省教科所科学教学设计

青岛版四年级科学下册第二单元《春天来了》2.种子发芽了山东省新泰市向阳实验学校林旭邮编：271200电话：[phone]电子邮箱：[e-mail]【科学理论指导】种子的萌发，除了种子本身要具有健全的发芽力以及解除休眠期以外，也需要一定的环境条件。主要如下：（一）充足的水分。干燥的种子含水量少，一般仅占种子总重量的5%～10%，这样的条件使一切生理活动都很微弱。只有吸足水分，使种皮膨胀、软化，氧气才容易透入，呼吸才能增强。各种生理活动才会大大加强；只有吸足水分，种子内贮藏的营养物质溶解于水并经过酶的分解后才能转运到胚，供胚吸收利用。（二）适宜的温度。种子萌发时，包括胚乳或子叶内有机养料的分解，以及由有机和无机物质同化为生命的原生质，都是在各种酶的催化作用下进行的。而酶的作用需要有一定的温度才能进行，所以温度也就成了种子萌发的必要条件之一。（三）足够的氧气。种子得到足够的水分和适当的温度后，就开始萌动，此时氧气的供应对萌发起着主导作用.在氧气充分的情况下，胚细胞呼吸作用逐渐加强，酶的活动逐渐旺盛，种子中贮藏物质通过呼吸作用，提供中间产物和能量，才能充分供应生长的需要。一般种子需要空气中含氧量在10%以上才能正常萌发，含脂肪较多的种子比含淀粉多的种子需要更多的氧气，当含氧量下降到5%以下时，多数种子不能萌发。【教学内容和教学方法】教学内容：青岛版四年级科学下册第二单元《春天来了》2.种子发芽了教学方法：1、进行对比实验并做记录。2、运用感官和工具研究种子的内部结构。3、学生通过观看录像，经历自主探究、合作交流的活动过程，知道种子萌发的条件和蚕豆种子的构造。【学情分析】城市里面的孩子生往往是从电视、报刊或课本等途径了解种子生长和发育情况,真正亲手实验或亲眼观察植物种子萌发、发芽生长的学生不多。至于种子萌发需要哪些外界条件,虽然能说出几句但又不敢肯定。能利用实验总结出科学理论的同学更少。让几个学生一起亲手实验寻找种子萌发条件,既培养了学生科学探索的兴趣,也让他们在探索中找到种子萌发需要哪些必要的外界条件,初步学会如何利用实验进行科学总结,当然也是他们乐意去做的事。。【教学目标】1、喜欢探究种子的奥秘，知道种子萌发的环境条件，养成认真细致、坚持观察的科学态度。2、会使用镊子解剖种子；能设计对比实验进行研究并作记录。3、知道蚕豆种子的构造：由种皮、胚根、胚芽、子叶等部分组成。4、在经历自主探究、合作交流的活动过程中，增强对科学学习的兴趣和合作学习的意识。【教学重难点】教学重点：观察发芽的蚕豆，知道蚕豆种子的构造与各部分的作用；知道种子萌发的条件。教学难点：观察子叶在蚕豆发芽过程中的作用。【教学准备】（1）分组观察材料──培养皿、镊子、小刀、放大镜、不同发芽阶段的蚕豆种子；（2）学生准备好观察记录表以便汇报；（3）刚发芽的蚕豆、棉花、培养皿，为第三部分实验做准备。【教学过程设计】一、情景导入，揭示课题。1、课件演示“种子的经历”片段许许多多的种子存放在仓库里（寂寞的表述），经过农民伯伯的播种，种子种到了地里生根、发芽（快乐的表述）。师：同样的种子，为什么在仓库里不发芽，种到地里种子就会发芽？你们想知道是怎样唤醒种子里的生命吗？生：想！2、引入课题，板书课题我们这节课就一起来研究“种子萌发”的奥秘，了解种子发芽需要什么样的环境。二、探究种子萌发的条件1、猜测种子萌发的条件师：春天来了，万物开始复苏，种子们也不甘落后，请同学们来猜一猜，种子萌发需要哪些条件？（学生自由说）2、观看种子萌发的录像，探究种子萌发的条件要求学生认真观看，思考五个培养皿的条件有什么不同？然后填写报告单。3、学生小组交流并汇报，得出种子萌发的条件种子萌发的条件是：充足的空气、适当的水分、适宜的温度。4、播放种子萌发的秘密的录像。三、探究活动：观察发芽的蚕豆1、观察蚕豆发芽时的吸水量（1）师给各组分发浸泡后的蚕豆两粒，问：这两粒蚕豆和我们平时看到的蚕豆有什么不同？看看谁发现得最多？（2）小组讨论：用什么方法可以测量出每个蚕豆吸了多少水？（3）汇报交流方法方法1：用烧杯；方法2：用秤称……（4）联系生活，发散：如果妈妈在家里面泡豆瓣，你就可以借用这些方法，这样可以节约用水，不浪费。2、观察发芽的蚕豆（1）讨论方法师：我们刚才只看到蚕豆的表面，有什么方法可以更清楚地探究蚕豆种子里面的结构呢？（解剖）（2）学生提出方法后引导学生分小组进行解剖示范用镊子剥蚕豆皮的方法，用镊子剥去蚕豆的皮，然后从两边小心掰开，最后用放大镜子仔细观察。强调要领：a．不要着急；b．把剥了皮的蚕豆从开口的那边小心掰开，放在培养皿中。c．保持种子的完整性。（3）分组研究：蚕豆种子可以分成几部分？A、认识种子的各部分。师根据学生回答板书：种皮种子胚根胚芽子叶B、推测：种皮、胚根、胚芽和子叶在蚕豆种子生长过程中分别起了什么作用？C、寻找证据证明各部分的作用。出示图片：分别观察、比较发芽3天、发芽6天、发芽9天的蚕豆各有什么区别？归纳种子各部分作用。板书：胚芽发育生长后变成茎和叶；胚根发育生长后变成根。（4）子叶在蚕豆发芽过程中的作用师：子叶有什么作用？找到证据了吗？你有什么疑问产生吗？A、全班阅读课本介绍的一个研究操作过程。B、小组讨论：研究过程的每一步骤的意图是什么？哪些方面对我们的实验设计有启示？C、小组讨论：实验需要什么材料？怎样分工呢？D、制定我们小组的实验计划。E、小组进行实验探究。师：我们的科学研究不能只停留在在课堂上研究，我们还应该在生活中也注意积累知识，坚持不懈地进行探究，科学家们就是这样成功的。未来的科学家们就在你们中间。四、全课小结1、今天我们一起通过种子发芽实验，从中有了很多新发现，也掌握了一些科学探究的方法。回家后，有兴趣的同学可以按自己实验的想法去做一做“温度对种子萌发的影响”的实验，下周请你把实验的过程、实验的情况告诉大家。2、希望大家能利用课余时间到网上、图书馆去查找种子萌发的相关知识，看看还有什么因素会影响种子的萌发？让我们共同去感受植物发芽、生长的奥秘，好不好。【教学评价设计】课结束时，教师对本内容和目标完成情况加以总结后，让学生在评价表中进行自我评价（知识评价、态度评价），以及小组成员进行互评。课后教师对学生的学习过程给出评价反馈，并对自己的教学过程进行反思，不断优化自己的课堂教学。具体的评价内容包括：知识掌握情况：知道种子萌发过程需要的一些外界条件。知识应用：会分析实验中种子为什么发芽和不发芽的成因，理解种子萌发所需的外界条件。学习参与情况：积极参加小组活动，注意吸取其他同学解答问题的正确方法，找出同学解答中的错误，积极参与协作。表现情况：认真思考，课堂上和小组内发言，表现积极，对小组有贡献。学习方法：对其他类似性质的教学内容，能够迁移学法。教学方面：教学内容的安排、教学目标的确定、教学目标完成情况、教学效果等。填写学生自评表（附表2）、小组成员学习互评表（附表3）、教师评价表（附表4）【设计特色简述】本节课，我采用了实验法、分析法、猜想——探究法等方法组织教学。首先以问题情境引入新课，阐明本课的学习内容，接着引导学生进行猜想、探究种子萌发所需的外界条件，然后让学生分析实验中种子为什么发芽和不发芽的成因，让学生真正理解种子萌发所需的外界条件，并引深讨论种子发芽的其他外界条件，最后通过小结进行课后延伸学习。附表1【板书设计】萌发的种子充足的空气种皮条件适宜的温度种子胚芽——茎和叶适量的水份胚根——根子叶——？【学生记录单设计】1号2号3号4号5号水量无水过量的水适量的水适量的水适量的水环境温暖的阳台温暖的阳台温暖的阳台冰箱冷藏室暖气片发芽情况？备注：发芽的画“√”，不发芽的画“×”。附表2学生自评表：分项评价内容评价等次知识评价知道了种子萌发过程需要的一些外界条件知道□基本知道□不知道□知道了种子萌发所需外界条件的成因知道□基本知道□不知道□掌握了基本的实验研究方法掌握□基本掌握□没掌握□态度评价认真倾听别人的意见很好□好□待改进□积极表达自己的意见很好□好□待改进□乐于与同伴合作很好□好□待改进□附表3小组成员学习互评表第小组学习互评表编号内容组员1组员2组员3组员4等次：优、良、中、差1积极参与实验研究的分析2在大部分时间里他（她）踊跃参与，表现积极，举手发言。3他（她）的意见总是对我很有帮助。4他(她)经常鼓励/督促小组其他成员积极参与协作。5他（她）能够按时完成应该做的那份工作和学习任务。6我对他（她）的表现满意。7他（她）对小组的贡献突出。8对他（她）的学习科学实验的方法。附表4教师评价表学生学习过程的评价教师教学反思1、全体学生在动口、动脑、动手中参与教学全过程非常好（）很好（）一般（）2、学生能提出学习和研究的问题，并且通过合作探究努力解决问题非常好（）很好（）一般（）3、学生思维活跃，积极主动发言非常好（）很好（）一般（）4、学生间交往是多向的，学生是否积极参与小组讨论，发表自己的见解，评论别人发言非常好（）很好（）一般（）5、学生在学习中有愉悦的体验，每一名学生是否都有不同程度的收获非常好（）很好（）一般（）6、后进学生对本节课知识技能的掌握程度非常好（）很好（）一般（）7、学生学习本节课还存在的问题：8、学生存在问题的解决方法：1、内容的安排与目标的制定是否恰当？2、教法的安排是否恰当？3、教学目标完成情况如何？4、成功与存在的问题？5、想法：