浙江省义乌市第三中学高中化学3物质的分离和提纯教学设计新人教版必修1

1学科化学课题物质的分离与提纯教学目标1.初步学会过滤、结晶、萃取和分液、蒸馏等分离物质的实验技能，能独立完成一些简单的物质分离、提纯的实验操作。2.初步了解根据混合物的性质，选择不同的分离方法对物质进行分离。教学任务分析对混合物进行分离是研究化学物质的第一步，化学家常要用各种不同的方法对混合物进行分离。这节课将通过实验，以“观察和思考”的方式呈现，依次引出了萃取、分液、蒸馏等重要的物质分离和提纯方法，在“拓展视野”中介绍了层析法的发展与应用。最后学生对各种方法的适用条件、操作目的进行比较和归纳。教学过程目标达成教师活动学生活动导入新课引导同学们回顾已有知识，在新旧知识之间架起桥梁，联系自己原有的经验，激发探究的欲望。引导同学展开讨论，充分表现学生的聪明才智和想象力。【引入】我们所见到的各种各样的物质，无论是自然界存在的，还是人工制备的，大多数情况下都是混合物。化学家研究物质的组成和性质时，首先需要将被研究的物质从混合物中分离出来并加以提纯。【提问】我们在初中化学中也学过一些简单的实验方法，可用于混合物的分离与提纯。请同学们回忆一下，你学过哪些有关混合物的分离的方法？【提问】过滤、结晶、蒸馏等方法分别适用于分离什么样的混合物？如何应用这些方法进行分离？【总结】不同的分离方法都有一定的适用范围，要根据不同混合物的性质来选择合适的分离方法进行分离和提纯。【交流与讨论】请根据要求设计分离和提纯下列物质的实验方案，并将你的方案与同学交流讨论。1已知氢氧化镁难溶于水，硫酸钡既难溶于水又难溶于酸，碳酸钡难溶于水，但可溶于盐酸。现有含硫酸钠、氯化镁和泥沙的粗食盐，请设计实验方案，由粗食盐提纯氯化钠。步骤如下：（1）将粗盐溶解于水，过滤除去泥沙（2）向所得滤液中加稍过量的氢氧化钡溶液（3）过滤除去沉淀物（4）在滤液中滴加适量稀盐酸至溶液显中性观察思考，回答思考,回答交流与讨论2培养学生观察能力通过问题设置,引导学生逐步掌握萃取的概念培养学生观察能力提供更多更生动的素材,开拓学生视野（5）蒸发、结晶，得到精致的氯化钠晶体2现有氯化钾和硝酸钾的固体混合物50克，其中氯化钾的质量分数为10%，请设计实验方案提纯硝酸钾。步骤如下：（1）取50～55克水加热到90℃左右，加入固体混合物，搅拌，使固体全部溶解（2）将所得溶液静置、冷却，降低温度到30℃左右，析出晶体（3）过滤得到晶体【提问】什么是分离和提纯？分离和提纯有什么原则？分离：将混合物中的各物质彼此分开，最终分别得到各种成分的过程提纯：将混合物中的杂质除去，最终得到主要成分原则：不引入新的杂质，不减少被提纯的物质【演示实验】萃取和分液操作【交流与讨论】根据实验现象，回答下列问题1CCl4和水混合后会出现什么现象，为什么？2Br2在CCl4和水中哪一个溶解度大？把Br2加入CCl4和水的分层液中，Br2会进入哪一层？3什么叫萃取？4发生萃取要有什么条件？5萃取之后还要进行什么操作？6萃取和分液都要用到什么仪器？【演示实验】蒸馏操作【交流与讨论】1什么是蒸馏？2蒸馏的原理是什么？3蒸馏适用于分离什么样的混合物？【拓展】介绍其他一些分离方法，如层析法。【归纳总结】分离物质常用方法（1）固体—固体分离仔细观察实验现象,回答问题仔细观察实验现象,思考,回答归纳,总结3培养学生整理和归纳的能力※一溶一不溶：利用溶解性，溶于水、过滤、结晶※两者都溶于水：利用溶解性差异冷却热的饱和溶液结晶（2）液体－液体分离互溶：利用沸点差异，进行蒸馏或分馏※互不相溶：利用密度差异，进行分液※从溴水或碘水中提取溴或碘：萃取，分液（3）气体－气体分离：利用水溶性或化学反应洗气（4）分离胶体和溶液中的溶质离子：渗析法（5）特殊方法※升华法：碘的升华※加热分解法：CuO〖Cu(OH)2〗Na2CO3〖NaHCO3〗【课后札记】课的引入，考虑到在初中化学中学生已经接触过一些关于物质分离的实验，所以节课从初中已学过的过滤、结晶等物质分离的方法切入，既可以引导学生回顾总结初中已学过的知识，又能在学生的交流讨论过程中顺利地引入将要学习的内容，既各种不同的情况下的固液分离、液液分离的操作方法。从物质的提纯、分液萃取到蒸馏，整节课的内容较多，不能充分让学生消化吸收所以只能让这个工作留到课后让学生加强学习。其次在课外拓展上介绍层析法，给学生了解。