液体香精生产作业指导书

液体香精生产作业指导书1、原料称重、投料1.1首先检查并校验称量仪器。1.2保证称量工具、操作台面、所用设备干净，1.3检查原辅料是否符合要求。1.4上述检查确认合格后，先把配好的原料放进混合机内，开机搅拌混合均匀。1.5作业结束时要及时清洗所用设备，如实填写记录。1.7注意事项1.7.1投料要按规定顺序。1.7.2要保持操作过程卫生。2均质搅拌2.1检查搅拌机是否正常、清洁卫生。2.2搅拌要充分，时间为12分钟。2.3搅拌时要有专人守在搅拌机前，不得擅自离岗。2.4作业结束后，立即清洁卫生，如实填写记录。2.5注意事项2.5.1操作搅拌机的人员必须熟悉搅拌机操作操作过程。2.5.2机器使用完毕要断电、清洗。3抽检3.1化验员要按要求对每批成品进行出厂前样品抽检。3.2化验过程要严格按照检测标准进行检测，如实认真填写检验报告。3.3注意事项化验结果如有不合格项要及时向品控主任反映。4、包装4.1化验合格的产品按照包装要求进行包装。4.2检查包装罐是否与包装规格相符，打码日期是否正确；校验计量器具。4.2包装车间卫生要求要合格，产品在尽可能短的时间内进行包装。4.3包装上生产日期打印要清楚、无误。4.4作业结束后，关闭电源，清洁卫生，做好记录。4.5注意事项洒在地上的产品不可进行包装。5、入库5.1检查包装是否符合要求，将包装不合格的挑出。5.2上述检查确认合格后，进行装箱。5.3所有项目符合要求的产品运至成品库，放置在规定位置并贴上产品信息标签。5.4作业结束后，及时填写入库信息。