润云连锁超市信息管理系统方案

润云连锁超市信息管理系统方案一、总店管理系统：总店管理系统主要负责供应商、商品、会员的引入与管理，商品的采购与促销，同时从集团角度发布商品的配送与调拨指令。在整个系统中，总部做为一个统一的管理平台，协调各个配送中心、各个门店之间的经营运做。避免出现各个门店各自为政、各个配送中心帐物混乱的情况。(一)、供应商管理好的供应商是为客户提供优秀商品的基础，因此在成百上千供应商中进行挑选和管理显得特别重要。供应商管理系统对供应商的管理包括对厂商进行分类与编号同时建立供应商档案，以便统一管理；建立供应商级别商品台帐，跟踪每一供应商所对应商品的采购、销售等情况；对供应商进行统计分析销售状况并进行相应的评价；根据与供应商的采购合同建立供应商的商品及服务检查制度。(二)、商品管理实现对商品的品种、类别、档次的综合管理，有效的利用良好的商品层次组合。商品管理系统包括新产品开发及评估；随时监控滞销商品和客户投诉多的商品，及时淘汰不合格的商品品种；调整商品的组合与定价，即做到品种齐全又可以重点突出。对于商品的生命周期的控制，精确的控制商品对企业销售额与毛利的贡献，最大限度的发挥商品的价值。避免出现商品几个月不动销无人过问的情况。(三)、价格管理管理商品由于采购、促销、变价等引起的价格变动，对比例折扣、金额折扣、赠送商品等的量贩销售商品信息进行管理，通过商品的价格杠杆充分的调动商品的销售能力。同时可查询其他商场的单品零售价，跟本商品零售价做比较做到知己知彼，在激烈的商战中占据优势。(四)、采购管理商品采购是连锁企业中重要的环节之一，为确保连锁超市能采购到价廉物美的商品就需要对商品的采购源头、途径、收货进行全程控制。通过对供应商的考核、买手的考核、商品的考核来实现商品真正的价廉物美，较好的控制在采购过程中的漏洞。由于超市每天都有上万的商品进出，因此有效的利用合理的数学模型进行自动的商品采购建议与买手手工结合起来可以极大的提高工作效率。(五)、销售管理对门店销售商品的数据、成本上传管理，全面及时了解各个门店的销售情况及成本情况。特别是在象促销等这种特殊情况时，可以及时了解市场的变化，为决策提供依据。(六)、商品库存管理为配货中心提供实时准确的库存信息，使整个库存水平处于较低的状态，做到心中有“数”，经营不慌。同时能满足各分销点的需要，保持一种动态平衡。二、配送中心系统主要是根据总部的指令进行商品的收货、发货、调拨、盘点等功能。充分体现商品的存储与运输的职能，最大限度降低企业的运营成本。(一)、仓库维护维护配送中心的基础代码，提供详细灵活的仓位、货架记录，批、序号跟踪，拣货、理货的最优路线安排。较好的实现在多配送中心大信息量情况下的仓库管理。(二)、库存管理配送中心的库存管理主要是根据总部下达的采购、配送、调拨所采取的出库与入库管理和仓库内部的库存转移。为配货中心提供实时准确的库存信息，使整个库存水平处于较低的状态，同时能满足各分销点的需要，保持一种动态平衡。(三)、盘点作业通过盘点可以计算出真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标。盘点可以是即时盘点也可以是周期盘点。在制定出当天或以后的盘点计划后，系统自动生成当日盘点计划的盘点单。同进可将实盘商品数量与帐面数量对比生成盈亏数据，对盈亏进行分析、审核、验收。(四)、配送管理配送管理除了能提供需要配送的相关门店与商品的信息外，还可以提供相应的商品配送方案。1、自动配送单处理：根据要货单和商品库存等信息，对要货商品的可配数及配送类型进行设置，自动生成配送单。2、手工配货单管理：用于是对配送单进行登录、查询、修改、删除、审核。三、门店系统主要承担进行要货收货、商品定价以及对前台销售的管理。(一)、门店库存管理系统能根据门店的商品库存数量情况及时提供要货计划给门店相关人员，同时可以根据要货申请单进行收货审核。1、自动要货单管理：根据门店的销售及库存情况，查询缺货商品，自动生成要货单。2、手工要货单管理：手工对要货单进行录入、审批操作。3、收货管理：对要货单或配送中心的配货单进行收货管理。4、退仓单管理：把商品退回配送中心的录入、审批管理。(二)、物价管理在总部参考价格的基础上根据门店自身情况进行相应的价格调整或促销活动。可以在一定程度增加门店的权限，提高门店经营的灵活性。1、促销管理：对总部制定的促销计划或自己的促销计划进行管理。2、调价管理：对总部发送的调价计划与自定义的调价进行管理。(三)、生鲜管理对加工商品的原料成本、加工费用、产出的管理。针对生鲜商品加工工艺的复杂性，给出了一个比较完善简洁的解决方案。1、生鲜商品基本信息维护，商品内码的管理。2、生鲜条码方式维护，根据生鲜商品的实际情况设置生成条码的方式（按金额、按重量、按数量）。3、电子称管理：电子称维护、电子称商品类别管理、电子称文件生成、电子称文件下传。4、原料商品管理：管理每次用料情况。5、加工产品管理：管理产品入库的生鲜商品。四、POS系统主要实现对最终客户的销售，负责信息的汇总、收集和处理，解决结构化问题。可以进行联网交易，实时查询、实时反映商品的最新信息。在网络故障是可以进行单机销售功能。支持编码、条码双重输入功能；支持储值卡、会员卡等多种支付功能；支持自动打折、手工打折、量贩销售等多种折扣功能。五、查询分析系统1、商品经营决策系统：通过商品销售预测模型，辅助商品经营决策。建议是否应引进或淘汰某种商品。2、订货查询分析系统：对某种商品按价格，质量，厂家声誉，往来关系等因素建议货源。查询向供应商的订货及供应商的供货业务；查询区域中心的订货及到货情况。3、库存查询分析系统：查询各门店的库存业务。如商品的库存，残损，损溢，移库，库位。通过ABC分析法分析库存的结构，建议对库存商品管理的重点。通过经验的合理库存量，做到库存报警。4、销售查询分析系统：查询各区域中心的销售业务。分析销售规律。如季节性，区域性，销售密度变化等。预测商品销售曲线。预测各区域中心销售曲线。5、供应商查询分析系统：查询面向供应商的进存销综合业务情况。按规定的指标将供应商排行，即对供应商做出评价。供应商的贡献度分析，ABC分析。6、客户的查询分析系统：面向客户的查询分析系统。7、门店的查询分析系统：查询面向连锁店的进销存综合业务情况。按规定的指标将连锁店排行，即对连锁店做出评价。-------------------------------------------------------------------------------我国连锁超市特点分析连锁超市正越来越成为商业流通领域一支不可忽视的重要力量。对超市特点的研究，发展趋势的展望，内在规律的探讨必将有利于连锁超市健康有序的发展。希望通过对超市这种业态特点的简单介绍，能有更多的人来关心超市的发展。超市在美国已经油料有了八十年左右的历史，在中国也有了十多年的发展。在发展的过程中即有成功开拓市场的案例，也有迅速衰败的教训。如何依据超市本身的特点结合中国市场的情况走一条有特色的发展之道已越来越急迫的摆在我们的面前。目前在我国超市的发展呈现以下的特点：连锁超市商品销售方式超市的销售是最复杂最灵活的一种销售方式之一。1、首先从促销角度看，超市的促销可以分为时段促销与量贩促销；促销的金额可以分为金额折扣与百分比折扣；促销的对象可以分为会员促销与非会员促销。在实际运做中主要采取的方法有：有奖销售、买一赠一、打包销售、销售折让、让利销售、反还货款、发放优惠卡、现场展示、免费试用、以旧换新、特价销售、特价包装等。2、其次从销售的商品看，超市销售的商品主要集中在与广大老百姓生活密切相关的食品、副食品和日用大小百货上。其中，生鲜这种不容忽视的销售大类已经越来越大的占据了超市的销售分额。而生鲜的销售又有着其故有的特点，生鲜商品区别于其他商品的显著特征是：生鲜商品需要保鲜和加工，保证商品的价值；同时加工可以使商品保值。生鲜商品分为非加工商品与加工商品，对于加工生鲜商品，由于牵涉到原料与产品中间的工艺问题，它与生鲜的产出不确定性、生鲜的时效性构成了生鲜商品管理的难点。3、再次从收银员的收款来看，他不象百货的销售收款那样有比较好的对帐方法，因此对收银员的收款管理、对销售小票的管理都需要非常的完善才能做好对收银员的考核。4、其他的，由于超市商品基本上是按商品条码管理，那么条码机、盘点机、电子称的使用是必须的设备，但这方面基本上已经都有了成熟的方案，不再讨论。连锁超市商品的采购与储运为了体现超市量上面的优势，一般都使用集中采购的方法。现代连锁超市的库存管理不仅考虑库存费用，而且考虑采购费用，谋求库存费用和采购费用的总和最低。为了能更好的在采购上把握采购次数与采购数量的平衡，对商品的ABC分类管理更显重要。A类商品是重点商品，实施重点控制，定时定量采购，经常检查每种商品的库存情况，及时进行调整，减少不必要的库存；C类商品可以采用较简单的办法加以控制，如采用固定采购量，适当减少采购次数；B类商品可实行一般控制，分大类进行管理。但在实际操作过程中，要面对成千上万的商品的进出，库管人员的工作量是非常的大。要避免库存数量与帐面数量的不相符比较困难。而通过信息系统的使用加上计算机设备的辅助工具的利用能较好的解决这些问题。考虑到采购的费用等问题，对采购回来的商品同时需要考虑配送中心间的配送、调拨，强调路线、车次的安排。事实上，商品由原材料到产品、由产品到商品的过程中物流流通费用占商品价格的50％，新鲜的水果及易变质食品或某些化工产品，其物流费更用高达商品售价的70－80％。对于规模比较大的连锁超市，在自己组建储运中心外，也可以考虑包给第三方物流公司，通过细化分工的方法来降低成本。另一方面，为了最低限度的降低采购成本，连锁超市有向供应链上游发展的趋势。比如向供应商买断某条生产线生产的商品，甚至是自己生产畅销商品。连锁超市的数据挖掘连锁超市的销售特点是大数据量而小金额。据统计，在超市平均每张小票的金额在50-100元之间。因此一段时间下来，超市的进销存数据的数据量是非常的大。连锁超市的销售额跟销售的商品、商品的价格非常的敏感，作为超市的决策者，如何有效的利用这些进销存数据来决定商品的采购管理、库存管理甚至是商品陈列管理都是一个非常需要研究的课题。事实上，决策者需要分析的报表是非常的多的。比如如何选择供应商、如何商品及品牌管理、如何找出需要淘汰的商品、如何调整商品布局、如何进行商品的ABC分类。总的来说,在整个系统有很多实体，如总部、配送中心、连锁分店、供应商、客户等。而每一实体有具有很多信息属性，如对配送中心有采购商品金额、连锁店供应商有采购金额、成本、毛利及其费用等。同时信息流通过程中又有多个环节：采购、存储、运输、销售等，信息的发生随着时间的改变而改变。所以在连锁超市的数据挖掘方面更注重对比分析、趋势分析、贡献度分析、平均分析、ABC分析、因素分析、预测分析等各种指标的分析。最终的目标就是要完成挖掘类似于象我们通常指的由90％顾客需求的那些10％的商品。思迅连锁商业管理系统产品简介：该大型连锁超市/便利店方案是基于“思迅连锁商业管理系统POS-ERP”为基础的解决方案，他是专门针对于现代零售和流通业而设计的企业集团信息化管理系统，实现集团化企业的物流、资金流、人流、信息流紧密结合的系统，实现集团总部管理控制、物流配送、超市门店管理、智能决策分析、供应链管理等，并结合现代无线及互联网技术，实现高效科学的管理。适用范围：大型超市、仓储超市、连锁超市、连锁便利店。功能结构：“商业之星”的功能块包括基本档案、采购管理、零售管理、批发管理、库存管理、结算管理、会员管理、系统管理、财务管理及连锁配送管理。产品特色：智能、高效、操作便利界面向导式设计，丰富的业务说明，易学易用，提供“我的桌面”快捷管理；拥有近100万条标准商品库，并支持在进货或前台销售时，扫描条码自动快速建档；提供一系列自动化手段，包括建档自动编码、自动检查和备份数据库、自动日结、异常自动提醒、智能的设置向导、进货时自动变更主供应商和进价等；利用拼音助记码能够快速制单、查询，无需记忆繁琐冗长的编