沃柑栽培管理技术

沃柑栽培管理技术沃柑（Orah）是“坦普尔”桔橙与“丹西”红桔的杂交F1代种，属于宽皮柑桔类型，起源于以色列，先后引至美国、韩国、中国重庆、广西等地栽培。具外观漂亮、晚熟高糖、早结丰产优质、树势强旺，耐寒、耐旱，不易黄化、裂果和日灼，后期基本不落果，耐贮运，收获于水果淡季（1-4月）等特点，近年销售价格高，经济效益好，市场发展前景广阔。但沃柑有易感溃疡病的缺点。现总结沃柑栽培管理技术，以供大家参考。1、无病苗准备选择品种纯正、根系完整的无病健康沃柑苗。旱坡地或碱性土主要以资阳香橙或酸桔、红桔等为砧木，水田以大叶枳壳为砧木(以枳壳、枳橙作砧木易出现缺素黄化症状)。2、选地和土壤耕作选择疏松、肥沃、排灌好，背风向阳坡地或水田建园。坡度较小者可采用大马力拖拉机单犁头进行全园深耕深松法，在土壤湿度不大时犁地，方向取等高线或者垂直道路，犁一次可犁深度60-70厘米，再耙一到两次至平整。然后根据坡地、平地或水田的排水情况，用勾机开挖排水沟。也可用大型勾机进行全园深勾60公分深以上一次，然后再耙平的方式进行。或者挖定植坑长宽1米、深0.6米，放50公斤沤制好的有机肥、1公斤过磷酸钙与泥土拌匀后回坑，回土高出地面。3、定植3.1定植密度：株距2.5米、行距3米，每亩栽植88株。3.2定植时间：在广西桂中南地区以2月-5月初，气温回升，降雨较多或阴天时定植为宜，也可选择在9-11月，降雨或者阴天时进行定植。容器苗可全年种植。3.3定植方法：把苗按照大小分级，大小苗分开，方便后期管理。如是裸根苗，可用0.1%高锰酸钾溶液整株苗浸泡2分钟左右，取出晾3分钟左右后再用清水冲洗一次，能杀灭植株表面存在的病菌，然后将沃柑苗的根系浸泡在杀菌、杀虫、营养液等溶液中8小时左右，取出苗后粘上此溶液打的黄泥浆即可拿去定植。提前拉线点坑，挖好10cm深的小坑，定植时培少量土后用双脚踩实并扶直，注意嫁接口露出土面5cm左右，培土并形成一个15cm高，直径为60cm宽的小土堆，小土堆盖上稻草或黑膜，以防止土堆土壤流失和杂草滋生，用黑膜时注意树干留一直径为20cm的露天口，以利吸收水肥。4、幼年树管理4.1肥水管理沃柑长势极强，需大水大肥。应尽可能安装水肥一体化滴灌装置，装置主要有肥料溶解池、水池、过滤器、抽水泵、主水管、支管、开关、滴带、滴头等。幼年树以快速培养树冠为目标，做到勤施薄施，氮磷钾合理配比，每年只施用一次有机肥作基肥，每年每株有机肥15公斤左右，复合肥2公斤左右。4.2整形修剪沃柑发梢能力极强，在水肥条件较好情况下，幼树一年可萌发新梢6-7次，如不加以控制常常丛状生长，枝梢短小衰弱。幼苗栽植后，定主杆高度20-30厘米左右，后按照“一叉三枝”法进行修剪，也就是在每一个分叉上留三个左右均匀粗壮的枝条，多余的抹去，过长的枝条在枝条老熟时进行短截，保留每个枝条长度20-25厘米，此法具有整形思路明确，操作容易，也能使得整个树形合理，枝条能比较粗壮，尽快老熟，萌发新芽，有利于沃柑果树的简化管理。5结果树管理5.1肥水管理可归纳为三句话“春氮夏钾秋复合，膨大期间麸水淋，采后重施促恢复”，每年每株施用一次发酵好的有机肥50公斤，并配以花生麸、过磷酸钙等，9-12月果实膨大期在干旱时应注意加强水肥灌溉，做到勤施薄施，1-3月果实成熟期要注意控制水分，以增加糖分积累。5.2整形修剪可概括为四句话“酌情留春梢，剪掉夏梢，统一放秋梢，严控冬梢”。即春梢长至5cm长时，每枝梢留2-3个不同方向的壮芽，留芽原则是：疏密留稀，疏短留长，疏弱留壮，过旺枝，留6-7片叶摘心；夏梢全部剪掉；8月初至9月中上旬统一放秋梢，抹掉零星的芽。树势较弱的，可视情况留少量晚秋梢，其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪以通风透光、枝梢分布合理，树冠紧凑为基础，把病虫枝剪掉，集中烧毁，同时进行清园。5.3花果管理沃柑花多，座果率高，后期落果少，容易造成营养供应不足，花果生长发育不良，果小，果皮粗糙，品质差，同时也容易引起大小年结果现象。因此，大年时要注意疏果，可分2次把结果过密的疏掉，在生理落果完之后疏果，第二次时留果300个左右，按3个1斤计算，3-4年结果树依树势每株要40-50公斤果即可。小年要注意喷施磷酸二氢钾等叶面肥进行保花保果。从而达到年年丰收。5.4适时采收及商品化处理沃柑在1月上旬即可开始采收，在2月中旬左右成熟度较高，可主要供应春节、元宵两个重要节日，应在3月中上旬前采收，不宜采收过晚，以免影响下季开花。清洁干净的沃柑常温下可放置1个多月，不清洁的果皮表面易受绿霉病、青霉病危害。沃柑商品化处理主要流程有：采收—搬运—清洗—杀菌剂处理—打蜡—分级—贴标—装箱等。杀菌剂处理可用抑霉挫2000毫克/千克、45%扑霉灵2000倍液等。6主要病虫害防治沃柑主要病虫害有溃疡病、黄龙病、炭疽病、潜叶蛾、木虱、蚜虫、金龟子、蓟马等。6.1溃疡病沃柑长势快速，细胞间不紧密，而易感溃疡病，这是沃柑的主要缺点，溃疡病属细菌性病害。该病菌主要在病组织上越冬，借风、雨、昆虫和枝叶接触作近距离传播，远距离传播由苗木、接穗和果实传播。暴风雨过后易盛发。防治方法除种植无病苗外，应注意防治潜叶蛾。如发现病状，应及时剪除病枝叶，集中烧毁，喷药保护。特别是在台风雨前后，更应加强用药。坚持统一放梢，统一用药，在芽长1-2cm，及7天后用药，药物有噻菌铜、可杀得（氢氧化铜）、波尔多液（注意使用）、石硫合剂等，或者配方：A、细喜23%松脂酸铜500倍+正业80%乙蒜素1500倍+渗透展着王2000倍；B、细喜23%松脂酸铜500倍+72%农用链霉素可溶性粉剂2000倍+渗透展着王2000倍；注意阴天或者太阳高温天气时下午4点以后用药，交替用药，复方配药。6.2黄龙病是柑橘产业的头号杀手，属细菌性病害，目前为止还没有能够彻底治愈的药物，主要通过木虱传播，还可通过嫁接、带病接穗、苗木及菟丝子传播。防治方法有，在技术上应抓好“三板斧”：一是种植无病苗木；二是严防木虱（大面积连片统防统治）；三是挖净病树（轻病区及时清除，重病区连片更新）；在管理上：一是加强培训、普及防控知识；二是建立联防机制，如签订村规民约；三是地方政府负责制（经验表明，政府重视的地方黄龙病损失就少）。6.3炭疽病属真菌病害，高温多湿条件下易发病。应加强栽培管理，增施有机肥，避免偏施氮肥，注意排除积水。药物防治可选用：65%的代森锌可湿性粉剂500倍+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、77%氢氧化铜（可杀得）可湿性粉剂500倍液。6.4潜叶蛾又称鬼画符，主要危害嫩叶嫩枝，应集中放梢，在芽长1厘米左右时，喷药，7-10天左右再喷一次，药物可选用：25%杀虫双水剂500倍液或5%吡虫啉乳油1500倍液或1.8%阿维菌素乳油2000倍液或2.5%溴氰菊酯2500倍液，如严重时用上述中两种同时使用。6.5柑橘木虱是黄龙病传播的媒介昆虫，主要吸食幼芽和嫩叶，管理上应注意使沃柑统一放梢，以利于统一防治。药物防治可用：40%毒死蜱1000倍液、10%吡虫啉粉剂1500倍液、20%甲氢菊酯乳油1000倍液等。柑橘蚜虫、金龟子、蓟马等可按常规方法防治。另外，在沃柑直径4厘米左右时可进行一次涂白，涂白剂为碳酸钙乳胶溶液，既可以防止病虫害危害果皮，又可以防止日灼。广西区水果总站编印2016年3月