastsofdemandleadsto:Overstocking-excessmerchandisesellingatdeepdiscountsbelowcostUnderstocking–lossofincome,possiblylossofend-customers’futurepatronageProductCharacteristicsOffersgreaterproductvarietytoallowend-customerstoviewandpurchasecoordinateditemsatthesametimeSuchstrategyinturnattractsretailersplacingmoreordersonSportObermeyer’sskiwearproductsProductvarietyincludesparkas,vests,skisuits,shells,skipants,sweaters,turtlenecks,andaccessoriesParkas-themostcriticaldesigncomponentofacollectionOthergarmentsinthecollectionarefashionedtomatchthestylesandcolorsoftheparkasManagementsegmentsthemarketintofourclassesaccordingtoprice,typeofskier,andfashion-consciousnessProductCharacteristics(con’t)ProductCharacteristics(con’t)1.Customerswhobuybasicstylesandcolors,andarelikelytowearthesameoutfitforseveralyears2.Skierswereaffluentandimage-conscious,andlikedtosportthelatesttechnologiesinfabrics,features,andskiequipment3.Hard-coremountaineeringtypeskierswhoplacedtechnicalperformanceaboveallelseandshunnedanynon-functionaldesignelements4.High-profileskierswhowhowereflamboyant,andlikedtowearthelateststyles,ofteninbrightcolorstoattractattentionTypeChar.BuyingFreq.DriversFredConservative1every12yrsPastsales,basicstyleeconomyRexImage--2-3yrsTechnologytechnologyBiegeMountaineering2-3yrsFunctionsprice,w/thKlausieHighprofileonceayrFashionfashionabletrendMEN’SPRODUCTSEGMENTSFREDBIEGEREXKLAUSIEDEMANDUNCERTAINTYHighlyPredictabledemandSomewhatpredictabledemandSomewhatuncertaindemandHighlyuncertaindemandEndofSeasonProblemOverstock:8%**unitwholesaleprice*Markingdown,sendingtoSAmerica(belowcosts)Stockout:24%**unitwholesaleprice*纺织品及相关材料•织物:日本,韩国,德国,澳大利亚,台湾,瑞士•绝缘材料:香港,台湾，韩国•部件:香港,德国,日本服装制造商•香港Alpine公司•广东罗村•香港、澳门、中国大陆的独立转包商Obersport公司•为Obermeyer公司在远东地区的生产提供协调Obermeyer公司•产品设计与分派•各类滑雪服装(大衣，背心，滑雪服，滑雪裤，运动衫,高领衫，及相关制品)零售商•百货商店•滑雪用品店案例1:Obermeyer体育用品公司(供应链)TheSOSupplyChainShellFabricOthersCut/SewSubcontractorsLiningFabricInsulationmat.SnapsZippersDistrCtrRetailersTextileSuppliersObersportObermeyerRetailersReasonsofLongSupplyLeadTimeDyeingLeadtime-45-60daysPreparationof‘lab-dip’-2-weekRepeated‘lab-dip’ifresultsunsatisfactoryPrintingLeadtime-45-60daysDevelopscreenspattern-6weeksTheprocessofprintinginstructionscannotbestarteduntilthedyeingprocesswascompletedDemandofzippersdependsonthestylesandcolorsofactualproduction-uncertaindemandleadstolateorders时间线生产计划Obermeyer每年生产200000件产品。公司最大的生产能力是每月30000件。这包括所有工厂的生产能力每种款式的最小生产量是：中国内地1200件，香港地区600件。Wally估计Obermeyer的批发利润为24%，销售不掉时损失为批发价格的8%。生产计划10款女式滑雪衫Wally要决定在11月每种款式应该订购多少生产计划利用一种基于风险的生产顺序战略：在第一轮生产中利用不确定的生产能力对有风险的产品只生产最小数量。这是在观察市场需求的附加指标前的生产能力观察到拉斯维加斯服装展是零售商的需求后，Wally应该对尚未生产的产品更新需求预测并在第二轮生产中利用有效生产能力进行生产，以获得最大预期收益我们如何衡量风险？在第一轮生产中，我们主要关注低价风险：如果我们在第一轮的产量不足，第二轮生产还有机会弥补风险与下列要素的关系是什么：产品价格需求的不确定性预期需求改变运作：问题讨论我们已经发现一些使问题复杂化的约束。你会处理哪一个？你会在拉斯维加斯服装展后才生产所有的产品吗？观察：降低最小产量或增加有效生产能力会产生边际收益递减。正确的反应开发一种概率预测方法评估低价和脱销成本研究恰当的生产量优先生产低风险的产品评估早期需求指标更新预测需求确定最终产量正确的反应战略降低最小订货量提高有效生产能力缩短提前期早期市场信息协同问题SportObermeyer所处的行业是什么？管理者必须擅长什么？Obersport所处的行业是什么？管理者必须擅长什么？它向SportObermeyer提供什么的服务？SportObermeyer能够直接与罗村的工厂交易吗？大规模定制与供应链管理沈厚才博士南京大学工程管理学院教授，博士生导师电话:83687761E-mail:[e-mail]制造业环境快速的变革新产品迅速推向市场产品生命周期更短，无法预测产品的高度多样性更长的生产提前期不断增加的存储和运输成本很难预测需求制造业组织的目标响应竞争性定价效率客户服务这些目标为什么相互冲突？保持低库存的动力库存成本低残值保持高库存的动力提前期长客户服务很重要需求很难预测降低运输量物流设计生产和流程设计降低生产成本供应链的主要成本包括运输成本、库存成本和配送成本物流设计通过产品设计降低物流成本