根及根茎类药材绪论.

第二篇各论根及根茎类生药生药学—中药教研室刘恩荔学习要求掌握单子叶植物和双子叶植物根和根茎在性状和显微特征上的异同点。全面掌握绵马贯众、大黄、何首乌、川乌与附子、黄连、白芍、甘草、黄芪、人参、三七、柴胡、龙胆、丹参、黄芩、地黄、党参、苍术、半夏、川贝母、麦冬、天麻等生药。目录概述1代表性生药2根类生药1CONTENTS根茎类生药2性状鉴别显微鉴别性状鉴别显微鉴别其他鉴别一、概述概念根radix及根茎rhizoma:植物的两种不同器官，具有不同的外形和内部构造。通常是以植物地下部分用药的总称。一、概述概念根radix及根茎rhizoma:通常分为根（块根）、根及根茎、地下变态茎（根状茎、块茎、球茎、鳞茎等）。川贝母（鳞茎）荸荠（球茎）地黄（块茎）何首乌（块根）人参（根）药用部位为根或以根为主，带有部分根茎或地上残茎的药材。特点：无节、节间、叶、芽。一、概述根类生药一般应注意观察以下方面：形状、大小、颜色、表面特征、质地、折断面现象、断面特征、气、味等。一、概述根类生药--性状鉴别特征形状：圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形。主根--圆柱形，如甘草、黄芪、牛膝等；--圆锥形，如白芷、桔梗等；--纺锤形，如地黄、何首乌等；须根系--细长须根集中生于短的根茎上，如细辛、威灵仙、龙胆、徐长卿、茜草、紫菀。一、概述根类生药--性状鉴别特征圆柱形根（丹参）圆锥形根（白芷）长圆锥形根（党参）纺锤形根（西洋参）主根：须根：质地--质重坚实、或体轻松泡；断面特征--粉性、纤维性、角质样、层片状等。一、概述根类生药--性状鉴别特征大黄根茎白芍（断面角质样）节、节间：无；芽：一般无；表面：纹理--纵皱纹或横纹；皮孔。根茎或茎基--位于根顶端，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，俗称“芦碗”，如人参。一、概述根类生药--性状鉴别特征双子叶植物和单子叶植物的根在性状的区别双子叶植物的根一般呈圆柱形或圆锥形，平直或稍弯曲、有分枝，少数肥大的块根呈短圆锥形、纺锤形或不规则状，上端常连接短缩的根茎（习称“芦头”）。表面常较粗糙，多数有木栓、皱缩的纹理、支根痕。横断面具放射状结构，有“菊花心”，“车轮纹”或裂隙，常可见一环纹（形成层），中心通常无髓部。少数有异型构造。单子叶植物的根多为须根，或须根膨大为块状根。如百部、郁金、麦冬等。表面常有表皮、较光滑、无木栓。断面不呈放射壮，皮层宽广，常可见一环圈（内皮层），中央有明显的髓。一般应注意观察以下方面：首先观察横切面的特征，根据维管束的类型区分双子叶和单子叶植物的根，然后由外向内依次观察和描述各部分的特征。一、概述根类生药--显微鉴别特征单子叶植物和双子叶植物的根在显微特征区别双子叶植物的根均为次生构造，维管束无限外韧型，有形成层、有射线，一般无髓。有时可见三生构造，仅少数次生构造不发达的类型有髓。单子叶植物的根均为初生构造，维管束辐射型，无形成层。中央有髓。皮层极为发达，占根的大部分，内皮层及凯氏带明显。双子叶植物根横切面构造简图一、概述双子叶植物根特例：次生构造不发达，无周皮有表皮：龙胆等；表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞起保护作用，称为“后生表皮”：细辛等；由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为“后生皮层”：川乌（草乌、附子）等；内皮层均较明显。一、概述一、概述双子叶植物根常见的异常构造：多环性同心环状排列的维管束；韧皮部维管束；内涵韧皮部（又称木间韧皮部）木间木栓；根类生药--显微鉴别特征多环性同心环状排列的维管束：（怀）牛膝、川牛膝、商陆等；一、概述韧皮部维管束：由韧皮部的薄壁细胞恢复分裂能力而形成与原有形成层环成异心性排列的多个环状的形成层，由此形成层的分裂活动产生复合和单个的异心性环状排列的异常维管束，如何首乌；一、概述内涵韧皮部（又称木间韧皮部）：次生木质部中包埋有次生韧皮部，华山参等；一、概述木间木栓：即在木质部内形成的木栓带，称为木间木栓或内涵周皮，如黄芩、秦艽。一、概述一、性状鉴别没有节、节间和叶，一般无芽。1．性状：（1）形状：双子叶植物根——一般主根明显，圆柱形或长圆锥形。有的肥大为块根，呈圆锥形或纺锤形等。少数根部细长，集生于根茎上。如威灵仙、龙胆等。单子叶植物根——一般为须根或根部膨大成块状根。（2）顶端：双子叶植物有的顶端带有根茎或茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，如人参等。（3）表面：双子叶较粗糙，有木栓、皮孔及支根痕。单子叶较光滑，无木栓及皮孔。（4）横断面双子叶：①外表常有栓皮；②有一圈形成层的环纹，环内的木质部较环外的皮部大；③中央无髓部，有放射状的射线纹理，木部尤为明显。单子叶：①外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织；②有一圈内皮层的环纹，中柱一般较皮部小；③中央有髓部，自中心向外无放射状的纹理。根类生药小结：二、显微鉴别1．组织特征（1）构造层次A.双子叶植物根次生构造发达的层次：周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）——次生皮层——无限外韧型维管束（初生韧皮部——次生韧皮部——形成层——次生木质部——初生木质部）——无髓正常次生构造次生构造不发达的层次：表皮（龙胆）有髓后生表皮（细辛）—皮层—内皮层—无限外韧型维管束—（龙胆）后生皮层（川芎）无髓（威灵仙）异常构造：a.多环性同心环状维管束（牛膝、商陆）b.复合型维管束（何首乌）c.内涵韧皮部（华山参）根类生药小结：B.单子叶植物根：表皮（根毛、根被）——皮层（宽大）——内皮层及凯氏点（初生构造）明显——中柱鞘——辐射型维管束（韧皮部与木质部相间排列呈辐射状，无形成层）——髓明显（2）鉴别：A．首先应根据维管束的类型、有无形成层等，区分双子叶或单子叶植物根。B．观察各部分的比例、排列和形状。C．分泌组织（乳管、树脂道、油室）、厚壁组织（韧皮纤维或木纤维，石细胞）、细胞后含物（结晶、菊糖、淀粉）的有无和分布部位、形状、大小、数量。2.粉末特征a.木栓细胞b.导管（类型：网纹、梯纹、螺纹、具缘纹孔）c.石细胞（胞腔、层纹、孔沟）d.纤维（壁厚薄、木化程度）e.分泌组织（树脂道、油室、乳管）f.草酸钙结晶（方晶、簇晶、针晶、砂晶等）g.菊糖h.淀粉（类型：单粒、半复粒；层纹；脐点）根类生药小结：指入药部位主要是根茎或带有少量根部或肉质鳞叶的地下茎类中药。根茎类生药一、概述根茎：属于变态茎，是植物地下茎的总称。包括根状茎、块茎、球茎、鳞茎等。特点：有节、节间、叶、芽、不定根等。一、概述一般应注意观察以下方面：种类、形状、大小、颜色、表面特征、质地、折断面现象、断面特征、气、味等。一、概述根茎类生药--性状鉴别特征双子叶植物、单子叶植物、蕨类植物根茎断面的区别双子叶植物根茎具放射状结构，有的呈“菊花纹”，可见形成层环圈，有的可见有“朱砂点”（油点或分泌物）散布，中心可见较疏松的髓，少数具异常构造者，可见星状花纹；单子叶植物根茎不具放射状结构，常可见有环圈（内皮层环），环圈内外均散有小点（维管束），无明显的髓部。蕨类植物根茎的中心为木部，无髓；有的木质部呈完整的环圈，中心有髓；有的为数个黄白色小点（分体中柱）断续排列成环圈状。双子叶植物根茎的显微特征双子叶植物根茎的一般组织正常构造为无限外韧型维管束，少数具双韧型维管束。亦有异常构造，包括异常维管束、内生韧皮部和髓部韧皮束。最外层为木栓层（少有表皮）。皮层中通常可见叶迹或根迹维管束斜向通过。内皮层多不明显，中柱鞘部位有的具厚壁组织，维管束环列，射线宽窄不一，有明显的髓部。单子叶植物根茎的显微特征单子叶植物根茎具闭锁型维管束（有限型维管束），主要是有限外韧型维管束，少有周木型维管束。最外层多为表皮，少数皮层外部具薄壁木栓组织或皮层组织细胞变成的木栓细胞。皮层常有叶迹维管束，内皮层多明显。中柱鞘多数仅1-2列细胞，维管束散在。髓不明显。鳞茎表皮可见有气孔。蕨类植物根茎的显微特征蕨类植物根茎具原生中柱（木质部位于中心，韧皮部位于四周，外有中柱鞘）、双韧管状中柱（木质部呈圆筒状，其内、外两侧各有1圈韧皮部及中柱鞘）、网状中柱（数个维管束断续排列成环状，每1维管束成1原生中柱状）。最外层通常由厚壁的表皮细胞和厚壁的下皮细胞组成。基本组织发达，为薄壁组织构成。内皮层明显，木质部无导管而有管胞。双子叶植物根茎常见的异常构造有：髓维管束；内生韧皮部；木间木栓。根茎类生药--显微鉴别特征一、概述髓维管束:即指位于根茎髓部的维管束。根茎类生药--显微鉴别特征一、概述大黄“星点”：根茎髓部有多个内韧型异型维管束环列或散在，每个异型维管束的射线细胞内含棕色物质，射线呈星芒状射出；内生韧皮部：指位于木质部里端，在髓部的周围形成各个分离的韧皮部束，如茄科、葫芦科植物等；根茎类生药--显微鉴别特征一、概述木间木栓：在次生本质部内形成的木栓带。如甘松根茎中的木间木栓环包围一部分韧皮部和木质部，把维管柱分隔成数束。根茎类生药--显微鉴别特征一、概述蕨类植物根茎：均为初生构造。表皮：一列；下皮层：数列厚壁细胞。基本组织：薄壁细胞组成。一般具网状中柱，网状中柱的一个维管束又称分体中柱。木质部无导管而有管胞。周韧管状中柱：如绵马贯众等。双韧管状中柱：即木质部排成环圈，其里外两侧均有韧皮部及内皮层环，中央有髓部，如狗脊。一、概述根茎类生药的横切面显微鉴别，首先应根据维管束的类型和排列形式，决定其为哪一类根茎，再进行观察各个部位的组织构造。一、概述根茎类是一类变态茎，为地下茎的总称。一、性状鉴别：①区别根与根茎②形态上区别根状茎、块茎、球茎、鳞茎③饮片（横切面）上区别双子叶植物根茎、单子叶植物根茎和蕨类植物根茎。1．外形：有节和节间，单子叶植物尤为明显。节上常有退化的鳞片或膜质状小叶，叶柄基部残余物或叶痕；有时可见幼芽或芽痕；根茎上面或顶端常残存茎基或茎痕侧面和下面有细长的不定根或根痕；鳞茎的地下茎呈扁平皿状，节间极短。蕨类植物的根茎常有鳞片或密生棕黄色鳞毛。根茎的形状不一，有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则团块状等。2．根茎的横断面：（1）双子叶植物根茎：外表常有木栓层，横切面呈放射状结构，维管束环状排列，中央有明显的髓部。（2）单子叶植物根茎：外表无木栓层或具较薄的栓化组织，通常不呈放射状，内皮层环大多明显，环内外均散有维管束小点。髓部不明显。（3）蕨类植物根茎：a.中心为木部，无髓；b.木部呈完整的环圈，中心有髓；c.为数个分体中柱断续排列成圈状，根茎类生药小结：二、显微鉴别1.组织特征（1）构造层次双子叶根茎次生构造正常构造木栓层——皮层（根迹、叶迹维管束斜向通过）——维管束（多为无限外韧型，束间被髓射线分隔；少为双韧型）——髓异常构造a.髓部有异常维管束，如大黄。b.内生韧皮部，茄科，葫芦科。构成双韧型维管束，注意与内涵韧皮部区别。单子叶根茎初生构造表皮内皮层明显（香蒲、石菖蒲）后生皮层—皮层明显（叶迹维管束）—内皮层不明显（较粗大的，半夏）——维管束散在（多为有限外韧型，少为周木型）蕨类根茎表皮——下皮层（厚壁组织）——基本薄壁组织，其中有中柱中柱类型：原生中柱——周韧型，其外有中柱鞘，内皮层（海金沙）。网状中柱——由数个原生中柱（分体中柱）排列成断续环状（绵马贯众）。双韧管状中柱——中央有髓（狗脊）。根茎类生药小结：（2）鉴别：A.根据维管束类型和排列形式，决定其为蕨类植物根茎还是双子叶植物或单子叶植物的根茎。B.观察各部分的比例、排列和形状。C.观察各种分泌组织（如乳管、树脂道、油室）、厚壁组织（韧皮纤维或木纤维，石细胞）、细胞后含物（结晶、菊糖、淀粉）的有无和分布部位、形状、大小、数量。2.粉末特征与根类相似根茎类生药小结：根及根茎类药材组织观察注意点保护组织的类型及细胞的形状、胞壁性质。厚壁组织如纤维及石细胞的有无存在部位、形状、大小程度等。分泌组织有无及种类、形状，分泌物的性质和反应。细胞内含物的性质、形状等维管束的类型、射线的形状、宽度等，维管束或中柱的类型和排列方式等。有无异常构造。