第一章物流基础知识-山东交通学院

物流学山东交通学院交通与物流工程系主讲教师:孙学琴课程情况简介一、本课程的学习目标《物流学》是物流管理\物流工程\国航等专业的一门主要专业基础课，也是学生对本专业认知、提高学生对后续专业课程的学习兴趣、了解物流理论的知识结构、关注物流领域研究热点、树立现代物流理念的一门重要的专业引导课。课程情况简介一、本课程的任务本课程的任务是通过学习，使学生具备现代物流理念、掌握现代物流基本理论、现代物流的技术和方法，具备解决物流管理中实际问题的能力。为以后在物流企业、物流中心、大型工商企业物流管理部门、政府部门以及物流信息部门从事物流管理、物流系统规划工作打下基础。课程情况简介二、本课程的主要内容物流概论物流系统运输与配送管理仓储管理流通加工与包装管理装卸搬运管理物流信息管理物流中心管理物流成本管理物流战略管理课程情况简介三、本课程的讲课思路物流管理物流系统物流管理的几个重要问题运输管理仓储管理配送管理流通加工管理包装管理装卸搬运管理信息管理物流成本管理物流战略管理物流中心管理l教材：1.孟祥茹主编.物流管理.机械工业出版社，2005.7。l参考书：2.崔介何主编.《物流学概论》.中国计划版社。四、使用的教材和参考书课程情况简介四、使用的教材和参考书3.孟祥如，孙学琴主编.现代物流管理.人民交通出版社，2002.1。4.董千里主编.高级物流学.人民交通出版社。课程情况简介课程情况简介五、教学学时本课程教学时数为40学时（周学时2)。六、课程考核课程总成绩评定方法:课程总成绩满分为100分。课程总成绩＝期末闭卷考试成绩*70%+开卷考试成绩*20%+观察考核成绩*10%课程情况简介第一部分物流概论重点内容：1、物流的概念、物流和商流的关系2、物流的功能3、物流活动的分类4、现代物流管理理念5、物流的发展趋势第一部分物流概论第一节我国物流发展现状及趋势一、物流：企业的第三利润源泉1、物流概念的产生发展（1）销售过程中的物流(PhysicalDistribution)（2）现代物流(Logistics）——生产过程和流通过程中的物流物流概念流入我国的途径（1）在80年代初随“市场营销”理论从欧美引入（2）从日本引入第一部分物流概论2、物流的概念及特点（1）物流的概念几经演变美国供应链管理专业协会(原美国物流管理协会)最新定义：“物流是供应链运作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。”《物流术语》的定义：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。第一部分物流概论（2）特点（与传统物流相比）物流的外延及内涵得到扩展；物流强调诸活动的系统化，从而体现物流整体活动的最优化；物流是个现代的概念；物流是一种双向的物质流通过程；物流是一种新兴产业。现代信息技术在物流中得到更为广泛的应用3、物流的三个基本要素（1）流体：指物流中的“物”。（2）载体：指物流借以流动的设施和设备（3）流向：指流体从起点到止点的流动方向第一部分物流概论二、国内外现代物流发展的现状和趋势（一）国内外物流发展现状我国物流发展存在的主要问题：（1）有效物流市场需求不足；（2）物流服务水平与质量不高；（3）缺乏相关的市场机制和政策法规；（4）部门分割严重，缺乏统筹规划；（5）各地区、各企业的发展极不平衡；（6）国内缺乏现代化的大型物流企业；（7）物流人才的匮乏。第一部分物流概论（二）现代物流的主要发展趋势（1）物流的标准化；（2）物流的信息化；（3）物流的网络化；（4）物流的一体化；（5）物流的柔性化；（6）物流的绿色化。第一部分物流概论第二节物流的功能及分类一、物流与流通（一）、物流与流通的关系流通所要解决的两个问题：一是所有权的转移，既商流；二是商品实体的转移，即物流。物流与商流的结合构成流通。商流生产物流消费流通第一部分物流概论（二）、商流与物流的关系1、商流与物流的统一（1）、商流是物流的前提（2）、物流是商流的保证2、商流与物流的分离（1）、商物分离的特点a.保管：取消总公司仓库和营业仓库分散保管方式；b.输送：由三段运输改为两段运输；c.配送：由分别送货改为回路配送。总公司工厂A工厂B批发站商物合一流通网络零售店第一部分物流概论总公司工厂A工厂B批发站商物分离流通网络配送中心零售店第一部分物流概论(2)、商物分离的优点：a.回路配送，提高了运输设备利用率，降低了运输费用，对用户服务质量也可改善。b.使各部门的职能单纯化，可以提高工作效率。c.可以缓和市内交通拥挤现象。d.物流作业集中，便于采用机械化、自动化，提高效率，降低物流成本。第一部分物流概论二、物流的基本功能（物流活动的构成）（1）物流主体功能运输transportation用专用运输设备将物品从一地点向另一地点运送。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。储存：是指保护、管理、贮存物品配送（Distribution）：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。第一部分物流概论（2）物流的辅助功能包装packaging:为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。装卸搬运：装卸(loadingandunloading)指物品在指定地点以人力或机械实施垂直位移的作业。搬运(handlingcarrying)指在同一场所内，对物品进行水平移动为主的作业。第一部分物流概论流通加工distributionprocessing:物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等作业的总称。信息处理:第一部分物流概论三、物流形式及其分类（一）按物流活动的空间范围的物流分类1、企业物流enterpriselogistics生产和流通企业在经营活动中所发生的物流活动。第一部分物流概论2、城市物流在一定的城市行政规划条件下，为满足城市经济发展要求和城市发展特点而组织的城市范围内的物流活动3、区域物流区域物流是指在一定区域范围内的物流活动第一部分物流概论4、国内物流国内物流是指在一国范围内由国家统一计划、组织或指导下的物流5、国际物流internationallogistics跨越不同国家或地区之间的物流活动第一部分物流概论（二）、企业中按照物流作用不同的分类（1）供应物流supplylogistics提供原材料、零部件或其他物料时所发生的物流活动。（2）销售物流distributionlogistics企业在出售商品过程中所发生的物流活动。（3）生产物流productionlogistics企业生产过程发生的涉及原材料、在制品、半成品、产成品等所进行的物流活动。第一部分物流概论（4）回收物流。物流术语解释：不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。（5）废弃物物流wastemateriallogistics将经济活动或人民生活中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所的物流活动。第一部分物流概论（三）根据物流运作的主体不同的物流分类1、自营物流它是企业利用自有的物流设施和人员进行的物流模式。2、第三方物流（3PL，ThirdPartyLogistics）概念：由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。(GB-2001)独立于供需双方为客户提供专项或全面的物流系统设计或系统运营的物流服务模式。(GB-2006)第一部分物流概论3、第四方物流定义：是一个供应链集成商，他调集和管理组织自己的以及具有互补性的服务提供商的资源、能力和技术，以提供一个综合的供应链解决方案第一部分物流概论（四）按照物流组织的特征的物流分类1、虚拟物流虚拟物流是以计算机网络技术进行物流运作与管理，实现企业间物流资源共享和优化配置的模式第一部分物流概论2、定制物流customizedlogistics根据用户的特定要求而为其专门设计的物流服务模式。3、精益物流leanlogistics消除物流过程中的无效和不增值作业，用尽量少的投入满足客户需求，实现客户的最大价值，并获得高效率、高效益的物流。第一部分物流概论精益物流的目标可概括为：企业在提供满意的顾客服务水平的同时，把浪费降到最低程度4、绿色物流绿色物流是在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资源得到最充分的利用第一部分物流概论四、现代物流管理理念（1）物流是市场的延伸理念（2）物流服务理念物流服务(logisticsservice):为满足客户需求所实施的一系列物流活动产生的结果。(GB-2006)（3）物流价值与利润理念（4）物流系统化理念（5）物流一体化理念一体化物流服务(integratedlogisticsservice)根据客户需求对物流项目进行全过程、多功能的服务。(GB-2006)（6）联盟与合作理念第一部分物流概论（6）联盟与合作理念物流联盟logisticsalliance两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流目标而采取的长期联合与合作。在建立战略联盟时注意：判断各自的优势在哪里？各自的优势不能在战略联盟中被削弱，而是应该在战略联盟中大大地增强,非优势部分恰恰是在联盟中需对方来增强的部分。企业外购物流部分一定是非优势部分。大作业我国现代物流发展过程中存在的主要问题及解决对策作业要求：通过各种渠道，查阅大量相关资料，以论文格式完成该项作业。