泸州市纳溪区2010年现代畜牧业发展(肉鸡)标准化规模养殖建设项目实施方案

1泸州市纳溪区2010年现代畜牧业发展（肉鸡）标准化规模养殖建设项目实施方案一、项目背景及重要性（一）项目建设是纳溪发展无公害林下养鸡基地的重要内容泸州市纳溪区位于四川盆地南缘，永宁河与长江汇合处，321国道隆纳高速公路和隆叙铁路穿境而过，距泸州市区12公里，总人口47万人，其中农业人口38.1万人，占总人口的82％。纳溪区森林覆盖率45%，生态环境良好，饲料、饲草资源丰富。当前，我国肉鸡产品安全问题已成了国内养殖业不可回避的重要问题，农业部组织实施的“无公害食品行动计划”已正式启动，目标是用8-10年时间基本实现我国主要农产品生产与消费无公害化,这是我国为适应WTO形势,确保畜牧生产安全的重要措施。纳溪作为四川省无公害肉鸡基地，必须实施畜牧业标准化管理模式，生产无公害肉鸡产品。全面推行科学、安全饲养，努力提高畜产品质量，确保产品低药残、无激素、无公害，尽快适应国际、国内市场需求。（二）项目的建设是农业标准化生产发展的必然标准化是现代农业的一个显著特征和发展方向，是肉鸡产业发展适应经济全球化的必然趋势。实施农业标准化对于几千2年来的中国传统农业既是挑战又是机遇，农业标准化对于从事传统农业的多数中国农民来说还是一个较模糊、狭隘的认识。因此，在我区实施肉鸡养殖标准化规模养殖场建设项目，使广大农民深入了解、正确对待和积极参与农业标准化建设非常必要，成为当务之急。（三）项目建设是促进农民增收发展农村经济的重要途径畜牧业发展水平的高低是一个国家、一个地区农业和农村经济水平高低的重要标志。大力发展畜牧业是社会经济发展的必然要求。畜牧业在纳溪农村经济中具有举足轻重的地位。2009年畜牧业产值达10.31亿元，占农业总产值的52.1％。畜牧业已成为纳溪挑起农民增收大梁，托起农村经济半边天的一大支柱产业。（四）项目建设符合各级政府有关肉鸡养殖发展政策川畜食计字[2009]79号文件，将我区列为现代畜牧业重点区及新农村建设示范区，我区也出台了《关于加快发展林下养鸡的意见》，并制定了《泸州市纳溪区加快推进现代畜牧业发展实施方案》，编制了《泸州市纳溪区2010年现代畜牧业发展工作规划》和《泸州市纳溪区2010-2012年现代畜牧业发展总体实施方案》。该项目的实施是加快新农村建设的一项重大举措。根据四川省《关于做好2010年度省级财政现代畜牧业发展专项项目工作的通知》(川畜食计字[2010]第23号)精神，按照《现代畜牧业发展专项项目实施方案编写纲要》，我们编制了3《泸州市纳溪区现代畜牧业发展（肉鸡）标准化规模养殖小区（场）建设项目实施方案》。二、2009年畜牧业发展情况2009年，全区出栏生猪54.5万头，有年出栏生猪50头以上的规模猪场1020个，出栏生猪25.9万头，占全区生猪出栏总量的46.3％。全区以DLY为主的生猪良种面达到71.2%，生猪良种繁育体系健全，有生猪标准化人工授精站3个;已建成规模养禽场266户，其中，年出栏2000只以上肉鸡122户，出栏36万只，全区年出栏肉鸡164.6726万只；全区年出栏肉兔204.38万只，年出栏1000只以上规模兔场350户。畜禽规模养殖综合比重达到46.9％。2009年，全区建立有生猪养殖专业合作社3个，合作社有适度规模养殖户336户；有家禽养殖专业合作社5个，合作社有适度规模养殖户126户；奶牛养殖专业合作社1个，合作社有适度规模养殖户17户；养兔养殖专业合作社2个，合作社有适度规模养殖户36户。2009年全区农业总产值19.36亿元，其中，畜牧业产值10.00亿元，畜牧业产值占农业总产值的52%。全区农民人均畜牧业现金收入1680元，农民人均畜牧业纯收入844元。2009年完成了全区12个镇兽医体制改革，全年以来未发生重大动物疫情和畜产品质量安全事件。纳溪区新农村建设省级示范片建设项目中，计划建立年出栏15万头生猪生态养殖基地和年出栏300万只林下土鸡基地。4三、申请养殖村基本情况泸州市纳溪区天仙镇：兴长村、牟观村、文登村、将军村。生产情况：2009年林下土鸡场存栏商品鸡18万只，年出栏商品鸡35万只。人员配置情况：4个村有养殖户78户，有管理技术人员4人，饲养人员250人，2009年销售收入1400万元，年利润270万元。现有土建工程、仪器设备状况：4个村现有林下鸡商品鸡舍10000m2。管理情况:4个村林下鸡养殖户有完整的生产记录资料、生产技术规程、鸡场制度健全，制定有兽医卫生防疫制度、消毒制度、岗位责任制、隔离观察制度、疫情报告制度、无害化处理制度等，并且制度上墙。常年聘请有畜牧师和兽医师，其技术依托单位纳溪区畜牧局专业技术人员。四、指导思想坚持以种植业为依托，以畜牧业产业结构调整为主线，以市场需求为导向，以增加农民收入为目标，用科学发展观指导肉鸡产业发展，在优化肉鸡结构、规范化饲养、疫病预防上狠下功夫，依托企业发展基地，走龙头企业+合作社+基地+农户的路子，不断延伸肉鸡生产、加工、销售产业链。五、建设规模（一）泸州市纳溪区天仙镇：兴长村、牟观村、文登村、5将军村4个村范围内选择98户有一定基础的养殖户实施标准化竹林下养殖生态土鸡，新建标准化肉鸡舍1999个，每个面积12㎡，共24000㎡；育雏中心购置19200型孵化机10台；购置机动喷雾器40台；4个村98户分别组织学习培训2次。该项目建成后年新增出栏生态土鸡60万只。（二）泸州市纳溪区天仙镇：兴长村、牟观村、文登村、将军村4个村范围内选择98户，以林下养鸡为基础，种植优质黑麦草喂鸡，提高肉鸡的生态效益和经济效益。98个肉鸡养殖户分别种植优质黑麦草153亩，共计种植黑麦草14994亩。（三）泸州纳溪牟新生态鸡养殖专业合作社、泸州市纳溪区林下鸡养殖专业合作社、纳溪区民亿蚕桑专业合作社、泸州市纳溪区普照生态鸡专业合作社，4个合作社每月要进行成员教育培训和建立市场风险调节资金。（四）泸州纳溪牟新生态鸡养殖专业合作社、泸州市纳溪区林下鸡养殖专业合作社、纳溪区民亿蚕桑专业合作社、泸州市纳溪区普照生态鸡专业合作社肉鸡养殖4个合作社，各组织2次外地参观学习。以上4个专业合作经济组织①已经工商行政主管部门依法登记，取得《农民专业合作社法人营业执照》，组织运行符合《农民专业合作社法》的有关规定；②成员以农民为主体，所从事的产业符合畜牧业布局规划和特色畜产品区域布局规划，已经带动形成了当地主导产业，成员年纯收入水平比当地非成员农6民年纯收入水平高出20%以上；③运行机制合理，有规范的章程、健全的组织机构、完善的财务管理等制度；④有独立的银行账户和会计帐簿，建立了成员账户；⑤可分配盈余按交易量（额）比例返还给成员的比例达到60%以上；⑥服务能力较强，与成员在市场信息、业务培训、技术指导和产品营销等方面具有稳定的服务关系，实现了统一投入品的采购和供应，统一生产质量安全标准和技术培训，统一品牌、包装盒销售，统一产品和基地认证认定等“四统一”服务。六、建设布局泸州市纳溪区天仙镇：兴长村、牟观村、文登村、将军村。七、建设标准肉鸡产业1.选址。应建在地势较高、干燥、平坦、有一定坡度、面向南，向阳背风，排水良好的地方为宜，避免选择周围环境易造成污染的地方建设。2.水源要求。水源充足、水质良好，切实满足肉鸡生产用水和管理人员用水，保证环境卫生、工具消毒和洗涤。3.林下养鸡技术标准（1）.选址:选择竹林、树林、果林等（最好有草），同时要求场地相对封闭，易于隔离、向阳、避风、干燥。（2）.建棚、围栏：鸡棚要求一亩地一个，支架由砖柱或木柱做支撑，固定用铁丝或铁钉，四周砌砖1—1.5米,上面用7竹篱笆或竹编板隔，用石棉瓦盖顶，滴水离地面不得低于2.5米。鸡舍内面积不得小于12平方米（即长4米、宽3米），鸡舍内用竹子或木材横隔成梯子状，间隔距离为25公分，中间是走道，主要用于鸡休息或遮风蔽雨（修建标准见附图）。所需养殖场地四周用尼龙网、钢丝网或竹篱笆做围栏，围栏高度不低于1.8米,每个鸡棚四周要设两个饮水槽和5—6个料槽，供鸡饮水采食。（3）.品种：本地乌骨鸡（4）.孵化、育雏、脱温：这一阶段是鸡生长发育及防疫的关键时期，主要由育雏中心完成。（5）.饲养方法：购鸡苗时最好选在阴天或晚上进行运输，鸡苗个体相对要均匀，鸡在笼内的密度不要过大，防止挤伤和踩伤，在运输途中，冬天注意保暖、夏天注意遮阳。到鸡棚休息1—2个小时后，让其饮水，水中适当添加电解多维和黄芪多糖粉，减少鸡群的应激，之后方可喂食。鸡料由玉米、稻谷、麦子、红苕等粮食组成，将其粉碎成碎米大小饲喂。饲喂时加水发湿至手摄成饼，松手即散方可。要少喂勤添，每天喂4—6次，喂量以10分钟吃完为宜。场地内要定期驱虫、定期消毒，如发现病、弱、残的个体，要隔离治疗。每亩饲养密度100—150只为宜。鸡进入林地饲养期最低不少于150天。3.建设进度。严格按照建设进度流程安排时间加以推进，2010年6月末每个镇养殖小区完成选址工作，并拿出建设计划，8确定建设责任人；7月中旬到10月确定养殖户；11月份开始动工兴建，2011年5月末土建工程结束；6月初开始投雏饲养。肉鸡项目工程建设形象总体进度表2010年2011年6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月选址工作确定养殖户开始动工设施建设工程结束开始投雏八、建设内容（一）泸州市纳溪区天仙镇：兴长村、牟观村、文登村、将军村4个村，在规定的时间内全部建成并达到肉鸡鸡舍建设标准和要求，经验收合格，并且在规定的时间内投入饲养，新建标准化肉鸡舍1999个，每个面积12㎡，共24000㎡，补助省级财政资金按50元/㎡，共计120万元；育雏中心购置19200型孵化机10台，补助省级财政资金按2.25元/台，共计22.59万元；购置机动喷雾器40台，补助省级财政资金按750元/台，共计3万元；4个村98户分别组织学习培训2次，共补助省级财政资金4.5万元。（二）泸州市纳溪区天仙镇：兴长村、牟观村、文登村、将军村4个村，以林下养鸡为基础，种植优质黑麦草喂鸡。在涉及的98个肉鸡养殖户中分别种植优质黑麦草153亩，共计种植黑麦草15000亩，补助省级财政资金按20元/亩，共计30万元。（三）泸州纳溪牟新生态鸡养殖专业合作社、泸州市纳溪区林下鸡养殖专业合作社、泸州市纳溪区普照生态鸡专业合作社、纳溪区民亿蚕桑专业合作社4个合作社，每月要进行成员教育培训，补助合作社省级财政资金2万元/个，4个合作社共计8万元；为更好的提高社员肉鸡养殖的积极性，提高市场抗风险能力，分别补助合作社省级财政资金3万元/个，4个合作社共计12万元，建立市场风险调节资金。九、资金预算方案（一）项目总投资项目建设总投资338.00万元1.新建肉鸡舍240.00万元2.购置19200型孵化机10台22.50万元3.仪器设备投资3.00万元4.4个村分别组织学习培训2次4.5万元105.黑麦草种48.00万元6.合作社成员教育培训8.00万元7.合作社市场风险调节资金。12.00万元(二)资金来源项目总投资：338.00万元，其中：1、省级财政补助200.00万元2、业主自筹138.00万元省级财政资金主要用于：1.新建肉鸡舍120.00万元2.购置19200型孵化机10台22.50万元3.仪器设备投资3.00万元4.4个村分别组织学习培训2次4.5万元5.黑麦草种30.00万元6.合作社成员教育培训8.00万元7.合作社市场风险调节资金。12.00万元泸州市纳溪区肉鸡项目资金预算方案一项目数量投资（万元）省级财政（万元）1新建肉鸡舍24000㎡×100元/㎡240.00120.00219200型孵化机10台10台×2.25元/台22.5022.503仪器设备投资（喷雾器）40台×750元/台3.003.004个村分别组织学习培训2次2×2.25万元/次4.54.54黑麦草种3万公斤×16元/公斤48.0030.005合作社成员教育培训4个×2万元/个8.008.00116合作社市场风险调节资金4个×3万元/个12.0012.00二总投资（万元）338.00三资金来源省级财政投资（万元）200.00农民自筹（万元）138.