交通运输生产管理

2019年8月12日6时9分交通运输企业管理交通运输生产管理2014-3-26交通运输企业管理第六章交通运输生产管理经济全球化下企业生存的需要近十年来，美国工业界关于制造业和服务业的运作对企业获取竞争优势的作用的看法发生了巨大的变化。七八十年代，许多美国本土企业发现自己的市场份额逐年下降，原因是其产品设计、成本和质量方面无法与国外公司相抗衡。人们发现造成这个现象的原因涉及文化差异、政府的宏观经济政策、合并的症结、忽视人力资源的作用、对技术和研究与开发的投入不足以及过于依赖律师和MBA。无论原因是什么，多数专家都赞同这样一种观点：要在当今的全球经济中生存，关键是通过世界级的生产运作向顾客提供优质的具有竞争性价格的产品或服务。2014-3-26交通运输企业管理第六章学习内容：一、生产管理概论二、生产过程组织三、劳动组织四、生产计划和生产作业计划工作五、产品开发管理六、生产现场管理交通运输生产管理2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理生产管理导论一、什么是生产管理（一）定义生产管理是对企业日常生产活动的计划、组织、协调与控制，是和产品制造密切有关的各项管理工作的总称。生产管理有广义和狭义之分。狭义的生产管理是指对生产产品或提供劳务的生产过程进行的管理工作。一般包括生产过程组织、生产能力核定、生产计划与生产作业计划的制定与执行、日常生产准备、在制品管理、生产调度、生产进度控制及生产作业核算。广义的生产管理是指对企业的全部生产活动进行的系统综合管理。包括企业生产方向、生产规模、生产结构的确定，生产系统布局，质量管理，设备和工具管理，物资管理、能源管理、劳动组织与劳动定额管理，成本控制，用户服务等与生产活动有关的管理工作。2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理生产管理导论一、什么是生产管理（二）生产管理的任务运用组织、计划、控制与协调功能，使投入生产过程的人、财、物等要素有效地组合起来，优化资源配置，不断降低成本，提高生产对市场需求的变化做出灵活、快速的应变能力，增加企业营运收入，取得最佳经济效益，实现企业的目标。2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理生产管理导论二、生产管理在企业管理中的地位和作用1、从企业的经营活动看，生产活动是企业活动不可缺少的重要一环。市场产品开发生产销售工程师技术工程师生产工程师经营管理营销管理生产管理技术开发管理概念工程师2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理生产管理导论2、从企业的的管理系统看，生产管理是企业管理的一项重要职能。企业目标经营决策销售管理生产管理技术开发保证保证反馈反馈决策系统执行系统2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理生产管理导论1）与经营决策的关系(1)经营决策是生产管理的先导.(2)生产管理是经营决策的基础.是企业的根本力量所在.只有通过生产活动才能将企业的经营决策目标转化为现实物质产品或劳务，然后进行销售实现其经营成果。2）与技术开发管理的关系（1）技术开发管理是生产管理组织生产活动，实现计划任务的前提条件.（2）生产管理为技术开发管理提供信息和条件,只有通过生产活动才能将技术开发的成果转化为现实生产能力和产品.3）与销售管理的关系（1）生产管理是销售管理的前提，更是销售管理的坚强后盾；只有通过生产活动生产出在性能、交货期、价格、服务使用户满意的产品或劳务，营销活动才能顺利进行；（2）销售管理为生产管理提供信息。2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理生产管理导论3、从战略管理的角度看，生产战略是企业战略的重要组成部分企业级战略C部门战略B部门战略A部门战略财务战略技术开发战略生产战略营销战略2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理生产管理导论三、生产管理的原则1、坚持市场导向的原则根据社会需要、市场需求来安排和组织生产，把市场看成是出发点和落脚点，这是企业生存之本。2、坚持经济效益的原则合理配置和利用资源，以最少的劳动消耗和资金占用，生产出尽可能多的适销对路产品。3、坚持科学管理的原则在进行生产管理过程中，实行符合现代化大生产要求的制度和方法。4、坚持均衡生产的原则生产过程要有计划、按比例地进行，克服前松后紧等现象。2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理生产管理导论四、运输企业生产管理定义：就是从运输生产过程的组织管理入手，按照企业预订的生产经营目标和计划，充分利用人力，物力，财力资源，对运输生产的各要素、各环节进行合理安排，优化组合，从运输产品的时间、质量、数量和成本等要求出发，对为社会提供符合需要和用户满意的运输服务全过程进行计划、组织、协调与控制。主要内容：1、组织指的是运输生产过程组织与劳动过程组织的统一。2、生产计划工作主要指的是运输生产计划与运输生产作业计划工作。3、控制主要指的是对运输生产全过程所进行的控制。2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理生产过程组织一、什么是生产过程？工业产品的生产过程：就是从准备生产某种产品开始，直到把它生产出来为止的全部过程。即：从生产技术准备工作开始，经过加工制造过程，直至产成品完工，所经历的所有活动过程。运输企业的生产过程：就是指从准备运送旅客和货物开始，到将旅客和货物送达目的地为止的全部过程。2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理生产过程组织二、运输生产过程的构成1、运输生产准备过程运输生产准备过程指企业在运送客货之前所进行的一系列物质、技术和组织准备工作。2、基本运输过程基本运输过程指货物或旅客从起运地至到达地实现空间位移的全过程。3、辅助运输过程辅助运输过程指为保证基本运输过程正常进行所必需的各种辅助生产活动。4、运输服务过程运输服务过程指为基本运输过程和辅助运输过程服务的各种运输服务活动。运输生产过程组织，就是对运输生产的各个阶段、环节、工序进行合理安排，以最佳的方式将各种生产要素结合起来，使其形成一个协调的系统，做到消耗低，产量高，满足社会对运输的需求2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理生产过程组织生产过程组织的目的：效率高、质量好、消耗少、成本低。生产过程的连续性生产过程的平行性生产过程的协调性生产过程的均衡性为了使生产顺利进行，必须合理组织生产过程！三、合理组织运输生产过程的要求2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理劳动组织一、企业劳动组织劳动组织的含义：所谓的劳动组织就是在生产劳动过程中，科学地组织劳动者之间的分工与协作，正确的处理劳动者之间以及劳动者与劳动工具、劳动对象之间的关系。内容：主要表现在：设计劳动组织形式、组织工作研究、实施劳动定额管理、企业定员、企业分配制度与政策的研究、制定和实施。2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理劳动组织劳动组织的任务1、根据合理分工与协作原则，正确配备劳动力，充分发挥每个劳动者的积极性和创造力。2、根据生产发展的需要，不断改进和完善劳动组织形式，从空间上和时间上合理组织和安排人们的生产劳动，正确处理劳动者之间的关系，充分利用生产时间。3、作好生产地组织和劳动保护工作，创造良好的工作环境和安全卫生条件，保证劳动者的身心健康和促进劳动生产力的提高。一、企业劳动组织2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理劳动组织（一）劳动分工1、含义：劳动分工就是根据企业生产技术的特点和组织生产过程的要求，把整个生产活动划分为许多组成部分，分别由不同的劳动者来承担。2、分类：1）按工艺特点来分。如机器制造企业中，可将生产过程分为毛坯生产、机械加工和装配三个工艺阶段。2）按技术等级高低来分。3）按工作性质来分为：基本工作和辅助工作。二、劳动分工与协作2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理劳动组织（一）劳动分工3、配备工人的原则–要有利于发挥劳动者的技术专长。–要使工人有足够的工作量，使工人的工作时间得以充分利用。–要使每个工人都有明确的责任，并建立相应的岗位责任制，消除无人负责的现象。–要考虑工人身体素质的特点，使之和工作岗位的要求相适应。二、劳动分工与协作2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理劳动组织二、劳动分工与协作（二）劳动协作1、含义：许多人在同一生产过程中，或在不同的但相互联系的生产过程中，有组织地协同劳动，即称为协作。它建立在分工的基础上。它可分为，时间协作和空间协作。2、作业组（工作组）组织即由一定数量的工人，在明确分工及密切配合的基础上，组织起来的一个工作集体。理解其组织问题。3、工作轮班的组织主要研究工作班制以及多班制情况下如何组织倒班的问题。理解单班制、两班制、三班制和四班三运制。2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理劳动组织三、企业劳动定额（一）劳动定额的含义及特点含义：在正常的生产技术组织条件下，在合理利用人力、物力、财力的基础上，工人为生产一定数量的合格产品或为完成一定量的工作量所规定的劳动消耗量标准。特点:1.规范性2.相对性3.综合性4.预定性5.凝固性2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理劳动组织三、企业劳动定额（二）劳动定额的基本形式1、产量定额:是规定在单位时间内生产合格品的数量；2、工时定额或时间定额:是规定生产单位合格品需要消耗的劳动时间。3、看管定额是指一个或一组员工，同时所能看管的机器设备数目，或机器设备上的操作岗位数目2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理劳动组织三、企业劳动定额•劳动定额是合理组织劳动的重要依据；•是企业挖掘潜力、节约人力、提高劳动生产率的重要手段；•是进行计划管理、经济核算、控制生产进度、控制成本和组织劳动竞赛的依据；是衡量职工贡献大小、对职工进行考核、正确贯彻按劳分配原则的依据。（三）劳动定额的作用2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理劳动组织三、企业劳动定额（四）劳动定额制定方法(1)经验估工法经验估工法是由劳动定额员、技术人员和作业者，根据自己的实践经验，并考虑所使用的设备、工具、原材料等其他条件直接估算制定劳动定额的方法。(2)统计分析法统计分析法是根据过去生产相类似的产品(或工作)的实耗工时的统计资料，在整理分析的基础上，结合当前技术、管理等生产条件变化来制定劳动定额的方法。(3)技术测定法技术测定法是根据合理的技术组织条件和工艺技术方法，对组成劳动定额的各部分时间，进行实地观测和分析计算来制定劳动定额的方法。2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理劳动组织四、企业劳动定员含义：就是根据企业已定的产品方向和生产规模、以及企业的组织技术条件，规定企业应该配备的各类劳动人员的数量标准。企业员工的分类：1、工人；2、学徒；3、工程技术人员；4、管理人员；5、服务人员；6、其他人员。（一）企业劳动定员的含义2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理劳动组织四、企业劳动定员（二）企业劳动定员的作用•企业配备各类劳动人员，编制员工需要量计划，确定工薪的依据；•衡量和监督人力使用是节约或浪费的尺度；•组织竞赛、开展技术革新、挖掘企业潜力，提高劳动率的有效措施；•改善劳动组织、巩固劳动纪律，明确岗位责任制，实行企业内部经济责任制的前提。2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理劳动组织四、企业劳动定员（三）企业劳动定员的基本方法1、按劳动效率定员2、按比例定员3、按设备定员4、按职责范围和业务分工定员5、按岗位定员出勤率工人的劳动效率计划期的生产任务定员人数定员标准比例服务对象人数定员人数出勤率看管定额每台设备开动班次备台数为完成生产任务所需设定员人数工作班次出勤率定员工作效率操作的岗位数每个岗位工作量定员人数2014-3-26交通运输企业管理交通运输生产管理生产计划和生产作业计划工作一、生产计划（一）生产计划的概念生产计划是企业在计划期内应完成的产品生产任务和进度的计划。它具体规定了企业在计划期（年、季、月）内应当完成的产品品种、质量、产量、产值、出产期限等一系列生产指标，并为实现这些指标进行能力、资源方面的协调、平衡。所以，它是指导企业计划