晚稻大田管理技术

一、概况1、单位基本概况吉安市农业科学研究所属副县级农业科研事业单位，成立于一九五八年，主要从事水稻、马铃薯、大豆、花生、油菜、蔬菜、葡萄、西甜瓜、荞麦等农作物的育种、繁种及良种推广应用工作，同时开展农作物的病虫害防治技术与土壤改良、肥料施用技术研究，并对其成果进行综合性开发和推广。“十五”期间以来，主持或协助承担国家、省、市级科研项目、国外农业先进技术引进项目等100余项。取得科研成果10余项，其中获省、市科技进步奖10项。并分别与中国农业科学院水稻所、油料所、作物所、果树所、蔬菜花卉所，中国农业大学，华中农业大学，江西农业大学及江西省农科院等科研组织和机构建立了卓有成效的合作，主持或协助重大合作项目7项，取得了较好的科研成果。2、人员状况吉安市农业科学研究所现有科技人员52人，占在职职工总人数的59.8%，其中：高级职称12人，占在职职工总人数的13.79%，研究员1人，中级16人，初级6人。全所在职职工总人数为87人。3、固定资产状况吉安市农业科学研究所目前拥有科研实验室面积1200平方米，温室、网室700平方米，挂藏室、仓库等1000平方米和晒场4000平方米，拥有万元以上的设备6台（套）(原子吸收仪、收割机、旋耕机、人工气候装置、种子贮藏柜、种子筛选检测设备)，总价值75万元。固定资产近3000万元，自有土地720亩，其中科研、技术开发用地390亩。土地平坦肥沃，排灌方便，各种水电设施齐全。4、专业技术水平通过多年的发展，单位的科技开发、农作物现代选育技术水平得到了明显提升。单位与中国农业大学，华中农业大学，江西农业大学及江西省农科院等科研组织和机构建立了卓有成效的合作，主持或协助重大合作项目7项。5、管理体制单位实行所长负责制，所领导实行分工负责制，中层领导实行聘任管理制度。科研方面，以研究课题组为基本功能单位，实行课题组长负责制；试验方面，实行试验田、大田承包管理责任制；行政后勤方面，实行目标管理、经费切块管理责任制。全所以科学研究和产业开发为中心，通过深化改革、精简行政、夯实科研、加强开发、完善管理机制为措施，向着一流的现代化专业研究所迈进。二、晚稻生育期的田间管理连作晚稻因生态环境不同，其特点主要是“三短一早”，即全生育期缩短，营养生长期短，有效分蘖期短，幼穗分化早。因而在田间管理上，要采取针对性措施以扬长避短，才能获得丰收。（一）施肥连作晚稻施肥的原则是：基肥足，面肥速，追肥早，穗肥巧。“面肥速”，面肥是指插秧前最后一次耙田时施于田面的肥料，需用尿素、过磷酸钙、氯化钾等速效化肥，使禾苗返青后迅速得到养分，以充分利用有限的营养生长期。“追肥早”，因连作晚稻分蘖早，速度快，因而需要及早加重分蘖肥的使用。分蘖肥的施用量每亩为尿素10千克，氯化钾5千克，返青后即追肥，争取在较短的有效分蘖期间多发分蘖，迅速形成高产群体结构。“穗肥巧”，是指在前期施肥不足，禾苗长势不旺的田，于幼穗分化开始时，每亩补施尿素3.5-4千克，以巩固有效分蘖，增加每穗颖花数量，达到增穗增粒。孕穗期间，若禾苗叶片变黄，可采取叶面喷施办法，袜施粒肥，提高结实率和千粒重。但需注意，田肥苗旺的田要慎重施用，以免贪青晚熟，遭遇寒露风的危害。（二）管水连作晚稻插秧和返青期，正值一年中最炎热的时期，故需有一定的水层插田和返青。水源不足不便的地方，前作早稻收刈时最好不要脱水，并采用免耕稻草覆盖的办法，减少田中水分蒸发，降低泥温，使连作晚稻在有水的情况下插田。因连作晚稻分蘖早，所以返青后即要开始浅水灌溉，结合露田，促发新根，多分蘖。后期水浆管理与早、中稻基本相同；但在抽穗期如遇寒露风，则需灌深水以保温，减轻寒害损失。（三）防病虫害根据病虫害的预测预报，选用高效低毒农药进行药剂防治。分蘖期注意防治二化螟；孕穗期注意防治纹枯病、稻纵卷叶螟和细菌性条斑病；破口抽穗初期以防治二化螟、稻飞虱、稻瘟病、稻曲病为重点，灌浆以后重点防治稻纵卷叶螟和稻飞虱。1、稻瘟病稻瘟病又名稻热病，按危害时期和部位不同，可分为苗瘟、叶瘟、穗颈瘟、枝梗瘟、粒瘟等。苗瘟：基部灰黑，上部变褐，卷缩而死，湿度较大时病部产生大量灰黑色霉层，叶瘟在整个生育期都能发生。分蘖至拔节期为害较重。节瘟：稻节上产生褐色小点，后渐绕节扩展，使病部变黑，易折断。发生早的形成枯白穗。仅在一侧发生的造成茎秆弯曲。穗颈瘟：初形成褐色小点，放展后使穗颈部变褐，也造成枯白穗。发病晚的造成秕谷。枝梗或穗轴受害造成小穗不实。谷粒瘟：产生褐色椭圆形或不规则斑，可使稻谷变黑。有的颖壳无症状，护颖受害变褐，使种子带菌。防治方法：选用抗病品种；合理施肥，增施有机肥、磷钾肥；科学排灌；破口前2～3天，每亩用40%富士1号乳油75～100毫升或20%三环唑可湿性粉剂100克混合就苗海藻酸碘20g，加水50～75公斤喷雾，7～10天再喷药一次。2、水稻稻曲病危害个别谷粒，初在谷粒内形成菌丝体，逐渐增大，使内外颖张开，露出淡黄色块状物，即病菌孢子座。防治方法：1.选择抗病品种；2.种子消毒，同稻瘟病、纹枯病；3.结合纹枯病防治，在封行后至成熟前喷施井冈霉素3～4次。3、水稻纹枯病发病症状：叶鞘产生暗绿色水浸状边缘模糊小斑，后渐扩大呈椭圆形或云纹形，发病严重时数个病斑融合形成大病斑，呈不规则状云纹斑，常致叶片发黄枯死；叶部发病快时病斑呈污绿色叶片很快腐烂。茎秆受害常不能抽穗，高温条件下病斑上产生一层白色粉霉层。防治方法：打涝菌核，减少菌源；不可偏施氮肥，增施磷钾肥；合理密植，合理灌水，浅水勤灌，适度晒田，降低田间湿度；在封行至成熟前喷施30%菌核净WP800～1000倍液混合赛生海藻酸碘喷施3～4次。4、水稻细菌性条斑病主要为害叶片，有时也为害叶鞘。病斑发生在叶脉间，初为暗绿色水渍状小斑点，扩展后受叶脉限制，形成暗绿色条斑，对光呈透明状，长约10毫米，宽约1毫米，病斑表面常分泌有许多黄色菌脓，干结后呈黄色树胶状小粒。防治方法：良种消毒；50%代森铵500-600倍液混合花果医生果能多元素喷雾，抽穗期开始喷药，7天后再施1次药。5、稻飞虱稻飞虱是远距离迁飞，具有暴发性和突发性的害虫。其种类很多，在玉林主要看白背飞虱和褐飞虱，成虫有长、短翅型两种。这两种飞虱均以成虫和若虫群集稻株基部刺吸汁液，造成叶片枯黄，严重时全株枯死，出现“落窝”现象，导致减产。晚稻以抽穗至齐穗期受稻飞虱为害而造成的损失最重。防治方法：1．农业防治。做到科学用水，浅水勤灌，适时露晒田，合理施肥，避免禾苗徒长贪青，抑制稻飞虱的生长繁殖。2．保护利用天敌。如减少甲胺磷等剧毒并对天敌有杀伤作用的农药，采用选择性药剂，凋整用药时间，减少用药次数，以避免大量杀伤天敌，发挥天敌控制作用。3．药剂防治。亩用10%吡虫啉（大功臣）可湿性粉剂15-20克；亩用25噻嗪酮（扑虱灵）可湿性粉剂50克，对水40-50公斤喷雾。6、稻纵卷叶螟幼虫吐丝将叶片卷成管形虫苞，在苞内啃食叶肉留下表皮成白色条斑，严重时全田枯白，影响稻株生长，结实不饱满。防治方法：90%杀虫单可溶性粉剂50克；18%杀虫双水剂300ML；40%毒死蜱乳油60-70ML；5%氟虫腈（锐劲特）悬浮剂30-40ML。7、二化螟(钻心虫)发病症状：为害苗期、分蘖期，造成枯心苗，为害孕穗期，造成枯孕穗，为害破口抽穗期，造成白穗。防治方法：1．消灭越冬虫源。晚稻收割后进行冬耕冬种，不留板田过冬，并在开春化蛹盛期即一般在3月中旬前，适当提早灌水耙田沤田，浸死幼虫和蛹。2.药剂防治：20%三唑磷乳油120-150ML；5%氟虫腈（锐劲特）悬浮剂30-40ML。90%杀虫单可溶性粉剂35克；18%杀虫双水剂250-300ML；50%杀螟松乳油100ML。各加水45-50公斤喷雾。