浅谈园艺治疗之发展

淺談園藝治療之發展大綱研究動機研究目的文獻回顧園藝治療園藝治療的歷史與發展園藝治療的益處與功效園藝治療的目標及顧客對象園藝治療之課程活動介紹台灣園藝治療的發展概況園藝治療的實證研究研究方法研究動機現代的社會生活腳步加快、人們生活緊張，易影響身體健康甚至心理健康現代人與大自然直接接觸的機會鮮少如何在大都市中獲得心靈的解放－是值得我們深思的！過去園藝被定義為一種生產高經濟價值產品的產業過於著眼於產量及品質上的結果忽略了在園藝生產過程中所帶來的愉悅心情研究動機經濟發達的國家，文明的社會，民眾在日常生活上從事園藝的消費比例也越大人們不只重視物質生活進而對於精神層面的需求也日益增加國內外學者談到某些景觀環境對人類身、心、靈形成助益，同時也有許多作家、哲學家與藝術家也認為和大自然或植物接觸對於生理和心理層面都有正向影響研究動機與植物的交互作用，不管是靜態還是動態的，都可以改變人的態度、行為與生理反應這些類似的研究談到觀看自然環境可以降低壓力以及促進正向情緒，甚至於可由疾病中恢復園藝治療是近幾年在台灣再次被提起的名詞，在約1980年代左右曾經有過零星的論述，本研究針對園藝治療的學術研究作一整理提供未來研究進一步之參考研究目的基於上述研究動機，本研究的研究目的如下所示：藉由文獻集相關研究的回顧整理，闡明園藝治療之意涵藉由文獻集相關研究的回顧整理，闡明園藝治療之發展藉由文獻集相關研究的回顧整理，闡明園藝治療之概況擬定園藝治療明確之發展方向提供未來研究進一步之參考文獻回顧園藝治療是利用植物及園藝讓來參與的顧客從某種生心理狀態恢復到未發病前，甚至比病前更好的狀態治療方法(郭毓仁，2005)即是利用植物、園藝、及人與植物親密關係為推力，結合精神投入、希望、期待、收穫與享受全過程，協助病患獲得治療與復健效果的方法（周孟慈、張俊彥2004）文獻回顧透過園藝活動幫助精神病患與智障者建立自信心和成就感，並增加耐性的例子在國內外都有許多例如在美國維吉尼亞州的一座療養院運用園藝活動來治療智障兒和自閉症患者，他們在夏天種菜，冬天種香菇的學習過程中，使患者更加有信心和活潑因此，園藝治療就是透過園藝栽培的過程中所得到的精神上的利益及讓生理與心理回到原來健康的狀態的一種轉移過程。文獻回顧園藝治療的歷史與發展美國在園藝治療的發展甚早，到了十八世紀末才有將園藝治療用在精神病患上，但都是在歐美先進國家如美國、英國、西班牙美國最早提出Horticulturaltherapy一詞的人是RuthMosherPlace於1948年，因此美國發展至今已有五十年以上美國將園藝治療運用在殘障者和小孩身上大約是在1950~1960年間，也運用此種方式在老人及一些退伍軍人的身上目前美國園藝治療學會在2002年共有701個會員，其中有252個園藝治療師文獻回顧園藝治療的益處與功效植物之所以對人產生療效，或是為什麼人類看到綠色的植物心情都會比較好，有比較健康的感覺其實主要來自於三個可能的原因：生活中過度的勞累和刺激、學習經驗、演化透過園藝治療所帶來的好處生理上的利益心理上的利益休閒上的利益社交利益認知上的利益職業技能的利益文獻回顧園藝治療的目標及顧客對象接受園藝治療的訓練，訂定目標也是首要的一件事。大體上都在三個主要的目標職業訓練治療效果社會價值園藝治療的顧客對象老人和兒童也可能是一般生活上感受到壓力的顧客發育障礙者、唐氏症、智能不足、腦性麻痺、自閉症發育障礙者可能不只一種叫做多重障礙，例如唐氏症伴隨智能不足文獻回顧園藝治療之課程活動介紹園藝治療的操作方法最常用的活動內容大致是下列幾項：藝術品與手工藝團體活動遠足或者郊遊室內栽種室外栽種文獻回顧園藝治療的場所最主要除了考量安全性與可及性之外，其次還要增加病人的認知機能、情感機能與社交機能，園藝治療場所需考量的幾個方向安全上的考量，有動線、使用、活動與材質方面的考量，如加強照明與標示清楚的空間提供無障礙空間以促進行動不便者的可及性在設計上以能夠刺激病人知覺的設計為主要考量，如水聲、香花植物、顏色豐富的植栽提供可以增加體能訓練的景觀設施，如不同等級的運動設施文獻回顧交流活動的公眾空間，但也有獨處的私密性空間可以實際操作的苗圃與溫室，可以讓病人認養以增加歸屬感緊急電話或者急救系統好維護管理的設計，預期病人會幫忙照顧庭園的成效往往不大，最好有專屬自己的苗圃與溫室，或者相關的維護管理人員文獻回顧園藝治療課程範例簡介課程名稱：一年生草花種子繁殖園藝治療目標：希望受訓練者可以完成填裝土壤及種子播種、覆土及澆水等動作。課程中需設計問卷並觀察記錄時程：正常人30分鐘，弱勢者50分鐘購買材料：穴苗盆或育苗盆泥炭土：珍珠石：蛭石=1：1：1。可以用配好的材料孔雀草、五彩石竹種子標籤、鉛筆移植鏝文獻回顧步驟混合泥炭土：珍珠石：蛭石=1：1：1於塑膠桶中取穴苗盆將土壤置入，並稍壓緊，再填滿。育苗盆則加八分滿種子播種置於穴苗盤每一小格中用泥炭土覆土澆水（必須事先找到水源）寫上標籤至於陰涼通風處（必須事先勘查場地並安排地點！）一般資料姓名：年齡：性別：□男□女肢體狀況：精神狀況：語言：聽覺：項目訓練內容工作執行評估一年生草花種子繁殖一混合泥炭土：珍珠石：蛭石=1：1：1於塑膠桶中。5＊43210一取穴苗盆將土壤置入，並稍壓緊，再填滿。5＊43210一取兩顆種子播種置於穴苗盤每一小格中。5＊43210（四）用泥炭土覆土。5＊43210（五）澆水至水從底部漏出。5＊43210（六）寫上標籤5＊43210整體表現543210文獻回顧台灣在1980年帶陸續有園藝治療的名詞在園藝學術界討論但是直到2000年才在中國文化大學景觀學系開設第一門景觀園藝治療的課程目前開設有園藝治療課程的大學包括台灣大學園藝系、陽明大學通識中心而在研究所具有景觀園藝治療研究所議題的包括中國文化大學景觀學研究所、台灣大學園藝研究所及中興大學園藝研究所因此，台灣在這個議題仍在寫歷史文獻回顧目前台灣幾個較知名的教養院有設置園藝訓練課程財團法人私立天主教華光智慧發展中心新竹市仁愛啟智中心成德國中特殊技藝園藝栽培班國內勞委會辦理的機構也具有農園藝技藝班財團法人中華啟能基金會附設春暉啟能中心財團法人台北縣私立真光教養院財團法人台北市私立伊甸社會福利基金會附設台北市八德服務中心財團法人台灣省私立啟智技藝訓練中心文獻回顧園藝治療的實證研究郭慧綺(2005)。園藝活動認知與情緒體驗之研究。對園藝從事者對於參與園藝活動之態度以及所衍生出的情緒體驗加以探討情緒體驗因素與園藝活動態度呈現正相關，且與開朗樂趣情緒體驗因素的相關係數最為顯著游菀瑋、林晏州、張育森(2000)。影響都市植栽減輕焦慮情緒效果之研究採用實驗法進行前測與後測之比較研究證實植栽可引發正向心理效益研究方法本研究主要以質性研究作為研究工具，因此研究設計著重在文獻整理、蒐集資料並加以歸納整理文獻回顧分析文獻分析是一種觀察工具，通常是用於追蹤或探索研究本研究所蒐集之文獻資料，大致可區分為下列兩種：有關園藝治療之期刊論文有關園藝治療之書籍簡報結束謝謝大家