海淀区中小学生卫生知识竞赛活动方案

金中镇中学卫生知识竞赛活动方案金中镇中学2011年9月金中镇中学卫生知识竞赛活动方案为全面普及沙眼、蛔虫、贫血、视力不良、龋齿、营养不良等学生常见病和食品安全防控知识，深入推进学校卫生健康教育宣传工作的全面开展，提高广大青少年学生文明健康素养、强化常见病等疾病的防控意识与技能，金中镇中学组织开展主题知识竞赛活动，特制定活动方案如下，请认真执行。一、活动主题“强化卫生防病意识、促进学生健康成长”二、活动口号“珍爱生命，我健康、我快乐”三、竞赛时间第一阶段准备阶段：2011年9月第二阶段校内竞赛：2011年10月—11月四、竞赛活动地点金中镇中学阶梯教室五、参加竞赛对象全校学生。六、竞赛方式1、校内竞赛：各班要组织本校学生开展“强化卫生防病意识、促进学生健康成长”知识竞赛，每个班选派3名学生代表参加竞赛。2、有单选题、多选题和问答题。七、竞赛内容参照中、小学生卫生知识竞赛题（见后试卷）。八、奖励方式设优胜奖、鼓励奖两项。优胜奖包括一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。鼓励奖1名。九、活动要求1、学校要高度重视此项工作，认真准备，严禁走过场敷衍了事。2、各班必须派足额学生代表参加。金中镇中学卫生知识竞赛题班级：姓名：得分：一、单选题（30分）1、正确的看书姿势对你保护视力十分重要，书本与眼睛应保持多大距离较合适（）A、25—30cmB、30—35cmC、35—40cmD、40—45cm2、下列哪种疾病不是经口传播的()A、痢疾B、蛔虫C、乙型肝炎D、甲型肝炎3、预防中暑下列哪项是错误的()A、不要在炎热的天气做过于剧烈的运动B、大量出汗时要及时补充洗盐水C、日下运动时运量增加休息次数D、穿深颜色的服装在烈日下运动4、手被开水烫伤，下列哪项用法是错误的：()A、用冷水冲洗伤处B、酱油涂抹伤处C、到医院诊治D、在伤处涂抹烧伤膏5、阅读时要尽可能使书本平面与视线成（）。A、直角B、锐角C、纯角6、强烈直射的紫外线能直接杀死细菌和病毒，直接照射人眼容易伤害眼睛（）A、正确B、不正确7、传染病患者基本痊愈后就可以返校上课或工作。（）A、正确B、不正确8、中学生每天要保证多长睡眠时间：()A、7小时B、8小时C、9小时D、10小时9、关于体育锻炼对身体的影响，哪一项是错误的（）A、可以使人的反应更加敏捷、准确和协调B、可以增强人的心功能肺C、可以增强身体的力量和灵活性D、降低消化道的功能10、每天用眼多长时间需要休息十分钟（）A、0.5小时B、1小时C、1.5小时D、2小时11、下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素？（）A.芒果B.牛奶C.白萝卜D.豆腐12、关于营养物质的有关叙述中不正确的是？（）A.能够维持机体正常生命活动的物质是营养物质B.能够保证机体生长发育的物质是营养物质C.能够保证机体完成生殖的外源物质是营养物质D.氧气是机体从空气中摄取的物质，所以是营养物质13、人每天都要补充一定数量的蛋白质，理由是（）A.每天都有蛋白质需要更新B.蛋白质是生长发育所必需的主要物质C.蛋白质在体内不能贮存D.蛋白质不能全部由脂肪和糖类在人体内转变而成14、人体消化吸收的重要器官是（）A.小肠B.大肠C.胃D.口腔15、膳食中铁的良好来源是下列哪项？（）A.蔬菜B.牛奶C.动物肝脏D.谷类二、多项选择(至少有2项及以上正确答案)（30分）1、购买食品发现以下哪些情形不要购买（）A、包装破损B、超过保质期C、标签上注释不全如无厂名、厂址等D、食品外观有发霉变质现象2、选购熟食时需要注意（）A、购买熟食后，应进行彻底加热，以减少食品安全风险B、在选择即食食品时，建议优先选择罐头类产品C、不买农贸市场、街头流动摊点的熟食D、购买熟食后不能存放过夜再进食3、如何利用食品标签选购食品（）A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用。C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。E、利用标签的其它内容指导购买。4、下列正确的行为有（）A．直接连皮食用刚买的苹果B．蔬菜在烹调前应先用水浸泡10分钟左右C．鸡蛋在放进冰箱前要先擦洗外壳D．经常整理冰箱内容物5、关于户外采食野菜正确的说法是：（）A、所有野菜都可以放心食用B、野菜虽清香鲜嫩，并非所有野菜均能食用，不认识的野菜不要吃。C、在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用D、有些野菜含有剧毒，食用后，轻者会感到闷、胀、呕吐，重者还会危及生命，吃前要小心辨别。6、预防骨折要（）A.遵守交通规则，防止交通事故B.上下楼梯或高空作业要注意安全C.要避免攀高取物，防止跌倒骨折D.骨质疏松症者要避免剧烈运动7、中暑急救处理（）A.轻度中暑时，应撤离高温环境到通风阴凉处B.饮糖盐水及清凉饮料，也可内服人丹C.迅速为其进行物理降温D.严重中暑者要立即送医院抢救8、预防近视眼要做到“三不看”（）A.走路乘车不看书B.躺卧不看书C.光线太暗或太强不看书D.吃饭不看书9、预防蛔虫病应（）A.反前便后要洗手B.不喝生水C.生吃瓜果要洗净D.多吃醋10、预防狂犬病被狗咬伤后应（）A.及时到就近医院治疗B.及时注射狂犬疫苗C.注射阿托品D.住院观察或注射葡萄糖液三、判断题（10分）1、健康教育强调的核心问题是行为问题。（）2、胃病与长期精神紧张有关。（）3、环境污染是目前儿童肿瘤发病的主要原因。（）4、看电视的距离应在5米左右为宜。（）5、狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患传染病，它的病死率极高。（）6、乙肝患者不必注射乙肝疫苗。（）7、只要午餐好好吃，早餐可以不吃。（）8、生活饮用水消毒是为了防止呼吸道传染病。（）9、艾滋病的主要三大传播途径是性接触传播、唾液传播、母婴传播。（）10、跑步可消除郁闷心情。（）五、简答题（30分）1、什么是健康？2、为什么要进行体育锻炼？3、随地吐痰有什么害处?4、怎样预防感冒?5、怎样保持教室的清洁卫生?6、说说预防近视眼应做哪些事情？一、单选题1、正确的看书姿势对你保护视力十分重要，书本与眼睛应保持多大距离较合适（B）A、25—30cmB、30—35cmC、35—40cmD、40—45cm2、下列哪种疾病不是经口传播的(C)A、痢疾B、蛔虫C、乙型肝炎D、甲型肝炎3、预防中暑下列哪项是错误的(D)A、不要在炎热的天气做过于剧烈的运动B、大量出汗时要及时补充洗盐水C、日下运动时运量增加休息次数D、穿深颜色的服装在烈日下运动4、手被开水烫伤，下列哪项用法是错误的：(B)A、用冷水冲洗伤处B、酱油涂抹伤处C、到医院诊治D、在伤处涂抹烧伤膏5、阅读时要尽可能使书本平面与视线成（C）。A、直角B、锐角C、纯角6、强烈直射的紫外线能直接杀死细菌和病毒，直接照射人眼容易伤害眼睛（A）A、正确B、不正确7、传染病患者基本痊愈后就可以返校上课或工作。（B）A、正确B、不正确8、中学生每天要保证多长睡眠时间：(C)A、7小时B、8小时C、9小时D、10小时9、关于体育锻炼对身体的影响，哪一项是错误的（D）A、可以使人的反应更加敏捷、准确和协调B、可以增强人的心功能肺C、可以增强身体的力量和灵活性D、降低消化道的功能10、每天用眼多长时间需要休息十分钟（B）A、0.5小时B、1小时C、1.5小时D、2小时11、下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素？（A）A.芒果B.牛奶C.白萝卜D.豆腐12、关于营养物质的有关叙述中不正确的是？（D）A.能够维持机体正常生命活动的物质是营养物质B.能够保证机体生长发育的物质是营养物质C.能够保证机体完成生殖的外源物质是营养物质D.氧气是机体从空气中摄取的物质，所以是营养物质13、人每天都要补充一定数量的蛋白质，理由是（A）A.每天都有蛋白质需要更新B.蛋白质是生长发育所必需的主要物质C.蛋白质在体内不能贮存D.蛋白质不能全部由脂肪和糖类在人体内转变而成14、人体消化吸收的重要器官是（A）A.小肠B.大肠C.胃D.口腔15、膳食中铁的良好来源是下列哪项？（C）A.蔬菜B.牛奶C.动物肝脏D.谷类二、多项选择(至少有2项及以上正确答案)1、购买食品发现以下哪些情形不要购买（ABCD）A、包装破损B、超过保质期C、标签上注释不全如无厂名、厂址等D、食品外观有发霉变质现象2、选购熟食时需要注意（CD）A、购买熟食后，应进行彻底加热，以减少食品安全风险B、在选择即食食品时，建议优先选择罐头类产品C、不买农贸市场、街头流动摊点的熟食D、购买熟食后不能存放过夜再进食3、如何利用食品标签选购食品（ABCDE）A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用。C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。E、利用标签的其它内容指导购买。4、下列正确的行为有（BCD）A．直接连皮食用刚买的苹果B．蔬菜在烹调前应先用水浸泡10分钟左右C．鸡蛋在放进冰箱前要先擦洗外壳D．经常整理冰箱内容物5、关于户外采食野菜正确的说法是：（BD）A、所有野菜都可以放心食用B、野菜虽清香鲜嫩，并非所有野菜均能食用，不认识的野菜不要吃。C、在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用D、有些野菜含有剧毒，食用后，轻者会感到闷、胀、呕吐，重者还会危及生命，吃前要小心辨别。6、预防骨折要（ABCD）A.遵守交通规则，防止交通事故B.上下楼梯或高空作业要注意安全C.要避免攀高取物，防止跌倒骨折D.骨质疏松症者要避免剧烈运动7、中暑急救处理（ABCD）A.轻度中暑时，应撤离高温环境到通风阴凉处B.饮糖盐水及清凉饮料，也可内服人丹C.迅速为其进行物理降温D.严重中暑者要立即送医院抢救8、预防近视眼要做到“三不看”（ABC）A.走路乘车不看书B.躺卧不看书C.光线太暗或太强不看书D.吃饭不看书9、预防蛔虫病应（ABC）A.反前便后要洗手B.不喝生水C.生吃瓜果要洗净D.多吃醋10、预防狂犬病被狗咬伤后应（AB）A.及时到就近医院治疗B.及时注射狂犬疫苗C.注射阿托品D.住院观察或注射葡萄糖液三、判断题1、健康教育强调的核心问题是行为问题。（√）2、胃病与长期精神紧张有关。（√）3、环境污染是目前儿童肿瘤发病的主要原因。（√）4、看电视的距离应在5米左右为宜。（×）5、狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患传染病，它的病死率极高。（√）6、乙肝患者不必注射乙肝疫苗。（×）7、只要午餐好好吃，早餐可以不吃。（×）8、生活饮用水消毒是为了防止呼吸道传染病。（×）9、艾滋病的主要三大传播途径是性接触传播、唾液传播、母婴传播。（×）10、跑步可消除郁闷心情。（√）1、什么是健康？健康是指身体健康、心理健康和具有良好的社会适应能力。2、为什么要进行体育锻炼？体育锻炼的目的是增强身体各器官的功能，提高人体对环境的适应能力，从而增进健康。3、随地吐痰有什么害处?随地吐痰是一种不文明行为：痰液中含有病菌，随地吐痰会污染环境，传播疾病。4、怎样预防感冒?(1)锻炼身体，增强体质(2)经常开窗通风换气(3)随气候变化增减衣服(4)不去病家串门(5)感冒流行时不去公共场所5、怎样保持教室的清洁卫生?(1)每天扫地，扫地前先洒水(2)常擦桌椅和门窗(3)不乱扔纸屑果皮(4)不随地吐痰(5)桌椅摆放整齐(6)注意通风换气6、说说预防近视眼应做哪些事情？看书写字时，眼离书本一尺远，用眼一小时要休息片刻；不在走路、坐车时看书，不在光线太强、太暗的地方读书、写字；小学生要保证睡足10小时；多做一些对视力有好处的活动：做好眼保健操、放风筝、打乒乓、看5米以外的远处等；多吃动物肝脏、鸡蛋、牛奶、玉米、麦片、鱼虾等滋补眼睛的食品。中学生卫生知识竞赛题（食品部分）一、填空题1、夏秋季更容易发生食物中毒。2、方便面不易长期作为主食的主要原因是营养成分单一。3、食品的基本卫生要求有无毒、无害，符合营养要求，具有色、香、味等感官性状。4、吃蔬菜、水果过多不是导致青少年肥胖症的因素。5、合理的一日三餐热能比例为早餐30%午餐40%晚餐30%6、食物中毒最常见的一种是细菌性食物中