核酸糖类与脂质

[教材知识问题化梳理]一、核酸的结构、功能和分布1．结构层次2．功能(1)携带、传递。(2)遗传信息。遗传信息表达3．分布特点DNA主要分布于RNA主要分布于细胞核细胞质二、细胞中的糖类三、脂质的种类和功能[连线]物质功能[效果自评组合式设计]在小题集训中洞悉命题视角1．判断有关核酸说法的正误。(1)组成DNA和ATP的元素种类不同。(2010·江苏卷T1B)()(2)DNA和RNA中的五碳糖相同。(2010·江苏卷T1A)()(3)DNA和RNA的核苷酸之间的连接方式不同。(2008·广东卷T37C)()(4)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质。(2011·海南卷T16A)()××××2．判断有关糖类和脂质说法的正误。(1)葡萄糖和麦芽糖可被水解。(2010·海南卷T1B)()(2)构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖。(2010·海南卷T1C)()(3)棉、麻的主要成分是纤维素。(2012·上海卷T17B)()××√(4)糖元代谢的最终产物是葡萄糖。(2009·江苏卷T1B)()(5)脂肪(油脂)和生长激素是生物体内的能源物质。(2009·江苏卷T1D)()(6)脂质具有携带遗传信息的功能。(2009·广东卷T21D)()×××3．(2010·江苏高考)下列关于核酸的叙述中，正确的是()A．DNA和RNA中的五碳糖相同B．组成DNA与ATP的元素种类不同C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数答案：D核酸的分类和结构1.核酸的组成(1)基本单位——核苷酸的组成：(2)核酸的种类及组成：2．碱基、核苷酸种类与生物种类的关系生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸85DNA细菌、人等病毒只含DNA只含RNA4444DNARNA噬菌体烟草花叶病毒[联前系后]————————————————————————碱基种类与同位素标记由于DNA含有A、T、C、G四种碱基，RNA含有A、U、C、G四种碱基，因此研究DNA的复制时可标记胸腺嘧啶(T)，研究RNA的形成时可标记尿嘧啶(U)。————————————————————————[例1]如图所示，a、b和c构成了化合物m。下列叙述正确的是()A．若c为腺嘌呤，则m为腺嘌呤脱氧核苷酸B．禽流感病原体和幽门螺杆菌体内的m都为4种C．ATP脱去两个磷酸基团，可形成m中的一种D．b和c交替连接，构成遗传物质的基本骨架C———————[规律方法]—————————————据五碳糖和含氮碱基判断核苷酸种类1五碳糖脱氧核糖⇒脱氧核苷酸核糖⇒核糖核苷酸2含氮碱基碱基T⇒脱氧核苷酸碱基U⇒核糖核苷酸—————————————————————————糖类和脂质的种类和作用1．糖类和脂质的分类2．糖类和脂质的比较比较项目糖类脂质元素组成C、H、OC、H、O(N、P)区别种类单糖、二糖、多糖油脂、磷脂、胆固醇、植物蜡合成部位葡萄糖、淀粉：叶绿体纤维素：高尔基体糖元：主要是肝脏、肌肉主要是内质网比较项目糖类脂质区别生理作用①主要的能源物质②构成细胞结构，如糖被、细胞壁③核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖①生物体的贮能物质，如油脂②构成生物膜的重要成分，如磷脂③人体所必需的，但过多会导致心脑血管疾病，如胆固醇联系糖类油脂[联前系后]—————————————————————————糖类和脂质元素组成与细胞呼吸的关系(1)脂质分子中氧的含量少于糖类，而氢的含量多于糖类。(2)需氧呼吸第三阶段是[H]＋O2―→H2O＋能量，因此[H]越多，消耗的O2越多，释放能量越多。(3)等质量的油脂与糖类相比，油脂氧化分解释放能量多于糖类。—————————————————————————[例2]糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是()A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B．糖类中的淀粉、纤维素和糖元都完全由葡萄糖缩合而成C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少C糖类、油脂和蛋白质水解终产物和氧化分解的终产物都是哪些物质？提示：物质水解终产物氧化分解终产物蛋白质氨基酸二氧化碳、水、尿素多糖(淀粉、糖元)葡萄糖二氧化碳、水油脂甘油和脂肪酸二氧化碳、水易误点一混淆DNA、RNA、核苷酸和ATP中“A”的含义失误类型知识理解类失误[认知纠偏]1．ATP、DNA、RNA和核苷酸中“A”的含义(1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤。(2)ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成。(3)DNA和RNA中的A分别是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。2．RNA与ATP的关系(1)元素组成都是C、H、O、N、P。(2)ATP去掉二个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一的腺嘌呤核糖核苷酸。下列各种物质中的“A”表示碱基腺嘌呤的是()解析：图A中“A”表示腺苷；图B中“A”表示腺嘌呤；图C中“A”表示腺嘌呤脱氧核苷酸，图D中“A”表示腺嘌呤核糖核苷酸。答案：B易误点二混淆核酸的初步水解与彻底水解失误类型审题偏差类失误[教你审题]鱼体内的核酸①彻底水解后②，对水解物的判断正确的是()A．1种五碳糖B．4种脱氧核苷酸C．5种含氮碱基D．8种核苷酸[自主尝试]选____。C[典型图示]————————————————————————————————————————————————[强化训练]下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系。相关叙述中不．正确的是()A．a的种类约有20种，b的种类有4种B．a的结构通式可表示为C．B是人的遗传物质D．A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不相同D准确把握实验目的和实验原理1．实验目的确认方法(1)根据题目信息，要求考生直接写出实验目的。此类试题难度较小，一般先找题目中含“探究(验证、证明或研究等)……”的字眼，或者题目提出的问题(或假设)等，然后进行语言修辞上的整理。使其读起来既符合语言逻辑，又符合生物学原理。(2)据题目给出的实验装置或实验现象等推断出实验目的。一般情况下，实验目的中必须包含三个要素，即自变量、因变量和二者的关系。自变量可根据不同的实验条件对比得出；因变量一般根据题目信息、实验现象分析得出，或由所学知识推理得出；另外，因变量和自变量之间的关系因实验而异，常用“促进”“抑制”“影响”等表示。2．实验原理的确认及作用通俗地讲，实验原理就是设计实验必须遵循的基本原理，包括实验中相关实验试剂的选择依据(如鉴定脂肪酶属于蛋白质，需选用双缩脲试剂，依据为蛋白质与双缩脲试剂能发生紫色反应)，主要步骤的设计依据等。因此，要熟知高中教材中涉及的各种试剂的选择依据及相应的生理过程，进而确认实验原理，或根据实验原理进行科学的实验设计。[案例示法][典例]狂犬病是由狂犬病毒(遗传物质为RNA)引起的，人类也会因猎犬咬伤而感染，其他感染此病的恒温动物如猫、狼、狐等也可传播。就目前而言，注射狂犬疫苗是预防狂犬病的有效途径。要研制狂犬疫苗，必须知道狂犬病毒的大分子组成，设计实验探究其物质组成。(1)实验原理：RNA溶液遇派洛宁染液显红色。DNA溶液遇甲基绿染色显绿色，还需要补充的一个实验原理是：________________________________________________________________________。(2)实验步骤：①用三支洁净的试管分别取等量的含有狂犬病病毒的溶液，编号为A、B、C；②向A试管中滴加适量的甲基绿染液；③向B试管中滴加适量派洛宁染液；④向C试管中__________________________________________________________________________________。(3)设计一个表格并记录实验结果。[解题指导](1)确定实验原理。实验原理是设计实验的依据，原理的确定应依据教材知识和实验目的。本实验的目的是探究狂犬病毒的大分子组成。根据已有知识可知，病毒由核酸和蛋白质组成，检测蛋白质可用双缩脲试剂，检测DNA可用甲基绿染液，检测RNA可用派洛宁染液。(2)实验步骤的补充完善。补充完善实验步骤要根据实验设计所需的材料、条件，找出实验变量，消去已用材料用具，分析未用材料和用具，排序填充即可。(3)表格式实验结果的呈现。表格的设计要从自变量和因变量上展示，内容包括选用试剂、实验现象、实验结果等内容。[标准答案](1)蛋白质溶液与双缩脲试剂反应显紫色(2)④滴加适量的双缩脲试剂，振荡试管ABC试剂甲基绿染液派洛宁染液双缩脲试剂现象不变色红色紫色结果不存在DNA存在RNA存在蛋白质(3)———————[归纳小结]—————————————解答此类问题要多注重对教材实验原理的对比和归纳。(1)原理对比：可从纵向角度比较实验原理、材料等，如颜色反应的实验、活体染色的、本色观察的等。(2)原理归纳：可从横向的角度拓展实验原理、材料等不同方面的应用。————————————————————————[课堂考点集训]考点一核酸的种类及分布1．美国科学家安德鲁·法尔和克雷格·梅洛因发现RNA干扰机制而获得诺贝尔生理学或医学奖。下列关于RNA的描述错误的是()A．RNA只分布在细胞质中，DNA只分布在细胞核内B．尿嘧啶是RNA特有的碱基，胸腺嘧啶是DNA特有的碱基C．RNA和DNA的基本组成单位都是核苷酸D．生物的遗传物质是DNA或者是RNAA2．下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T”的是()A．DNA聚合酶B．烟草花叶病毒C．ATPD．B淋巴细胞中的线粒体解析：胸腺密啶“T”是DNA的组成成分之一，DNA聚合酶的本质是蛋白质，烟草花叶病毒是由RNA和蛋白质组成的，ATP是由腺嘌呤、核糖和磷酸基团组成，线粒体中含有DNA。答案：D考点二糖类和脂质的种类和功能3．若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖元”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是()①此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖元②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖元是动物特有的糖③此生物一定是植物，因为它能含有淀粉和麦芽糖④淀粉和糖元都是贮存能量的多糖，麦芽糖是二糖A．②③B．①④C．①③④D．①②④B4．(2013·嘉兴基测)瑞典研究人员发现一种促进脂肪细胞生成的蛋白质——抗酒石酸酸性磷酸酶，这一发现有望为治疗肥胖症开辟新途径。下列叙述错误的是()A．抗酒石酸酸性磷酸酶与油脂共有的元素是C、H、OB．在适宜条件下，蛋白酶可以将抗酒石酸酸性磷酸酶水解C．抗酒石酸酸性磷酸酶遇双缩脲试剂呈现紫色D．理论上可以通过促进抗酒石酸酸性磷酸酶的功能来治疗肥胖症D考点三组成细胞的元素和化合物综合分析5．如图所示为构成细胞的元素及化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质。据此回答：(1)物质a是________，检验物质a的常用试剂是________。在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是________。若物质A在动物、植物细胞中均可含有，并且是细胞内最理想的贮能物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是________。(2)物质b是________。若某种B分子含有2条直链肽链，由18个b分子(平均相对分子质量为128)组成，则该B分子的相对分子质量大约为________。(3)物质c在人体细胞中共有________种，分子中________的不同决定了c的种类不同。(4)物质d是________，d和________、维生素D都属于固醇类物质。解析：从图中信息“植物细胞内特有的储能物质”可判断A为淀粉，进而判断a为葡萄糖；从“核糖体的主要成分”这一信息及元素组成可判断B是蛋白质、C是核糖核酸，b是氨基酸、c是核糖核苷酸；从“促进生殖器官发育……”这一信息可判断d是雄性激素。葡萄糖是还原糖，可用本尼迪特试剂进行检验。动物细胞内与淀粉作用相似的物质是糖元。动植物体内都有的贮能物质为油脂。由18个氨基酸形成的2条多肽链构成的蛋白质，其相对分子质量为18×12