畜牧业为主的农业地域类型教学设计

1江苏教育新时空—全省直播公开教研活动之“名师课堂”—首播式----高中地理2《以畜牧业为主的农业地域类型》教学设计简案（南京师大附中孙小红/2012.3）[本期教研主题]在思维场域中升华课堂学习价值[相关课标要求]分析农业区位因素，举例说明主要农业地域特点及其形成条件[学生已有水平]分析工业区位因素，举例说明工业地域的形成条件与发展特点[课堂学习目标预设]1、了解畜牧业的基本生产特征2、能够分析畜牧业地域形成的主要区位因素3、能够比较和评价具体区域畜牧业发展的自然和社会经济条件4、能够发现人类的区域生产活动与区域文化的形成之间的有趣联系5、在学习过程中感受思考和发现的乐趣，提升课堂学习幸福感[课堂程序设计]一、构建课堂思维场域的问题链：二、课堂中思维场域中师生思维互动与成果生成的预设Q1:具有消食去腻、降血脂、降低胆固醇功效也含多种维生素的的普洱茶为什么在西藏地区消费量那么大？Q2:中国四大牧区中，为什么西藏牧区对普洱茶的消费最大？Q3::从“因素”到“条件”，语义有无变化？Q4:以上条件与已经学过的哪些气候类型的特点有关联？Q5:这些以畜牧业为主的农业地域中，有哪些比内蒙古牧区的区位条件更优越？Q6:在多汁牧草大面积分布的西欧，畜牧业的发展与温带草原区的阿根廷大牧场放牧业相比，可能会有哪些不同特点呢？Q7:拥有如此繁复的乳制品词汇的地区，你可想而知的是……Q8:至此，请你预测乳畜业在中国的市场前景如何？依据？2（一）问题1启动的思维场域及其中的互动与生成[启思线索]具有消食去腻、降血脂、降低胆固醇功效也含多种维生素的的普洱茶为什么在西藏地区消费量那么大？[呈现方式]①普洱茶实物；②请学生辨认和猜测是老师喝的何种饮品③口头交代教师日常喝此饮品的缘由④出示地图交代此饮品的产地和消费地[场域中来自学生的可能反映]①大部分同学不能根据液体颜色辨认出普洱茶，因而好奇谜底②全班学生可以根据教师对普洱茶功效的交代，综合茶马古道的故事推想消费人群所生活的地区，推想那里的人们主要的农业生产活动是什么[场域中来自教师和部分学生的思维导引]①依据老师将普洱茶作为日常饮品的理由推想普洱茶可能具有的重要功效；②依据普洱茶的消食去腻、降血脂、降低胆固醇功效等主要功效推想消费人群的饮食结构；③由消费人群的饮食结构推想那里主要的农业生产活动[师生可共达的问题结论]①自然条件不同的地区，人们的农业生产活动不同，食物结构也不同；②利用动物的生长和繁殖获得产品的农业生产部门是畜牧业，在我国主要分布在降水较少的西部地区③在自然条件不同的地区会形成不同的农业地域类型[学生可达的水平预设]①初步了解畜牧业生产②对农业生产的地域分布形成初步概念③部分学生开始考虑自然因素、自然条件对农业生产的影响④对畜牧业地域形成的主要区位因素的概念了解和分析方法做好学习准备，整体提升完成本节课目标教师希望学生所形成的新的最近发展区（二）问题2启动的思维场域及其中的互动与生成：[启思线索]四大牧区中，为什么西藏牧区对普洱茶的消费最大？（比如，whynot内蒙古牧区呢？）[呈现方式]①出示古诗和相关历史记载，交待西藏是普洱茶的主消费地；②出示中国四大牧区分布图、地形图，通过读图引导对自然条件差异的比较；③出示西藏呢内蒙古两大牧区在年降水量和每公顷产鲜草量的数据3④出示教师自拍的两大草原的景观照片[场域中来自学生的可能反映]①大部分学生可以通过地形和距海远近的地图提示，比较两大牧区在水分条件上的差异；②部分学生开始思考畜牧业的区位条件，尤其是气候条件[场域中来自教师和部分学生的思维导引]①根据地形图分析地形差异以及由此带来的热量差异②根据牧区位置判断距海远近的差异以及由此带来的水分条件的差异③形成初步的畜牧业形成的自然区位因素分析视角[师生可共达的问题结论]①水分和热量是畜牧业形成的重要区位因素②不同气候条件是上述因素的基础[学生可达的水平预设]能够综合运用所学的地理1的气候类型的分布、自然地理整体性和差异性规律自主分析以气候条件为基础的畜牧业地域形成的主要自然因素，由此推想还有哪些其他因素（三）问题3启动的思维场域及其中的互动与生成：[启思线索]从“因素”到“条件”，语义有无变化？[呈现方式]用ppt展示教材原文语言[场域中来自学生的可能反映]①一部分同学可以直接区分②大部分同学比较文字表达后可顺利区分[场域中来自教师和部分学生的思维导引]①“温和、温凉”---热量②“潮湿、多雨多雾”---水分③“多雨多雾、日照少”---光照[师生可共达的问题结论]①以热量水分、光照为主要构成的气候因素是分析农业地域类型形成的自然区位条件的基础②从文字上看因素侧重于指分析原因时考虑的方面，组成、成分、构成，条件主要是根据因素衡量的结果，含有评价。[学生可达的水平预设]①在此过程中学会因素分析和条件分析的方法，知道两种方法的区别和联系②能够从前面教材文字中表达条件的句子中提炼出表达因素的概念词。4（四）问题4启动的思维场域及其中的互动与生成：[启思线索]以上条件与我们学过的哪些气候类型的特点有关联？[呈现方式]同问题3[场域中来自学生的可能反映]同问题3[场域中来自教师和部分学生的思维导引]①气候温和，草类茂盛的温带大陆性气候；②气候温凉、潮湿,多雨多雾，日照少的温带海洋性气候[师生可共达的问题结论]①温带大陆性气候/温带草原气候和温带海洋性气候特征具有畜牧业所需要的基本自然条件②这些气候的分布区有可能形成畜牧业为主的农业地域类型[学生可达的水平预设]能从自然方面综合分析以畜牧业为主的地域类型的区位因素；（五）问题5启动的思维场域及其中的互动与生成：[启思线索]这些以畜牧业为主的农业地域中，有哪些比内蒙古牧区的区位条件更优越？[呈现方式]①出示气候类型分布图②播放ppt上温带草原气候区和温带海洋性气候区的红圈范围③播放ppt阿根廷的温带大陆性气候分布区在全球的区位置④播放ppt潘帕斯草原的景观图和文字描述⑤播放ppt潘帕斯草原上大牧场放牛业的优越区位图⑥播放ppt出示表示潘帕斯草原自然条件形成的地理剖面示意图⑦播放ppt阿根廷潘帕斯草原大牧场牧牛业的区位优势及生产特点⑧播放ppt综合分析畜牧业为主的农业地域形成的条件，需考虑的主要区位因素⑨播放ppt展示将3个畜牧业地域---阿根廷潘帕斯、内蒙古区、西藏牧区的优势比较分析[场域中来自学生的可能反映]①绝大部分学生能根据图例快速判读出温带大陆性气候和温带海洋性气候的分布区域②一些同学能比较准确地根据方位词加行政区的表达说出这些地区的名称③大部分同学能够根据分布区结合学过的地带性规律完成比较分析的任务[场域中来自教师和部分学生的思维导引]①温带大陆性气候和温带海洋性气候在世界的分布地区与世界畜牧业为主的农业地域的主要分布区大体一致②其中比我国内蒙古牧区更具有优越性的是潘帕斯大牧场放牛业的分布区③综合分析以畜牧业为主的农业地域类型的区位因素应包括自然和社会经济两大方面不同地域的畜牧业具有不同的优势条件5[师生可共达的问题结论]①以畜牧业为主的农业地域类型的区位因素分析包括：自然因素中的气候（热量、水分、光照）---是否利于牧草生长；地形、水源等；也包括社会经济因素中的市场、交通、地价等；还包括机械、冷藏等其他条件②不同地域的农业具有不同的区位条件，其中有些地区比另一些地区具有更加优越的条件③全面的综合分析和差异优势的比较分析具有不同的分析视角，因而会有不同的分析结论[学生可达的水平预设]①能在自然特征基础上增加从社会经济方面综合分析以畜牧业为主的农业地域类型的区位因素；②能结合西藏牧区、内蒙古牧区、阿根廷潘帕斯草原牧区三个不同的畜牧业为主的农业地域类型呈递进趋势的区位条件，进行比较分析，发现和提炼优势条件③为欧洲乳畜业案例的导入和分析做好学习准备（六）问题6启动的思维场域及其中的互动与生成：[启思线索]在多汁牧草的大面积分布的西欧，畜牧业的发展与温带草原区的阿根廷大牧场放牧业相比，可能会有哪些不同呢？[呈现方式]①出示西欧地形分布图和气候类型分布图②在第二张图上标注教师去过的苏格兰草场的地点③出示教师自己拍摄的英国苏格兰草场的照片④出示教师自己拍摄的内蒙古草场的7月照片和英国多汁牧草草场的1月照片[场域中来自学生的可能反映]①全体同学能够根据教师提供的图片进行比较②基础不同的学生比较得出的结论在方向上相同，在结合程度上会有不同③学生对照片表示出浓厚的分析兴致[场域中来自教师和部分学生的思维导引]①纬度位置、海陆位置、平原为主的地形、伸向内陆的海湾等因素综合形成的西欧广大的温带海洋气候区；②多汁牧草区优越的自然条件[师生可共达的问题结论]具有温带海洋性气候条件的地区，拥有优质的多汁牧草，是世界上较为发达的乳畜带[学生可达的水平预设]能够在前面三个地域案例的基础上自主、全面、深入地分析欧洲乳畜业的主导区位因素（七）问题7启动的思维场域及其中的互动与生成：[启思线索]拥有如此繁复的乳制品词汇的地区，你可想而知的是……6[呈现方式]①拿起学生桌子上的，他们随身带着喝的优格柠檬乳酸菌饮料（很多同学都带）②交代“优格”即英文单词Yogurt（酸奶）的英译③出示4组共18个表达各种乳制品的英文单词[场域中来自学生的可能反映]①绝大部分学生对这些认识或不认识的英文单词的中文意思，都是指不同样的乳制品发生兴趣②部分学生依据自己的想象，考虑语言的发生发展与当地文化的关系[场域中来自教师和部分学生的思维导引]该类词汇的丰富所反映的当地人们的生活和生产特点[师生可共达的问题结论]①有趣的地理问题无处不在②文化现象中的地域文化是地理课堂学习中值得探究的内涵③一方水土养育一方人，形成一方文化，小小的词汇也是缩影[学生可达的水平预设]①初步形成地理研究的文化视角③逐渐形成从生活中发现地理元素的习惯③关注自己和他人的生活，关注社会生活（八）问题8的思维场域及其中的互动与生成：[启思线索]至此，请你预测乳畜业在中国的市场前景如何？依据？[呈现方式]直接设问，布置分组讨论议题[场域中来自学生的可能反映]①联想到自己生活中的国产乳制品②依据课堂分析的线索，探究这些国产乳制品的生产地域③在探究过程中使用刚刚学会的区位因素分析方法条件比较方法[场域中来自教师和部分学生的思维导引]和欧洲乳畜业的区位条件相比，中国乳畜业发展的限制性因素可能有哪些[师生可共达的问题结论]因地制宜改善和提高目前国内乳畜业发展的条件主要有：①技术条件②交通条件③市场条件7④其它[学生可达的水平预设]形成对区域农业发展模式的优势条件和限制条件的全面分析视角和辩证思维三、课堂拟达成的门槛效度所包含的思维路径简图四、课堂中拟体现的授课教师的教学思想1、课堂中的教师，是学生最有力的学伴，其主要任务是启发而不是支配学生的思维2、课堂设计的创新源泉来自教师对学生的深入研究和把握，教学设计才是真正的生本设计3、课堂学习的价值不在于记住什么，会了什么，而是在于和老师、同学一起思考过什么以课例中设计片断---将普洱茶作为引入素材、将英文单词作为结束素材的设计背景如下：畜牧业的自然条件种植业的自然条件基于自然因素的农业的地域分布典型的高商品率的农业地域类型（社会经济因素的叠加）农业的区位因素（自然）西欧乳畜业和大牧场放牧业的特点和形成以乳肉为主食的人们生活的地区乳制品英文词汇（Yogurt/Yoghurt酸奶，他们天天带到教室里喝的被音译为“优格”的柠檬酸奶饮料，Cheese奶酪，Butter黄油）---与普洱茶，听上去是两个多么风马牛不相及的事物或者说概念，但确是我在遴选《以畜牧业为主的农业地域类型》的教学素材时面临的“两可”和“两难”的截然不同的思量：（1）基于“两可”的思量是：都是学生生活经验中的事物，都能缩小畜牧业和他们的生活距离；都含有启发学生思维的素材或者说节点；都是从畜牧业的产品及其被消费入手的；都是我熟悉并有过亲身体验教学素材，新颖且贴近师生共同的当下的生活场域。8（孙小红2012年3月）教学素材预想的刺激程度预想的施用时间预想的思维路径预想的学生收获（课标内）预想的学生收获（课标外）普洱茶很大10-15分