智能数字电磁炉普通电磁炉的区别

智能数字电磁炉普通电磁炉的区别1、信号传输与控制方式不同：电子信号，分模拟信号我数字信号。模拟信号是正弦波形，数字信号是逻辑信号（0、1）。模拟信号以波形区分，数字信号以逻辑区分，所以数字信号更准。举个我们身边的例子：我们的电视，有线电视是模拟信号，模拟信号不稳定，受杂波影响比较大，易偏色，图像闪动，有雪花等。数字电视是数字信号。克服以上三个问题。还有手机，以前大哥大都是模拟手机，信号不稳定。现在的手机全是数字信号，信号稳定。普及快（有很多手机标签里，都还有注明“数字手机”等文字）。2、数字技术与模拟技术用在于商用电磁炉上区别在哪里呢？A、电磁炉是一个变频振荡电路，数字电路可以定量控制，准确的识别信号数字，清晰的定义临界点，设定好临界点，所以确保电路在工作中不损坏。模拟电路，不能定量控制，则不可以做到这一点。所以故障率高。B、数字处理器的处理能力比模拟信号处理器---单片机，处理速度高很多。比如智厨用的是60M每秒的DSP，而市场上单片机一位是4M或8M。就像两台电脑：一台是512M的，另一台是双核的。数字处理器因为速度快，如果做得好，可以跟进并监测每一个振荡工作周期，量化每个周期的各项参数，由此延伸很多附加功能，如抛锅的功率定格，快速检锅等，有异常可以及时保护。不损坏电路。C、对于用户而言，智厨的数字电磁灶能给他们带来哪些好处呢？1、抛炒如明火，所以出菜速度更快，智厨所有炒炉均可以抛锅。2、军工级防水，可以往PCB板上喷水，不会再因为厨房里的水汽重，而出现故障。3、宽电压工作，325V-460V均可工作，且在380V-460V输出功率不变。4、不择锅具，一般锅具均可用。铁锅、409、430、201、202锅均可以有效加热。304的锅也可以加热。放了铝锅会自动屏蔽。5、独家数字滤波软件，抗干挠性强，多台电磁炉连排工作，相互之间无干挠。6、一年之内的返修率约为3%左右。（100台，一年之内，机芯故障3台）3、以下是具体性能差异详细分析：智厨“数字电磁灶”一般“模拟电磁灶”处理现状智厨拥有独特抛锅功率调节算法。在厨师翻炒时，功率不间断；随着锅的翻动自动跟踪并调节功率，保持抛锅状态下的仍可输入较大功率。且在放锅后0.01秒内回到原功率，真正达到明火翻炒效果。一般电磁灶，当锅离开微晶板后只有微小功率，或没有功率，锅的温度快速下降。抛锅状态下很难加热食物。且在放锅后2秒才能恢复额定功率，影响炒厨师炒菜速度。智厨独有“数字滤波器软件”。智厨“数字电磁灶”是数字信号采集，数字信号本身不易受干扰，且嵌入了数字滤波器软件，即使杂波很大时，仍然可以还原信号源，打造球领先超强抗干扰特性。即使多台电磁灶并排炒菜时，相互不受影响。模拟技术，是模拟信号采集，信号易受干扰，且无滤波软件。当内外部噪声较大时，杂波会淹没信号。无法正常工作。特别是多台电磁灶并排工作时，发热功率大受影响且，寿命也会下降。智厨“数字电磁灶”通过智能参数调节，输入电压大小在一定范围内变化，输出功率不变。输出功率随着输入电压大小而变化，输出功率不稳定。智厨“数字电磁灶”可对线圈和锅具的不同材质进行智能分析，然后自动调节各项参数与之匹配，达到最佳加热效果。方便用户选配锅具。只能对一种匹配结果进行最佳功率输出。换一不同锅具时，功率差异明显。智厨“数字电磁灶”每秒60M运算能力，对电流参数进行实时监控，对电流过大和短路保护反应，达纳秒级的超快反应速度，确保IGBT零炸机。电流保护只有微秒级反应速度，保护有盲区。经常会因为电流过大或短路保护不及时，IGBT炸机，电磁炉损坏。智厨借助多年工业领域的经验，对机芯进行了工业级特殊防水处理，即便往电路板上淋水，电磁炉仍然可以正常工作。一般电磁炉只能防雾。如果厨房里过于潮湿，可能导致电磁炉故障。30种智能保护功能。各种使用风险都得到有效化解。大大提升电磁炉工作的可靠性。只有基本的保护功能。