浅析我国瓶装饮用水市场存在问题及对策

景德镇陶瓷学院科技艺术学院本科生学年论文题目：浅析我国包装饮用水市场存在的问题及对策——以恒大冰泉为例学号：201230336107姓名：杨懿院（系）：科技艺术学院法商系专业：市场营销指导老师：叶珍媖完成日期：2014年12月1日目录摘要（中英文）.............................................................II1我国包装饮用水市场概况.....................................................11.1国内包装饮用水市场基本情况........................................................................................11.2包装饮用水分类................................................................................................................11.3包装饮用水的功能............................................................................................................21.4我国包装饮用水产量........................................................................................................32我国包装饮用水现状.........................................................42.1水源地现状........................................................................................................................42.2包装饮用水标准混乱........................................................................................................42.3包装饮用水行业格局........................................................................................................52.3.1高端水市场............................................................................................................52.3.2水源地是主要卖点................................................................................................52.3.3品牌文化塑造........................................................................................................63对策分析...................................................................73.1水源地安全保障策略........................................................................................................73.2包装饮用水标准策略........................................................................................................83.3水市场竞争策略................................................................................................................84案例分析——恒大冰泉市场存在问题及对策.....................................94.1恒大冰泉概况....................................................................................................................94.2恒大冰泉市场存在问题....................................................................................................94.2.1定位与战略规划间的矛盾..................................................................................104.2.2品牌定位及营销组合策略的不统一..................................................................104.2.3品牌资产建立的急功近利..................................................................................114.3对策分析..........................................................................................................................11结束语.....................................................................13参考文献...................................................................14III摘要21世纪以来，中国饮用水行业进入稳步成长阶段。各种品牌的纯净水、矿泉水、蒸馏水、山泉水、天然水、矿物质水频频出现在全国市场，中国饮用水市场竞争日趋激烈。目前，包装饮用水以其40%的市场占有率，已稳居全国饮料市场头把交椅。在这个庞大的市场里，各包装饮用水企业推出的产品却是鱼龙混杂，包装饮用水企业的生产标准也参差不齐。随着人们生活水平的日益提高，消费者对饮用水的要求也越来越高。饮水健康将成为人们选择饮用水的第一标准，各企业间的“水质战”才是整个水市场竞争的核心，而以恒大冰泉为代表的高端饮用水产品正在逐步占领市场。但其中不少企业的水源地存在污染问题，并不能提供这些企业所承诺的优质水，而且以自来水为水源生产包装饮用水的案例也被曝光多次。基于这些情况,该论文针对我国包装饮用水市场的真实情况,就其面对的水质安全和生产标准的问题和现状进行了细致的分析,点出了当今我国包装饮用水企业所面临的难题和考验，并对其进行了分析提出了相关应对措施。关键字：包装饮用水市场问题对策AbstractSincethe21stcentury,theChinesewaterindustryenteredasteadygrowthstage.Variousbrandsofpurewater,mineralwater,distilledwater,springwater,naturalwater,mineralwaterfrequentlyappearsinthenationalmarket,theChinesewatermarketisincreasinglycompetitive.Currently,bottledwaterwithits40%marketshare,hasbeenrankedthetopspotinthenationalbeveragemarket.Inthishugemarket,allbottledwatercompanieshaveintroducedproductsismixed,bottledwatercompaniesalsounevenproductionstandards.Withtheimprovementofpeople'slivingstandards,consumersareincreasinglyhighrequirementsofdrinkingwater.Healthydrinkingwaterwillbecomethefirstchoiceofdrinkingwaterstandards,WaterWaramongenterprisesisthecoreofthewholewatermarketcompetition,andtorivalhigh-endicefountaindrinkingwaterproductsrepresentedaregraduallydominatethemarket.Butmanycompanieswhichwaterpollutionproblemsexist,andcannotprovidehigh-qualitywaterpromisedbythesecompanies,butalsototapwaterfordrinkingwaterproductionandpackagingcaseshavebeenIIIexposedmanytimes.Basedonthesecircumstances,thepaperfortherealsituationofChina'sbottledwatermarket,andthestatusquoonissuesofwaterqualityandsafetyandproductionstandardsoftheirfaceforadetailedanalysis,pointoutthebottledwaterbusinessinChinatodayarefacingchallengesandtest,anditsanalysisputforwardrelevantcountermeasures.Keywords:bottledwatermarketproblemssolutions1浅析我国包装饮用水市场存在的问题及对策——以恒大冰泉为例1我国包装饮用水市场概况1.1国内包装饮用水市场基本情况进入21世纪，全国瓶装水行业进入稳步成长阶段。各种品牌的纯净水、矿泉水、山泉水、天然水、矿物质水频频出现在全国市场。随着市场运行成本、包装成本、劳动成本等的不断上涨，市场竞争日趋激烈，中国包装饮用水行业进入了充分竞争的阶段。近年来，我国经济发展迅速，高端水的市场正在慢慢培养起来，一些诸如恒大冰泉的新品牌成为高端饮用水的代表。在消费市场出现扩大的同时，越来越多的企业开始抢占高端市场，希望得到一席之地。当前，我国饮用水产业经过多年的发展逐渐走向成熟，在“便捷时代”、“健康时代”之后进入“生态时代”。“便捷时代”，消费者缺乏基本的饮水安全、健康意识，消费目标多以水饮品为主。“健康时代”，消费者对饮用水的需求提升到健康的高度，饮用水行业开始向水家电、水装修、水处理等领域进行延展，技术和产品创新优势开始显现。围绕健康，形成对节能、环保、营养、服务等综合性需求，行业逐渐围绕消