火灾应急疏散预案

火灾应急疏散预案（119政策）必须牢记的重要事情一，发现火警或听到预防警报，应按顺序行动不要惊慌，以免误事误时。二，听到警铃响时，除在岗位值勤的义务消防员到消防中心待命外，其他员工不要擅自离开岗位赴火场，应稳定本部门宾客的情绪，等待命令。三，要认真学好灭火器等消防设备的使用方法和熟练牢记放置的位置。四，不要随意堵塞附近的安全出口。五，要熟悉附近的安全处口的情况。六，要牢记本地区的灭火，疏散方案。为了确保所有员工明确各自在发生火灾时相当的职责，酒店进行不同层次，不同目的的演习。1．初次火警（测试义务消防队的反应速度）A．在酒店范围内任何一处进行。B．义务消防员穿戴好消防服，使用适当的器材进行灭火。C．演习的目的时为了测试反应速度。2．测试广播系统和警铃的演习A．酒店员工逐渐熟悉我们拥有的录音内容。B．测试警铃和扩音器是否正常。C．由安保部协调，每两个月进行一次。3．高级火警A．消防演习主要测试我们对火灾反应速度的完善性。B．它涉及到每一位员工和部门。C．在大多数演习中，我们不直接涉及客人。D．目的是为了测试全酒店对火灾预防和疏散实践的敏捷性，一年举行一次。E．高级火警演习测试范围a)全酒店的拷台（群呼）和广播系统。b)电梯程序。c)义务消防员反应速度。d)酒店员工疏散程序涉及前台，财务，人事的援助报告和进度。e)酒店消防指挥中心和指挥程序。火警和反应程序一．火灾警报的种类酒店有三种主要的火灾警报装置类型：A．破玻璃报警——位于所有楼层的消火栓旁。B．烟感，温感报警——位于酒店各个区域内。C．喷淋装置——位于酒店各个区域内且动作时有警铃响。二．火警反应火警反应时非常重要的，不能轻率地对待，每一次报警必须当作真实的事处理。三．火警反应过程发生火警，紧急事件反应小组立即赶赴现场调查。A．警铃不断的响或者电话通知。B．安保监控中心的活动。C．通过公共广播系统或联系AYS。员工发现火灾一．保持冷静，不要惊慌。二．去最近的“破玻璃”处启动警铃。三．通过电话拨“监控中心”或“AYS”联系或使用消防紧急电话，报告火灾或烟雾。A．说清你的姓名、职位和部门。B．说清火灾或烟雾的确切位置。C．描述火势大小，烟雾程度或燃烧物质。如有受伤，立即报告。四．火警类别和定义1．火警发生时分为两种：初级火警和高级火警。2．初级火警的定义：当火势受控于酒店有关部门时，无需召唤救火车前来灭火。3．高级火警的定义：当酒店预料无法控制火势时，需要求助于消防部门并作部分疏散或全部疏散。4．初级火警各部门职责当火警信号通过自动烟感，温感，手动报警按钮而传到消防控制中心或员工致电到总机报警后，各部门将执行以下职责：A．接待员应询问报警者姓名，部门，火警位置，燃烧性质及现场情况。B．确认酒店发生火灾，由酒店最高领导发出指令，拨打“119”报警。C．通知工程部总监，保安部经理，客房部经理，事发部经理，值班经理，驻店经理，副总经理，总经理到现场。工程部：获通知后，工程部总监、当值工程师应带领一组工作人员携带必要的抢救器材和照明器材，前往现场扑救，同时通知所有当值工程人员，随时待命。安保部：获通知后，安保部经理或值班负责人应携带轻便灭火器赶到现场，协助扑灭火势并通知上面一层和下面一层的员工，做好各种抢救工作。前厅部、客房部：前厅部、客房部接到通知后，应携带总钥匙及其他有关钥匙前往现场。有关部门总监、经理：a)如在本部门失火，除通知总机外，在工程部及安保部来现场前，需立即组织员工b)关闭灾区有危险性的能源，如电、煤，防火门窗必须关闭，防止火势蔓延。c)将危险物品移至安全地带。总经理、副总经理、驻店经理：总经理、副总经理、驻店经理获得通知后，立即赶到火灾现场，了解情况，如上述人员不在酒店内，现场最高职位者担当上述职权。5．高级火警注意事项A．指令成立酒店火警指挥部灭火指挥部的组成：总经理，安保部经理，工程部经理，酒店各部门经理组成，由酒店最高领导担任指挥。B．指挥中心位置指挥中心设在消防中心，如此地是灾区，则在前台礼宾部或由总经理临场决定。C．指挥部通讯系统将采用——公共广播系统，电话，对讲机，行李员传递消息。D．所有命令均由指挥部发出，各组必须遵守。E．办公处理文件，各办公室秘书需将文件锁在铁文件柜内，重要文件必须带离火灾现场并关闭电源和门窗。F．如火势不能控制，关好门窗等待紧急处理小组到来。G．再打开火灾区域的门窗前，先检查一下，如手柄发热则说明火势在蔓延，不要直接打开门窗。H．在安全的情况下，站在火灾区域附近，协助客人和紧急事故小组，服从组长的指挥。I．如果火势正在蔓延，你无法控制请马上离开火灾区并关好门。J．当要求疏散：a)利用消防安全通道去集合点。b)协助客人。c)与保安部门的人待在一起，等候上级指示。d)在所有情况下，保持冷静，不要搭乘电梯，不要惊慌。AYS接到报警后一．要听清记录下火警地点、位置、客人情况和报警人姓名、报警时间。二．迅速通知消防控制中心，并保持联系，服从消防监控中心指挥。三．做好客人电话询问的解释，保留来电客人记录，一旦调查结果出来后立即回电告知他们。四．密切注意机台运转情况，坚守岗位，确保火警处理中的电话畅通。五．AYS接到消防监控中心的确认是火警后，用BP机向酒店最高领导或部门总监和经理发群呼。六．确保火灾电话畅通，发现故障及时排除。七．随时注意楼层电话情况，若有人报告陷入困境，应问清具体位置，立即报告消防监控中心。八．如果客人来电有烟进入他们房间，记下房号并告知他们消防队正赶来，告知客人关闭门窗并将湿毛巾或被单塞住门缝，将这些信息传递到指挥部以便立刻行动。九．AYS值班主管执行“AYS”行动记录中的内容，做好恰当的记载以供进一步参考。当班的大堂经理一．当接到报警后，立即拿好总钥匙卡和其他必备的钥匙以最快的速度赶到事发地点，便于需要时打开灾区的门。二．成立指挥部A．离火灾现场最近处B．安全但容易疏散C．在电话附近三．根据紧急事件小组组长的指示是全体疏散还是局部疏散，指引客人去消防安全通道。四．与客房部配合检查疏散的客房内是否有客人遗漏，所有房客在检查后应关闭房门并做记号。五．告知门僮，为了安全不准任何人进入酒店，即使他们只是希望拿回他们的物品，引导客人去集合点。六．灭火后，尽快通知财务总监以便他们报告保险公司，如果财务总监不在，通知财务副总监。七．尽快地清理受影响的区域，但所有受损物品必须保留以备保险公司人员在24小时来进行调查。八．在调查阶段只有总经理，财务总监或市场销售总监及安保部经理在场的情况下陈述事实，尽量避免下列信息：A．火灾发现。B．蔓延，停止和灭火方式。C．为减少损失而采取的措施。九．只有得到调查损失者同意，财务部可以对受损物品进行处理。十．与客房部、工程部协调填写受损物品的清单，以便高级管理层审查。十一．灭火后，开始紧急修理和重建工作，动员工程部、客房部和其他部门将受灾区域恢复正常。打开窗或增加通风以便烟雾散去。十二．根据程序记录所有细节，将目击者和涉及人的名单交至保安部便于开展调查。紧急事件处理小组/酒店危机控制小组一．紧急事件小组包括：总经理，副总经理，驻店经理，财务总监，餐饮总监，市场总监，工程总监，安保经理，房务总监，服务总监，公关经理。二．总经理将要求赶至现场，决定是否开始全体疏散，如果总经理不在，指挥链将按照下列执行：总经理－副总经理－驻店经理－房务总监－宾客服务经理－夜班经理。三．紧急事件处理小组将集合在消防监控中心，不包括需在指挥点通过电话报告和办公室候进一步指示的服务总监和人力总监。四．小组集合后将从指挥点，监控中心及其它渠道确定受伤程度。A．伤者的姓名、国籍和身份。B．死者的姓名、国籍和身份。C．受害者的位置。五．小组将根据得到的信息，进行受损程序的评估，确定酒店运营状况。六．对恢复计划的涉及和预算，分配职责。高级火警组织结构火警指挥部：总指挥：总经理副总指挥：副总经理、驻店经理联络员：两名行李员联络组：组长：总机值班负责人成员：值班接线员工程灭火组：组长：工程部总监副组长：值班工程师成员：工程部全体员工餐饮部灭火组：组长：餐饮总监副组长：餐厅经理、厨师长成员：餐饮部全体员工客房部抢救组：组长：客房部经理副组长：客房部副经理成员：客房部全体员工财务部保护财务部：组长：财务部总监副组长：财务部副总监成员：财务部全体员工人事部支援组：组长：人事部总监副组长：人事部经理成员：人事部全体员工前厅部支援组：组长：前厅部经理副组长：大堂经理成员：前厅部全体员工保安部救火组：组长：保安部经理副组长：督导成员：安保部全体员工急救支援组：组长：医务室主管副组长：车队主管成员：医务室，车队全体成员后援支援组：行政办公室：市场销售等部门如上述组长不在酒店内，车组内最高职位担当组长职权。消防监控值台员操作程序接到火警报告1.记下接警时间，火警地点、位置、着火情况、报警人姓名、工号。2.立即用对讲机与巡查人员联系，要求迅速赶至现场作反馈。3.确认火警后按BP机火警拨打程序群呼（通知AYS操作）。4.由总指挥指令A.操作消防广播B.启动警铃C.客梯，包括消防电梯降至底楼5.通知电话总机，准备回答电话问询。6.灭火指挥组到达指定地点后，由总指挥指令与灭火组保持联系，传达有关指令（如总指挥不能及时到场，情况危机，由安保部经理可直接指挥灭火组人员到达火警现场灭火，并采取相应的灭火措施），火势扩大，要疏散客人时：A.用外线电线拨“119”向公安消防队报警，但报警前须征得总经理同意。B.按总指挥指令，第二次操作消防广播。C.公安消防队到达后，接受其指挥。7.做好火警处理全过程的书面材料，以便查考。8.监探密切注意监视，发现异常情况，立即报告，同时录像。保安部接警后的动作安保部经理——督导——巡视员1.接到火警报告后，即赶赴消防监控中心待命。2.向监控中心值勤员了解火场情况，及时向总指挥或酒店其他领导报告火情。3.通过对讲机通知所有当班安保火灾的位置或区域。A.大堂岗位的安保将留在大堂协助做好客人的安抚工作并做好客人的疏散。警戒，阻止无关人员进入酒店。B.外围安保做好外围车辆停放工作，为公安消防保留车道，等待消防队的到来，阻止无关人员进入酒店。C.协助并指引公安消防队到消防电梯，引领他们到指挥点。4.通知所有岗位的安保注意电视台、电台和报纸记者的发现，将反馈传递到指挥点便于必要的安排。5.当发生疏散命令时，大堂安保外围安保要注意预防人群拥挤，引领客人到指定集合点。6.在公安消防队到达火灾现场后，将灭火阵地交于公安消防队并继续保持与灭火组的联系，直至结束。7.巡检员接到警报后，迅速赶至现场确认并向消防监控中心报告，实施自救灭火并与消防监控中心保持联系。8.灭火组到达现场后，听从指挥与施救。9.做好现场警戒，阻止无关人员进入火场。工程部：1.工程总监接警后，立即赶赴消防监控中心。2.工程部值班工程师接警后，立即通知部门各岗位人员原地待命：注意水、电、气等运转情况，发现故障立即组织抢修并向监控中心报告（如有必要时与水、电、气单位取得联系，请求援助）。A.确保消防供水、供电。B.确保排烟，正压送风，照明等设备的正常工作。C.对火场停电、停气、停机作出建议和决定。3.当紧急事件处理小组接管火灾现场后，执行在指挥点的紧急事件处理小组组长（即总经理），发布命令是否需要局部疏散或全部疏散。4.如果命令疏散，执行下列步骤：A.关闭锅炉和空调冷却机B.关闭主要煤气阀门C.关闭所有通气扇和排烟风口D.关闭对火灾区域的电气供给E.命令员工为了安全赶至集合点，然后向指挥点报告等候进一步的指示。5.灭火后与安保一起调查起火原因，将受损估计向安保部及工程部提出，在需要时拍照备案。6.完成火灾调查后，将与前台值班经理和其他有关部门协助受影响的区域恢复正常。客房部：1.客房部总监接到报警后，立即赶赴消防监控中心。2.管家部管理问清火警地点后迅速赶赴现场。3.楼层主管、客房服务员：A.接到报警后，在有关楼层上的员工立即将在走廊上发现的障碍物（手推车、吸尘器、桌子、机器、电器用具等）移至储藏室或空房间。B.确保所有的防火门关闭。C.如果时你所在楼层发生火灾，按照紧急事件反应的