有机苦瓜栽培规程

有机苦瓜栽培规程一、种子选择选用抗病、丰产、商品性佳、适应市场需求的品种，如南山苦瓜、中华领袖、碧绿2号、琼1号、翠绿大顶等。二、育苗管理1、适时播种，培育壮苗春播苦瓜以2月下旬至3月上旬播种为宜，采用营养钵、营养盘或营养袋育苗。（1）、种子处理①、浸种采用温汤或药物浸种。温汤浸种方法是：把种子放入50℃—55℃的温水中，保持水温浸泡种子10分钟—15分钟，放至常温后拿出洗净，然后再放入常温水浸10小时—12小时，主要是为了杀死种子种皮表面的病菌；药物浸种方法是：用多菌灵浸种，先用清水浸种1小时—2小时，再放入50%多菌灵800倍水溶液中浸泡10分钟，捞出洗净，然后放入常温水中浸种8小时—10小时，主要防治苦瓜枯萎病和炭疽病。②、催芽种子消毒浸种后，捞出用清水洗净，用干净纱布或毛巾包裹好，然后置于25℃—30℃下催芽。在种子尚未发芽前，必须注意每天用清水擦洗种子一次，以除去种子表面粘液，防止种子发霉腐烂，促进种子早发芽。⑵、育苗技术①、营养土制备：因地制宜地选用无病虫源的肥沃田土过筛后与腐熟农家肥、谷壳灰按体积比为7：3混合而成，可加入0.2%—0.3%的氮磷钾复合肥充分混均。营养土PH6-7，且达到疏松、保肥、保水、营养完全。②、种子质量：必须符合BG16715.1-1999中2级以上要求。③、播种量：根据苦瓜的种植密度，一般每亩大田种植600株—800株，用种量约150克—200克。④、播种方法：把配制好的营养土填平育苗盘或育苗袋，把发芽种子按一粒一穴（或一袋）平放入营养土2厘米左右，覆上薄土，轻松压实，盖上干草，浇透底水。⑶、苗期管理①、环境调控，温度：早春苗期温度主要靠农膜调节，用小拱棚覆盖农膜加温，控制日温在20℃—30℃，夜温在15℃—20℃。水分：苗期保持润湿。施肥：苗期不宜施肥次数过多、浓度过高，特别是盖膜的，可不施肥，露天育苗一般施薄肥1—2次。可用0.5%氮、磷、钾三元复合肥水浇施。②防病虫：苗期用75%百菌清或80%代森锰锌600倍液喷2—3次防猝倒病、炭疽病和疫病。③、壮苗指标盘苗株高12厘米—13厘米，茎粗0.3厘米以上，3叶1心，15天—20天育成。袋苗株高13厘米—15厘米，茎粗0.4厘米以上，4叶1心，18天—25天育成。叶厚色绿，无病虫害。三、大田栽培⑴、定植①定植前准备深翻作畦整地施足基肥，一般以优质农家肥为主，每亩牛粪、蚯蚓粪1000公斤以上，过磷酸钙40公斤—50公斤，经堆沤后拌匀，进行穴施。②、定植时间天气晴朗的上午10时前或下午16时后定植，且浇足定根水。③、定植方法及密度移植时取苗宜小心保护好营养土，若是育苗袋宜将袋全取掉后才移植。采用单行植，株距30厘米—50厘米、行距养蛙池瓜架柱宽度，每亩植300—600株。⑵、肥水管理抽蔓后结合培土施第一次重肥，每亩用EM菌发酵的农家肥500公斤—800公斤，三元复合肥15公斤，混匀后施入栽培沟中；结果盛期施第二次重肥，每亩施三元复合肥15公斤，钾肥8公斤，结果后期适当补肥3—4次，每亩施三元复合肥8公斤。苦瓜结果期需供给充足水分，但又忌湿度过大引起病害，故以浇水最好。⑶、搭架及植株调整①、搭架：在蛙池中搭建瓜架，柱距为450—500厘米，宽度为560厘米，用铁丝串连紧固，上面再用尼龙绳拉串，便于苦瓜引蔓。搭架要力求牢固，以避免风吹倒塌，而损伤瓜苗，影响产量。②、植株调整：苦瓜的分枝力很强，主蔓与侧蔓均可结瓜，在一般情况下，不必进行整枝。但春夏苦瓜由于生势强，侧蔓较多，距离地面100厘米以下的侧蔓及过密的和衰老的枝叶应及时摘除，以利于通风透光，提高光能利用率。在生长中期如果瓜蔓过于疯长，则要及时摘心打顶，以抑制其生长，促进结瓜。奇形果亦宜及时摘除。四、病虫害防治苗期主要病害有：猝倒病、炭疽病和疫病。抽蔓后主要病害有：白粉病、霜霉病、疫病、炭疽病、枯萎病、病毒病。苗期主要虫害有：蚜虫、地老虎等。抽蔓后主要虫害有：蚜虫、瓜绢螟、棉玲虫、瓜实蝇等。①、防治原则按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。②、农业防治针对主要病虫害控制对象，选用高抗多抗的品种；实行严格的轮作制度，深沟高畦，覆盖地膜；培育适龄壮苗，提高抗逆性；根据土壤肥力平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，防止土壤富营养化；清洁田园。③、物理防治覆盖银灰色地膜可驱避蚜虫；温汤浸种或药物浸种杀死病菌。④、生物防治天敌：在苦瓜地里套养黑斑蛙，防治虫害。生物药剂：使用生物源药剂，如多菌灵、EM菌液进行喷洒等。五、适时采收苦瓜谢花后12天—15天，瘤状突起饱满，果皮光滑，顶端发亮时为商品果采收适期，应及时采收。采收时宜小心轻放，避免擦伤瓜皮，影响商品外观和耐贮性。