新部落生态特禽养殖基地---成

新部落生态养殖基地创业计划机密：共17页第1页开心快乐每一天，努力拼搏每一刻！[新部落生态特禽养殖基地]创业计划书[2012年10月12日]第一章：摘要我国农村已步入新的发展阶段，已经历由传统农业向现代农业、高效农业转变，走科技兴农之路，以满足新时期人民生活水平不断改善的需要，达到提高经济效益和增加农民收入的目的。在传统的养殖业不景气的情况下，应在新、奇、特上作文章。近两年来野鸡市场日趋火爆，尤其是国际市场销量大增。一只成野鸡（3～4月龄）香港售价150港元，国内广州、汕头、上海、珠海等地每千克售价30～40元，且常有价无货，从而推动了养殖热潮。野鸡又名野鸡、雉鸡，我国现在饲养的野鸡大多是80年代从美国引进的，即美国七彩野鸡。此品种引进以后，经专家精心选育，该鸡毛色鲜艳，体型大，抗逆性能强，只要做好一些主要疫病的防治，完全可控制疾病的发生。一些饲养100天体重达可1.5公斤，饲料主要以玉米、麦麸为主，再补充些饼类、搭配些菜叶即可满足其营养需要。我国长期饲养证明，野鸡不仅生长发育新部落生态养殖基地创业计划机密：共17页第2页开心快乐每一天，努力拼搏每一刻！快、抗病力强，且能耐40度高温和零下30度严寒，很适合我国南北方养殖。饲养野鸡是一项高效益的“短、平、快”项目，野鸡具有易饲养、效益高等特点，作为我国传统珍禽出口产品，创汇率高，是很有发展前途的特种经济禽类。据有关专家分析，野鸡含粗蛋白高25%，比肉鸡高11.84%，所含热量比肉鸡高17.75%，胆固醇比肉鸡低29.12%。据中野大学测定，野鸡肉含10多种氨基酸，具有较高的医疗保健作用。最新资料表明，野鸡肉含有抗癌物质锌和硒等成份，经常食用对高血压、脑血栓均有一定的预防和治疗作用。随着人民生活水平的不断提高，营养保健食品越来越被更多的人所重视，出口量日益增加，我国消费空间巨大，有关专家预测，10年内难以满足市场，特别是春节上市野鸡价钱都很高，冬养野鸡有利可图。所以适时开展野鸡养殖应能收到较高的经济回报。现对野鸡养殖利润分析(仅供参考)按饲养500只七彩野鸡计算,120天内饲养经济效益实际分析,成鸡平均体重为1.3千克,目前野鸡销售价格为20元到28元每市斤,按照最低销售价格20计算,500只野鸡总重量是1300斤,1300×20=26000元.每只鸡苗进价为5元,500只总共2500元.每只野鸡的饲料成本为最高14元.按14元计算,总共饲料成本为7000元.其他每只鸡费用3元(防疫,人工,照明及其它等).总共为1500元。净利润为26000-2500-7000-1500=15000元.也就是说500只商品野鸡四个月就可以获利15000元。第二章：综述一、项目描述野鸡，又名雉鸡、野鸡，羽毛色彩艳丽斑斓，被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。野鸡的生物学特性如下：1.外貌特征：野鸡的外形分头、颈、躯干和四肢4个部分，体表有一层羽毛覆盖。公野鸡头和颈的羽毛为淡蓝色至绿色，颈上有明显的白环，胸部中央的羽毛呈紫红色，两侧为淡蓝色，背腰部均为浅银灰而带绿色，腹侧为淡黄色并带有黑色的斑纹，尾羽较长，呈橄榄黄色，并具有黑色横斑，中央4对尾羽呈红紫色，两侧尾羽浅橄榄色，具褐色斑点，翼上覆羽浅灰色，边缘白色。母野鸡羽色不如雄鸡艳丽，体形较公野鸡小，头顶上有黑色和棕色的斑纹，后颈羽基栗色，近边缘为黑色，喉部略带白色，胸部和背部羽颜色较杂，羽片中央有黑棕色斑点。腹羽淡棕色。新部落生态养殖基地创业计划机密：共17页第3页开心快乐每一天，努力拼搏每一刻！尾羽是黑色和浅黄色的呈虫迹状的条纹。公野鸡平均体重可达1500克，母野鸡平均体重可达1250克。2.野鸡的生活习性和行为：（1）适应性强野鸡适应性和抗病力强，从平原到野区、河流到峡谷，海拔300米到3000米均有野鸡栖息生存，并随季节变化而作不规范的垂直迁徙，能耐受40℃的酷暑和-15℃的严寒，夏季栖于气候凉爽、通风、食物较丰富的地区，秋后迁徙至向阳背风处。一般临晨出来活动、觅食，野生状态下的野鸡主要栖息于苇塘内、有庄稼生长附近有小丛林的丘陵地及平坦的庄稼地，下雪或大雨天气多在树根下过夜，家养野鸡习惯在地上过夜。（2）集群性野鸡有集群活动习性，群体的规模不稳定，一般以雄野鸡为中心和其它配偶共同组成相对稳定的群体，一般一公配多母，极个别一公配一母，如遇其它公野鸡介入，公野鸡会发生强烈争斗。（3）杂食性野鸡喜豆类、农作物的种子和茎叶等植物性食物，随着季节的变化，摄取的食物种类也有所不同。春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根茎，还喜欢刨食豆类种子；夏季是野鸡饲料较为丰富的季节，能采食到植物的根茎、花叶和浆果及籽实，也能吃到蚂蚁等昆虫虫卵动物性饲料，野生野鸡出壳后主要以昆虫、幼虫、虫卵为食物，以后逐步过渡到植物性饲料，人工育雏前期，必须注意日粮中动物性饲料的添加；秋季主要采食籽实、野草及农田收割后遗留下来的谷类籽实；冬季主要以籽实和野草为生。人工圈养野鸡采食人工配制的配合饲料，野鸡的食量小，每天约采食70克左右。（4）喜少吃多餐野鸡食量小，一般每天吃60～70克，少吃多餐，在人工饲养条件下，仍保留此习性，吃食时往往吃一点走一圈，回头再吃，直至吃饱为止。野鸡采食时先小心接近食物，并极力伸长头颈，啄一下，看一看，一有异常动静，立即后退。（5）攻击争斗性野鸡在繁殖期好斗，尤其是雄野鸡。雄鸡为了争得“领主”地位，往往斗得头破血流，强的个体在交配和采食等方面享有优先权。在繁殖期以雄野鸡为中心组成繁殖群，如有其它群的公野鸡介入，公野鸡间会产生激烈的争斗。在人工饲养条件下，同笼舍的公野鸡间常发生争斗现象，弱者被啄得头破血流。（6）机警与胆怯野鸡即使在采食过程中也不时地抬头张望，观察四周动向，如遇敌害，迅速逃避。当敌害靠近时即起飞。逃避时将头钻入树丛或草丛中，顾头不顾尾。人工饲养的野鸡，一旦听到响声或其它惊吓，就乱飞乱撞，常碰得头破血流，所以，野鸡养殖场要求保持环境安静，防止野鸡惊群。二、项目分析一个项目的成功与否，往往有一个怀胎、孕育、出生、发育的过程，由此决定了创业者对一个具体项目的认识、理解、通透、把握的过程是长期融入的。所以，项目选择需要四个字：“知己知彼”，知己就是清醒的审视自己的优势、强项、兴趣、知识积累与结构、性格与心理特征等，知新部落生态养殖基地创业计划机密：共17页第4页开心快乐每一天，努力拼搏每一刻！彼就是对社会发展的趋势的认识，稳定的、恒久的、潜在的需要。只有选择自己的优势项目、自己感兴趣的项目以及自己知识积累的熟悉项目，才能先别人一步，才能更接近成功。其次，选择项目一定有“根”就是项目的生命根子、生存权利、活下去的条件，可以表述为四句话：“别人没有的、先人发现的、与人不同的、强人之处的”，另外，正如兵家打仗需要天时、地利、人和，创业同样需要天时、地利、人和。现在综合分析野鸡养殖正符合以上这些条件。野鸡是一种肉质鲜美、营养丰富的野生禽类，作为高蛋白低脂肪的野味食品在世界上久负盛名，野鸡肉富含10多种氨基酸、维生素、微量元素，随着人们物质生活水平的不断提高，食品结构也向珍、稀、特、优方向发展，许多大城市的饭店、宾馆已把野鸡列入佳肴菜单；野鸡的药用价值较高，野鸡肉味甘、酸、温能补中益气，治脾虚泄泻、腹胀、下痢、尿频等，鸡内金具有消食化积、涩尿等功能，鸡胆有清肺止咳的功能。野鸡的羽毛价值也较高，可制成工艺品和各种填充物；野鸡还是重要的狩猎鸟，国内外一些地区结合发展旅游业，设有专门的狩猎场，其方法是把野鸡饲养到一定日龄后，再放养于狩猎场，供人猎捕。所以市场是广阔的但是竞争压力也是不容小觑的。三、风险分析野鸡养殖的风险主要体现三方面：1、价格风险：肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的提高，野鸡的价格波动较低，因此价格风险也较低。2、疾病风险：目前马立克氏病、鸡新城疫、禽流感、传染性法氏囊病、鸡白痢、鸡痘、传染性支气管炎、球虫病、线虫病等为主要防疫对象。饲养野鸡，虽然疾病发生较少，但也必须实施以“预防为主、防治结合”的原则。养殖业最大的风险也就是疾病风险，当然这种风险是可以控制到最低。3、自然灾害风险：水灾、火灾、雪灾、气温等风险系数不高。四、野鸡的饲养管理工艺（一）鸡舍与设备野鸡养殖场应选择地势高燥、排水良好、背风向阳、稍向南倾斜的砂质土地上，要求远离居民区、工厂，交通方便接近公路，但要距公路不少于50米，水源、电源保证供应。1.鸡舍(1）饲养野鸡选址：要求选择在地势平坦向阳、坐北朝南、高燥而利于排水的地方。鸡新部落生态养殖基地创业计划机密：共17页第5页开心快乐每一天，努力拼搏每一刻！舍要求保温性能好，便于通风、干燥、清洁和消毒，有利于防疫操作，育雏舍与育成舍之间要有一定的间隔。鸡舍要防止鼠、猫、蛇等的人侵，要搭建防飞网，以防鸡只飞逃。采用开放式鸡舍，鸡舍前面设露天围网运动场，运动场面积为鸡舍的1倍为宜。开放式散养的野鸡，在舍内设栖架，栖架可采取立架或平架。把栖架钉成梯子形状靠立在墙上叫立架，将栖木钉成凳子形状摆在鸡舍内叫平架。栖木要求表面平整光滑，每根间距60厘米以上，每只野鸡占有栖木长度30厘米以上。7～8月份，天气炎热，应搭棚遮荫。运动场一侧设食槽和塔形真空饮水器。野鸡喜沙浴，在运动场设沙池，一般用砖砌成40厘米高的池子。放人沙子，沙地保持干净。(2）育雏室：分为平面式和网箱式两种：要求保温性能好，又利于通风换气。平面式育雏室：每幢长20米，宽5米，高2.5～2.8米，用纤维板或砖分为4间。每间的一边留一走廊，顶部设置保温隔热板，墙脚离地30厘米左右，墙顶部开有窗口便于通风。每间设一个保温伞，或用8个红外线灯泡作热源。地板垫上谷壳作垫料。每间可育雏400～500只，每幢可育1600～2000只。网箱式育雏室：在室内设一列列网箱，以便于管理，提高育雏密度，减少粪便接触和胃肠疾病发生。网箱长100厘米，宽50厘米，高45厘米，底网眼要求3厘米×1厘米或1厘米×1厘米，侧网眼3厘米×l厘米或2厘米×l厘米。每个网箱可育雏40只。(3）中雏网室：每幢长25米，宽5米，高1.8米。禽舍南侧建有相连接的运动场，长2.5米，宽3米，高1.8米。每幢舍用尼龙网分为5间，上设天网。网眼为1.5厘米×l.5厘米。舍内用砖地面，上垫沙土。每间可饲养150～200只。(4）成鸡网室：每幢长40米，宽5米，室高2.4米。外设运动场长40米，宽7.5米，高1.8～2米。每幢用尼龙网分成10间，网孔3厘米×3厘米。舍内用砖砌地面，运动场垫沙土。每间饲养50～70只。2.设备（1）笼养设备目前野鸡采取平养较多，为了增加饲养密度，也有采用笼养，笼养可避免野鸡争斗，保证商品野鸡质量。野鸡笼可参照蛋鸡笼，一般为3层。（2）料槽、饮水器料槽一般用24～26号镀锌铁板，料槽的基本要求是野鸡能方便进食而不能进入，料槽的宽度1～2周龄3.5厘米，3～6周龄5厘米，7～10周龄8厘米，应保证每只野鸡有一定的采食位置；野鸡需用的饮水器有槽式、杯式、吊塔式和乳头式等几种，平养时各种类型均适用，笼养时采用乳头式或槽式饮水器。（3）保温设备保温加热设备通常有电热育雏伞、红外线育雏器、煤炉、烟道。（4）捕捉工具常用的有捕捉网，用铁丝制成一个圆圈，上面用线绳结成一个浅网，后接新部落生态养殖基地创业计划机密：共17页第6页开心快乐每一天，努力拼搏每一刻！一木柄，类似于捕鱼用的网兜。（二）饲养方式1.平养平养又可分为地面平养和网上平养。地面平养：是指把野鸡养在地面上，最好是水泥地面，便于管理，在育雏期间地面要铺有垫料，此种方式占地面积大，管理不太方便，易患病，适于中小规模的野鸡场。网上平养：将野鸡养在离地面50～60厘米高的铁丝、塑料或竹片上，网眼1.25厘米×1.25厘米，此法饲养的野鸡不与地面和粪便接触，减少疾病传播的机会，但要求日粮营养全面，特别是微量元素、维生素必须完全，否则易发生营养性疾病。2.笼养采用3层或4层笼养，可以增加饲养密度，节省建筑面和土地面积，便于管理，同时可提高成活率和饲料效率，不足之处是成本投资较高。（三）育雏期的饲养管理野鸡的饲养管理可分为育雏期、育成期、产蛋期和休产期